Valg af de mest lækre druesorter

Dyrkning af druer, enhver gartner ønsker at få en rigelig og vigtigst af alt - en velsmagende og saftig afgrøde. Denne artikel vil diskutere de mest attraktive sorter af disse bær med hensyn til smagskarakteristika.

Vigtigt! For at få en god og velsmagende afgrøde skal du omhyggeligt vælge en druesort, der er egnet til dyrkning i overensstemmelse med klimatiske forhold.

De mest lækre druesorter

Der er et stort antal moderne, klassiske arter såvel som deres hybrider. Mange af dem kan kun dyrkes i en bestemt klimazone for at få en unik smag og aroma, mens andre er mere universelle.

Ved arbejde med opdrættere blev der opdrættet mange sammensætninger af populære sorter i verden, der kombinerede de mest attraktive smagskvaliteter og også fik modstand mod skadedyr og sygdomme og blev mere robuste. Naturligvis varierer smag af mennesker meget, men druerne beskrevet nedenfor er blandt de 10 bedste ifølge de fleste eksperter og vil helt sikkert appellere til mange.

Efter farve

De fleste mennesker har en tendens til at skelne mellem druetyper og deres smagspræferencer, idet farven på frugter fremhæves som det vigtigste kendetegn:

  • hvid;
  • lyserød (inklusive dens nuancer);
  • sort.

Ved du det Ampeloterapi er en gren af ​​traditionel medicin, der bruger druer som dets vigtigste behandlingsværktøj. I processen med at slippe af med sygdomme bruges bær og blade og vinstokken af ​​denne plante.

hvid

Disse druesorter varierer i farve fra lysegrøn til ravgul:

  1. Arcadia. En tidlig type stor drue, der optrådte som et resultat af avlsarbejde fra ukrainske forskere til at krydse kardinal og Moldova. Massive klynger kan nå flere kg vægt. Bærene er saftige, ovale med flere frø. Ideel til midterzonen og kan dyrkes i den tempererede klimazone, i Sibirien, Ural, Fjernøsten.

  2. Sultanas. Den sort, der indtager en førende position inden for popularitet i Bulgarien. Det hører til midt i sæsonen og kan behage med sin søde, saftige smag og behagelige aroma allerede i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​august. Bærene er runde og frøfrie, hvilket gør sorten ekstremt attraktiv for små børn at spise. Bunches har en gennemsnitlig størrelse på omkring et kilogram. Kishmish er meget produktiv.

  3. Kesha (Talisman). Dette er en frostbestandig drue med et højt udbytte, tidligt eller midt-tidligt modningsperiode. Dens imponerende klynger har næsten en kilogram masse med meget store ovale formede bær. Smagen af ​​Kesha druer er meget sød, kødet i bærene er tæt, det indeholder flere frø.

  4. Sweetheart. Selektions opfindelsen af ​​Novocherkassk landbrugere er en hybrid af Talisman og Rusbol. Mangfoldighed af sen produktivitet med små klaser. Runde mellemstore bær indeholder ikke frø. Smagen er ret sukkerholdig. Zolotze druer kan modstå svær frost med et markant fald i temperaturen.

pink

Bærene af disse sorter er malet i farver fra lyserosa til hindbær:

  1. Tason. Bordsruer med kraftige buske. Frugt er vigtig - mere end 35 kg fra busken med en børstevægt på over 1, 2 kg. Smagen af ​​bær er saftig med en let knas, der er kendetegnet ved noter af sød frugtagtig aroma. De er små i størrelse, ovale i form. Tason tåler også frost.

  2. Lydia. Sorten, universel i dens anvendelse, modnes fra slutningen af ​​sommeren til begyndelsen af ​​efteråret. Høsten af ​​saftige søde og sure bær er voluminøs - op til 60 kg fra hver voksen busk og mere end 100 c / ha af vingården. Smagefunktionen ved Lydia er en let overveldelse i eftersmag. Små klynger bliver lyse røde, når druerne modnes. Hver bær har 3-4 frø. Populær til konservering af juice og vinfremstilling.

  3. Muskatnøddelen er lyserød. Muskatnødssorten tiltrækker sin karakteristiske karakteristiske smag og blomsteraroma. Det hører til midt-sæsonen gruppe. Muscat lyserøde ovale bær med en lys rød farve, med en lys voksagtig belægning på en tynd, men elastisk hud. Mængden af ​​varme og sol, som bærene får, vil have en betydelig indflydelse på, hvor sød afgrøden vil blive modtaget, da denne art elsker varme klimatiske forhold og ikke tåler temperatursvingninger. Dyrket i Ukraine, Rusland, Kazakhstan, Uzbekistan, Frankrig, Portugal, Italien, de sydlige regioner på Krim i lavlandet.

  4. Typhy pink. Sortens modningstid tager længere tid og betragtes som sent. Et træk ved Typhi pink er de rekordhøje klaser af druebær, der når næsten 6, 5 kg, som dyrkes i Centralasien, især i Kasakhstan. Når der dyrkes druer i andre regioner, er resultaterne mindre imponerende. Vintreet elsker tørre forhold og er slet ikke tilpasset frost. Under optimale forhold vokser bærene enormt, næsten 3 × 2 cm. Det tætte og sprøde kød har et moderat sukkerindhold.

sort

Blandt de sortfrugtede arter skal følgende positioner skelnes:

  1. Isabella. En af de mest populære tekniske sorter, hvorfra vin findes overalt i verden. Isabella bruges også som spisedruer i betragtning af dets attraktive sammensætning af sukkerindhold og syreindhold med en jordbærsmag. Sorten er midt i sæsonen og rigelig. Runde bær er malet i blå-violette farver. Isabella dyrkes under moderate klimatiske forhold - dette er en afdækket sort, der normalt tolererer kølige vintre og dyrkes i næsten alle europæiske lande.

  2. Håber Azos. Høst hybridarter, der kombinerer mange fordele ved Moldova og kardinal. Forgrenede børster er mellemstore, koniske i udseende. Mørkeblå ovale bær har en tynd hud, de er saftige, søde-sure med moderat sukkerindhold.

  3. Athos. Dette er en super tidlig sort, der kan glæde dens høst efter lidt over 3 måneder fra starten af ​​vækstsæsonen. Sort og mørkeblå massive klynger med fingerformede bær kan nå en masse på 1, 5 kg. Smagens egenskaber ved Athos er kendetegnet ved moderat sødme med noter om surhed. Den tætte hud, der dækker det saftige, kødfulde kød, giver god afgrøde transportabilitet. Det bruges frisk, bruges til fremstilling af vin, marmelade.

  4. Odessa-souvenir. Store blå-sorte bær af denne tabel mellem-sent sort er dækket med en let voksagtig belægning, har en sød smag med en torneret-muscat smag. Udbyttet af skud når næsten 70%, og hver gruppe af druer vejer mindst 600 g.

Efter modenhed

Perioden fra begyndelsen af ​​udseendet af knopper til modningen af ​​afgrøden, kaldet vækstsæsonen, kan variere betydeligt afhængigt af druesortens karakteristika. Så den betingede opdeling forekommer i grupper, der spænder fra meget tidligt til midten af ​​sent.

Ved du det I nærheden af ​​druebuskene er det nyttigt at plante persille. Hendes greener vil hjælpe med at skræmme mange skadedyr væk, hvilket giver vinstokken mulighed for at udvikle sig fuldt ud.

Meget tidligt

Et træk ved disse sorter er muligheden for at dyrke dem ikke kun i de sydlige breddegrader, men også under køligere klimaforhold, da deres vegetation tager et minimum af tid.

  1. Laura (Flora). Bordhybrid opdrættet af Odessa beboere har en behagelig muskat aroma. Druebørster kan nå næsten 2 kg ved middel densitet. Lysegrønne ovale bær er store i størrelse, har kødfuldt kød med en sød, sprød smag og muskataroma. Fordelene ved Laura inkluderer frostbestandighed og mangel på skrælning. Sorten er godt transporteret og har et attraktivt udseende. Det er dog også værd at bemærke en funktion - frugtningen af ​​busken forekommer efter 4 år efter dens vækst.

  2. Transformation. Hybridsorten bringer store kødfulde fingerformede bær med saftigt sprødt kød og løs hud. Massen af ​​børster kan overstige pr. Kg med en vægt på bær op til 15 g hver. Smagsegenskaber er moderat sukkerindhold og lav syreindhold i afgrøden. God præsentation og evnen til at transportere afgrøden med succes tiltrækker mange producenter.

  3. Sommer lyn. En række hybride oprindelser med store bær, der vejer 10-12 g ravgul farve. Hver klynge på busken vejer mindst 600-800 g, og individuelle prøver kan nå 1, 5 kg. Kødfuld saftig papirmasse kan indeholde flere bløde frø. Smagen af ​​lynet er sød og sur. Druer kan transporteres og giver en god høst.

  4. Hamburger Muscat. Britisk avlshybrid med små mørkeblå bær med en sød smag med en muskatnødaroma. Hamborgs Muscat-børster er små, men aflange. Bærene er dækket med en tæt voksbelægning, kan være enten runde eller ovale og variere i størrelse. Ulempen ved sorten kan kaldes ustabil, men høj produktivitet med mulighed for manifestation af ærter. Den er ikke modstandsdygtig over for frost, den dyrkes oftest i Europa, USA, Argentina på de sydlige og sydvestlige skråninger med lød eller sandet lerjord.

Medium modning

Dette er den mest talrige gruppe druesorter, der konstant opdateres med nye former og hybrider:

  1. Rosinerne stråler. Hybriden blev opnået af moldoviske opdrættere som et resultat af arbejde med sorterne Kishmish pink og Cardinal. Denne art med store frøfrie bær med lyserød farve - fra en gylden farvetone til en mere mættet farve. Smagen er sød med en muskatnødaroma, bærene er tæt. Bruges til at fremstille rosiner, juice, brugt frisk som dessert.

  2. Antei Magarach. En sort med små bær, der bruges både til fremstilling af vin og i bordkvalitet. Mørke farvede bær danner løse kegleformede klynger. Sorten har en betydelig ophobning af sukker, og en behagelig chokoladesmag supplerer smagskarakteristika. Antei Magarachsky har høj produktivitet på høje buske. Bærens skræl er tynd, dækker det saftige kød. Dyrkes primært i regionen Nordkaukasus, hvor det bruges til tilberedning af vin og juice.

  3. Levokumsky. De små klynger af denne tekniske drue har et højt sukkerindhold. Sorten er afdækket, frostbestandig med et godt produktivitetsniveau. Det egner sig godt til transport og bevarer samtidig sit attraktive udseende. Druer dyrkes under forhold i det centrale Rusland og i det nordlige.

  4. Amur. Denne sort bruges til tekniske formål. Små bær med sort farve er dækket med tyk hud, som skjuler den saftige og søde papirmasse i en pigmenteret farve. Lavt udbytte kompenseres af evnen til at dyrke denne sort i temmelig ekstreme lave temperaturer op til –33 ° C, så dens popularitet er ret stor i Primorye-regionen og Fjernøsten.

sent

Gruppe af frostbestandige sorter med fremragende smag:

  1. Moldova. Den søde hybride drue. Saftige bær i stor størrelse, malet i toner af mørkeblå og mørk lilla, er dækket med en hud med et tæt vokslag. Papirmassen har en knas. Bær danner klynger af mellemstor mellemstørrelse. Produktiviteten i Moldova er meget høj og når 150-200 centere per 1 ha. Sorten er kendetegnet ved frostbestandighed, kan transporteres med succes. For dens dyrkning er det nødvendigt at organisere god jordnæring og regelmæssig vanding.

  2. Italien. Da de krydsede Muscat fra Hamborg og Bican, fik de italienske opdrættere en dejlig muskatnød slags service. Druer har massive bær på ca. 3 cm lange og 2 cm brede.De er malet i ravgul farve, har en kødfuld struktur med flere frø. Skallet er dækket med en fjeder. Det er værd at bemærke den italienske muskatsmag. Udbyttet af busken kan være højt, men ikke stabilt. Dyrkningen af ​​denne drue foregår hovedsageligt i Italien, Frankrig og Bulgarien samt USA og Chile.

  3. Originalen. Udvælgelsesudvikling af ukrainske landmænd, hvis resultat var en sort med meget store bær af lyserød eller hvid-pink farve. De er aflange med saftigt og sødt kød. Små klynger har en gennemsnitlig massefylde, og skudets frugthastighed er ca. 70%. Det er godt transporteret, men tolererer ikke svær frost.

  4. Chokolade. Hybriden kantine sorten har modtaget dette navn på grund af sin attraktive og unikke smag, der indeholder noter af chokolade. Kæmpe bær, der har mere end 3 cm i længden og over 2, 5 cm i bredden, er malet i lys rød farve. Den søde og saftige pulp er dækket med en tæt hud, som giver dig mulighed for at redde afgrøden i lang tid og med succes transportere den. Busken kan tåle svær frost.

Uhøjtidelige druesorter

De druetyper, der vil blive diskuteret senere, er ganske uhøjtidelige i pleje og er resistente over for klimaforandringer, et markant fald i temperaturen eller de eksterne virkninger af skadedyr og sygdomme, der truer planten med tab af vitalitet og høst.

Vigtigt! Moldovas druesort kræver kompetent rationering af afgrøderne for korrekt belastning af busken og dens mere produktive funktion.

Til klimaet

Når det drejer sig om drues upretentiøsitet i forhold til klimatiske forhold, menes vi som regel et markant fald i temperaturen, da dette er en termofil kultur.

Der er dog sorter, der vokser optimalt under tørre og varme forhold, hvilket giver en god høst:

  1. Elegy. Dette er en udvælgelsestype druer, der er avlet af værkerne fra Donetsk landbrugere. Et træk ved denne tekniske drue er evnen til at slå rod godt, takket være hvilken planten kan modstå temperaturfald på –30 ° C. Kraftig busk, der kræver konstruktion af en understøtning i form af en bue. En fordel ved Elegia kaldes også modstand mod svampe- og infektionssygdomme. Ovalformede bær er mørkrosa i farve og danner klynger af mellemstor størrelse. Smagen er sød med noter af muskataroma. Høst kan være i bushen i lang tid.

  2. Augustine. En druesort, der høstes fra midten af ​​august. Kraftig busk har evnen til at modstå lave temperaturer og høj immunitet mod mange sygdomme. Augustines børster er mellemstore, men bærene er meget store og når næsten 3 cm i længden. De er lette og takket være deres tyndhudede udseende er de praktisk synlige i solen. De vigtigste fordele ved denne sort kan kaldes dens uhøjtidlighed i pleje og ekstrem høj produktivitet på over 120 kg / ha. For vedvarende og høj frugtning bør give en konstant tilførsel af jord. Under frugtning kan bær forblive på buskene, hvilket ikke påvirker deres smagsegenskaber.

  3. Bluebell. En udsøgt art, der engang var særlig populær blandt vinproducenter i det nordlige USA. De mellemstore bær er mørkeblå. Smagen af ​​Bluebell er meget sød og saftig med noter af jordbæraroma. Høstet i begyndelsen af ​​september. Bluebellens hovedværdi er dens frostbestandighed - den er i stand til at modstå frost ned til –35 ° C og er også modstandsdygtig over for mange sygdomme.

Til sygdommen

Blandt druesorter med attraktiv smag kan vi skelne nogle ting med stærk immunitet:

  1. Delight. Denne borddrue er angivet som den søde i mange kataloger. Den modnes tidligt og bærer frugt i store klynger, hvis masse kan nå 2 kg. De hvide bær med ellipseformen er store (3 cm i længde og bredde). Bæres sukkerindhold kan nå op på 26%. Bæremassen er tæt med en let knas, dækket med en tynd hud. Sorten er meget produktiv, hvilket giver dig mulighed for at samle mere end 120 c / ha vinmark. Entusiasme klassificeres som ikke-dækkende sorter, da den kan tåle frost over –20 ° C såvel som modstå virkningerne af plager som skimmel og grå råte.

  2. Codreanca. Denne sort er tabel, begynder at bære frugt i den tidlige periode. Det kendetegnes ved overvækst af busken og høj immunitet mod sygdomme, især mod skimmel, tolererer med succes også svær frost. Sorten bringer en afgrøde af store bær (mere end 3 cm i længden) af lilla farve og dens mere mættede nuancer. Kodryanka kan dog også ærter, hvilket sker under mislykket blomstring. Efter modning kan børsterne forblive på busken, hvilket ikke skader deres smag.

  3. Galbena Nou. Bordsruer af denne sort er attraktive for deres store klynger med store bær, der modnes i de tidlige og meget tidlige stadier. De har en farve fra lysegrøn til ravhvid, let oval i form. En tykvoksende og godt rodfæstet busk kan modstå sådanne forfærdelige sygdomme for vingården som grå råte og meldug, den tolererer frostige vintre optimalt.

Sådan dyrkes de mest lækre druer

For at dyrke en god og velsmagende afgrøde skal du være opmærksom på anbefalinger fra erfarne specialister:

  • stedet for dyrkning af druer skal være godt oplyst af solen og beskyttet mod stærk vindvind - dette vil give bærene mulighed for at få sukkerindhold;
  • не стоит организовывать виноградник в низинных, болотистых и засоленных местах, а также возле фруктовых садов;
  • виноград будет чувствовать себя комфортно по соседству с кустами малины, крыжовника и смородины;
  • высаживать виноград необходимо в удобренную землю, которая имеет примесь торфа и песка;
  • чтобы лоза хорошо развивалась, в почву регулярно вносят минеральные и органические удобрения, организовывают рыхление верхнего слоя грунта и полив;
  • чтобы не допустить появления вредителей, лозу и листья профилактически обрабатывают противомикробными и противогрибковыми средствами;
  • для хорошего роста лозы необходимо создать вертикальную конструкцию, по которой она будет виться;
  • обрезка винограда проводится обязательно с приходом весны до начала сокодвижения, а затем по окончании плодоношения осенью. Удаление засохших и повреждённых побегов даёт силы растению лучше развиваться и плодоносить;
  • теплолюбивые сорта винограда на зиму снимают с опоры и укрывают для сохранения растения.

Вам будет интересно узнать о лучших сортах винограда без косточек, а также о лучших сортах винограда для коньяка.

Вкусовые предпочтения людей могут существенно отличаться, однако описанные в нашей статье сорта винограда пользуются высокой популярностью именно благодаря вкусовым характеристикам, привлекая комбинацией сладости и кислинки, а также приятным ароматом.

Interessante Artikler