Hemmeligheden bag sprøde syltede agurker ligger ikke kun i den omhyggelige tilberedning af grøntsager og brugen af ​​passende krydderier, men også i at vælge den rigtige sort. En af de mest populære hybrider, der bruges til pickling, er Khrustik F1, som vil blive omtalt i artiklen.

Karakterisering og beskrivelse af sorten

Khrustik F1 er resultatet af russiske opdrættere. Det blev avlet af Gavrish landbrugsfirma og har en hybrid særlige egenskaber, som vil blive drøftet nedenfor.

Ved du det Fra nerdesynspunkt er agurk en bær, ikke en grøntsag. Det pakistanske traditionelle køkken, der inkluderer mange søde desserter med agurk, er enig i dette.

Beskrivelse af busken og frugterne

Busken af ​​denne sort er ubestemmelig og er en kraftig, kraftig vin, der er i stand til at nå 3–3, 5 m højde. Bladene er ikke for store, mørkegrønne med godt skelnen. Khrustiks frugter er "klædt" i den såkaldte "hollandske skjorte" (en tynd, men tæt skræl med mellemstore knolde placeret oftere end i almindelige russiske drivhuse).

Det er sådan en skræl, der gør hybriden ideel til bejdsning. Agurker er cylindriske i form og vokser op til 10–12 cm i længde og 100–110 g i vægt. Torner på hvide knolde. Frugterne er søde, saftige, crunchy, aromatiske. De mangler genetisk bitterhed og frø.

Frugtbærende

Krystallen tilhører parthenocarpics (har en kvindelig blomstringstype). Hybriden er kendetegnet ved en frugt (bundt) type frugt: 7-8 æggestokke dannes i bladets aksler. Alt det ovenstående gør sorten ikke afhængig af insekter til bestøvning og højudbytte (op til 12 kg med 1 m²).

Lær mere om fordelene og skadene ved agurker.

Modning og blomstring

Tidspunktet for blomstringen afhænger af vejrforholdene og er ca. 30-40 dage fra frøens såning (efter udseendet af 5-6 blade). Hrustik er en tidlig sort, og de første frugter kan forventes allerede 44-48 dage efter opkomsten.

Fordele og ulemper ved sorten

• Populariteten af ​​denne hybrid fremmes af:
• fremragende smag af frugt;
• universalitet i brug (god både i frisk form og til bejdsning);
• høj produktivitet;
• tidlig modning;
• modstand mod ekstreme temperaturer;
• høj immunitet mod sygdomme;
• mangel på bitterhed og gulhed af frugter;
• næsten 100% frø spiring;
• god holde kvalitet.

I modsætning til almindelige greener kræver hybrid parthenocarpic ikke bestøvning af bier og andre insekter, hvilket gør det muligt at dyrke den både i åben jord og i drivhuset. På samme tid fører det at tilhøre parthenocarpics, at frugterne ikke har frø, så det vil ikke arbejde for uafhængigt at forberede plantemateriale.

Dette kan betragtes som en bestemt ulempe ved sorten. En anden nuance ved dyrkning af Khrustik-hybrid er dannelsen af ​​talrige æggestokke og som et resultat rigelig venlig frugtning. Gartnere bør ikke forstyrre høsten, så modne frugter ikke hindrer væksten af ​​nye.

Læs også artikler om dette emne:

Egenskaber ved dyrkning af agurksorter Kinesisk koldresistent F1 Bee-pollinerede sorter af agurker

Agurkvariant F1-perfektion i sig selv: beskrivelse, karakterisering, dyrkning og pleje Bee-bestøvede agurkvarianter

Karakteristika og beskrivelse af agurkvarianter parisisk kirsebær Bee-pollinerede agurkvarianter

Funktioner ved plantning og pleje af agurker Vyaznikovsky 37 Bee-bestøvede sorter af agurker

Funktioner ved dyrkning og pleje af agurker Suitor Bee bestøvede sorter af agurker

Agurk variation Kinesisk mirakel: beskrivelse, egenskaber, dyrkning og pleje Bee-bestøvet agurkvarianter Alle artikler

Agrotechnics såning og vækst

Som allerede nævnt føles denne hybrid ganske let i både beskyttet og åben grund. Overvej funktionerne ved at dyrke Khrustik-sorten i et drivhus og på senge uden husly.

I den åbne jord

Oftest opdrættes agurker gennem frøplanter, da dette fremskynder tempoet i at få frugt, men direkte plantning af frø i jorden er også mulig. I sidstnævnte tilfælde udføres udplantning efter truslen om returfrost (i anden halvdel af maj), forudsat at jorden varmer op til mindst + 16 ° C. Til dette sænkes frøene ned i en rille, der er 2-3 cm dyb.

Afstanden mellem frøene skal være omkring en halv meter. Derefter drysses frøene med fugtig jord og støves med formalet sort peber (dette vil hjælpe med at skræmme gnavere og insekter væk). I tilfælde af et kraftigt fald i temperaturen efter såning, er de fremtidige frøplanter dækket med specielle hætter eller rammefilmbeskyttelse. Såning af frø til frøplanter udføres i det sidste årti af april.

Vigtigt! Hybridfrø er allerede klar til såning og kræver ikke yderligere forarbejdning. Desuden kan det skade ved at fjerne anvendte vækststimulerende midler fra frøens overflade.

Frøplanterne vokser algoritmen er som følger:

1. Frø plantes i tørvtabletter eller i kasser fyldt med dekontaminerede, godt fugtige jordblandinger (bladjord + tørv + sand + biohumus).
2. Frø lægges parvis på jorden eller i en lille depression (1 cm) og drysset med jord.
3. De fremtidige frøplanter sprayes med varmt vand fra en sprayflaske, dækkes med en film og placeres på et varmt sted (optimal temperatur + 25 ° C). Filmen løftes for at få adgang til frisk luft hver dag.
4. Før frøplanterne kommer, frøplanter ikke vandes, men let sprøjtes med fokus på tilstanden af ​​det jordiske koma.
5. Efter fuldstændig spiring anbringes frøplanterne på et godt oplyst sted (vindueskarmen i det sydlige vindue).
6. Efter udseendet af blade reduceres lufttemperaturen til +18 ... + 22 ° C.
7. To uger før plantning i jorden begynder frøplanter at blive hærdet, hvorefter de først lader dem stå i fri luft i 20 minutter om dagen og øge opholdstiden til 8 timer. Vejrforholdene til hærdning udelukker nedbør, stærk vind og lufttemperatur under + 12 ° С.

Video: såning af frø af agurker til frøplanter

Frøplanter plantes i åben jord i slutningen af ​​maj efter udseendet af mindst 2-3 rigtige blade og jordvarme op til +16 ... + 18 ° С. Afstanden mellem buskene skal være 30 cm og rækkeafstanden - 70 cm. Pladsen til senge skal være solrig og beskyttet mod vinden.

I drivhuset

Parthenokarpiske hybrider udvikler sig perfekt og bærer frugt i uopvarmede drivhuse. Betingelserne ligner kravene til plantning af frøplanter i åben jord: tilstedeværelsen af ​​flere blade og indledende hærdning. Landingsdatoer skifter imidlertid lidt. Frøplanter kan placeres i drivhuset allerede i begyndelsen af ​​maj, og begynder derfor at dyrke frøplanter i de første ti dage af april.

Læs mere om, hvordan du dyrker agurker ordentligt i et drivhus.

Afhængig af drivhusets dimensioner dannes 2–4 rækker med buske. På række anbringes frøplanter i kamre, der er 20 cm høje med et trin på 30 cm. Det anbefales ikke, at plantning tyknes på grund af den øgede fotofiløshed af agurker. Af samme grund vil installationen af ​​yderligere belysning være nyttig: med et blåt spektrum i begyndelsen af ​​væksten, med rødt - under blomstringen og æggestokken. Ved hjælp af kilder til yderligere belysning skal du huske på den obligatoriske 6-timers pause for det rette forløb af biologiske processer.

Pleje-funktioner

Hrustik er temmelig uhøjtidelig til at forlade, men kræver ikke desto mindre standard agrotekniske forholdsregler: vanding, topdressing, lukning og buskdannelse.

Vigtigt! Agurker skal vandes med varmt vand tidligt om morgenen - så om aftenen er der ikke en dråbe fugt tilbage på dem, der kan forårsage svampesygdomme.

Vanding og gødning

Hvad angår vanding er det vigtigt at opretholde balance. Agurker kan ikke lide vandblæsning i jorden og mangel på fugt. I gennemsnit udføres vanding en gang dagligt med 5-10 liter vand pr. 1 m². Regnfulde somre reducerer vandingen.

For Khrustik er et par topdresser pr. Sæson nok:

• påføring af kvælstofgødning i begyndelsen af ​​væksten (5 g Ammophos spredes i jorden og forsegles ved at løsne)
• kompleks fodring under blomstringen (1 tsk hver kaliumsulfid, urinstof, superphosphat og 1 kop opslæmning fortyndes i 10 l vand);
• fodring med en opløsning af træaske (1 kop pr. 10 liter vand), en 2-dages infusion af rådnet hø eller bladtopforbinding ved hjælp af en urinstofopløsning (15 g pr. 10 liter vand).

Drivhus agurker skal befrugtes meget omhyggeligt, da en overdosis kan være skadelig for planter.

Vi råder dig til at lære om fodring af agurker under blomstring og frugtning.

Strømpebånd og buskdannelse

Den centrale vipper er bundet til en lodret træpalette med syntetiske bånd. Endvidere skal busken dannes (for at spare plads, forhindre sygdom og let at samle frugt). I modsætning til almindelige Zelentsy, klemmer ikke parthenokarpiske hybrider den centrale vipper over det 5-6. blad, men bihulerne på de første 5. blade bliver blinde (skud og blomster fjernes).

De resterende 6 sideskud med en længde på ikke over 25 cm rører ikke. De næste par skud forkortes til en længde på 40 cm, og knap derefter skuddene til 50 cm. Når vinstokken når den maksimale højde, skal du knibe toppen. For luftcirkulation nær jordstænglerne fjernes de nedre blade regelmæssigt.

Video: binde agurker på en spiser

Jordpleje

Jordbunden løsnes en gang hver 10. dag, og det kombineres normalt med vanding og lukning. Løsningsprocessen kræver særlig omhu for ikke at skade roden. Til løsning bruges gafler: de sidder fast mellem senge og trækkes ud uden at dreje.

Sommerboere, der ikke er i stand til at bruge en masse tid på at løsne og luge, kan udføre mulchingsproceduren (foring af jorden med halm, slået græs, savsmuld). Denne procedure anbefales især til drivhuse. Mulching hæmmer ikke kun væksten af ​​ukrudt, men gør også jorden mere åndbar og hjælper med at bevare dens fugtighed.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Krystallen har god immunitet mod sygdomme: pulveriseret mug, mosaik, rodrød. Peronosporose kan overskygge dyrkningen af ​​denne sort. Sygdommen er kendetegnet ved udseendet af gule pletter på arket og faldet i æggestokkene. Peronosporose er forårsaget af en svamp, der er foretrukket af koldt, fugtigt vejr.

Forebyggelse af sygdommen er:

• frøplantebehandling med natriumhumat;
• overholdelse af reglerne for vanding og topdressing;
• knibskud;
• afgrøde rotationsoverholdelse.

Lær om behandling af agurker for sygdomme med folkemedicin.

Brug af fungicider ("Ridomil", "Khom") til behandling af berørte buske er kun tilladt, indtil frugt sætter sig. Ellers fjernes busken, og jorden desinficeres med svampedræbende midler.

Krystallen kan også blive inficeret med skadedyr (edderkoppemider, kalebasser) Dette kan forhindres ved hjælp af marihøne (disse insekter tiltrækkes ved at plante dild og bladssennep i nærheden). Buske behandles også med opløsninger af træaske, sæbe og tobak (med bladlusdominans) og infusioner af celandine og mælkebøtte (med en mider).

Høst og oplagring

Den første afgrøde kan høstes allerede halvanden måned efter fuld spiring. Krystallen er ikke tilbøjelig til at vokse over, men det anbefales at samle frugterne i begyndelsen af ​​frugtningen hver dag, da udfyldningen af ​​æggestokkene i bundten er ensartet, og de modne frugter kan hindre strømmen af ​​næringsstoffer til de stadig dannende agurker. Til pickling er det bedst at plukke kæmper 5-7 cm lange - så det vil være mere praktisk at placere dem i en krukke. Hrustik besidder god holdbarhed og transportabilitet.

Ved du det Syltede agurker hjælper med at bekæmpe stress ved at generere et hormon af glæde og øge humøret.

Friske agurker opbevares:

• op til 2 uger i køleskabet (i en plastikpose med huller til ventilation);
• op til en måned i kælderen (i keramiske eller emaljerede retter, drysset med sand).

Sorten er ideel til konservering, bevarer dens sødme og sprøde i en marineret form og får en krydret smag

Hybrid Khrustik F1 dyrkes aktivt i hjemlige områder på grund af dens fremragende smag og rigelige tidlige frugter. Sorten kræver ikke særlig indsats fra gartnerens side - det er nok at følge anbefalingerne i artiklen.