Blandt det store udvalg af tomatsorter, der dyrkes i hjemlige haver, har den hollandske repræsentant for Solanaceae - Big Beef-tomaten, der er kendetegnet ved fremragende smag, stærk immunitet og imponerende størrelse, vundet særlig popularitet. Hvordan man dyrker en tomat, og hvordan man plejer det efter plantning, lad os finde ud af det.

Beskrivelse af tomatsort

Big Beef Tomatoes er en ubestemmelig (med ubegrænset vækst), tidlig moden, sygdomsresistent hybrid, hvis hjemland er staten med en varm og fugtig sommer i Holland. Denne sort har følgende egenskaber:

• busken er stærk, kraftig, kan nå en højde på op til 2 m. På grund af sin højde har den brug for obligatorisk strømpebånd og støtte;
• tidlig moden hybrid; frugtmodningstid fra begyndelsen af ​​plantningen er 98-100 dage;
• planten kræver dannelse af 1 stilk og fjernelse af laterale skud (små trin på op til 3-4 cm);
• store tomatblade, lysegrøn, med en lille kant. Skud - stærk og stærk, i stand til at holde store, massive frugter;
• blomsterstand er enkel, dannet på 8-9 blade;
• på en børste kan 4-5 frugter modnes;
• udbyttet af sorten er ret højt, fra 1 m², under betingelserne for korrekt landbrugsteknologi, kan du samle omkring 9 kg tomat;
• frugterne er store, vægtige, med en fladrund form, har en traditionel rig lys rød farve, er i stand til at nå en vægt på 200–300 g. Nogle eksemplarer vokser op til 2 kg;
• smagen af ​​frugter er behagelig, sød med en svag surhed;
• massen er tæt, saftig, kødfuld;
• en tomats skræl er skinnende, tynd, men modstandsdygtig over for revner;
• egnet til frisk forbrug samt til forberedelse af ketchups, saucer, tomatpasta og salatdressinger til vinteren.

Fordele og ulemper ved sorten

• Tomater "Big Beef F1" kan prale af en masse fordele:
• tidlig modning;
• høj modstand mod næsten alle sygdomme, der påvirker tomater, især senrods, nematode, fusarium, tobaksmosaik;
• modstand mod miljøforhold, inklusive indikatorer for lav temperatur;
• fremragende smag af frugt, deres transportabilitet;
• med korrekt opbevaring mister frugterne ikke deres saftighed og næringsstoffer i 3 uger.

• Blandt ulemperne ved en tomat er:
• nogle vanskeligheder med at vokse, fordi ubehagelige forhold påvirker plantens udbytte negativt;
• store størrelser af frugter, der ikke er egnede til saltning og konserves i en hel frugtform;
• planten kræver hyppig topdressing;
• manglende evne til at få frø fra håndvoksede tomater på grund af det faktum, at sorten er hybrid.

Funktioner ved plantning og vækst

Eksperter anbefaler at dyrke denne sort af tomater i drivhuse, da de ideelle betingelser for modning af planten er: gennemsnitstemperatur + 18 ° C og en ret høj luftfugtighed.

Vigtigt! På åben jord dyrkes tomater kun i de sydlige regioner, hvor der er et varmt og fugtigt klima. Sorten er tilpasset visse betingelser, den tolererer derfor pludselige temperaturændringer.

Optimale forhold

Optimale forhold i drivhuset påvirker gunstigt plantens vækst, dannelse og udvikling af frugter, deres modstand mod lidelser. Den vigtigste faktor, der påvirker produktiviteten, betragtes som skarpe temperaturfald.

Derfor, når du dyrker Big Beef, skal følgende forhold overholdes:

1. Temperatur. Temperaturindikatorer bør svinge inden for + 18 ... + 20 ° С, mens nattetemperaturen ikke bør falde til under + 15 ° С. Kladder eller eksponering for planter i direkte sollys er ikke tilladt.
2. Belysning. Tomater skal dyrkes med en stor mængde lys, mindst 12 timers belysning, ellers vil deres udvikling stoppe, hvilket vil have negativ indflydelse på udbytteindikatorerne. I mangel af ordentlig belysning anbefales det at passe på installation af yderligere lysstofrør.
3. Fugtighed. Det anbefales at dyrke tomater under betingelser med høj luftfugtighed, ca. 70%, men på samme tid forhindre dannelse af fugtighed.

Forberedelse af såning

Tomater skal plantes i det tidlige forår. Før dette anbefales det at suge frøene i vand og derefter placere dem i containere, hvor frøplanter skal dyrkes - engangs plastikbægre, tørvtabletter, specielle containere. Det skal bemærkes, at frø, der er købt i specialforretninger, ikke behøver at blive behandlet, så de kan plantes færdige.

Efter såning af frøene dækkes containerne med en film, indtil de første skud vises. Så snart de første blade vises, skal frøplanter dykkes. Specialister anbefaler også, at jorden dekontamineres før såning ved at behandle den med en stærk opløsning af kaliumpermanganat eller opvarme jorden i en mikrobølgeovn i 1-2 minutter med en effekt på 850 watt.

Ved du det Navnet "tomat" oversættes fra italiensk som "gyldent æble". Men det rigtige navn "tomat" var blandt aztekerne. Det var ham, der begyndte at bruge den franske "tomate".

Såningsteknologi

Teknologien til såning af frø til frøplanter er traditionel:

• tanke til plantning skal være dækket med jord og lave små udsparinger i jorden op til 1 cm;
• placere frø i hvert hul ved at trykke dem lidt ned i jorden;
• afstanden mellem modhagerne skal være ca. 3-4 cm, og mellem hullerne - 1-2 cm;
• de plantede frø skal dryses med jord, og overfladen skal dryses med vand fra sprøjtepistolen;
• containere med fremtidige frøplanter skal dækkes med en film og placeres på et varmt, tørt sted.

Ved de første skud anbefales det at fjerne filmen.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Frøplanter plantes et fast sted 55 dage efter de første skud, i begyndelsen af ​​maj, når der ikke er risiko for frost.

Det udføres i henhold til denne teknologi:

1. Jordforberedelse. Jorden inden plantning af plantinger skal befrugtes ved hjælp af tørv, træaske og superfosfater. Det er også nødvendigt at løsne og fugte jorden godt.
2. Landingsmønster. Da tomater er ret store, er store arealer nødvendige for deres fulde vækst og udvikling. Det optimale planteskema er: til 1 m² - 2-3 buske.
3. Moisturize. Efter transplantation af frøplanter anbefales det at fugte jorden med bundfældet vand ved stuetemperatur.

Når du dyrker tomater på gaden, skal de strømpebånd umiddelbart efter plantning.

Ved du det Den største tomat blev dyrket i den amerikanske delstat Washington. Fosterets vægt var 2, 9 kg.

Tomatpleje

Rettidig og kompetent pleje af tomater er grundlaget for en god og rig høst. Reglerne for pleje af planter er traditionelle, de består i vanding af høj kvalitet, topdressing og forarbejdning af busken med desinfektionsmidler fra mulige parasitter og skadedyr.

Gødning og vanding

Tomater af denne sort har brug for mere intensiv forbinding end andre. Det er ikke værd at regne med et højt udbytte af frugter uden regelmæssig mineralgødning. Det skal også bemærkes, at potash-gødning to gange skal sejre end kvælstofgødning, da sidstnævnte aktiverer væksten af ​​grønne planter, men samtidig påvirker væksten af ​​frugter negativt.

Vand tomaterne regelmæssigt, når jorden tørrer. Obligatorisk er vanding i blomstringsperioden af ​​planter, dannelse af frugter, efter løsnelse og ukrudt. Eksperter anbefaler at organisere drypvanding i et drivhus, hvorigennem det er muligt at kontrollere graden af ​​jordfugtighed. Buske hældes direkte i brøndene med en hastighed på mindst 700–900 ml væske pr. Busk.

Buskdannelse og klemning

Sorten "Big Beef" kræver dannelse af en busk, fortrinsvis 1 stilk. For at opnå et højt udbytte er det nødvendigt at efterlade 4-5 æggestokke og fjerne resten. Det anbefales hver 7-10 dag at udføre klemning - fjernelse af laterale processer. Med jævne mellemrum, hver 10. dag, er det nødvendigt at afskære de nederste blade, som "tager" ernæringskomponenterne fra frugterne og derved bremser deres vækst. Hvis du ikke følger trinnene med klemning, vil tomaternes frugter være små eller deformerede i form.

Vigtigt! Hvis der er behov for at få store, store frugter, der vejer mere end 300 g, skal der kun være 3 æggestokke tilbage på planten.

Jordbearbejdning og lukning

En obligatorisk procedure til dyrkning af tomater er at løsne jorden, hvilket giver dig mulighed for at:

• mæt jorden med ilt og næringsstoffer;
• skabe komfortable betingelser for god opvarmning af jorden;
• aktiver metaboliske processer og derved fremskynde plantevækst.

Den første dyrkning anbefales at udføres umiddelbart efter transplantation af frøplanter. Det udføres dybt, op til 10-12 cm. I fremtiden udføres løsningen systematisk, om nødvendigt, uddybning i jorden med 4-5 cm. Sammen med at løsne jorden udføres ukrudt fra ukrudt. Tilstedeværelsen af ​​et stort antal ukrudt påvirker væksten og udviklingen af ​​busken negativt, hvilket fører til en forringelse af dens produktivitet.

Ved du det Røde tomater indeholder flere næringsstoffer og vitaminer end gule tomater.

Sygdomme og skadedyr af tomater

En af de mest betydningsfulde fordele ved den hollandske tomatsort er deres høje modstand mod sygdomme: sen blight, fusariosis, cladosporiosis, nematode, tobaksmosaik, grå spotting osv. Men hvis landbrugsbestemmelserne ikke følges, kan selv sådanne vedvarende tomater blive påvirket af bakterier og forskellige lidelser. For at undgå dette anbefales det at gennemføre en række forebyggende foranstaltninger:

• regelmæssig løsnelse og grave af jorden;
• forebyggende behandling af busken fra parasitter;
• rettidig bortskaffelse af jord fra ukrudt;
• støvning af jorden med træaske for at forhindre udvikling af lidelser;
• forarbejdning af buske med kobbersulfatopløsning 21 dage før høst.

Negativt på plantens tilstand kan påvirke:

• overdreven vanding;
• skarpe temperaturspring;
• langvarig eksponering for direkte sollys;
• overdreven lufttørhed.

Høst datoer

Tomater høstes fra slutningen af ​​juli til de første uger af september. Indsamlingen af ​​frugter med henblik på deres videre opbevaring udføres sammen med stilke og lidt umoden. For at konsumere friske tomater i mad er de modne helt modne. Opbevar tomater i et varmt, tørt rum, væk fra fugt og fugt. Frugterne konserveres uden at miste deres næringsstoffer og smukke udseende, ca. 3 uger.

Find ud af, hvor ofte og hvordan man vander tomater i drivhuset.

Sorten Big Beef F1 vil være en værdig mulighed for dem, der sætter pris på indikatorer som produktivitet, høj modstand mod lidelser, tidlig modning og fremragende smagskvaliteter af frugt. På trods af det faktum, at hybriden kom til os fra udlandet, underlagt de grundlæggende regler for landbrugsteknologi, kan selv en begyndergartner opnå et højt udbytte af velsmagende og sund tomat.