Halsbrand er en sur urolig mave, der opstår, når man sænker gastriske juice i spiserøret. Denne proces ledsages af irritation af slimhinden. Gulerødder betragtes som et af de retsmidler, der hjælper med at bekæmpe symptomerne på halsbrand. Uanset om dette er sandt, skal du læse anmeldelsen.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Gulerødder er bedst kendt som en kilde til betakaroten, hvilket afspejles i dets engelske navn - "gulerod". Det indeholder også et fantastisk sæt phytonutrienter, inklusive anthocyaniner, polyacitylener, hydroxycinnaminsyrer. De har antioxidantaktivitet, hjælper med at normalisere arbejdet i mange kropssystemer, herunder mave-tarmkanalen. Dette reducerer kvalitativt risikoen for mange sygdomme.

Denne lækre grøntsag indeholder fra 86 til 95% vand. Den har kun 50 kalorier pr. 100 g produkt, såvel som:

• proteiner: 0, 9 g;
• kulhydrater: 9, 6 g;
• sukker: 4, 7 g;
• fiber: 2, 8 g;
• fedt: 0, 2 g

Rodafgrøderne er meget nyttige for kroppen. Brug den i rå eller kogt form, du beriger kosten med nyttige stoffer.

Ved du det Gulerødder var ikke altid orange. I naturen var det hvidt eller lilla. Hollandske opdrættere bragte orange. Denne rodfrugt betragtes som et sikkert produkt for mennesker. Undtagelsen er mennesker, der er allergiske over for selleri og beslægtede planter. De bør ikke bruge denne rodafgrøde.

Gulerodsretter er let at fordøje. Men det anbefales ikke at bruge det om natten, for om aftenen reduceres antallet af enzymer, der udskilles sammen med mavesaft, og dette påvirker fordøjelsen negativt.

Kan jeg spise gulerødder til halsbrand?

Rodafgrøderne hjælper med at slippe af med et angreb af halsbrand efter at have spist tunge kalorifødevarer. Men det er også vigtigt at eliminere den regelmæssige halsbrand, der forekommer hos nogle mennesker. Brug af naturlige produkter, såsom rå eller kogte gulerødder, hjælper meget med dette.

Se også, er det muligt at spise gulerødder til gastritis.

Hendes juice indeholder naturlige alkaliske ingredienser, der hjælper med at neutralisere overskydende mavesyre, hvilket forårsager symptomer på halsbrand. Juice giver ikke øjeblikkelig og fuldstændig lindring af symptomer, men det er en sikker og nærende drik for dem, der følger en diæt for mave-tarm-sygdomme.

Nyttige egenskaber hos gulerødder

Carotenoider og andre næringsstoffer er den vigtigste gruppe af egenskaber - antioxidant.

• Rodafgrøderne er også nyttige til:
• mindske risikoen for kræft;
• mindske risikoen for hjerte-kar-sygdom;
• forbedring af synet;
• understøtte nervesystemets arbejde;
• fordøjelsesnormalisering;
• styrke den generelle tilstand i kroppen.

Æteriske olier og mineraler, der er indeholdt i rodafgrøder, reducerer manifestationen af ​​smerter under halsbrand, reducerer irritation af tarmslimhinden og bidrager derved til vævsreparation. Derudover absorberer fiber, der er rig på rodafgrøder, toksiner og overskydende saltsyre, hvilket også er gunstigt for kroppen.

Vigtigt! De fleste af de vitaminer, der findes i gulerødder, er fedtopløselige. Derfor er det bedre at spise rodgrøntsager med creme fraiche, olie eller en anden kilde til fedt.

Funktioner ved brug

På trods af at gulerødder er sikre, er der situationer, hvor dens anvendelse ikke er berettiget eller skadelig. Blandt dem er:

• allergi mod selleri og beslægtede planter;
• gulfarvning af huden eller tandemaljen fra et overskud af rodafgrøder.

Der findes ingen bekræftede data om problemer med dets anvendelse under graviditet, men det anbefales at bruge dem i samme mængde som før graviditet.

den friske

Gulerødder er et naturligt middel til at lindre symptomer på halsbrand. Det indeholder ikke salt og fedt, hvilket kan forbedre symptomerne. Fiber i dens sammensætning absorberer overskydende saltsyre og fjerner den sammen med andre toksiner fra kroppen. Rengøring stimulerer genoptagelsen af ​​normal tarmfunktion og gendannelse af slimhinden.

I kogte formular

Kogte gulerødder betragtes som et bedre middel end rå. Evnen til at omslutte slimhinden tilføjes dens egenskaber og beskytter den mod yderligere skader, reducerer betændelse og smerter.

Vigtigt! Rå gulerødder indeholder kun 3% caroten. Men hvis du opvarmer det, vil beløbet stige til 40%. Brug derfor kogte rodgrøntsager , hvis du har brug for karoten .

Gulerodsaft

Gulerodsaft er også i stand til at forbedre tarmens sundhed. Organiske forbindelser i saften forårsager overskydende spyt, hvilket bidrager til fordøjelsen og bedre absorption af mad. At være en alkali, kæmper spyt bakterier, der forårsager tandfald og en ubehagelig lugt.

Juice betragtes som meget nyttig, hvis du har brug for at erstatte kulsyreholdige drikkevarer eller vand. Men det indeholder ikke fiber, hvilket betyder, at det er bedre at bruge en kogt grøntsag til tarmsundhed

Hvornår er gulerod kontraindiceret?

Brug af rodafgrøder er kontraindiceret for alle, der har sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium. Det anbefales heller ikke til personer med mavesår, da juice kan forårsage erosion.

For at forhindre halsbrand og sur refluks, selv før det starter, skal du undgå at spise en masse fødevarer, der forårsager disse symptomer i dig. De behøver ikke at blive udelukket fra kosten, men blot reducere det beløb, du spiser.

Ved du det Rekorden for dyrkning af de længste gulerødder blev sat af Joe Atherton, en britisk landmand. Det lykkedes ham at dyrke en 6, 24 m lang prøve. En kæmpe rodafgrøde blev præsenteret på udstillingen i 2016.

At spise gulerødder er godt for dit helbred, ikke kun når du har halsbrand. Spis det rått og kogt. Det reducerer kalorieindholdet i skålene uden at reducere mængden af ​​næringsstoffer, der vil blive absorberet af kroppen.