Jordbær er en af ​​de vigtigste bærafgrøder på næsten enhver gård. En af de forskellige universelle formål, der fortjener særlig opmærksomhed, er honning. Om funktionerne i denne sort samt reglerne om dens dyrkning læses nedenfor.

Karakterbeskrivelse

Opdrættet kultur i USA i 1979. Sorter Vaibrant og Holiday blev taget som forældreeksempler. Under sin eksistens og igennem forskellige test har sorten samlet fremragende anmeldelser fra gartnere og gartnere. På trods af en ret lang eksistensperiode blev kultur først introduceret i Den Russiske Føderations statsregister i 2013. Tests på sorten blev foretaget i det føderale videnskabelige center for havebrug, vinproduktion og vinfremstilling i Nordkaukasus.

Ved du det 100 g jordbær indeholder 98% af den daglige mængde ascorbinsyre.

Strawberry Honey er en kraftig, opretstående plante med rigeligt løv. Mellemstore og store plader. Deres overflade er pubescent. Ribben og rynken er moderat. Der er åben brede tandbånd langs kanten af ​​hvert ark. Moustache er ikke lang. Hastigheden for deres dannelse af planten er gennemsnitlig. Blomster på buskene er dannet af begge køn, så sorten behøver ikke pollinatorer. Blomsterstande spreder sig halvt, inklusive et stort antal store hvide blomster. Stamler er mellemstore, tykke. Stop deres vækst under bladpladerne eller på niveau med dem.

For at fremskynde starten af ​​modning af bær i flere uger kan du dække sengen med agrofiber. Dette skaber de nødvendige betingelser for aktiv frugtning.

Karakteristika for bær og produktivitet

De vigtigste egenskaber ved Honei-jordbærsorten:

• blomstringsperiode og dens varighed - planten blomstrer i 15 dage, denne proces begynder tidligt, i midten af ​​slutningen af ​​april;
• modningsperiode - tidligt, de første bær modnes allerede i slutningen af ​​maj;
• frugtperioden er kort, hele afgrøden høstes i 3 trin i 1 måned;
• vinterhårdhed - høj, tåler frost - op til 15 ° C uden husly, med sænkning af temperaturregimet er husly meget ønskelig;
• tolerance over for sygdomme og skadedyr - mellem og højere end gennemsnittet, afhængigt af plejekvaliteten og dyrkningsområdet, påvirkes det ved høj luftfugtighed af grå rådne og bladflekker, pulveriseret mug, verticillose, fra skadedyrene invaderes det af jordbærkvæl, flåter;
• tørke tolerance - medium;
• perioden med aktiv bartdannelse - begynder i midten af ​​juni, det er på dette tidspunkt, der skal være opmærksom på at normalisere deres antal;
• præcision til belysning - med mangel på lys bliver frugterne mindre, kvaliteten af ​​smag falder;
• udskiftningsperiode for plantemateriale - hvert 4-5 år;
• præcision i forhold til jorden - den vokser godt og bærer frugt på sort jord. Imidlertid er dyrkning på andre jordtyper også mulig, men stedet skal befrugtes godt med organisk stof og mineraler;
• produktivitet - 400–500 g pr. busk, 12-15 t / ha.

Ved du det På overfladen af ​​en jordbærfrugt er omkring 200 frø.

Frugterne af denne sort er ret store og vejer 20, 2-45 g. Deres form er regelmæssig, konisk. Halsen er udtalt. I fasen af ​​fysisk modenhed er bærens overflade mørkerød, skinnende. Papirmassen er en ton lettere, temmelig tæt struktur. Aromaen er mild.

På overfladen af ​​bæret er gulaktige achenes. De presses let ind i massen. Smagen er harmonisk, sød og sur. Når syre fjernes på teknisk modenhedsstadiet, dominerer syre i smag. I strid med reglerne for landbrugsteknologi kan bitterhed vises.

• Honei Strawberry Variety Pluses:
• høj produktivitet;
• tidlig modning;
• høj vinterhårdhed;
• muligheden for at vokse i næsten alle regioner;
• god modstand mod sygdomme og skadedyr med korrekt landbrugspraksis;
• hurtig returnering af frugter, som tillader brugen af ​​sorten til kommercielle aktiviteter;
• god frugttransportabilitet.

• Ulemper ved jordbær honning sorter:
• nøjagtighed med hensyn til belysning og jordstruktur;
• middelmådig smag, når det høstes på teknisk modenhedsstadium;
• dårlig tolerance for høj luftfugtighed;
• med manglende let eller forkert pleje får bærene en bitter smag.

Regioner, der er egnede til dyrkning

Sorten er zoneret i regioner i den centrale, centrale sorte jord og det nordlige Kaukasus. Kulturen har etableret sig godt i kultivering i de sydlige regioner. I Ural og Sibirien er dyrkning kun mulig under drivhusbetingelser.

Lær hvordan man laver en jordbærbed.

Voksende funktioner

For at få et godt jordbærudbytte har Honei-sorter brug for plantemateriale af høj kvalitet. Købet skal ske hos en velkendt opdrætter eller i en specialiseret planteskole. Når du køber, skal du være opmærksom på følgende nuancer:

• rødder - skal være elastisk, tæt, uden tegn på sløvhed og overdroing, skimmel, rådne;
• pladeplader - ensfarvet;
• den jordede del - skal bestå af 5-6 blade, have flere årlige skud 8-10 mm tykke.

Landingstid

Sorten er tidligt, så de frugtbare blomsterknopper lægges om sensommeren. Derfor skal du plante i midten af ​​juli og begyndelsen af ​​august for at få afgrøden det første år. Men hvis afgrøden i det første år ikke er et privilegium, kan planter plantes om foråret, når jorden varmer op til + 15 ° С.

Vigtigt! Når der dyrkes i et drivhus, kan jordbær plantes året rundt.

At vælge et sted at lande

Stedet for at plante jordbær skal vælges med en jævn overflade, godt belyst og beskyttet mod nordvinden. Det er ikke nødvendigt at vælge lavlandet - på dem vil planter lide af et overskud af fugt. Når du vælger et sted, skal afgrødningsregler overholdes. Gode ​​forløbere til denne afgrøde er bælgfrugter, korn, løg og hvidløg.

Forberedelse af webstedet

Jorden i det område, der er valgt til plantning af jordbær, skal klargøres på forhånd. Særlig forberedelse kræver ud over dyb luftning ikke kun chernozemer med et godt frugtbart lag. I løbet af sommerplantningen begynder forberedelse af stedet om foråret og om foråret - om efteråret. I det indledende trin udføres graving af jorden på bajonetten i en skovl (20-25 cm). Derefter behandles det med en opløsning af kobbersulfat med en koncentration på 3% til desinfektion.

Vigtigt! Landing er kun nødvendig i overskyet vejr eller om aftenen. Ellers vil stærkt sollys ødelægge planterne.

Efter en uge for hver 1 m²:

• 10 kg sand;
• 20 kg tørv;
• 20 kg humus eller rådnet gødning;
• 70 g superphosphat;
• 30 g kaliumnitrat.

Efter gødning graves jorden igen op til en dybde på 20 cm. En måned før plantning påføres 20 kg kompost og 600 g træaske på hver 1 m², hvorefter de graves op på en bajonetskovl.

Læs mere end at befrugte jorden i efteråret under jordbær.

Trin-for-trin landing mønster

Planter plantes i en afstand af 20 cm fra hinanden. Mellem rækkerne efterlades et trin på 60-70 cm.

Trinvis vejledning til plantning af jordbærbuske:

1. Forkort rodsystemet til 10-12 cm.
2. Dyp ned i taleren - tilsæt 10 liter mullein, 1 kg ler til 10 liter vand.
3. Grav huller 15 cm dybe, 25 cm i diameter.
4. Bland jord fra brøndene med superfosfat - tag 10 g af stoffet pr. 10 kg jord.
5. Fra det opnåede underlag dannes højdehuller i bunden.
6. Arranger planterødder i højder.
7. Fyld huller, når ikke toppen af ​​5 cm, hæld 1, 5 liter vand, tilsæt jorden til at fylde helt. Sørg for, at rodhalsen er i flugt med jorden.
8. Kompakt jorden omkring planterne, bortskaff den med savsmuld eller kompost.

Video: plantning af jordbær

Pleje og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

At pleje afgrøden vil ikke være meget besvær. Jordbær behøver førsteklædning først efter 2 år. I denne periode vil det være nok for hende, der blev foretaget under landing og forberedelse til den. I fremtiden påføres topdressing 3 gange om sæsonen under roden. En mulleinopløsning anvendes til dette (forhold 1:10).

Hver plante tager ca. 1 liter gødning. Gødning for første gang inden blomstring, derefter umiddelbart efter det og efter yderligere 10 dage. I vand til kunstvanding kan du med jævne mellemrum tilsætte træaske (10 liter vand 1 spsk.).

Du vil være interesseret i at vide om fodring af jordbær efter høsten.

Vanding udføres 2 gange om ugen. Under hver busk laves 1 liter vand. Efter hver fugtning af jorden er det nødvendigt at udføre løsnelse og derefter klø jorden med halm.

Når svampesygdomme, såsom pulverformet mug, verticillose, pletblødning, vises, fjernes de berørte dele af planterne først. Udfør derefter behandlingen "Fitoverm" i henhold til instruktionerne. Hvis skadedyr har slået sig ned på jordbærplanter, støves jorden og planterne selv med træaske eller tobaksstøv.

Lær mere om jordbærforarbejdning med kobbersulfat.

For at forhindre spredning af sygdomme og skadedyr, før blomstringen, udføres "Phytosporin" -behandling (fortyndet i en andel af 5:10 med vand) og i midten af ​​september 1% koncentration af kobbersulfat. Sprøjtning udføres på den jordiske del af vegetationen og jorden.

Umiddelbart efter frugtning skæres de jordiske dele af planterne. Vandingstilstand holdes den samme. I midten af ​​september tilsættes 10 g superfosfat til hver 1 m², løsnes jorden, bortskaffes med kompost til en højde på 10 cm. 3 uger før begyndelsen af ​​koldt vejr, er beplantninger dækket med grangrene eller med en film.

Høst og oplagring

Frugterne af denne sort tolereres godt transport. Bærene plukkes for hånd. Adskill dem fra buskene sammen med stilke. Stablet i plast- eller træbokse i ét lag. Bunden af ​​beholderen er forforet med papir. I et køligt, mørkt rum bevarer denne jordbærsort friskhed i 7-10 dage.

Du vil være interesseret i at lære om frosne jordbærs gavnlige og skadelige egenskaber.

Bær bruges aktivt til forskellige typer forarbejdning:

• marmelade;
• slik;
• marmelade;
• saucer;
• frugtsaft;
• mosede kartofler.

Honei-jordbærsorten er attraktiv for sit høje udbytte og modstand mod frost. Med den rigtige tilgang kan den dyrkes i enhver region i landet.