Der er mange varianter af tomater, der ikke kun har forskellig smag, men også farve og form. En af de mest usædvanlige sorter med en overflod af farver betragtes som den japanske trøffeltomat.

Karakterbeskrivelse

Denne sort optrådte for nylig og har endnu ikke vundet popularitet blandt landmænd og tomatelskere. Han blev taget ud af opdrættere fra Rusland i 2001.

Ved du det Denne tomat fik sit navn på grund af ligheden i form med en elite-svamp .

"Japansk trøffel" er berømt for sin aflange form såvel som en overflod af sorter. Overvej beskrivelser og typer af denne sort nedenfor.

Egenskaber ved japanske trøffeltomater:

1. Medium tidlig modnet tomat. Frugt vises på 110-120. dagen efter spiring af frø.
2. Sorten er en ubestemmelig type. Dette betyder, at hovedstammen kan vokse kontinuerligt.
3. Højden på busken når 1, 5-2 m, afhængigt af jorden, hvor planten er plantet.
4. På grund af den høje vækst af tomaten, skal den bindes sammen og ofte stepsoned.
5. Stammen af ​​en tomat er kraftig.
6. Bladene er mellemstore, grøn i farve.
7. Pæreformet tomat, ribbet.
8. Skræl af frugten er tæt, revner ikke, hvilket gør grøntsager praktisk at transportere.
9. Produktiviteten er lav, fra bushen kan du samle 3-4 kg tomater.
10. 5–6 frugter modnes på 1 børste.
11. Vægten af ​​1 grøntsag er ca. 200 g.
12. Tomaten danner 1 stilk, hvor 4 til 6 børster placeres. Det anbefales, at de resterende børster afskæres, fordi de er tomme og ikke bærer frugt.
13. Sorten er velegnet til forskellige typer konservering, men tomatsaft fremstilles dog ikke af den.
14. Landbrugsteknologien til dyrkning af disse tomater kan udføres både i åben og i lukket jord.

Der er flere sorter af japanske trøffeltomater. I henhold til deres karakteristika adskiller de sig ikke, deres eneste forskelle er farven på frugten og smag af massen.

Sorter af japanske trøffeltomater:

1. "Red Truffle" - en rød farve, hvor der er pletter af en brunlig farvetone. For at smage er frugterne af denne sort sød med en svag syreindhold. Dette er en underart af konserverede tomater.

2. "Orange trøffel" - en klar forskel fra den "røde" er ikke kun farven, men også den tidlige modningsperiode. Farven på tomaterne er strålende og mættet. Smagen af ​​frugten følte frugtagtige noter.

3. "Sort trøffel" - har en mørkebrun farve med et strejf af sort. Frugten har mange vitaminer, det er den mest egnede grøntsag at spise under rehabilitering efter komplekse sygdomme.

4. “Gul trøffel” - malet i en saftig gul farve, er et eksempel på en hypoallergen tomat, derfor bruges den til fremstilling af babymad.

5. “Pink Truffle” - i enhver smag, der ligner “Red Truffle”. Den eneste forskel mellem de to arter er farven på frugten.

De vigtigste og vigtigste komponenter i denne tomat er fibre, vitaminer i gruppe A og C samt pigmentlycopen, der kæmper mod sygdomme i det kardiovaskulære system.

Ved du det Tomat er et produkt med lavt kalorieindhold, ca. 22 kilokalorier er indeholdt i en frugt.

Fordele og ulemper

Før du vælger denne tomatsort til dyrkning, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med dens fordele og ulemper.

• fordele:
• modstand mod sygdomme;
• høj smag;
• en overflod af sunde vitaminer;
• nogle af sorterne er velegnede til babymad.

• ulemper:
• termofiliciteten af ​​busken, behovet for dens isolering;
• skal du ofte knibe og binde planten;
• bør befrugtes med topkvalitet af høj kvalitet for god vækst.

Funktioner af voksende sorter

For at opnå et produkt af høj kvalitet skal dyrkningsbetingelserne for denne sort overholdes.

Det er vigtigt at overveje følgende anbefalinger til indholdet af tomater:

• vælg det rigtige tidspunkt for såning af frø;
• observerer teknologien i processen med såning af frø;
• vand planterne;
• befrugt jorden til plantning af en busk;
• transplanterer frøplanter til tiden.

Optimale forhold

Tomater er meget glad for lys og varme. Frø kan spire ved en temperatur på 14 ° C, men for den efterfølgende udvikling af planten er det nødvendigt at gradvist øge temperaturen. Ved en temperatur på 20 ° C begynder tomater at udvikle sig hurtigt.

Hvis planten er i drivhuset, er det nødvendigt at kontrollere væksten af ​​frøplanten og forhindre overvækst. For at gøre dette er det tværtimod nødvendigt at sænke temperaturen til 14 ° C. Ved hjælp af denne metode kan du danne et godt rodsystem.

Vigtigt! Ved en temperatur på 10 ° C standser plantevæksten.

Du kan ikke overskride eller sænke temperaturen - den optimale temperatur til dyrkning af tomater er 20 ° C i løbet af dagen og mindst 16 ° C om natten.

Fugtigheden i det rum, hvor tomaterne vokser, bør ikke overstige 60%.

Tomater kræver ikke særlige lysforhold for udvikling af rodsystemet og frugtning. De vokser dog markant bedre, hvis du øger varigheden af ​​dagslys timer. Dette kan gøres ved hjælp af kunstig belysning (lamper) eller arrangere anlægget i den sydlige del af sommerhuset.

Såning af frø

Før de sås frø, skal de sorteres og forarbejdes. Allerede forarbejdede frø sælges i specialiserede havebrugsbutikker, men hvis du selv plukker dem fra frugten, skal du følge retningslinjerne for forberedelse til såning.

Behandlingen foregår i flere faser:

1. Frøvalg . Frø skal være defektfrie, tørre med ensartet farve og struktur. Hvis frø af lav kvalitet bruges til såning, kan spiringer måske ikke spire.
2. Vækststimulerende behandling . Denne proces øger væksten af ​​tomatbusken og forbedrer kvaliteten af ​​det resulterende produkt. Du kan bruge kemikalier - "Kornevin", "Epin", "Zircon" eller alternativt - tinktur af aloe, honningafkog.
3. Desinfektion af frø . For at beskytte frøene mod sygdomme og parasitter er det nødvendigt at udføre desinfektionsprocessen på forhånd. Til dette opbevares frøene i en opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter, hvorefter de står i 1 dag i varmt vand.

Til såning af tomater "japansk trøffel" kan du bruge både købt jord og uafhængigt forberedt.

I et hjemmemiljø blandes jorden på denne måde:

• de graver jorden op fra sengen og tørrer den;
• følgende komponenter er blandet: torvland, sigtet sand og humus;
• tilsæt fosfater som gødning.
• blandet jord dampes i et vandbad i ca. 2 timer.

For at fastlægge sorter af tomater inkluderer også sådanne:

Når jordblandingen er klar, kan du plante frø i den.

Såningsteknologi:

• forbered en container til frøplanter: gryde, beholder, kasse;
• anbring dræning i form af småsten eller småsten i tanken;
• hæld derefter jorden på 2/3, tryk fast;
• vand jorden;
• lav 2 cm indrykk;
• læg frøene i udsparingerne og drys dem med et løst jordlag;
• vand jorden igen;
• luk afgrøderne med en film
• Flyt beholderen til et varmt rum.

Frøplantepleje

Efter såning af frø og dannelse af frøplanter laves dykk af spirer. Denne procedure er nødvendig for at adskille de dannede planter fra hinanden.

Dykningsprocessen finder sted på denne måde:

• det er nødvendigt at starte proceduren, når de første 2 blade vises på spiren, omtrent den 10.-14. dag efter såning af frøene;
• et par dage før et dyk stoppes busken vandet;
• i nærheden af ​​bunden af ​​stilken, læg en teskefuld forsigtigt i jorden;
• Fjern frøplanten forsigtigt med roden og jorden ved hjælp af en ske.
• i en separat beholder fremstilles en udsparing, hvori en spirer derefter placeres;
• Derefter komprimerer de jorden nær frøplanten og vandes den med en lille mængde vand.

Plante frøplanter i åben jord

Den bedste periode til transplantation af tomater i haven betragtes som forår og sommer. Plantning skal udføres inden den første blomstring, det vil sige inden begyndelsen af ​​juni. 7 dage før den etablerede dag med udplantning af frøplanter er jorden rigeligt befrugtet med mineralstoffer.

Vigtigt! Frøplantealderen for plantning skal være mindst 2, 5 måneder.

Teknologi til at transplantere tomat "japansk trøffel" i den åbne jord:

• et par dage før udplantning er det nødvendigt at grave jorden op, fjerne overskydende rødder og ukrudt;
• Før du transplanterer, hæld et lag med humus i jorden;
• vand jorden med masser af vand;
• grave senge 20-25 cm fra hinanden;
• grave huller i senge 15 cm dybe;
• vand frøplanterne, før de tages ud af frøplante tanken;
• træk tomaten ud af beholderen uden at ødelægge rodsystemet;
• plant en busk i et hul og placer den i midten;
• hæld jord på en frøplante og let påføre den;
• hæld varmt vand på spiren.

Pleje-funktioner

For at tomatbusken skal give en rig høst og behage en lang periode med vækst, er det vigtigt at pleje planten ud fra kravene i denne sort.

Kriterierne for at forlade inkluderer:

• vanding;
• gødning;
• løsne jorden;
• buskdannelse.

Vanding og fodring

Vandes "japansk trøffel" en gang hver par dage. Busken har ikke brug for rigelig hydrering, men vanding er nødvendig regelmæssigt. Vand til kunstvanding bruges ved stuetemperatur. Det bedste tidspunkt på dagen til at fugte jorden er tiden efter solnedgang.

Som gødning anvendes kombinerede forbindinger, som nødvendigvis skal omfatte kalium og fosfater. Stoffer i form af en opløsning påføres på en plantes blade og stilk med en sprøjtepistol. Du kan også bruge naturlig dressing - træaske.

Jordbearbejdning og lukning

At løsne jorden er et vigtigt element i pleje af planter. Det forhindrer udseendet af en skorpe på jorden. Det er nødvendigt at løsne jorden omhyggeligt med en hakke nær busken uden at røre ved tomatens rødder.

Vigtigt! Undertiden kaldes løsningen som ”vandvand”, da tomaten, når den udføres korrekt, ikke har brug for vand i op til 10 dage.

Det er lige så vigtigt at luge jorden nær tomaten. Fjern ukrudt og overskydende skud nær busken, såvel som skårne tørrede blade og stængler, som de ser ud. Dette gør det muligt for tomaten at få flere sporstoffer fra jorden.

Buskdannelse og klemning

Pasynkovka - en nødvendig og obligatorisk procedure for den "japanske trøffel". Da grenene på tomatbusken vokser i et accelereret tempo, skærer gartnerne dem med en skarp havekniv, hvilket ikke efterlader mere end 2-3 stængler. Bagagerummet er dannet af 5-6 børster.

Fjern stebørnebørn og sidegrener umiddelbart efter, at de vises. Således tillader du, at planten får flere næringsstoffer, der vil blive brugt på frugtvækst og ikke på vækst af grene.

Frugterne af denne tomatsort er temmelig tunge, så det er nødvendigt at lave en strømpebånd, så stammen ikke bøjes fra tyngdekraften. For at gøre dette skal du bruge en stiv understøtning, som stammen er bundet til. Derudover bør børster med frugter også bindes.

Sygdomme og skadedyr

På trods af modstanden mod de mest berømte sygdomme ved tomater er den "japanske trøffel" modtagelig for visse sygdomme med forkert pleje af busken.

Sygdommen er et sort ben - den mest almindelige lidelse hos solanaceae af denne sort. Det kommer til udtryk i mørkningen af ​​stilken ved dens base. Som kamp mod det sorte ben udføres vanding med en opløsning af kaliumpermanganat i en andel af 1 g / 10 l vand.

Det vil også være nyttigt for dig at finde ud af, hvorfor og hvordan du korrekt forarbejder tomater med borsyre, Bordeaux-blanding, serum med jod.

Hjælper også det specialiserede medikament "Bison", som effektivt ødelægger mørkets bagside. I perioden med topdressing med desinficerende præparater er det nødvendigt at reducere antallet af kunstvanding og forbedre ventilation, især for drivhusbuske.

Skade på tomat med phomosis er mulig. Det vises i form af brune pletter på bladene, hvor små partikler af svarte svampe er tydeligt synlige. For at ødelægge infektionen bruges fungicider, og de fjerner også plak på bladene. Som i det foregående tilfælde er det nødvendigt at reducere jordfugtigheden og udelukke gødning med kvælstofgødning.

Nogle gange vises tørre pletter på tomatblader. Dette er også et tegn på plantesygdom. Pletter med en rund form vokser fra 2 mm til et par centimeter i diameter. Blade, der er påvirket af sådanne pletter, tørrer ud og falder af. For at eliminere dette problem skal du bruge gartnerimedicinerne "Concento" og "Antracol".

Ud over sygdomme, tørhed og forfald kan parasitære insekter angribe planten.

Tomater er modtagelige for angreb fra følgende skadedyr:

• edderkop mide;
• bladlus;
• thrips;
• mellus.

Du kan befri bushen fra parasitter ved hjælp af insekticider. Og efterfølgende behandling med fungicider vil konsolidere resultatet.

Vigtigt! Den japanske trøffelsort er generelt resistent over for skadelige mikroorganismer og svampesygdomme.

Høst og oplagring

Cirka 115–120 dage går fra plantning til høst. Tomater plukkes fra bushen, når frugterne modnes.

Opbevaring efter høst er lang, da tomater har en ret stærk hud. Derudover, efter en bås fra en busk, kan en tomat modnes lidt mere og gradvist få en saftighed og en sødlig smag.

Så japansk trøffel er en unik tomatsort. Dens modstand mod mange sygdomme, spektakulære udseende og krydret, udtalt smag appellerer til enhver gartner. Når du dyrker disse tomater i en have eller i et drivhus, får du grøntsager, der er unikke i smag til forskellige kulinariske formål.