Detaljerede egenskaber og landbrugsteknologi til dyrkning af gulerødder af vitamin sorten
Vitamin gulerødder (6) er en af de mest populære sorter af denne afgrøde, der vokser lige godt både i det sydlige og i de nordlige dele af Rusland. Rodafgrøderne har en masse positive egenskaber, men for at de fuldt ud kan manifestere sig, er man nødt til at være behørigt opmærksom på spørgsmålet om pleje af det. Hvad der er bemærkelsesværdigt for sådanne gulerødder, og hvilke aspekter ved dens dyrkning bør være særlig opmærksom på - læs i denne artikel.
Historie om oprettelsen af sorten
Gulerodssorten Vitamin blev opdrættet af opdrættere af Research Institute of Vegetable Economy, og sorterne Nantes og Amsterdam var forældreformer for den nye sort. Dette skete tilbage i 1969, hvorefter i løbet af de sidste årtier vitamin gulerødder med succes blev dyrket ikke kun i Rusland, men også i udlandet. I dag anbefales sorten til dyrkning i Litauen, Letland, Hviderusland, Ukraine, Kazakhstan og alle regioner i Den Russiske Føderation med undtagelse af regionen Nordkaukasus.
Ved du det En lille kop stærk kaffe kan erstattes med et glas friskpresset gulerodsfrisk, som forsterker og toner kroppen ikke værre end en klassisk sort drikke.
Beskrivelse og karakteristik
Eksternt ligner rodgrøntsagerne af vitamin gulerødder på mange måder frugterne af andre sorter af denne grøntsag, men hvis vi studerer dens sammensætning nærmere og ser nærmere på de ydre træk, kan vi bemærke nogle specifikke egenskaber ved denne gulerod.
Udseendet af rodafgrøder og udbytte
Den antenne del af planten er repræsenteret af en semi-vedvarende grøn roset af serrerede blade. Selve rodafgrøderne er cylindriske, stumpe, cirka 15 cm lange og 4, 9 cm i diameter. Kødet og kernen er orange i farve, selvom den centrale del ser lidt lysere ud. Vægten af rodafgrøden er 61–164 g, hvilket afhænger af vækstbetingelserne og gulerodspleje. Dets smag er altid værdsat af smagere, stort set på grund af det høje niveau af sødme.
De gennemsnitlige sorter af gulerødder inkluderer også:
Læs også artikler om dette emne:
Vitaminvarianten hører til gruppen af sorter af middel modning, så fra 93 til 120 dage fra såningstidspunktet til høsten fra senge. Det gennemsnitlige udbytte er 4–10 kg pr. 1 m².
Sammensætningen af gulerødder og smag
Sødmen for frugterne af den beskrevne sort afhænger direkte af mængden af fruktose indeholdt i massen, hvis andel er 7-11% (til sammenligning kan andre sorter kun prale af 5% af indholdet af dette stof). Derudover indeholder grøntsagen ikke mindre anvendelig beta-caroten: 17-22 mg for hver 100 g af produktet (i andre sorter er det ikke mere end 9 mg).
Vigtigt! For ikke at give gulerødder til størst mulig fordel for kroppen, må du ikke give efter for frugterne af langvarig varmebehandling. Når de udsættes for høje temperaturer, går en betydelig del af vitaminer og mineraler tabt.
Grad immunitet mod sygdom
Desværre er vitamin gulerødder ikke kendetegnet ved høj modstand mod sygdomme og skadedyr, så når du dyrker den, bliver du nødt til at være meget opmærksom på forebyggelse af frugtråd og invasionen af gulerodsfluer. I ekstreme tilfælde, hvis det ikke var muligt at forhindre problemet, er det vigtigt at tackle det på en rettidig måde og forhindre massefordeling i haven.
Positive egenskaber og mulige ulemper
Den største forskel mellem vitamin gulerødder og andre sorter er en rigere vitamin- og mineralsammensætning og rig farve, men dette er kun begyndelsen på listen over alle de positive egenskaber ved denne plante.
- Andre fordele ved grøntsagen inkluderer:
- høje udbytter;
- muligheden for at vokse i forskellige regioner i Den Russiske Føderation (selv på de nordlige territorier);
- komparativ uhøjtidelighed ved at forlade;
- høj velsmagelse og de samme indikatorer for saftighed;
- muligheden for langtidslagring uden tab af salgbarhed og smag.
- Hvad angår manglerne, er de mest synlige, når der dyrkes rodafgrøder:
- lav modstand mod sygdomme og skadedyr;
- tendens til at knække modne gulerødder.
Forebyggelse og rettidig høstning vil hjælpe med at løse disse problemer, så dyrkningen af gulerødder kan give en ekstremt positiv oplevelse.
Funktioner ved udendørs dyrkning og pleje
Vitamin gulerodsfrø kan straks sås i åben jord, hvormed den lange proces med dens dyrkning begynder. For at frøene skal spire hurtigere og videreudviklingen af planten skal fortsætte korrekt, er det imidlertid vigtigt at forberede plantematerialet korrekt og vælge det bedste tidspunkt for såning.
Lær mere om funktionerne og reglerne for såning af gulerødder i det åbne jord.
Optimale betingelser for såning
Såning af vitamin gulerødder kan udføres i det tidlige forår, lige efter at sneen er smeltet . I svære vinterfroster anbefales det imidlertid at vente, indtil jorden varmer op til + 7 ... + 8 ° C, som ofte forekommer i midten af april.
Et par uger før dette punkt er det værd at forberede underlaget og arrangere passende senge, efter at man tidligere har befrugtet dem med organiske blandinger: for eksempel en halv spand kompost eller den samme mængde humus pr. 1 m². På tunge, lette jordbunder er det også værd at bruge en lille mængde træaske.
Vigtigt! Frisk husdyrgødning til gødning af senge er ikke egnet, den skal ruttes.
Såning af frø er kun mulig i godt løsnet og let fugtig jord, hvilket vil bidrage til let spiring af plantemateriale. Tilstoppede og tørre jordarter giver ikke et godt resultat, og sandsynligvis spirer frøene simpelthen ikke.
Video: Såning af vitamin gulerodsfrø
Processen med at forberede frø til såning
Forberedelse af frø af denne sort til såning er baseret på de samme handlinger som ved dyrkning af andre sorter af gulerødder, og de vigtigste trin vil være som følger:
- Blødgøring i varmt vand i 1–1, 5 dage (det er bedre at lægge frøene i separate gasbindsposer og konstant overvåge deres fugtighed, skylle med varmt rent vand hver 5-7 time).
- Spire i vådt væv i et varmt rum. Når de første små spirer vises på de lagt frø, skal de tørres lidt og derefter straks plantes på sengen i tidligere forberedte fure.
- Biostimulering af frøvækst ved hjælp af en opløsning af kompleks gødning (for eksempel natriumgutamat eller Epin), hvor frøene blødlægges i 10-12 timer. Efter den angivne tid er det kun at tørre plantematerialet (i løs tilstand), og du kan så det på sengen.
- Desinfektion af våde frø (spiret). Det udføres under anvendelse af en svag opløsning af kaliumpermanganat, hvori de opbevares i ca. 10-15 minutter eller en opløsning af borsyre (1 g pr. 5 l vand), hvor de fremtidige gulerødder bliver tilbage i en dag.
- Hærdning af frø for at øge deres modstand mod frost. Efter blødgøring flyttes plantematerialet til et køligt sted og derefter til køleskabets vegetabilske rum, hvor de holdes begge steder i 12 timer. Hærdning er kun relevant for tidligere gennemblødt og hævet frø, og med spiret er dette trin værd at springe over.
- Sparging er det vanskeligste af alle de præsenterede forberedelsestrin, da det kræver en akvariumkompressor. Det sænkes ned i en beholder med væske og overvåges for ensartet drift, hvilket giver den samme ensartede bevægelse af frø i krukken. I gennemsnit skulle processen vare 18-24 timer med en ændring i den anvendte væske efter ca. 9-12 timer. Efter en sådan behandling begynder spiring af frø allerede 6-8 dage efter såning, dvs. dobbelt så hurtigt som i fravær af behandling.
Naturligvis er det langt fra altid muligt at gennemføre alle disse forberedende foranstaltninger, men desinfektion af plantemateriale er en forudsætning . Kun på denne måde vil du beskytte dig selv mod de problemer, der er forbundet med masseskaden på de dannede rodafgrøder.
Vi anbefaler at læse, hvordan man opretter en seeder til gulerødder.
Kunstvanding og gødning
Ligesom voksne planter har unge vitamin gulerodsplanter regelmæssig befugtning og befrugtning af underlaget i haven . Vanding udføres, når det øverste jordlag tørrer ved hjælp af en fin spray (det er ekstremt uønsket at hælde vand med en stråle for ikke at vaske frøene fra jorden). Dagen efter proceduren er det nyttigt at løsne jorden mellem rækkerne, hvilket vil bidrage til aktiv luftudveksling mellem rodsystemet og det ydre miljø.
Hvad angår gødning, reagerer enhver række gulerødder positivt på anvendelsen af kalium-kaliumblandinger, og vitamin er ingen undtagelse. Ved tilberedning af haven kan organiske stoffer også bruges: fx for eksempel tilsættes 1 til 2 m² savsmuld gennemvædet med urinstof og 5 liter kompost pr. 1 m². Efter fremkomst er det nyttigt at behandle sengen med en blanding af 2 spsk dobbelt superfosfat, 1 spsk kaliumsulfat og 1 tsk natriumnitrat, forudblandet med 0, 5 l træaske. En stigning i dosis kaliumgødning hjælper med at øge sødmen ved den modne rodafgrøde .
Vigtigt! Hvis der allerede blev anvendt kvælstofholdig gødning på det forberedende tidspunkt, bør de i den aktuelle sæson ikke bruges. Overdreven mængder nitrogen i jorden fører til hurtigere bladvækst og formaling af den værdifulde underjordiske del af planten.
Tyndere og ukrudtsbekæmpelse
Hvis du ikke bruger et bånd med frø, er du sandsynligvis nødt til at tynde de dukkede frøplanter ud, da gulerødder ofte vokser med en tyk børste. Denne procedure udføres for første gang efter udseendet af to ægte blade, hvor der er mindst 1, 5-2 cm fri plads mellem tilstødende frøplanter.
Ekstra svage spirer kan fjernes med en pincet, efter at have befugtet jorden godt (efter proceduren skal alle spirer trækkes lodret opad, og pas på ikke at vippe dem til siderne for ikke at provocere dannelsen af yderligere laterale rødder og rodkurvatur).
Den anden udtynding udføres cirka tre uger efter den foregående, når gulerøddernes toppe når 10 cm. I dette tilfælde skal mindst 6-7 cm ledig plads være tilbage mellem tilstødende rodafgrøder. Gulerødder ekstraheret fra jorden kan allerede bruges til madlavning. Hun bør ikke transplanteres, da hun usandsynligt er i stand til at slå rod.
Under alle omstændigheder skal udtynding kun udføres om morgenen inden gulerodsflugen flyver . Lugtende lugten af en grøntsag, vil skadedyr straks finde sig i haven, så prøv hurtigt at fjerne overskydende planter, straks lægge dem i en komposthaug og dække med et lag træ savsmuld (de drukner den udgående gulerod lugt godt).
Lær mere om, hvordan man tynd gulerødder i åben jord.
Skadedyrsforebyggelse og behandling af sortsygdomme
De vigtigste forebyggende foranstaltninger, når der dyrkes vitamin gulerødder, er baseret på overholdelse af afgrøderotationskrav. Du bør ikke plante en afgrøde efter korn, bælgfrugter, kål, tomater, agurker og løg, da alle disse planter har lignende sygdomme og skadedyr. Når du vælger et sted til organisering af senge, skal du desuden undgå de områder, hvor persille, pastinak, karvefrø, dild og gulerødder voksede sidste år. At ignorere reglerne for den årlige overførsel af gulerodsbed er fyldt med infektion af plantager med gulerodfluer, bladlus, alternariosis og andre gulerodsproblemer .
Når du organiserer gulerodsbed i år, skal du prøve at plante afgrøden så langt som muligt fra plantningen af disse planter og placere dem på forskellige sider af stedet. Ved pleje af rodafgrøder skal du undgå at blive plantetykkelse og deres overbefugtning, da det netop er sådanne forhold, der vil være mest gunstigt for udviklingen af svampesygdomme og råd af forskellig oprindelse.
Ved du det Den sædvanlige orange gulerod for os var ikke altid sådan. De første fundne rodgrøntsager havde en lilla farvetone, senere optrådte gule og røde sorter, men rodgrøntsager blev orange først i 1600-tallet.
Funktioner ved høst og opbevaring af afgrøder
Høst gulerødder af sorten Vitaminovaya begynder umiddelbart efter dens fulde modning, det vil sige ca. 3, 5–4 måneder efter såning af frøene. Du kan kontrollere modenheden af rodafgrøder ved blot at grave et par eksemplarer, helst fra forskellige dele af haven, og bryde dem. Ved høst af gulerødder vælges kun en tør og solrig dag, således at rodafgrøder, der er udvundet fra jorden, ikke revner og ligger godt i løbet af vinteren på grund af overdreven fugtighed.
I fremtiden forbliver det kun at omhyggeligt skære toppe (det tilrådes ikke at beskadige den nærliggende overflade af selve frugten) og placere gulerødderne i kasserne og overlapper hvert lag med papir. Et alternativ ville være at opbevare grøntsagen i containere med tørt sand, skønt det er langt fra altid muligt at fremstille en tilstrækkelig mængde renset og dampet sand.
Med den rigtige opsamling og overholdelse af alle opbevaringsbetingelser for gravede gulerødder, kan frugterne sikkert ligge hele vinteren uden at revne og uden at miste deres smag og fordelagtige egenskaber.
Vi råder dig til at læse om de særegenheder ved opbevaring af gulerødder om vinteren i kælderen.
Vitaminvarietet er en virkelig værd mulighed for dyrkning i forskellige regioner i Den Russiske Føderation, og hvis vi tager hensyn til gulerøddernes komparative uhøjhed til vækstbetingelserne, kan det betragtes som den nemmeste og mest rentable måde at få en god vitaminafgrøde.
Netværksbrugeranmeldelser
Velsmagende saftige gulerødder
Siden dette år er vi helt skiftet til denne række gulerødder. I foto gulerødderne den 1. august har hun stadig brug for at modnes. Vi spiser det bare nu, og et sted i september vil det være meget større. Vi har en lidt grim form. Dette skyldes sibirsk vækstbetingelse og lerjord. Det opbevares indtil foråret godt. Jeg er helt enig i det karakteristiske ved vitamin 6 gulerodsort fra producenten. Høsten af gulerødder er stor. Det er lækkert, meget saftigt. Farven er lys orange, hvilket indikerer et højt indhold af caroten. Dette er et plus. Jeg ved ikke, hvordan jeg kontrollerer det høje vitaminindhold i denne gulerod. Producenten skrev om. Men jeg tror, det er sådan. Hvad angår spiring af frø. Jeg kan med sikkerhed sige, at spiring er 100%. Alle frø spirede, og jeg måtte bryde gulerødderne igennem. Så jeg vil rådgive. Personligt kan jeg virkelig godt lide smagen af denne gulerod og saftigheden. Olga sm //irecommend.ru/content/vkusnaya-sochnaya-morkov
FORDELE: produktivitet, smag, opbevaret næsten indtil slutningen af vinteren
FALDE: ikke opdaget
I vores have besætter gulerødder et af de førende steder med hensyn til planteareal. Vi har havearbejde i lang tid, og der er samlet en masse erfaring. Sorter af gulerødder oplevede meget og stoppede ved tre. En af dem er vitamin 6. Hvad tiltrakkede os denne sort? For det første et meget højt udbytte, endnu højere end for nogle sentmodne sorter med uovertruffen smag og endda rodafgrøder (gulerødder er flade 12-15 cm. Cylindrisk i form og med en stump spids). For det andet vokser rodafgrøderne helt i jorden, og der er ingen grund til at komfur, så spidserne ikke er grønne. Og for det tredje er dette en sort i sæsonen, som vi bruger til sommer- og efterårskonsum (salater, konservering til vinteren osv.), Og denne sort opbevares godt indtil næsten slutningen af vinteren. Så vi kunne virkelig godt lide denne sort. Og så forresten ... vi planter tre sorter gulerødder - tidligt til bunkeproduktion, medium - allerede beskrevet og sent til opbevaring. Alle høje udbytter! Aleksa aleksa //otzovik.com/review_1392805.html
