Druesort “Original” (lyserød, sort, hvid)
Originale druer er kendt for mange gartnere. Denne plante er i stand til at producere høje udbytter, kendetegnet ved fremragende produktionsegenskaber samt smag. Dog ikke alle beslutter at dyrke denne sort på deres eget sted, da det ikke kun kræver kvalificeret pleje, men også opmærksomhed. Derefter bliver du fortrolig med hovedfunktionerne i de “originale” druer, samt lærer, hvad du har brug for for at dyrke dem.
Historie om valg af variation
Originale druer er et udvælgelsesprodukt og en ægte stolthed af ukrainske planteavlere. Denne sort blev udviklet i 1970 af en gruppe videnskabsfolk fra Institut for Vinproduktion og Vinfremstilling opkaldt efter Vasily Egorovich Tairov. Den pågældende hybrid blev opnået ved at krydse Damaskus Rose og Dathier de Saint-Valle.
Som et resultat af forskernes langtidsarbejde erhvervede hybrid kun de bedste kvaliteter af de originale sorter - det er en meget produktiv druesort, der er kendetegnet ved en usædvanlig form og farve på bær. Ved du det Indtil anden halvdel af 1800-tallet kunne kultiverede druesorter i Europa vokse og bære frugt i cirka 150 år. Men efter forekomsten af phylloxera (et skadedyrinsekt) i 1863 faldt deres forventede levetid kraftigt.
Beskrivelse af druesorten “Original”
"Original" er en borddrue, der er moden til sent moden, velegnet til teknologisk forarbejdning samt frisk forbrug. I et tempereret klima forekommer frugtmodning i anden halvdel af september, hvilket gør det muligt at nyde frugterne gennem hele efteråret.
Beskrivelse af bær
Bærene er store, saftige, kødfulde med en tæt skræl, langstrakte, let aflange på kanten og afrundede på siderne. Skallet er adskilt godt fra massen. Bærens gennemsnitlige vægt når 12 g, og dens størrelse i dette tilfælde er 32 × 20 mm.
Deres farve er forskelligartet, afhængigt af hybrid, kan skyggen variere fra hvid til lyserød og mørkeblå, næsten sort. I et bær er der ikke mere end 2-3 frø.
Bush-beskrivelse
Busken er stor og høj. Bladene er store, fem-lobede, med en karakteristisk let pubescens. Under blomstringen observeres små bifile blomster på planten. Under kultivering tåler vinstokken fuldstændigt afgrøden, så buskene ikke har brug for en strømpebånd.
I et skud vises gennemsnitligt ca. 6-7 klynger af bær. Antallet af frugtbærende grene i den gennemsnitlige busk er mindst 65% af den samlede masse, hvor mere end halvdelen af de unge grene bliver træ i en vækstsæson.
Klyngeegenskaber
Store løse klynger med regelmæssig konisk form modnes på busken, let pegede i slutningen. Den gennemsnitlige masse af en bunke når 500–800 g, men under optimale forhold kan den stige til 1000–2000 g. Frugt er praktisk talt ikke egnet til transport, under gennemsnitlig og stærk mekanisk belastning sprænger de og smuldrer.
Se også, om druer kan forårsage allergi, og hvordan de manifesterer sig.
Smagsegenskaber
Smagen af druer er enkel, men rig og harmonisk. Bæres sukkerindhold er ca. 14-20%, mens surhedsgraden ikke overstiger 9 g / l. Smagsevaluering af frugter er 8, 8 point.
produktivitet
Planteudbyttet er højt: fra en voksen busk kan du samle op til 100 kg bær, hvilket er 9-11 ton pr. Ha. Afgrødens frugtbarhedskoefficient er 1, 2-1, 7 point.
Modstand mod eksterne faktorer
Den "originale" er ret modstandsdygtig over for alle slags klimaforandringer. Denne sort er godt tilpasset høje temperaturer og er også i stand til at modstå frost mod –21 ...– 24 ° С. Planten er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.
Denne drue har en naturlig immunitet mod meldug, pulveriseret meldug, rådne og er næsten ikke påvirket af phylloxera, edderkoppemider og bladorme.
Vigtigt! Originale druer udsættes ofte for hveps. Insekter beskadiger bær, hvilket reducerer afgrødens holdbarhed og præsentabelhed.
Druesorter
I dag findes "originale" druer i 3 hovedvarianter, der adskiller sig i frugtens farve og karakteristika.
Dette er de såkaldte hybrider:
- Sort - har bær af en dyb mørk blå, næsten sort skygge.
- Hvid - dens frugter er malet i lysegrønne nuancer.
- Lyserød - karakteriseret ved en afgrøde af lyserødgrøn eller lyserosa.
Sort original
De vigtigste kendetegn er i tabellen:
| funktion | beskrivelse |
| Frugtmodningens varighed | 135-145 dage |
| Cluster vægt | 500-800 g |
| Den gennemsnitlige vægt af bæret | 7–9 g |
| Sukkerudbytte | ca. 15% |
| Aciditetsniveau | 7–9 g / l |
| Frostmodstand | op til –24 ° С |
Hvid original
Hvid har følgende egenskaber:
| funktion | beskrivelse |
| Frugtmodningens varighed | 140-150 dage |
| Cluster vægt | 500-700 g |
| Den gennemsnitlige vægt af bæret | 6–8 g |
| Sukkerudbytte | ca. 15% |
| Aciditetsniveau | 7–9 g / l |
| Frostmodstand | op til –24 ° С |
Pink Original
Sorten er kendetegnet ved følgende egenskaber:
| funktion | beskrivelse |
| Frugtmodningens varighed | 130-145 dage |
| Cluster vægt | ca. 1000 g |
| Den gennemsnitlige vægt af bæret | 7–9 g |
| Sukkerudbytte | ca. 15–20% |
| Aciditetsniveau | 5-6 g / l |
| Frostmodstand | op til –26 ° С |
Fordele og ulemper ved sorten
- De vigtigste fordele, som "originalen" er blevet populær på:
- usædvanlig form på klynger og bær;
- hurtig buskvækst;
- store formationer, som du kan øge plantens udbytte med;
- afgrødens lange holdbarhed;
- modstand mod rådne og andre svampeinfektioner.
Ved du det Den mest antikke druesort i verden er Limnio-sorten. Denne plante blev bredt dyrket, selv i antikken - for mere end 3 tusind år siden.
- Ikke uden variation og ulemper, de vigtigste er:
- lav frostbestandighed;
- mangel på immunitet over for filtmider;
- disponering for skrælning af bær (i tilfælde af dårligt vejr under blomstringen);
- frugter kan dannes på stepons, hvilket reducerer buskens faktiske udbytte til tider;
- uegnethed af klaser til lang transport.
Funktioner ved dyrkning af sorten "Original"
[strejke] [/ strejke] Det er ikke svært at dyrke druer på stedet - denne kultur betragtes som uhøjtidelig. For at opnå hurtig vækst af vinstokke og høje udbytter, skal du dog passe på det rigtige sted til udplantning samt gennemføre en række forberedende foranstaltninger. Uden dette kan planten være syg i lang tid og nægter ofte at rodfæste.
Valg af landingssted
Da den beskrevne sort elsker et varmt og mildt klima, er det bedst at plante “Original” på den sydlige side af stedet.
Vigtigt! Hvis druerne ikke plantes på sydsiden, skal plantedykkelsen øges med 20 cm. Dette vil hjælpe med at bevare roden efter overvintringen, også i tilfælde af dårlig rodfæstelse.
Landingstid
Der er to metoder til plantning af druer: forår og før vinter. Om foråret udføres plantning i midten af april, før unge blade blomstrer på vinstokken. I efteråret er druer rodfæstet i begyndelsen af oktober.
I dag blandt gartnere er der mange diskussioner om, hvorvidt en bestemt metode er passende, men planten er bedst forankret i foråret. På dette tidspunkt observeres den mest aktive metabolisme, der direkte påvirker hastigheden for tilpasning af spiren til det naturlige miljø.
Der skal desuden dækkes druer, når de plantes om vinteren, hvilket yderligere komplicerer dens rodfæstelse.
Forberedelse af landing pit
For at unge frøplanter hurtigt skal vokse, skal du nøje nærme dig ikke kun valget af plantemateriale, men også forberedelsen af stedet.
- Vælg det mest jævne jordgrund eller placer på en lille bakke.
- Grav et hul 80 × 80 cm.
- I bunden af pit ligger et 10 cm tykt lag komprimator lavet af fin grus eller brudt mursten. Hvis dit websted har jord med høj fugtighedskapacitet (ler, lamjord, chernozem), kan du nægte proceduren.
- Læg et lag på 10 cm befrugtet jord i bunden, og vand derefter brønden godt.
- Så snart vandet er absorberet, skal du lægge 3 kg organisk gødning (gødning) i hullet og hælde en blanding af 300 g træaske, 250 g superfosfat og 100 g kaliumnitrat på toppen.
- Dernæst fyldes udsparingen med jord til 1/3 af det indledende volumen, hvorefter stilken med succes kan plantes i det opnåede hul.
Pas på en ung og moden vin
Korrekt pleje af sorten "Original" er en af hovedkomponenterne i høj produktivitet. Man skal være særlig opmærksom på vanding og topdressing. Unge og voksne buske vandes ikke mere end 3 gange pr. Sæson, men rigeligt, og blødgør jorden til lavere horisonter. I fugtigt klima og regnfulde somre kan vanding opgives.
En ung vinstok mindre end 1 år gammel fodres ikke, en voksen befrugtes 1 gang pr. Sæson om foråret. Til dette anvendes komplekse nitrogenopløsninger med en beregning af 100 g / 10 l vand / 1 busk. En gang hvert tredje år befrugtes druer med organisk gødning (gødning) med en beregning på 6-7 kg / m² beplantning.
I det første år med rodfæstelse kræver druer et minimum af pleje. På dette trin er det vigtigt at sikre, at der ikke dannes unyttige skud på planten, så i efteråret er det kun 3-4 af de stærkeste grene, der forlader på busken.
Det er også vigtigt for en ung plante og en tilstrækkelig mængde ilt i jorden, derfor løsnes den godt 1-2 gange om måneden. Efterhånden som frøplanten vokser, er du nødt til at binde den til understøtningen, ellers får du en buskeform, som er for svært at pleje.
Derudover kræver en moden vinstok nødvendigvis belastningsrationering, ellers kan den bryde af under påvirkning af tunge klynger, som altid ender med et tab af udbytte.
Den korrekte fordeling af klynger på busken hjælper også med at opnå den hurtigst mulige modning af afgrøden, som er en af de vigtigste faktorer for et tempereret og nordligt klima. Proceduren udføres 2 gange pr. Sæson, i det tidlige efterår og midt på sommeren.
Om foråret fjernes unge, lignificerede dele og toppe - dette hjælper med at danne en busk, der er praktisk at pleje og undgå at spilde energi på ineffektive skud. Efter at æggestokken er dannet på busken, tyndes den ud og fordeles jævnt.
Antallet af klynger pr. Frugtskud afhænger af vægt, klima, landbrugsbaggrund og gartneroplevelse. Under optimale forhold anbefales det, at man ikke efterlader mere end 2 klynger på en frugtplade. Men hvis sorten dyrkes i et koldt klima, anbefales det, at man ikke efterlader mere end 1 bunke, ellers har afgrøden ikke tid til at modnes.
Vinterforberedelser
Hvis du dyrker en afgrøde i et tempereret eller nordligt klima, skal druer tilberedes til vinteren. Proceduren begynder længe før frosten midt i efteråret. Unødvendige, beskadigede og tørre skud fjernes på druerne, hvilket kun efterlader en levedygtig vin med potentielt aktive knopper.
Vigtigt! Når sneen er faldet, anbefales det, at druerne yderligere dækkes med sne, hvilket vil forbedre huslyets varmeisoleringsegenskaber væsentligt. Når der forekommer et klart fald i den gennemsnitlige daglige temperatur, beskytter de druerne.
Sådan gør du:
- Læg tør gran eller fyrretræplader langs vinmarken.
- Bind løst grenene på busken sammen og læg dem på brædderne.
- Opret omkring grenene en beskyttende kuppel lavet af metalnet eller buer, og dæk den derefter med polyethylen eller en speciel dækningsfiber. De kan erstattes med halm, hø eller savsmuld, mens et sådant lag skal være mindst 10-15 cm tykt.
Funktioner ved reproduktion af druer
Den betragtede sort er i stand til at forplantes både af frø og dele af bushen. Forplantning med frø i afgrødeproduktion anvendes sjældent. Denne metode fører ofte til en degeneration af sorten, der ikke kun påvirker dens udbytte, men også morfologiske egenskaber. Derfor spires frø kun under laboratorieforhold, når nye sorter opdrættes.
Vegetativt (dele af busken) formerer man druer overalt. Denne metode gør det muligt at få rodfæstede planter i både forår og sommer. Traditionelt betragtes forplantning af foråret som mere at foretrække, da det gør det muligt at rodfrue druer på bare et par uger.
Til proceduren anvendes stiklinger - levedygtige dele af skuddet med en længde på ca. 30-40 cm. Kun unge skud med en tykkelse på ca. 1 cm bruges til høst af plantemateriale med mindst 2-3 levedygtige øjne. Spire er ikke vanskeligt og udføres i overensstemmelse med et mønster, der ligner plantning (ifølge metoden beskrevet ovenfor).
Sygdomme og metoder til deres behandling
Som nævnt ovenfor er sorten ret modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, men på grund af kulturens følsomhed over for infektioner bliver den selv ofte syg. De mest almindelige druesygdomme anses for at være svampeinfektioner, der ikke kun fører til patologier af løv og skud, men også til forringelse af frugtens kvalitet.
De mest almindelige sygdomme i de “originale” druer og deres tegn er angivet i tabellen:
| Sygdommen | Vigtigste tegn |
| Blå skimmel | gule pletter med hvide indeslutninger, der ligner bomuld, ses på bladene |
| Pulverformet skimmel | en grå belægning vises på blade og bær |
| Alternaria | lysebrune pletter på løv |
| Grå råne | lysegrå belægning på alle dele af busken |
| Sort råne | brune pletter vises på bærene, hvilket snart fører til deres visne og suppuration |
| Hvid råte | lys hvid belægning på bær og stilke af klaser |
I tilfælde af at ovennævnte patologier vises på planten, anbefales den syge busk at behandles to gange med et interval på 14 dage med komplekse fungicider.
Oftest bruges to typer medicin til disse formål:
- lokale effekter - har en overfladisk virkning uden at trænge igennem plantevævet. Den mest populære af dem er Tsineb, en opløsning af kolloid svovl og Bordeaux-væske;
- systemisk handling - trænge ind i alt væv og væsker i planten. De mest effektive er løsningen fra "Ridomil", "Vectra" og "Falcon".
Anmeldelser om dyrkning af druesorter "Original"
Originalen er en meget god druesort, der er tilgængelig til dyrkning i temmelig vanskelige vejrforhold. Smukt udseende, original farve og delikat smag retfærdiggør navnet. Det skete så, at denne vinter havde jeg ikke flere buske dækket, men alligevel overlevede originalen og udvikler sig normalt. Rigtigt tab på vinstokken og knopper på disse buske mærkes meget. Ja, den bliver mindre og modnes ikke i stepons; i begyndelsen af sommeren observeres skimmel. men dette forringer ikke dens fordele. master53 //www.vinograd777.ru/forum/showpost.php?s=9058878bc3574f771a2b7ce0d4c644cb&p=1376&postcount=2
For mig er sorten ikke særlig dårlig. Med god pleje, en imponerende flok, en temmelig stor bær med en interessant form, en meget anstændig smag. Og ulemperne er hver lønklasse. Og også dette, med fuld modning, holdes bæret ikke fast på toppen og lidt flydende konsistens. Jeg plantede det under vinduer fra sydvest for at skygge i stedet for persienner. Ikke tabt. Og skyggen er vidunderlig (meget høj), og druer spises i september fra de vigtigste klynger og i oktober fra stepons. Nikola //www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?s=a8167fe620ee3dce5c99d0e1c464eb82&p=954204&postcount=7
