Vagtler adskilles ikke kun af duftende og raffineret kød, men også af æg, der er ret rige på alle slags næringsstoffer. Derfor er denne fugl i dag et temmelig interessant alternativ til kyllinger, gæs og ænder. Men ikke alle ved, at en sådan virksomhed ofte bringer tab for sine ejere og ikke altid gør det muligt at betale sig fuldt ud ved starten. Artiklen afspejler de vigtigste subtiliteter ved voksende vagtel derhjemme, og præsenterer en forretningsplan med beregninger af indkomst og rentabilitet.

Er det rentabelt at avle vagtler derhjemme

Ofte brænder fans af en interessant og underholdende form for aktivitet hovedet ind i vaktelavl, men sådan en virksomhed har mange faldgruber. At sige for vedligeholdelse og effektiv produktivitet kræver særlige betingelser fra en person.

Derfor giver en sådan virksomhed ikke altid den ønskede fortjeneste. Derfor bør du veje fordele og ulemper ved at avle et sådant husdyr.

Forretningsfordele

Enhver landmand forventer fordelene ved at vælge en vaktelforretning.

• Denne fordel er som følger:
• kræver små finansielle investeringer i starten;
• adskiller sig i høj tilbagebetaling;
• bringer den første fortjeneste efter 2-3 måneder;
• kræver ikke leje af store områder;
• giver dig muligheden for at få 3 forskellige produkter (kød, æg og levende fjerkræ);
• mens vedligeholdelse af en lille besætning ikke behøver at øge bemandingen.

Vigtigt! En vagtelbed er kun fordelagtig, hvis der skabes gunstige betingelser for vedligeholdelse for fuglen (inklusive korrekt diæt og hygiejne).

Ulemper ved erhvervslivet

• På trods af det faktum, at vedligeholdelsen af ​​en vaktelbedrift passer til mange landmænd, har en sådan virksomhed sine ulemper:
• gården kræver et godt opvarmet rum og et specielt mikroklima, især under fjerkræudgydelse;
• vagtler adskilles ikke ved god immunitet, derfor inficeres de ofte med alle slags fugleinfektioner;
• Vagtelgården er altid støjende, da denne fugl er en af ​​de mest syngende i familien;
• unge kvinder haster ikke mere end 8-9 måneder, derefter falder deres produktivitet kraftigt;
• Vagtelprodukter er ikke meget populære, så søgningen efter markeder kan tage lang tid.

Grundlæggende om succesfuld vagtelvækst

Ofte er det i de første stadier af iværksætteraktiviteter ret vanskeligt for mange landmænd at holde vagtler. Der er mange grunde til dette. Derfor bliver vagtlen kun en dekorativ fugl.

For at undgå dette, skal du:

• give fuglen optimal lystilstand (mindst 17 timers lysdag kræves). Huset skal fremhæves;
• Gem ikke på foder (vagtler skal være fyldte nok og kun med kvalitetsfødevarer);
• sørge for god ventilation i huset;
• at øge produktiviteten med 2 kvadratmeter. m-området skal indeholde mindst 400 individer;
• følg nøje vaccinationsplanen;
• lad fjerkræslaktningen allerede 8-9 måneder, da de på det tidspunkt holder op med at haste, og deres kød begynder at miste smagen.

Sådan udarbejdes en forretningsplan med beregninger

Et lille vagtelhus kan give den største familie fuldt ud kød- og ægprodukter af høj kvalitet. Spørgsmålet om, hvorvidt det vil være rentabelt at opdrætte en fugl til industrielle formål på små huse, er imidlertid åbent i dag.

Situationen er især akut i regioner med en lav økonomisk indikator, hvor det ikke er så let at finde forbrugere til vagtelprodukter.

At lave en forretningsplan for en fremtidig fjerkræbedrift er let. Du skal finde ud af, hvad der kræves for at starte en virksomhed i første omgang.

For at avle vagtel skal du:

• celler;
• opvarmede og elektrificerede lokaler;
• rugemaskine
• ekstra varmesystem (UV-varmeapparater);
• børnehaver;
• ung vagtel.

Derefter skal du beregne den mængde foder, der skal kræves for at holde en måneds fugle, samt omkostningerne ved forsyningsselskaber (elektricitet, opvarmning). Det er vigtigt at bestemme lokalerne for fuglen. Den ideelle mulighed er en separat specialiseret gård, fjernt fra boligområdet.

For at spare penge i de første faser opdrættes fuglen lige i lejligheden i et separat rum (dette hjælper med at undgå unødvendige lejeomkostninger).

Vigtigt! Ved beregningen skal gennemsnitstal vises på de nødvendige materialer, udstyr baseret på deres reelle markedsværdi. Mængder af en lille gård er muligvis ikke nok til at købe dem til konkurrencedygtige engrospriser.

Hvis du ikke er specialist i fjerkræ, kræves en husdyrspecialist. Det vil hjælpe med til kompetent at etablere landbrugsproduktivitet og give den nødvendige pleje til vagtel, herunder den rette kost og hygiejne i et rum med en fugl, hvilket er især vigtigt for mere end 1000 hoveder.

Hans opgaver vil også omfatte øget landbrugsproduktivitet. En sådan medarbejder kræver dog en passende betaling.

Derefter skal du finde ud af, hvor meget og i hvilke mængder huset giver de første produkter. Vagtler kyllinger begynder at opnå overskud tidligst 3 måneder, så husk, at denne periode vil være særlig kostbar.

Find ud af det gennemsnitlige produktionsvolumen og dets pris, på grundlag af hvilket det er muligt at bestemme produktionens rentabilitet som forskellen mellem de samlede gennemsnitlige månedlige omkostninger og fortjeneste.

Registrering af en virksomhed er obligatorisk, hvis du ud over venner og bekendte leverer vagtelkød og æg til andre forbrugere. For at gøre dette, skal du kontakte de relevante myndigheder, der er involveret i registreringen af ​​forretningsenheder på alle niveauer (dette er skattetjenesten).

I dag kan en fjerkræbedrift oprettes både i miljøet med individuel iværksætteraktivitet og på grundlag af et aktieselskab.

For at kunne handle med kød- og ægprodukter uden problemer er det nødvendigt at gennemføre dets undersøgelse og få sikkerhedscertifikater fra sundheds- og veterinærkontoret. Med denne pakke med dokumenter kan du lovligt sælge dit produkt ikke kun til slutkunder, men også til store engrosleverandører.

Vigtigt! De endelige omkostninger skal ganges med 10-15%. Dette vil hjælpe med at forudse uforudsete omkostninger.

At oprette dine egne tekniske specifikationer for produkter eller bringe produktion til eksisterende standarder er en anden betingelse.

Hvor skal man begynde at avle

Når du er blevet enige om alle nuancer og identificeret muligheden for den fremtidige gård, kan du begynde at avle vagtel. Proceduren udføres i to faser. Ved det første erhverver landmanden lokaler og alt, hvad der er nødvendigt for ham, og ved det andet befolker han direkte kyllingerne under de forberedte forhold.

celler

Et korrekt valgt bur til en fugl løser ganske mange problemer, som fjerkræopdrættere støder på, når avlen vagtel, så dens valg bør benyttes omhyggeligt.

Det anbefales bedst at avle fuglen i små bur fra en finmasket plast- eller metalnet. De optimale dimensioner af en sådan struktur er 500 x 650 x 200 mm (B x H x D).

Separate blokke opsamles i små lag (batterier), inklusive 5-6 celler. Ikke mere end 45 fugle holdes i et bur (således kan op til 270 personer rumme i et batteri).

Mange landmænd bruger fabriksmodeller. De er ganske praktiske, men kræver betydelige omkostninger (ca. $ 150 US per batteri). For at spare penge kan der laves blokke med egne hænder - fra resterne af et metalnet eller gamle plastbeholdere til grøntsager og frugter.

Ved du det Under domestisering mistede vagtlen instinktet til udklækning af æg, så deres kulturelle reproduktion uden en inkubator er umulig.

Elektrificering af rummet

Elektrificering af lokalerne er en af ​​hovedbetingelserne for gårdens livskraft, da uden elektricitet er det umuligt at starte udstyret, der leverer fuglers levebrød.

Gården skal have uafhængig strømforsyning med en separat understation (dette er en ideel mulighed), men ofte bliver en separat gren på 3-10 kW mere end nok. Foruden stikkontakten skal strømmen tilsluttes loftslamperne.

Vigtigt! For at sikre sikkerheden for alt udstyr i lysnettet skal der leveres en spændingsstabilisator for at forhindre pludselige ændringer i spændingen i netværket.

brooder

En brooder er vigtig for unge dyr. Dette apparat hjælper varme modne kyllinger i de første par uger efter udklækning fra et æg. Vi kan sige, at enheden udfører rollen som en æglæggende mor, der tager sig af afkom. På grund af dette øges ikke kun fuglens immunitet, men dens overlevelse øges markant (op til 90-95%).

Enheden er en lille kasse med en indbygget infrarød lampe. Dette design fungerer problemfrit, indtil kyllingerne bliver stærkere. Dagens marked er fuld af alle slags opdrættere, men for at spare penge kan du selv lave det fra enhver kasse eller kasse, som en infrarød lampe er monteret i.

varme

Den optimale temperatur til at holde fuglen anses for at være + 19-22 ° С, derfor skal vagtelhuset med vagtler opvarmes til denne temperatur om vinteren. Den mest rentable mulighed er individuelle varmesystemer af en vandtype, som gør det muligt at sikre en optimal temperatur uden pludselige udsving.

Hvis dit værelse er tilsluttet centralvarme, kan vagtler ikke klare sig uden elektriske opvarmere for at forhindre frysning af vagtler.

inkubator

Inkubatoren er nødvendig for at give de befrugtede vagtelæg ikke kun den maksimale fødselsrate for kyllingerne, men også deres videre succesrige udvikling. Enheden giver dig mulighed for at skabe de mest optimale betingelser for udvikling af embryoet inde i ægget i automatisk tilstand.

Lær mere om inkubering af vagtelæg derhjemme, samt hvordan man laver en vagtelkuvator med egne hænder.

Vælg inkubatorer baseret på deres egne præferencer såvel som antallet af husdyr, som han vil servere.

Følgende typer inkubatorer er tilgængelige på markedet i dag:

• husholdning - hold op til 1.000 æg;
• landmand - foreslå placering af op til 3 tusind æg;
• industriel - kan give udvikling af op til 50 tusind æg.

For at forsyne kuvøser med æg holdes individuelle ynglefugle på gården. Hvis de ikke er det, kan befrugtede æg købes separat.

I sådanne tilfælde skal de opfylde følgende krav:

• skal være ren uden spor af afføring og andet snavs;
• tilgængelighed af dokumentation, der bekræfter produkternes kvalitet;
• materiale, der ikke er ældre end 7 dage, er egnet til lægning i inkubatoren;
• til dyrkning af kødacer vælges æg med en vægt på 12-16 g, æg - ca. 9-11 g.

Fugleanskaffelse

Hvis der ikke er fritid til dyrkning af fjerkræ fra et æg, kan ung vagtel købes alene. Det er bedst at købe fjerkræ fra store producenter eller direkte på avlsbedrifter.

Derefter undgås sandsynligheden for at erhverve uproduktive eller syge personer næsten fuldstændigt.

Vigtigt! Hos unge fugle er fjerdet altid glat og blødt, det dækker jævnt hele kroppen. Eventuelle andre egenskaber ved fjerdækningen angiver en syg eller gammel fugl.

De vigtigste egenskaber ved en sund og produktiv ung vagtel:

• fuglen skal være omkring 50 dage gammel;
• kun de personer, der har lagt mindst 1 æg, er egnede;
• vagtelben skal skinne og ikke have vækst eller majs;
• hos en sund kvind skal ovidukten nødvendigvis falde ud;
• Kun aktive og muntre individer er egnede til valg.

fodring

Vagtelavl giver mulighed for opdeling af hele husdyrene i de såkaldte kød- og æggrupper. På trods af, at hver af dem giver det samme produkt, hjælper denne adskillelse med at øge produktets kvalitet og volumen i hvert enkelt tilfælde. Dette opnås takket være en omfattende og specialiseret diæt.

Til salg af æg

Æggelægning fodres ofte med alle slags kornbaserede blandere. Det øgede indhold af råproteiner i foderet er hovedkravet, da uden æg deres ægproduktion falder kraftigt.

Lagene skal omfatte hakkede æggeskaller, knust kridt eller muslingeskaller (op til 10% af den samlede mængde foder og ikke mere end 2 gange om ugen). Undgå overspisning af fjerkræ (mængden af ​​foder pr. Dag til ægsvagt må ikke overstige 20-30 g / individ).

Gødning til kød

Haner eller uproduktive kvinder udsættes for kødproduktion. Sådanne individer overføres gradvis over kalorifødning over flere uger. Diæten med kødvægler er ofte baseret på korn, våde blandinger med kogte ærter samt specialiserede foderblandinger med tilsætning af 5% foderfedt.

Det er godt bevist, at kogte æg og frisk cottage cheese er inkluderet i kosten til kødvagt. Sådan mad gives fuglen i massevis, men ikke mindre end 40 g / individ pr. Dag.

Den vigtigste indikator for fodring af fjerkræ af høj kvalitet er et lille fedtlag på brystet, som er tydelig palperet under palpering. For at gå på vægt skal du skabe det optimale lysregime i huset.

Denne indikator hos fugle er mest aktivt observeret i blødt spredt lys. Dagslys i kødvagtler kræver også ændringer op til 8-10 timer om dagen.

Ved du det I det gamle Egypten blev billedet af vagtel brugt skriftligt til at betegne lydene "u" og "v".

Salg og distributionskanaler

Quailing betragtes stadig som en eksotisk fugl, så dens produkter er ikke meget populære. Det er grunden til, selv på det tidspunkt, hvor de første høns opdrages, bør man sørge for distributionskanalerne for vagtelkød og æg.

Oftest sælges sådanne produkter:

• på naturlige markeder, i kødafdelingen eller på et særligt udpeget sted;
• i små lokale butikker, herunder gennem købmandsforretninger;
• gennem restauranter og caféer, der er specialiserede i fjerkræretter;
• Ved hjælp af annoncer i medierne og Internettet;
• på din egen hjemmeside (kræver yderligere investering);
• i henhold til mundskønsmetoden blandt venner og bekendte.

Yderligere opmærksomhed bør rettes mod dun og fjervagtel. For nylig er dette biprodukt fra fjerkræopdræt kasseret eller bortskaffet af mange landmænd. I dag sælges det med succes i let industri og som råmateriale til alle slags dekorative produkter.

Glem ikke, at i jagtcirkler er fugleskremsler især værdsat som en ideel tilføjelse til det indre af en jagtstue og trofæ. Så en ubearbejdet vagtelekroppe kan give meget mere overskud end produkterne fra flere individer på én gang.

Beregning af indkomst og rentabilitet

Størrelsen på den investering, der kræves til en vaktelbedrift, afhænger af startbestanden. Oftest tilrådes professionelle landmænd at starte fra 400-500 fugle, som på kun et år kan stige til en besætning på 5.000 hoveder.

For at gøre gården hurtigst muligt rentabel skal du starte med mindst 1000 kyllinger.

Til erhvervelse af unge dyr kræver ca. $ 1000 US. For at opretholde sådanne afkom er der behov for 12 specielle cellebatterier, der vil besætte ca. 15 kvadratmeter. m firkant. Denne udgiftspost kræver fjerkræbonde ca. 2200 $ US Den næste gruppe af udgifter er specialudstyr.

For en lille gård på 1000 fugle skal du få infrarøde lamper og en inkubator, hvor afkom udvikler sig. Ofte kræver dette landmanden at investere $ 230-250 i amerikanske dollars. Du kan gemme på en brooder (se afsnittet "Brooder").

Ved du det Periodisk brug af vagtelæg hjælper med at fjerne radioaktive partikler fra kroppen og reducerer også symptomerne på stråling. Derfor blev dette produkt massivt introduceret i menuen for mange uddannelsesinstitutioner i Japan efter en atomeksplosion i byerne Hiroshima og Nagasaki.

For effektiv fodring af fuglen er ca. 20-40 g foder pr. Hoved pr. Dag krævet. For at gøre dette skal du få specielt aldersspecifikt foder. Denne vare koster omkring $ 200 pr. Måned.

Det er også nødvendigt at tage hensyn til omkostningerne til belysning og opvarmning, som vil være omkring 90-100 amerikanske dollars pr. Måned og veterinærtjenester (det vil tage omkring 50 amerikanske dollars pr. Måned).

For at beregne den mulige fortjeneste skal du beregne den mængde produkter, som gården kan medbringe. Den gennemsnitlige vægt på en krop, der er i stand til at producere ca. 200-300 æg pr. Dag i hele produktionsperioden, er ca. 250 g.

Prisen på sådanne produkter er tæt afhængig af regionen, så ca. 35-50% bør tages væk for at bestemme gennemsnitstal fra markedsprisen pr. Enhed. Dette beløb tages af grossistkøberen for yderligere videresalg af kød og æg.

Under optimale forhold er indtægterne fra salg af kød- og ægprodukter $ 1.100 pr. Måned, nettoresultatet er $ 850 pr. Måned (tilbagetrækning af opvarmning, foder, for eksempel). Således betaler en produktiv gård fuldt ud for sig selv efter 5-6 måneder.

Disse beregninger inkluderer dog ikke husdyrbetaling. I gennemsnit varierer lønningen for en sådan specialist fra $ 300 pr. Måned. Med en kraftig stigning i antallet af husdyr kan du muligvis få brug for hjælp fra en altmuligmann til fodring og høst af fugle.

А это дополнительно потянет за собой не менее 100-150 $ США в месяц дополнительных затрат, что увеличит окупаемость предприятия до 9 месяцев, а в некоторых случаях и более.

Nyttige tip til begyndere

Чтобы упростить труды начинающих фермеров, при разведении перепёлок следует:

• обезопасить птицу от стрессов и шумов, так как они резко снижают их продуктивность;
• избегать газет как наполнителя для клеток. Они вызывают скольжение лап и дальнейшую травматизацию птиц;
• предварительно распределить стадо на мясных и яичных особей, это повысить продуктивность всего производства;
• строго соблюдать диету (в зависимости от продуктивного направления);
• отсаживать чрезмерно агрессивных и шумных особей в отдельное место;
• забивать несушек не позже чем через 12 месяцев после рождения, так как их дальнейшее содержание становиться нецелесообразным;
• соблюдать гигиену содержания птицы;
• избегать сквозняков в птичнике, что чревато продолжительной простудой;
• клетки располагать вертикальными каскадами, по 6 штук (это помогает более рационально использовать площадь птичника);
• не позже чем за 2-3 недели до убоя прекратить выкармливание перепелов какими-либо лекарственными препаратами, так как их остатки не успеют вывестись из мяса.

Перепелиная ферма сегодня считается одним из наиболее выгодных сельскохозяйственных предприятий. Всего за 6 месяцев такой бизнес способен не только окупить себя, но и дать первую заметную прибыль.

Для этого следует не только наладить функционирование производства, но и позаботиться о каналах сбыта перепелиной продукции, иначе разведение перепёлок приведёт к убыткам.