Spiselige kaprifoliesorter Bakcharskaya - funktioner og egenskaber

Kaprifolie er en busk med en bestemt smag af bær. Det kan ses oftere i havepladser, da det ikke er snedigt i pleje og giver en god høst, som den modtog positive anmeldelser fra mange gartnere. Indtil videre er mere end 200 sorter af denne plante kendt. Denne gennemgang taler om Bakcharskaya-sorts hovedkvaliteter og hvordan man opdrætter den.

Beskrivelse af en række kaprifol Bakcharskaya

Bakcharskaya kaprifolium opdrættet i den nordlige region. Dette har bidraget til det faktum, at en sådan plantes busk er i stand til at overleve og give en afgrøde af høj kvalitet under barske klimatiske forhold.

Ved du det Under optimale forhold kan kaprifolbuske bære frugt op til 120 år.

Valgshistorik

Variety Bakcharskaya blev avlet ved udvælgelse i Bakcharsky-fæstningen i den nordlige gartneri, nu FSUE Bakcharsky (landsbyen Bakchar, Tomsk-regionen). Dukkede op i det russiske statsregister over avlsresultater i 1987. Det skal ikke forveksles med årsdagen Bakcharsky-sorten, der hører til den anden, senere generation af kaprifolium fra Bakchar.

Udseende, bærkarakteristika, modningstid, udbytte

Denne sort har følgende egenskaber:

  • mellemstor busk op til 1, 5 m høj med løs spredt halvcirkelformet krone 1, 2-1, 4 m i diameter;
  • stærkvoksende grene, lige; et år gamle stængler er lysegrønne i farve, og frugtbærende grene er tykke, brune (anthocyanin) i farve;
  • blade er grågrønne, lange, afrundede i form med villi på overfladen;
  • temmelig store blomster, de er placeret parvis i hjørnerne af bladene og i enderne af grenene.

Frugterne af denne sort har følgende egenskaber:

  • bær er store, vejer 0, 8–1 g, diameter 2–2, 3 cm, lilla;
  • huden er holdbar, medium tykkelse med en voksbelægning;
  • massen er saftig, elastisk, sød og sur smag, fødevarekvalitet 4, 5 ud af 5;
  • modning af sene bær, der kommer i slutningen af ​​juni;
  • udbyttet er ca. 2-3, 5 kg frugt fra en busk.
Tjek den blå Dessert kaprifolium.

Funktioner ved sammensætningen:

  • frugt indeholder vitaminer - A, B1, B2, C, K, PP;
  • makro- og mikroelementer - kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, jod, kobber, jern;
  • organiske syrer - ravsyre, æblesyre, citronsyre, oxalsyre;
  • stadig i massen er der saccharose, glukose, fruktose, der er ansvarlige for sødheden i bær, flavonoider, antioxidanter, tanniner og pektinforbindelser.

Fordele og ulemper ved sorten

  • Denne sort har følgende fordele:
  • høj frostbestandighed (rodsystemet kan modstå -40 ° C og skyder op til -50 ° C);
  • immun mod sygdomme og udsættelse for skadelige insekter;
  • macrocarpa;
  • smuldrer ikke;
  • frugtning forekommer i det andet år efter plantning, med hvert efterfølgende år stiger udbyttet;
  • i gennemsnit kan 2-3 kg bær plukkes fra bushen, og med korrekt pleje og optimale klimaforhold (nok lys og fugt) stiger udbyttet til 3, 5–4 kg;
  • fuld produktivitet varer ca. 20 år;
  • har god transportbarhed, let transporter op til 300 km;
  • bær indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer;
  • blade og blomster har antimikrobielle, antiseptiske egenskaber;
  • frugt er vidt brugt ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin.

  • På trods af alle fordele har sorten følgende ulemper:
  • tolererer dårligt steder med våd jord;
  • selvfrugtbar, for en god høst kræver pollinatorer;
  • i den tørre sæson, uden korrekt vanding, kan bærene være lidt bitter.

Landbrugsteknologi

Reglerne for landbrugsteknologi inkluderer - det korrekte valg af stedet, funktionerne ved at plante frøplanter på et permanent sted, yderligere pleje af planter, bestøvning, bekæmpelse af lidelser og skadelige insekter, krondannelse, forberedelse til overvintring. Vigtigt! Det er bedre at købe frøplanter to år gammel med et lukket rodsystem (i gryder eller containere) og kun fra pålidelige leverandører med de rette certifikater. Hvis planten har et åbent rodsystem (ACS), er det nødvendigt at tage alle forholdsregler for at forhindre tørring af rødderne (det er bedst at indpakke det med en fugtig klud og placere i en plastikpose).

Sædevalg

Når man søger efter territoriet for plantning af kaprifolskultur, skal man tage sådanne faktorer i betragtning:

  • stedet skal vælges fladt eller med en let hældning, godt oplyst og beskyttet mod stærk vind;
  • jorden ryddes for ukrudt og græs;
  • jord med moderat fugtighed og grundvand ikke højere end 1, 5–2 m fra overfladen af ​​ryggen;
  • planten foretrækker ler med neutral surhed, men kan vokse på andre jord end strukturen, undtagen sandede.

Frøplantens rodhals skal være i jorden i en dybde på højst 5 cm.

Landing og pleje

Det bedste tidspunkt til udplantning af frøplanter er efterår eller tidligt forår inden begyndelsen af ​​den vegetative periode. Og inden det er det nødvendigt at forberede landingsstedet på denne måde:

  1. Fjern ukrudt med rødder, grave op i jorden. Du kan grave huller på forhånd (i 3-4 dage, så vil jorden slå sig godt ned), deres størrelse er 40 cm i diameter og 40 cm dyb, tilføje frugtbar jord (rådnet kompost, ca. 10 kg). Afstanden mellem rækkerne er 2, 5–3, 5 m, og mellem hullerne 1, 5–2 m.
  2. På plantedagen hældes superfosfat (40 g), træaske (300 g).
  3. Sænk frøplanten ned i en pit, drys med jord, tamp let og hæld med vand (10-12 l).
  4. I tre år anvendes ikke lægemiddelgødning, du skal bare befrugte jorden under buskene med organisk stof (i tør form eller med en 2:10-opløsning). Efter den specificerede tid indføres kemikalier (kaliumsulfat 25 g og dobbelt superfosfat 50 g) ved spredning, mens jorden skal graves op.
  5. Topdressing bør udføres i flere trin; første gang - når planten blomstrer og frugterne begynder at sætte sig, den anden - når afgrøden modnes. Planten skal vandes to til tre gange om ugen (især hvis sæsonen viste sig at være tør, i andre tilfælde om nødvendigt under blomstring, æggestokk og modning). 10 l vand er nok til en busk.
  6. Derudover er det nødvendigt at udføre forebyggende arbejde, ukrudt, pløje jorden, undersøge kaprifolium for tilstedeværelsen af ​​skadelige insekter og sygdomssymptomer.

Forureningsfunktioner

Denne sort er selvfrugtbar; for at opnå en god høst, har den brug for pollinerende (bier, humler). Desuden stiger frugten markant, hvis kaprifolbuske med den samme blomstring og modningstid vokser i nærheden. Det kan være sorter Amphora, Lazurnaya, Nymph, Pavlovskaya, til minde om Gidzyuk.

Vi anbefaler, at man finder ud af, hvad man skal gøre, hvis den unge kaprifolium ikke slår rod godt og ikke bærer frugt.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Bakcharskaya-sorten er immun mod sygdomme og skadedyr, men der er stadig mulighed for infektion og angreb af skadelige insekter:

  1. Pulvermuggug er en svampesygdom, den manifesterer sig med en hvid belægning på løvet. Efter svampen spreder sig gennem bushen, og høj luftfugtighed bidrager til dens udvikling. Det er nødvendigt at bekæmpe denne lidelse ved hjælp af præparaterne "Cumulus", "Rovral". Folkemiddel: 1% Bordeaux-væske, kobbersulfat.
  2. Tuberkulose er en infektiøs svampesygdom. Det vises brune eller rødlige knoldede pletter på stammen af ​​planten. Oftest påvirkes unge skud og årlige vækster, hvis sygdommen forsømmes, dør bushen (tørrer). For at bekæmpe denne infektion kan du bruge løsninger til præparaterne "Khometsina", "Topsina M"; Berørte grene skal skæres til roden og brænde.
  3. Bladlus - små insekter, kropslængde 2 mm, lysegrøn. De har en stærk proboscis, hvorpå bladene og de unge stængler gennembores ved at spise deres juice. Som et resultat frigiver de en væske, der tiltrækker andre skadedyr. De er også bærere af infektioner. Angreb i store kolonier. Larver lægges på plantens blade og skud. Du kan håndtere disse skadedyr med hjælp fra "Aktara", "Fitoverm", "Iskra", "Tanrek" præparater.

For at bevare busken og få en god høst, er det nødvendigt at udføre rettidig forebyggende arbejde: ukrudt, grave jorden op, fjerne beskadigede grene og blade.

Beskæring og formning af kronen

I flere år giver busken en god vækst af skud, hvilket fører til dens fortykning. I denne henseende trænger lyset ikke dybt ind i bushen, udbyttet falder, bærene mister deres præsentation og bliver smagløse, sygdomme udvikler sig. For at undgå disse uønskede konsekvenser er det nødvendigt at trimme og forme kronen hvert fald på denne måde:

  • skære tør, brudt, beskadiget af sygdomme eller skadedyrskud;
  • fruiting grene, der er mere end 10 år gamle, afskåret ved basen uden at efterlade stubber;
  • uproduktive stængler kan også fjernes;
  • sunde stærke skud forkortes med en tredjedel.

overvintring

En anden funktion, der adskiller Bakcharskaya-sorten, er dens frostbestandighed, så busken ikke kræver husly til vinteren. Du skal bare fjerne de faldne blade fra under busken, ukrudt og ukrudt sammen med rødderne, grave jorden. Rotsystemet kan være dækket med mulch (halm, hø, savsmuld) eller rådnet kompost. Til forebyggelse anbefales det også at sprøjte planten med en opløsning af 1% Bordeaux-væske.

Ved du det Mange typer kaprifolier er dekorative; deres bær er røde og gule, de indeholder giftige stoffer, der er farlige for den menneskelige krop. Og sorter med blå og violette frugter er spiselige, de bruges til madlavning og medicin.

Høst og transport af afgrøder, bærbarhed på bær

På grund af det faktum, at bærene har en tæt skræl og holder godt på grene, er det meget praktisk at samle dem. Høst er bedre i tørt vejr, foldes i små kurve. Kaprifolium tolererer også transport godt uden at miste sit udseende.

Frugt kan opbevares frisk i 5-7 dage på et mørkt, tørt sted ved en lufttemperatur på + 5 ° С. Det er også muligt at fryse eller tilberede hjemmelavede præparater (marmelade, marmelade, frugtdrikke, spiritus).

Bakcharskaya kaprifol har en original smag, som mange vil kunne lide. Og frugterne vil på grund af deres gavnlige egenskaber i tilfælde af deres regelmæssige spisning styrke immunforsvaret. Og hvis han under kultiveringen for at udføre korrekt pleje af bushen, vil han bestemt takke en god høst.

Interessante Artikler