Gedemælk er et meget værdifuldt og nærende produkt såvel som råmaterialer til produktion af eliteost og andre lækre retter. Det er derfor ikke overraskende, at den kraftige reduktion i mælkeproduktionen i geder ikke kan skabe bekymring både hos ejere af store husdyrbrug og i private husdyr. Denne gennemgang analyserer de mulige årsager til, at geder giver lidt mælk, samt måder at øge mælkeproduktionen hos disse husdyr.

Gedemælk er væk: grunde og hvad man skal gøre

Mængden af ​​mælk, der objektivt kan forventes fra en ged afhænger af mange faktorer. På nogle af dem (race, jurets struktur, individuelle egenskaber ved kroppen, dyrets alder osv.) Kan ejeren ikke påvirke på nogen måde.

Ved du det For almindelige tamgeder betragtes 2-3 liter mælk om dagen som normalt mælkeudbytte . Fra særlige mejerieracer i en gennemsnitlig priskategori kan man forvente op til 4-5 liter pr. Dag. Rekorden for mælkeproduktivitet betragtes som den Saanen ged, der er opdrættet i Schweiz, og som producerer mere end 3.000 liter produkt om året.

Men hvis dyrets mælkeproduktivitet er klart under gennemsnittet, eller malkning ikke giver nogen resultater overhovedet, er der grund til at se efter en mere specifik grund og forsøge at fjerne den.

mastitis

Det mest sandsynlige problem til at forhindre normal amning er mastitis. Oftest manifesterer denne sygdom sig i geder umiddelbart efter lammingen, på tidspunktet for begyndelsen af ​​mælkeproduktionen, men den kan påvirke dyret i senere perioder med amning og endda under død træ.

Afhængigt af hvor stærkt og dybt yveret påvirkes, og hvordan den inflammatoriske proces forløber, adskilles adskillige former for mastitis:

• serøs;
• Bluetongue;
• purulent;
• blødende;
• fiberholdigt;
• specifik;
• klinisk;
• subklinisk;
• blandet (purulent-catarrhal).

Det vil være nyttigt for dig at finde ud af, hvor meget en gennemsnitlig ged giver mælk pr. Dag, samt hvordan du korrekt malker en ged.

I den enkleste form - serøs - frigives en særlig væske i det subkutane væv og det interalveolære bindevæv, det såkaldte ekssudat, der får yveret til at svulme og udstrømningen af ​​mælk er vanskelig.

Katarrhalformen dækker bredere lag af yverepitelet, hæmoragisk er forbundet med nedsat blodgennemstrømning, og purulent er en kompliceret variant af sygdommen, der er lanceret som et resultat af manglen på tilstrækkelig behandling og kan resultere i koldbrændsel og død af dyret.

Årsagerne til mastitis kan være forskellige.

Så for eksempel kan en sygdom udløses af sådanne faktorer:

• komplikationer efter fødsel (disse inkluderer utidig adskillelse af placenta, betændelse i livmoderslimhinden, dens langsomme bedring osv.);
• mekanisk beskadigelse af yveret, især som følge af traume eller forkert malkning (med pincet);
• forkert malkning (uregelmæssig eller ufuldstændig tømning af yveret eller den såkaldte tørmalkning);
• ubalanceret ernæring;
• yverens hypotermi;
• svækkelse af immunitet på grund af manglende vandring, holdning i et for mørkt, fugtigt, varmt, renset rum osv.;
• anvendelse af antibiotika og andre potente lægemidler;
• manglende overholdelse af sanitære standarder (beskidt affald, manglende hudpleje til yveret osv.)

De mest karakteristiske symptomer på mastitis hos geder, uanset sygdommens form og årsagen, der har forårsaget den, er:

1. Svær udstrømning af mælk eller dens fuldstændige fravær.
2. Isolering fra yveret af en anden væske end mælk, et farveløst stof, pus, blod.
3. Stærk hævelse af yveret eller halvdelen af ​​det. Den berørte del af brystkirtlen bliver meget stor og bliver bogstaveligt talt "glas", og ethvert strejf af det for geden er meget smertefuldt.
4. Følelsen af ​​hærdninger og knuder i brystvævet, nogle gange er de endda synligt synlige i form af knolde og uregelmæssigheder.
5. Feber, undertiden hele kroppen, men oftere - kun på stedet for betændelse. Jurgen bliver meget varm på grund af de inflammatoriske processer, der finder sted i den, og huden på dens overflade bliver rød.
6. En stigning i lymfeknudernes størrelse (primært den arrogante) er også et karakteristisk tegn på betændelse.
7. Forringelse af appetit, svaghed, apati.
8. Højt vandindhold i mælken, tilstedeværelsen af ​​blodpropper eller flager i det, samt en ændring i smagsegenskaber og udseendet af en ubehagelig lugt (manifesterer sig normalt i de senere stadier af sygdommen).

Vigtigt! Diagnostisering af mastitis hos geder er mulig ved laboratorieundersøgelse af mælk, og denne analyse kan også udføres derhjemme. Som reagenser anvendes lægemidler som Mastidine, Dimastin, Mastotest eller Mastoprim - nogle af dem sælges i form af specielle strimler eller sonder.

Mastitis er en farlig sygdom, men kan behandles. Hvis et problem identificeres rettidigt og korrekt, kan det desuden gendannes til dyrets mælkeproduktion på få dage.

Behandling af betændelse i brystkirtlen inkluderer brugen af ​​antibakterielle lægemidler, symptomatiske medikamenter samt et sæt foranstaltninger, der sigter mod at styrke dyrets immunitet.

Da antibiotika påvirker mælkens kvalitative egenskaber negativt og gør dette produkt usikkert, er det vigtigt at hjælpe kvinden så hurtigt som muligt, og i sådanne tilfælde kan sådanne lægemidler undlades.

Ved identifikation af de første tegn på mastitis skal:

1. Begræns eventuelle stressfaktorer og minimer muligheden for skade på et allerede smertefuldt yver. For at gøre dette skal den syge ged holdes i en bås (for ikke at blive ført til fri græsning) og lade stå med fuld hvile.
2. For at reducere puffiness skal du give dyret små portioner vand, fjerne saftigt foder fra kosten og give frisk hø af høj kvalitet i stedet. Koncentreret foder i denne periode er også uønsket i gedens diæt.
3. Meget omhyggeligt, idet du prøver ikke at forårsage gede lidelse, dekanterer væsken, der udskilles fra yveret, som er levested for et stort antal patogene bakterier.
4. Udfør en let massage af yveret, der bevæger sig fra bund til top. Du kan også bruge opvarmningskompresser og salver, for eksempel ichthyol eller kamfer, men i dette tilfælde er det især vigtigt at beskytte dyret mod træk og hypotermi.

Lær mere om årsagerne til og behandlingen af ​​mastitis hos geder.

Mastitis behandles også med novokainblokade. I de første stadier af sygdommen er det tilstrækkeligt at to gange med et interval på en dag eller to introduktion af intravenøs novocaine 0, 25%, fortyndet med natriumchlorid 0, 9%. Doseringen bestemmes med en hastighed på 1 "terning" pr. 1 kg levende vægt.

En af de mest effektive metoder til behandling af serøs og catarrhal mastitis hos geder betragtes som kortvarig novokainblokade ifølge D. D. Longvinov, S. G. Isaev og B. A. Bashkirov.

Essensen af ​​denne metode er, at dyret skal fastgøres i en stående eller liggende position på sin side, hvorefter en injektion foretages i krydset mellem yver og mavevæg over hele nålens længde.

Desuden skal nålen langsomt fjernes under indgivelse af medikamentet og svinges lidt fra side til side, så lægemidlet fordeles over et så stort område som muligt. Som en terapeutisk opløsning bruges 0, 5% novocaine, dosis er 50-60 ml (hvis nødvendigt kan du skifte injektionssprøjte ved injektion ved at fastgøre den til den samme nål).

Nogle gange tilsættes et antibiotikum til novocaine (for eksempel penicillin eller streptomycin) og lægemidler, der stopper den inflammatoriske proces - Dexamethason eller Traumatin. Det menes, at enhver person med mindst nogen erfaring med at indstille injektioner kan udføre en sådan procedure. Som regel er der ingen komplikationer ved proceduren.

Ved du det Essensen af ​​Novocain-blokade er ikke så meget at dræbe mikroben, men at narre kroppen. Novocaine, der blokerer for følelsen af ​​smerte, bryder den neurale kæde, der transmitterer et signal fra kilden til læsionen til hjernen og modtager “fra centrum” -kommandoer, der udløser den inflammatoriske proces. Bedraget af fraværet af et smertesignal, mister hjernen sin årvågenhed, og overraskende falder betændelsen.

Når man forstår essensen af ​​Novocain-blokaden, er det let at gætte, at den kun kan være effektiv i de tidlige stadier af sygdomsudviklingen, og kun hvis alle forhold oprettes på samme tid for at ødelægge eller neutralisere infektionskilden.

I nogle tilfælde er det nok at dekantere brystkirtlen, reducere hævelse ved at justere ernæring og vanding, fjerne kilden til skade på yveret og styrke dyrets generelle sundhed; i andre er antibiotika nødvendige.

Ud over ovenstående anvendes laserterapi til behandling af mastitis i geder såvel som specifikke moderne lægemidler, såsom Mastometrin (lægemidlet administreres subkutant eller intramuskulært, en enkelt dosis på 3 ml, behandlingsforløbet er 3 dage, 1 injektion pr. Dag).

Den bedste forebyggelse af mastitis er overholdelse af sanitære standarder for geder, nemlig:

• afbalanceret ernæring;
• regelmæssig skift af kuld;
• udelukkelse af udkast i rummet;
• korrekt malkning med grundig vask af hænder og yver inden proceduren;
• bevarelse af dyr fra kvæstelser
• begrænsning af kontakter med potentielle infektionsbærere (vilde fugle, gnavere osv.).

Yverskader

Urskader kan føre til et kraftigt fald i mælkeproduktiviteten, selv når de ikke forårsager udviklingen af ​​mastitis.

Skader på brystkirtlen kan være overfladisk, i dette tilfælde diagnosticeres det let eller internt, så er det meget let at forveksle det med mastitis på grund af lignende symptomer - yveret bliver opsvulmet og smertefuldt, og blodige urenheder er ofte til stede i mælken.

De mest almindelige årsager til skade er:

• dyrets skødesløshed (sandsynligheden for skader på yveret når man græsser i skoven, forsøger at overvinde en forhindring, f.eks. et hegn, kontakt med en skarp genstand, når man tager en tur, i en bås eller i haven osv.) er særlig høj;
• krænkelse af malketeknologi;
• kæmper i flokken;
• at efterlade et barn under livmoderen (babyer kan i modsætning til mennesker ikke skade moderen på yver i processen med at sutte mælk, men de er let i stand til at bide geden med horn eller hove under deres udendørs leg).

Hvis man antager en jurskade, skal malkeprocessen behandles med stor omhu, idet proceduren startes med skånsom massage, opvarmning og dampning.

Blåmærker og hæmatomer behandles med særlige absorberbare salver, termiske kompresser, lerpåføringer og åbne sår med desinfektionsmiddel og antiinflammatoriske lægemidler, fjernelse af dødt væv og om nødvendigt kirurgisk suturering. Og i disse og i andre tilfælde bruges smertestillende midler også.

Vigtigt! Purulente sår kan ikke sutureres for at undgå udvikling af sepsis. I sådanne tilfælde skal du helt sikkert forlade den åbne kanal og kun bevæge sårets kanter lidt mod hinanden. Læger anbefaler også, at store hæmatomer åbnes, for at fjerne blodpropper og derefter behandle problemområdet som et almindeligt åbent sår.

Derudover kan blå mærker behandles med kolde komprimeringer, især i de første timer efter kvæstelsen. Det er nok at fastgøre isindpakket is eller en afkølet genstand til det berørte område og holde den i mindst et kvarter.

Det er også vigtigt at sikre, at det sårede dyr er helt i ro. Gendannelse af mælkeproduktion sker normalt efter 1 eller 2 uger, afhængigt af skadernes kompleksitet.

underernæring

Fodringsregimet har også en stor indflydelse på dannelsen og kvaliteten af ​​amning hos geder. Først og fremmest skal du vide, at en gedemælk skal få cirka en og en halv gang mere næringsstoffer end en død en, og i de første dage efter lammingen skal mad være mest flydende og let fordøjelig.

Så dyret vil komme sig hurtigere efter den oplevede stress, såsom graviditet og fødsel, og dens krop vil indstille sig på den maksimale produktion af mælk.

Ved du det Folk siger: en ko og en ged har mælk på tungen. Dette ordsprog understreger det direkte forhold mellem dyrets diæt og smagen på mælk produceret af dets mælkekirtler. I virkeligheden tvivler forskere på, at denne erklæring er rigtig, idet de tror, ​​at mælkens smagskarakteristika påvirkes af mange forskellige faktorer, både subjektive og objektive.

I kosten af ​​en mælke ged skal være til stede:

• grovfoder: frisk hø om vinteren - kveder fra trægrene samt afgrøder;
• grønt græs (om sommeren);
• saftigt foder: rodgrøntsager og andre grøntsager, frugter, ensilage (i begrænsede mængder);
• mineraltilsætningsstoffer: kød- og knoglemel, knust kridt, salt.

Dyret skal fodres under amning 3 gange om dagen med lige mellemrum mellem måltiderne (for eksempel kl. 7:00, 13:00 og kl. 19:00). Først skal kvæg modtage koncentreret foder, derefter - saftigt og til sidst - groft.

Det er bedre at give rodafgrøder og især ensilage om morgenen og om aftenen at lade mad være lettere for fordøjelsessystemet, for eksempel hø.

Det er vigtigt at huske: for god amning lige så skadelig:

• underfodring;
• overfodre;
• den samme type mad;
• en kraftig ændring i kosten;
• krænkelse af regimet (hyppighed og fodringstid).

Landmanden skal også være opmærksom på, at nogle produkter, der er ganske acceptabelt i kosten af ​​en død ged, ikke er egnede til et mejeridyr, da de påvirker amning negativt.

For at forbedre mælkeproduktiviteten anbefales det for eksempel ikke at fodre geder med deres foretrukne kålblade og sukkerroer samt urter som sorrel, ringblomst, nuv, malurt, stikkelsbær, kamille, raps, anemone, madder, vild hvidløg, hestetår og hvidløg.

Til slut er det fysisk nødvendigt, at gederen har tilstrækkelig væske til produktionen af ​​mælk. Når mælkeudbyttet falder, er det derfor vigtigt at kontrollere, om dyret har konstant adgang til frisk og rent vand.

Lær, hvordan du ordentligt foder en ged om vinteren, og hvor meget hø der er brug for til dette.

Krænkelse af tilbageholdelsesbetingelserne

Følgende faktorer har stor indflydelse på mælkeindikatorer:

1. Temperaturtilstand. Både i kulde og varme kan mælkeudbyttet falde. Hvis dette i det første tilfælde er forbundet med yderligere energiomkostninger til opvarmning og følgelig en mangel på næringsstoffer til mælkeproduktion, bidrager dehydrering i det andet tilfælde til et fald i amning.
2. Udkast og mangel på frisk luft. Begge disse faktorer er lige så skadelige for gedens sundhed og immunitet, hvilket betyder for dens mælkeproduktion.
3. Høj luftfugtighed i rummet .
4. Dårlig belysning.
5. Krænkelse af malketeknologien : Hvis du fortsætter med at mælke den bløde ged indtil lammingen, vil amning have ekstremt lave mængder.
6. Forkert mælkeprocedure (efterlade mælk i juret, tørmalkning, ujævne pauser mellem malkning osv.).

Indtil laktationsregimet er etableret, er det bedre at malke geden 3 gange om dagen. Dette gøres normalt umiddelbart efter fodring og drikke eller på samme tid at give dyret grov mad.

Vigtigt! Normalt malkes en ged to gange om dagen - om morgenen og om aftenen, og både kvantitative (volumen) og kvalitative (fedtindhold) indikatorer for morgenmalkning er altid højere. Hvis der dog i varm kode er denne forskel ca. 30%, begynder den med et fald i dagslys timer at stige og kan nå 75% i midten af ​​efteråret.

Hvornår er reduktion af mælkeudbyttet normen?

Hos geder, ligesom i andre dyr, er laktationsprocessen uløseligt forbundet med moderskab, fordi formålet med mælk fra naturens synspunkt er at fodre ungen.

Kunstig forlængelse af malkeperioden, der udføres i forbindelse med opdræt af malkedyr, udtømmer dem meget, men kan stadig ikke sikre opretholdelse af mejeriindikatorer på et konstant niveau.

Fra den 4. måned af graviditeten stopper havre geder med at malkes. Overholdelse af denne betingelse er obligatorisk for den efterfølgende lancering af amning med fornyet kraft.

Efter lammingen kommer mælk gradvist, og dens mængde stiger dag for dag med de voksende behov hos en voksende unger (i praksis med intensiv malkning, som efterligner babyens ernæringsproces).

Således nås det maksimale niveau for mælkeudbytte den 4-5 måned efter lammingen, derefter begynder deres volumen gradvist at falde, og dette er den absolutte norm: I en alder af 5 måneder er geden allerede i stand til helt at dispensere fra modermælken, og følgelig beskyttelsesmekanismer, der sigter mod at bevare gedens krop og opbygge dens styrke til efterfølgende graviditet, fødsel og fodring af den næste generation af børn.

De ovenfor beskrevne forskelle (stigning og fald i mælkeudbyttet) er karakteristiske for alle geder, men deres intensitet afhænger af racen (kød eller mejeri), opbevaringsbetingelser (stall, græs eller stall-græs) og nogle andre faktorer.

Ved du det I 2013 fandt der en unik aftale sted i De Forenede Arabiske Emirater: en person betalte næsten 3, 5 millioner dollars for en ged. По слухам, животное принадлежало к какой-то особо редкой породе, название которой, впрочем, осталось тайной для общественности. Многих местных жителей возмутило подобное расточительство, о чём они не преминули заявить в социальных сетях.

Кроме того, существует такое понятие, как возрастное снижение надоев. Если до достижения козой определённого возраста (обычно речь идёт в среднем о 5 годах жизни) её молочная продуктивность от окота к окоту увеличивается, то примерно начиная с 7 лет этот показатель приобретает обратную направленность.

Такой процесс является необратимым, и повлиять на него нельзя: животное стареет, ухудшается качество его зубов, соответственно, нарушается процесс усваивания пищи, появляются хронические заболевания, происходят гормональные изменения в организме, атрофируются ткани молочной железы, в ней образуются уплотнения и молочные камни, появляется флюктуация, а, значит, уменьшается объём вымени.

По этой причине в жёстких условиях промышленного производства молочных коз обычно не держат дольше 8 лет. А вот в домашних хозяйствах, при бережном отношении любящих и внимательных хозяев, животное может котиться и давать неплохие удои до 12 и даже 15 лет.

Как повысить надои козы

Для того чтобы надои были максимально высокими, опытные заводчики советуют новичкам придерживаться таких правил:

1. Выбирать животных молочной направленности. Помимо упомянутых зааненских, хорошие надои дают альпийские, тоггенбургские, русские, горьковские и некоторые другие породы коз.
2. Кормить стадо сбалансированно и строго по графику. Перед началом зимнего периода нужно постепенно увеличивать количество сена в питании коз, чтобы исчезновение из рациона зелёной травы не произошло резко. Аналогичным образом постепенно следует вводить в прикорм незнакомые продукты: например, при закупке нового комбикорма его надо сначала давать в небольших количествах, вместе с прежним, день ото дня сокращая количество последнего.
3. Использовать в рационе животных свежие корма высокого качества (пищевые отравления надолго выводят особь из строя и, если речь идёт о дойной самке, пагубно сказываются на лактации), используя при этом продукты, увеличивающие выработку молока, и исключая те, которые этот процесс замедляют.
4. Не допускать развития ожирения у коз : концентрированных кормов и зерновых в рационе дойных животных не должно быть слишком много. Упор следует делать на свежей траве и сене, они являются естественной пищей для коз и, таким образом, лучше всего сказываются на лактации.
5. Беречь животных от обезвоживания : дойная коза должна выпивать приблизительно 5 л воды.
6. Обеспечивать козам возможность вольного выгула и выпаса, даже в зимнее время.
7. Строго соблюдать условия содержания животных. Речь идёт не только о температурном режиме, влажности, вентиляции и регулярной уборке помещения, но также об обеспечении каждой особи достаточного пространства в стойле, поскольку чрезмерная скученность также понижает молочную продуктивность.
8. Не нарушать технологию и режим дойки .
9. Внимательно следить за состоянием здоровья стада, своевременно проводить плановую вакцинацию и профилактические осмотры у ветеринара.
10. Ограждать животных от стресса : если речь идёт о содержании одной молочной козы на частном подворье, то с ней нужно разговаривать, показывая ей свою любовь и заботу.
11. Своевременно проводить плановую замену стада. Речь идёт не только о возрастных ограничениях, но также о правильном отборе особей для производства молока. Максимальных надоев стоит ожидать от самых спокойных и уравновешенных козочек, в то время как чересчур темпераментные самки в большей мере подвержены стрессам, а, значит, их молочные показатели всегда будут нестабильными. Количество молока зависит также от физиологического строения вымени, которое даже у разных особей одной и той же породы может существенно различаться.

Основные правила доения

Правильная дойка — залог высоких надоев в будущем.

Vigtigt! Фермеры утверждают, что правильно выбранная порода обеспечивает молочную продуктивность не более чем на 30 %. Всё остальное зависит от условий, которые владелец смог создать для животного.

Проводить её следует так:

1. Перед началом процесса тщательно вымыть руки с мылом.
2. Тихой и ласковой беседой успокоить животное и прикасаться к вымени только убедившись, что коза не испытывает страха.
3. Очень осторожно ополоснуть вымя тёплой водой . Помните: кожа на этом участке тела очень нежная, её легко травмировать.
4. Убедившись в том, что на вымени не осталось следов травы, грязи и других посторонних предметов, вытереть его насухо при помощи мягкого полотенца .
5. Промассируйте вымя — сначала одну его половину, затем другую. Во время массажа не нужно использовать никаких средств, кроме тепла собственных рук. Массаж запустит передачу импульса о начале дойки в головной мозг, запустит выработку окситоцина (специального гормона, отвечающего за выработку молока) и ускорит поступление молока из альвеол в молочные протоки. Если начать доить козу сразу, дойка не будет проходить равномерно, а стимуляция сосков «всухую» пагубно сказывается на качестве лактации.
6. Начинайте дойку. Возьмите сосок всей ладонью, зажмите его в кулак и начинайте массировать, задействуя все пальцы. Во время надавливания животное не должно ощущать боли. Движения должны быть сжимающими, а не щипающими.
7. Убедитесь, что всё молоко выдоено, прежде чем прекращать процесс. Если в молочных протоках или вымени останется хотя бы немного питательного продукта, головной мозг воспримет это как сигнал избыточного производства молока и немедленно проведёт «корректировку». Справедливо и обратное правило: чем больше молока выпивает воображаемый детёныш, тем в большем количестве оно производится.
8. Проводите дойку всегда в одно и то же время, тогда молоко будет накапливаться к началу дойки в максимальном количестве.

На количество молока, производимого козой, оказывают влияние многие факторы. Далеко не все они поддаются контролю и корректировке, однако опытный фермер всегда в состоянии определить, по каким причинам уровень надоев начал снижаться, чтобы вовремя отреагировать на процесс.

Ни правильно подобранная порода, ни идеальные условия содержания не являются гарантией высокой молочной продуктивности, но если эти показатели учтены, вероятность того, что коза перестанет давать молоко, всё же сводится к минимуму.