Tomatsorten "tyres hjerte" har længe været elsket af russiske sommerboere, og du kan møde den ganske ofte. Der er intet overraskende i populariteten af ​​sådanne tomater, og for at sikre sig den velfortjente opmærksomhed og retfærdighed ved høje kvalitetsvurderinger er det nok at lære mere om sorts karakteristika.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

"Bull's heart" henviser til en gruppe mellemmodne tomater, da der går cirka 120 dage fra frøplantning til høst af den første afgrøde. Sorten blev indført i statsregisteret i 2003 og er siden blevet anbefalet til dyrkning både i drivhusforhold og i åbne senge. Med god pleje kan du fra en drivhusbus samle op til 10 kg af afgrøden og fra gaden - ikke mere end 4 kg.

Hvad angår de ydre egenskaber ved planten, udtrykkes de i følgende egenskaber:

• bøsningshøjde - 1, 5–2 m;
• blade er grønne, mellemstore;
• blomsterstand er enkel;
• frugter - med en tynd hud i forskellige former, men hovedsageligt hjerteformet, der vejer op til 800 g;
• massen er medium saftig med et stort antal tør urenheder og et minimum antal årer (frøkamre er få, og de er alle tæt på skrællet);
• hudfarven er mørkerød (næsten sort), lyserød, gul (minusinskaya gul sort), undertiden rødlig med en orange eller guldfarvet farve).

De tyrehjertede tomater er sødlige i smag, kendetegnet ved høje hastigheder for at holde kvalitet og godt tolerere transport.

Vigtigt! Med ort takler infektiøse og bakterielle sygdomme, men lider stadig ofte af sen blæse. Derfor er det nødvendigt, selv i planlægningsstadiet, at sørge for korrekt forebyggelse af denne sygdom: vælg et egnet sted til plantning (som solanaceous planter ikke blev dyrket sidste år), så sider planter og forberede forberedelser til forebyggende behandling af plantede buske.

Fordele og ulemper ved sorten

"Bull's heart" har et stort antal ubestridelige fordele, der gør det så populært blandt gartnere i mange lande.

• Fordelene ved at dyrke sorter er:
• høje udbytter;
• data om god smag;
• venlig dannelse af æggestokke;
• evnen til at dyrke tomater fra uafhængigt høstede frø;
• god transportabilitet;
• en lille mængde grøn masse, der begrænser spredningen af ​​svampesygdomme.

• Sammen med de nævnte fordele har den beskrevne tomatsort dog nogle ulemper:
• lav modstand mod sen blight og nogle andre sygdomme;
• behovet for hyppig gødning med mineralgødning;
• obligatorisk dannelse og binding af buske til en støtte;
• muligheden for at revne frugter (af en eller anden grund betragtes en tynd skræl ofte som den mest alvorlige ulempe, når man dyrker sådanne tomater).

Når vi har sammenlignet alle fordele og ulemper ved sorten "tyrehjerte", kan vi med sikkerhed sige, at den fortjener opmærksomhed, derfor findes den mere og mere ofte i områder med begyndere og erfarne grøntsagsdyrkere.

Funktioner ved plantning og vækst

De beskrevne tomater kan dyrkes på flere måder på én gang: til frøplanter (med yderligere transplantation til et åbent område) og i et drivhus, hvor planter kan forblive indtil høsten (eller indtil de vokser op og er stærke nok til transplantation). Under alle omstændigheder vil den ideelle temperatur til vækst i de indledende trin være + 22 ... + 23 ° C, med et muligt yderligere fald til + 16 ... + 18 ° C. Fugtighed i rummet eller på gaden bør ikke være højere end 65-70%. Hver af de mulige dyrkningsmuligheder kan variere i bestemte nuancer.

I den åbne jord

At så frø straks i åben jord er en utakknemlig opgave, så mange tomater sås først til frøplanter. "Bull's heart" var ingen undtagelse, derfor er det først og fremmest nødvendigt at forberede og udsåning af frø derhjemme. Efter blødgøring af en svag opløsning af kaliumpermanganat og yderligere vask med rent vand, uddybes det behandlede frø i jorden med 3 cm, hvorved der holdes et interval mellem tilstødende planter på 2-3 cm. Så snart de første to rigtige blade vises, dyppes frøplanter og fodres med kompleks gødning.

Tomater kan transplanteres i den åbne jord i begyndelsen af ​​maj (dvs. ved to måneder gamle frøplanter), når der etableres en mere eller mindre stabil temperatur på gaden, og nattefrost vil trække sig tilbage. Planteskema med et konstant vækststed - 40 × 50 cm, det vil sige fire planter pr. 1 m² areal. Landingsområdet skal være godt oplyst af solen og beriget med gødning: gødning eller tørv.

Vigtigt! Når man planter planter, skal de uddybes i jorden, så kun de øverste blade forbliver over dens overflade. Derefter kommer væksten af ​​frøplanter fra stammen, som i fremtiden vil give bedre stabilitet i hele busken. Selve processen med at plante tomatsorter "tyrehjerte" er ikke særlig vanskelig og giver alle de samme trin som at plante andre sorter:

1. Brønde er organiseret på det forberedte sted.
2. Planter fjernes fra frøplanter og overføres til midten af ​​en ny plantegrop.
3. Frøplanten er godt dækket med jord (så kun de øverste blade er tilbage) og vandet.

Det er bedre at komprimere jorden omkring det plantede eksemplar og arrangere en lille depression omkring det, hvilket vil bevare fugtigheden, når den vandes.

I drivhuset

Under drivhusbetingelser dyrkes tyrens hjertetomat ofte i frøplanter, når dyrkede frøplanter plantes i jorden, når de når 20–25 cm i højden. Normalt i uopvarmede drivhuslokaler forekommer denne procedure i begyndelsen af ​​maj. Det vigtigste er fraværet af betydelige temperaturfald om natten og god belysning det meste af dagen.

Ligesom i det åbne område kan ikke mere end 4 stærke planter plantet i huller pr. 1 m² overdækket jord dyrkes 12–15 cm dybe (blade af frøplanter skal forblive i en højde på 4-5 cm over overfladen). Den anbefalede afstand mellem tilstødende rækker er 1 m, hvilket tillader fri bevægelse mellem planter under deres videre dyrkning.

For dem, der ikke ønsker at engagere sig i at dyrke frøplanter, er der en anden måde at plante en tomat af den specificerede sort på - så frø direkte i lukket jord. På en ti meters seng kan du med sikkerhed placere 120 frø og så dem i to rækker. Hvis vi taler om et uopvarmet drivhus, er det for første gang tilrådeligt at desuden dække frøplanterne med et filmdækning, der er fast i en højde på 10-20 cm over jordoverfladen. Efter et par uger, når lufttemperaturen bliver stabil, og frøplanterne selv vokser og bliver stærkere, kan overtrækket fjernes.

Hvad angår den videre pleje af planter i drivhusforhold, skal det bemærkes regelmæssig vanding og ventilation af beplantningerne. Det er godt, hvis en eller flere blade åbner i drivhuset, hvilket kan give et tilstrækkeligt ventilationsniveau for planterne. Tomaterne skal vandes godt og spores, så stuetemperaturen svarer til + 20 ... + 22 ° C. Hvis du ønsker det, kan du binde gangene med et lag hø eller savsmuld.

Ved du det Nogle forskere overvejer hjemlandet for moderne tomater i det sydamerikanske land, hvor denne plante stadig findes i naturen i dag. Det er bemærkelsesværdigt, at vægten af ​​frugterne af sådanne buske ikke kan være mere end 1 g.

Tomatpleje

Omsorg for de plantede frøplanter af en "tyres hjerte" i et åbent område eller i et lukket drivhus sørger for implementering af standardplejeforanstaltninger. Disse inkluderer jordgødning, regelmæssig vanding, krondannelse, klemming og endda bestøvning. Man skal være særlig opmærksom på at løsne, luge og klæbe jorden.

Gødning og vanding

Gødning kan påføres jorden hele tiden ved at fodre buske hver 10. dag, indtil frugten modnes. Under udhældning af tomater tilrådes det at stoppe denne procedure, ellers drukner den hurtigt voksende grønne masse plantningerne, og frugterne knuses. Som gødning er færdige komplekse formuleringer bedst egnede med en hel række næringsstoffer, der er specielt afbalanceret til grøntsagsstande. De første to gange befrugtes jorden i blomstringsperioden af ​​tomatbuske ved hjælp af mere fosforholdige præparater, og de næste to topdressinger udføres under dannelsen af ​​frugter med kaliumholdige forbindelser. På den femte topdressing kan du igen bruge fosfor.

Til kunstvanding anvendes kun bundfældet vand med en temperatur på ikke + 20 ... + 22 ° C. Første gang efter transplantering af frøplanter i jorden skal påføring af væske udføres regelmæssigt, så det øverste lag med en tykkelse på ca. 25 cm forbliver konstant lidt fugtigt, og rodsystemet af tomater udvikler sig fuldt ud. Det ideelle tidspunkt for vanding er aftenstimer, når der ikke er nogen brændende sol, da jorden ikke bliver skorpe.

Efter frugtens udseende kan mængden af ​​væske, der indføres, reduceres, så den ikke påvirker tomaternes smag (de kan blive sure og vandige). For at opretholde det optimale fugtighedsniveau efter tidligere kunstvanding kan du mulch jorden med et fem centimeter lag savsmuld eller halm. En sådan foranstaltning vil undgå at revne faldende overmodne frugter.

Buskdannelse og klemning

Tomatsorten "tyres hjerte" skal bindes til en støtte og dannelse af buske, hvilket vil hjælpe med til at sikre en rigelig høst og forhindre brud på stilkedelen. Som understøttelse kan der bruges en metalrist eller træplader, der er 1, 8 m høje og 5 cm brede, hvis det er muligt skal flere lignende understøtninger installeres ved siden af ​​en busk. Planten er fastgjort til dem ved hjælp af bløde reb, men kun så de ikke skader planten. Du skal vide, at frugterne af denne sort er store (og hvorfor stilkene er så tynde sammenlignet med frugterne, der er endnu ingen videnskabelig forklaring) Vigtigt! Den ekstra laterale proces afskæres ikke ved roden, men efterlader en lille " stubbe ", der er 1 cm høj. Dette er den eneste måde at forhindre hurtig opkomst af en ny stedsøn på samme sted. Dannelsen af ​​en busk ved at begrænse dens naturlige vækst er en forudsætning for at få store frugter. En uge efter at have transplanteret frøplanter til et permanent sted, kan du kun efterlade 3 af de bedste stængler og derefter fjerne alle sidetrin (processer mellem hovedstammen og bladet) 5-7 cm lang. For frugter af høj kvalitet skal der højst være 8 frugtgrene på en voksen busk. Sådan klemmes planter - hver gartner bestemmer selv, men oftest bryder de ikke de ekstra skud ud, men klipper dem omhyggeligt med en hagesaks.

For at forhindre bushen i at vokse ud, foruden at klemme, bruger de også klemmemetoden, når toppen af ​​tomaten er skåret med 2-3 cm. Hvorvidt det er nødvendigt at gøre dette - afhænger i vid udstrækning af væksthastigheden og underarten af ​​tomatens "tyrehjerte".

Video: Trinvis buskbuske af tomatsort

Jord løsner

At løsne jorden er et vigtigt skridt i plejen af ​​enhver tomatsort. Derfor er det ikke overraskende, at man, når man kultiverer ”Bull's heart”, ikke burde ignorere denne procedure. Det er dog uønsket at grave jorden kraftigt op - det er nok at fylde det øverste lag ved hjælp af en lille rive.

bestøvning

Overflødens overflod afhænger af antallet af godt pollinerede blomster, så hver gartner bør tage dette spørgsmål alvorligt. Du kan bidrage til processen ved at plante honningplanter på stedet (for eksempel sennep, voldtægt, basilikum, koriander) eller ved at udføre enkle manipulationer: overfør pollen fra en plante til en anden med en blød børste. Sådanne handlinger er især vigtige for drivhustomater, da de vokser under rolige forhold.

Sygdom og skadedyrresistens

Den største fjende for tomater af denne sort er den velkendte, sene blight, der spreder sig hurtigt gennem planter med høj luftfugtighed. For andre tomatlidelser er tyrehjertet ret stabilt, og de overvinder sjældent planter.

Vi råder dig til at læse, hvordan du korrekt behandler tomater fra sen blight med jod og borsyre.

Til forebyggende formål er det ofte nødvendigt at ventilere drivhuset, og når du dyrker en tomat i åben jord, vandes det om eftermiddagen, når fugt vil blive tilbageholdt i jorden under sollys og ikke spreder sig til frugtens æggestokke. Du kan også bede om hjælp til specielle fungicidforbindelser, der findes i et bredt sortiment præsenteret i moderne butikker. De mest populære sådanne stoffer inkluderer Quadris, Ridomil, Thanos, Acrobat.

Analoger af tomat "bovint hjerte"

Indtil videre har opdrættere opdrættet en hel del sorter af sorten, hvoraf de mest populære er hybrider fra fransk og hollandsk produktion. Alle af dem er næsten ens, men at skelne dem fra originalen er ikke svært, og først og fremmest på grund af farven. De originale sorter, der er anført i statsregistret, er orange, lyserøde og røde frugter, og hybridvariaterne inkluderer gule, hvide og endda sorte underarter af "tyres hjerte". Funktionerne i hver underart er vist i nedenstående tabel:

analog	Egenskaber	Modningsperiode
Orange Bull Heart	Vægt - 300-800 g, høj holdbarhed	gennemsnit
Røde tomater (riviera)	Oval, lyserøde frugter, der kan høstes i to gennemløb: for første gang - op til 700 g en tomat, i den anden - op til 350 g.	gennemsnit
Pink "bedstemors"	Der er praktisk talt ingen frø i frugterne, og de er lidt modtagelige for sygdom. Som den tidligere version kan de dyrkes i to kørsler: for første gang vises frugter, der vejer 800 g, og i den anden vises ikke mere end 250-300 g hver	sent
Kæmpesort	Den hjerteformede form af mørkerød (næsten sorte tomater). Planten når to meter i højden, men højst to frugter anbringes på en børste	sent
Hindbær (giganter)	Frugtmassen er op til 800 g, frøene er fraværende inde, massen er meget delikat i smag. Tomater er sygdomsresistente	sent
guld	Kødformede frugter, kegleformet, vejer op til 600 g ved første høst. Derefter falder massen af ​​tomater	gennemsnit
Gul (minusinsky)	Sourish eftersmag, farven på frugten er hvidlig med let gulhed. Vægt - op til 400 g hver tomat	gennemsnit

Hvis almindelige tomater allerede er "trætte", og der er et ønske om at prøve noget andet, er de eksotiske analoger af "tyrehjertet" netop det, som enhver husmor har brug for. Egenskaber ved dyrkning og smagskarakteristika for sådanne tomater er næsten identiske med den originale version.

Anbefalinger til madlavning

Store frugter af tomater af den beskrevne sort er ikke egnede til konservering af hele frugter, men på samme tid er de en fremragende ingrediens i alle slags tomatpastaer, saucer og lecho. Fra dem kan du tilberede store sommersupper, salater og bare stuede grøntsager som et supplement til den vigtigste sideskål. Ved du det I den østlige del af Spanien, i byen Bunyol, afholdes der hvert år en tomatkamp (”Tomatina”), hvor hundreder af kg tomat spises. De vigtigste henstillinger til forberedelse af sorten inkluderer følgende nuancer:

• både røde og gule tomater er lige så velegnet til tilberedning af tomatsaft;
• således at tomatpuréen viser sig at være usædvanligt øm og behagelig at smage, anbefales det at fjerne huden fra dem, inden frugten forarbejdes (den kan let adskilles fra massen);
• store og overmodne frugter er bedre egnet til bevaring end dem, der lige er begyndt at modnes;
• orange og gyldne frugter ser godt ud i salatsammensætning, så når du opretter denne skål er det bedre at vælge dem;
• mørkerøde tomater kan bruges til at fremstille uafhængige tomateretter (for eksempel udstoppede tomater);
• Du kan syltede let modne prøver, der kun bliver søde (dog ikke alle husmødre kan lide denne madlavningsmulighed).

Video: Black Bull Heart Tomato

Inden du tilbereder tomatskåle, skal du ikke glemme kvaliteten af ​​den voksede afgrøde. For at skabe kulinariske mesterværker skal der kun bruges friske og helt sunde frugter uden det mindste tegn på sygdom eller tilstedeværelsen af ​​skadedyr.

Sorten "tyres hjerte" er en god tomatindstilling til plantning i ethvert område. De relativt lave krav til pleje og høje smagskvaliteter gør disse tomater meget værdifulde for enhver gartner.

Netværksbrugeranmeldelser

FORDELE: Store og kødfulde frugter!

UDLEGGELSER: nej

Jeg vil gerne fortælle dig om en anden slags tomat - Tomatfrø AELITA "Bull's Heart". AELITA - efter min mening er dette den mest almindelige og mest anbefalede mærkeproducent af forskellige frø. Tomat "Bull's heart" - sandsynligvis ved enhver gartner at plante en sådan tomatsort mindst en gang i sit liv. Jeg kan godt lide denne sort mest. Fordi tomaterne er store, kødfulde, er salaten tinget. Ja, og til arbejdsemner til vinteren er meget velegnet. Der er selvfølgelig meget få frø i en pose med frø, kun 0, 1 g, jeg tog et par af dem. Ja, og en sådan taske koster kun 5 rubler. Denne sort af tomat kommer i form lidt hurtigere, så du er nødt til at begynde at så den tidligst den 20. marts. Du kan transplantere i jorden fra midten af ​​maj. Denne sort er kendetegnet ved god spiring og produktivitet. SsvetlankaS //otzovik.com/review_1866816.html