Blandt de mest populære tomatsorter blandt gartnere er fløde, selvom dette ikke engang er en enkelt art, men en hel gruppe tomatsorter. De vandt en sådan popularitet på grund af deres vidunderlige smag, uhøjtidskab ved at forlade og smukke udseende. I dag præsenterer opdrættere et bredt udvalg af sorter inden for denne art, og i denne artikel vil vi se på det mest produktive af dem og også lære at ordentligt passe dem.

Beskrivelse og egenskaber ved tomat

"Cream" er kendt verden over for sin usædvanlige langstrakte form, der minder om frugten med samme navn.

Andre egenskaber ved disse tomater inkluderer:

• tæt skræl, takket være hvilke de kan konserveres hele;
• sød smag, der efterlader en behagelig eftersmag;
• universal anvendelse - salater, saucer, supper, konservering osv .;
• en lille mængde væske i sammensætningen, på grund af hvilken cremen ikke bruges til fremstilling af juice;
• lavt kalorieindhold, fordi der i 100 g frugt kun er 22 kcal;
• fremragende tilpasningsevne til transport;
• høj produktivitet både i den åbne jord og i drivhuse;
• frugtvægt - 50–90 g, selvom nogle sorter er i stand til at producere prøver op til 250–300 g;
• en række farvestoffer af tomater;
• gennemsnitlig forgrening af buske;
• mørkegrøn farve på blade;
• tilstedeværelsen af ​​komplekse blomsterstande i en lysegul farvetone;
• den gennemsnitlige højde på busken er op til 40-70 cm, selvom nogle underarter er mere end 1, 5–2 m.

Ved du det Verden diskuterer stadig om den biologiske klassificering af tomater. Nørder hævder, at det er et bær. I USA bestemte domstolen, at tomat er en grøntsag, fordi den kan spises rå, og det er ikke en dessert. Men EU definerer tomat som en frugt.

Varietet sorter

Lad os nu tale om de mest berømte sorter af fløde tomater. Følgende typer kan inkluderes på denne liste:

• "Sukkercreme." Dette er en sort, der er opdrættet i Rusland til drivhuse og åben jord, hvilket giver et udbytte på op til 8 kg pr. m. Det kendetegnes ved en imponerende busk (op til 1, 5 m høj), så du kan ikke undvære en strømpebånd. Dens frugter er støbt med en rød bringebærskygge, og det er grunden til, at arten har et andet navn - "Raspberry Cream";
• "Fløde rød" eller "Nasko". Midt-tidlig sort, som er kendetegnet ved høj smag, stærk immunitet, langtidsopbevaring, så den dyrkes aktivt til salg i industriel skala;
  

• "Fløde af lyserød." Denne sort er overraskende i sin produktivitet, så du kan samle op til 20 kg tomater fra en busk. Derudover kan en børste bestå af 15-20 frugter. For at opretholde en generøs afgrøde har planten stærke stængler og stærke rødder;
  

• "Orange fløde." Halvsæsonens semi-determinantvariant med lave (op til 1, 2 m) buske er kendetegnet ved en usædvanlig lys farve på frugterne og modstand mod temperatursvingninger. Selvom orange tomater er små (kun 50-60 g), er de rige på karoten;
  

• "Stor fløde." Denne sort er velegnet til dem, der leder efter et tidligt udseende med en lille, kompakt busk og en sødlig smag af frugter;

Vigtigt! Navnet opstod på grund af størrelsen på tomater: I gennemsnit når de 90–100 g i vægt. Desuden har de en tæt hud, og indeni er der en saftig, elastisk papirmasse med en lille mængde frø.

• "Moskva-fløde". Tidlig modning af sorten, der bærer frugt inden for 100-110 dage efter plantning af frø. Det kan bruges både i åben jord og i drivhuse. Det er også berømt for sin høje produktivitet og stabile immunitet;
• "Chokoladecreme". Navnet på sorten opstod på grund af dets oprindelige rødbrune farve. "Chokoladecreme" dyrkes kun i drivhuse, men høst er mulig allerede 90–95 dage efter plantning. Små frugter (op til 30-50 g) med en sød smag er perfekte til salater og konservering;
  

• "Kæmpe gul fløde." Gartnere kan lide denne opfattelse for sin uhøjtidelige, fremragende smag og størrelse. Store frugter af en hjerteformet eller langstrakt form når ofte 300 g, mens de er behagelige med en smuk gul-orange farve. Højden på busken overstiger ofte 1, 5 m, så du kan ikke undvære en strømpebånd;
  

• Royal Cream. En tidlig moden sort, som normalt dyrkes under en film i åben jord. Hans busk er lille, kun 60–75 cm i højden, men på samme tid viser arten fremragende produktivitet. "Kongelige" tomater er kendetegnet ved langstrakt cylindrisk form og behagelig aroma;
• "Brasiliansk fløde." Sorten med et sådant eksotisk navn har en høj busk (op til 1, 5 m), mellemstore lyse røde frugter (op til 60-70 g) pæreformet med en sødlig smag. Den dyrkes kun i lukket jord, men omfanget af disse tomater er ikke begrænset;
  

• "Argentinsk blommeblød rød." Høst forskellige medium modenhed med en høj busk (op til 2 m) og smukke fløde frugter. Den fremragende smag og den lille størrelse (op til 80 g) tomater gjorde arten til en ideel mulighed for bevarelse. Samtidig bliver den "argentinske" sjældent syg eller lider af skadedyr;
  

• Sort blomme. En anden sæson i midten af ​​sæsonen til åben mark med meget høje (op til 2, 5 m) buske, hvor frugter vises på 110–120 dage. Deres farve er ikke altid helt sort, snarere varierer den fra mørkerød til violet blå;
  

• "Honningcreme." Modstandsdygtig over for sygdomme, uhøjtidelige i plejen af ​​sorten, som er perfekt til dyrkning af nye gartnere. Blandt fordelene ved denne art er den lyserøde farve på frugter med en vidunderlig sød smag, hvis vægt sjældent overstiger 50-70 g.
  

Ved du det I alternativ medicin bruges tomater ofte som medicin mod forbrændinger og sår. Deres papirmasse indeholder flygtige, som forhindrer udvikling af infektioner.

Fordele og ulemper

• De fordele, der er forbundet med hele gruppen af ​​tomatcreme, kan regnes med:
• høj produktivitet (fra 7 til 20 kg);
• god smag;
• ensartet modning af tomater;
• bred vifte af applikationer;
• smukt udseende;
• muligheden for langtidslagring;
• enkel dyrkningsteknik;
• modstand mod sygdomme og skadedyr.

• Hvad angår manglerne, kan følgende tilskrives dem:
• behovet for regelmæssig forbinding og vanding, uden hvilke der ikke vil være passende produktivitet;
• ikke alle kan lide den søde smag af frugten.

Funktioner af voksende tomater

Under de klimatiske forhold i Østeuropa udføres dyrkning af tomatcreme ved frøplante-metoden.

Egnede forhold

Vælg først et sted, hvor du lægger containere med frøplanter. Dette skal være et rum, der opfylder følgende krav:

• temperatur. I de første dage efter såning skal det holdes på + 23–25 ° С, efter fremkomst af skud kan det sænkes til + 18–23 ° С om dagen, og om natten - op til + 12–15 ° С;
• belysning. Tomater er meget glad for lys, de har brug for mindst 14 timers dagslys. Det er især vigtigt at overholde denne regel i det første vækststadium, så planten ikke deformeres og ikke mister en sund farve;
• fugtighed. Tomater elsker fugtig luft, så det tilrådes at lægge en luftfugter i rummet eller sprøjte frøplanterne 2 gange om dagen.

Ved du det Hvis du betragter en tomat som en frugt, er det den mest populære frugt i verden. I gennemsnit dyrkes mere end 60 millioner tons tomater årligt, mens bananer - kun 44 millioner og æbler - kun 36.

Såning af frø

Før du planter frø, er det nødvendigt at forberede:

• desinficere frøet;
• vælg og desinficér jorden.

Hvis købte frø i den originale emballage bruges til plantning, kan du gøre det uden yderligere forarbejdning: de desinficeres før emballering. Men det er bedre at behandle dine egne emner eller frø købt efter vægt for at forhindre udvikling af sygdomme eller skadedyr.

Frøet kan dekontamineres ved følgende metoder:

• kaliumpermanganatopløsning (1 g pr. 100 ml). I opløsningen skal gasbind fugtes, og derefter skal frø indpakkes i væv i 15-20 minutter;
• sodavæske (0, 5 g pr. 100 ml). Hvis du sætter frøene i blød i 24 timer, sprøjter de tidligere og ikke kun desinficeres.

Vigtigt! Se tiden, for hvis du overeksponerer frøene, vil dette påvirke deres spiring negativt. Hvad angår jorden, er en blanding af havejord (neutral eller let sur), humus, sand velegnet til tomatplanter. Om ønsket kan et egnet underlag købes i specialforretninger.

Under alle omstændigheder skal jorden desinficeres, inden frøene plantes. Sådan gør du:

• hold den i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 180-200 ° C;
• lægge jorden i en gryde med drænhuller, behandl den med kogende vand;
• desinficeres med kaliumpermanganat (du kan bruge den samme opløsning, der blev brugt til frø).

For at få den bedste effekt skal du kombinere de foreslåede indstillinger. Våd derefter jorden godt, og lad den stå i ca. 10 dage i et varmt rum: under sådanne forhold vil der opstå nyttige sporelementer i jorden.

Landing udføres i midten af ​​slutningen af ​​marts i henhold til følgende ordning:

1. Fyld den valgte beholder (kopper, kasser, gryder) med det forberedte underlag.
2. Lav riller i containere op til 1 cm dybe med en afstand på 4-5 cm mellem dem.
3. Placer frøene i hulrummet med et interval på 1-2 cm. Jo mere plads der er mellem planterne, jo mindre behov for yderligere plukning.
4. Drys derefter rillerne med jord og arranger containerne med fremtidige frøplanter tættere på varmekilden.

Vigtigt! For at skabe et bedre mikroklima skal du dække beholderen med plantager med en film.

Frøplantepleje

De første skud vises allerede den 5-7. Dag efter frøplantningen.

Derefter skal du passe dem korrekt:

• vand rettidigt. Tomater elsker vand, men dets overskud truer dem med udseendet af svampe og skimmel. Fugt derfor jorden først, når den er tørret helt. Hvis plantagerne blev dækket med en film, skal du fjerne den gradvist, så frøplanterne vænner sig til den friske luft og gradvis tørrer ud;
• tilvejebringe en acceptabel mængde lys;
• foder med gødning. Gør dette en gang hver anden uge, vanding af planter med organisk stof (biohumus, gødning osv.) Eller specialiserede blandinger;
• temperere dem med frisk luft. Når frøplanterne vokser op, og temperaturen i gaden holder sig over + 15-18 ° C, skal den føres ud i frisk luft. Undgå bare direkte sollys for ikke at svide følsomme skud. Vend planterne til solen gradvist og forlades først i 5 minutter, derefter i 10, 15 og så videre for at udvikle modstand mod ultraviolet;
• at vælge. Hvis frøene ikke blev plantet i individuelle containere, skal unge skud plantes i separate gryder eller glas efter udseendet af de første blade (på dagene 7-10).

Ved du det Røde tomater har flere vitaminer end gule tomater.

Plante frøplanter i jorden

Det faktum, at det er tid til at transplantere frøplanter, fremgår af flere faktorer:

• natfrost er allerede stoppet (normalt er dette slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni);
• frøplanter har allerede dannet en stærk bagagerum og et veludviklet rodsystem.

Vælg ikke et sted, hvor peber, aubergine og kartofler blev dyrket sidste sæson som en åben grund for tomater. Derudover skader det ikke at fodre jorden med organisk materiale af høj kvalitet med en hastighed på 10 kg kompost pr. m. Det er også muligt at tilsætte fosfor-kaliumsalte (20 g pr. 1 kvm).

Udfør transplantationen omhyggeligt og overfør hver skyde sammen med en jordklump. Desuden på et areal på 1 kvadrat. m placere højst 3-5 buske. Hæld lidt vand i hver brønd, inden du placerer en frøplante. Placer grøntområdet i en ret vinkel, så stilken sank ned i jorden med et kvarter eller endda en tredjedel.

Vigtigt! Hvis der er stærk vind eller nedbør i din region, skal du bestemt tilføje en knap til hullet, der fungerer som en støtte til den fremtidige busk.

Pleje-funktioner

For at fremstille stærke og produktive planter af fremragende frøplanter er det nødvendigt at give dem ordentlig pleje.

Vanding og gødning

Korrekt vanding af tomatbuske udføres under roden - det er bedre ikke at lade fugt komme på greenerne. Nå, hvis der er en mulighed for at organisere spot eller drop vanding.

Til at begynde med er det nok at fugte jorden 1-2 gange om ugen for at forhindre udtørring. I fremtiden kan antallet af kunstvanding øges op til 3 gange ved hjælp af 5-6 liter pr. m, og på især varme dage - 9-10 liter. Proceduren skal udføres om eftermiddagen eller om aftenen.

Efter fugtighed er det periodisk nødvendigt at befrugte jorden. Normalt udføres denne procedure 3-4 gange i hele tiden eller næsten hver anden uge. Den første forbinding skal udføres 20 dage efter transplantation af frøplanter. Til disse formål er følgende blanding bedst egnet:

• 25 g kvælstofgødning;
• 40 g fosforadditiver;
• 15 g kalium;
• 1 spand vand.

Ved du det Den største tomat i verden blev dyrket i USA og vejede 2, 9 kg. I stedet for sådan topdressing kan du bruge købt gødning - for eksempel "Ideal", "Agricola Vegeta" osv.

Video: Topping Tomatoes

Lugning og løsning af jorden

At løsne jorden, som tomater vokser på, er værd hver 2-3 uge til en dybde på 10 cm. Det er især nyttigt at udføre proceduren efter vanding.

Under lukning udføres også ukrudt - at slippe af med senge fra ukrudt. Ellers kan uønskede naboer skjule flødebuskene og provosere udviklingen af ​​sygdomme.

Buskdannelse og klemning

At behandle en tomatbusk, for at knibe den eller ej - afhænger af forskellige "fløde".

Hvis der dyrkes store frugtsorter, er det værd at lave et træ og fjerne sideskud, så busken ikke sprøjter energi på dem. Stepsoning udføres hver 2. uge. Sådanne planter er bestemt nødt til at udføre hilling og grave jorden op for at styrke rodsystemet.

For mellemstore og små sorter er der ikke et presserende behov for at udføre disse procedurer, derfor fortsætter hver ejer efter eget skøn.

Sygdomme og skadedyr

Funktioner ved forebyggelse og behandling af hver type creme er normalt angivet af producenterne på pakker med frø.

Men der er en række generelle anbefalinger til pleje af denne gruppe tomater:

• alle "cremer" skal forhindres i sen blæding ( 20 dage efter plantning sprøjtes planter med "Barrier" -opløsningen, yderligere 20 dage behandles med "Barrier");

  Lær, hvordan du behandler tomater fra sen blight med furatsilina, Bordeaux-blanding, jod og borsyre.

• undertiden på grund af mangel på vand, et overskud af nitrogen i jorden og en mangel på calcium udvikler rygsøjlen. Hvis du ser karakteristiske, let indrykkede sorte pletter på frugterne, skal du behandle buskene med en opløsning af calciumnitrat (pr. 1 spand vand 1 spsk. L. af stoffet);
  

• hvis der vises brune pletter på bladene og stilkene, indikerer dette anthracnose af tomater. Sprøjtning med Fitolavin hjælper med at slippe af med det.
  

Vigtigt! Oftest lider "fløde" af overtrædelser af temperaturregimet og kunstvandingsregler, fordi det er under sådanne forhold, at patogene organismer begynder at dukke op. Når tomater mangler næringsstoffer, fugtighed, svækkes de og bliver let bytte for insekt skadedyr, herunder:

• en bjørn;
• wireworms;
• mellus;
• græskar bladlus.

Der er to måder at slippe af med dem:

• mekanisk - opsamling af skadedyr manuelt og vask af blade med sæbevand;
• kemisk - ved hjælp af sprøjtning med købt medicin ("Bazudin", "Arrow", "Thunder" osv.).

Find ud af, hvorfor tomatblade bliver gule, og hvordan man håndterer det.

Høst datoer

Afhængig af typen af ​​fløde er modningsperioden også forskellig. I gennemsnit går mindst 110–120 dage normalt fra det øjeblik, de første spirer ser ud til at høste.

Det anbefales, at høstede frugter opbevares et køligt sted, hvis det er muligt - i kælderen. Under sådanne forhold bevarer de deres friskhed og fremragende smag længere. Men hvis du har umodne tomater, så lad dem ligge stille under solen for at modnes.

Til opbevaring lægges tomater med næsen ned i plastkasser, papkasser foret med papir. I en beholder anbefales det ikke at lægge mere end en spand tomater og opbevare dem uforarbejdet i højst 1-2 uger.

“Fløde” er en populær gruppe tomatsorter, som de fleste gartnere i dag kender. Sådanne frugter er berømte for saftig og sukkerholdig masse, fremragende smag og højt udbytte. Som mange andre tomater er "fløde" tilbøjelige til sen blight, de kan ikke lide overskydende fugtighed, de kræver topdressing, så du skal nøje overvåge disse nuancer.