Sorter af roer med fotos og beskrivelser

Det er undertiden vanskeligt at forstå selv den erfarne landmand i den eksisterende række rødbetsorter, især da denne liste stiger fra år til år. Vores gennemgang giver en kort beskrivelse af de bedste sorter af denne grøntsag i graderinger i modningstid, samt klimatiske forhold, der er bedst egnet til en bestemt art.

Sorter af rødbeder

Når du vælger en række rødbeder, kan en landmand eller en sommerboer ledes af forskellige kriterier, men det er altid vigtigt at vide, på hvilket tidspunkt du kan forvente at høste. Som du ved er grøntsager opdelt på dette grundlag i tidlig moden, midtmodnet og sent.

Vigtigt! I henhold til den almindeligt accepterede graduering anses sorter, der modnes i en periode på 50 til 80 dage, for at være tidlige, for mellemlangt bør denne sigt ikke overstige 100 dage, en længere vegetationstid karakteriserer sorten som sent. Men i praksis er en sådan klassificering meget vilkårlig: ofte klassificeres sorter, der danner 3 måneder eller længere, så tidligt og 4 måneder som medium.

tidligt

Følgende sorter er bedst egnet til frisk forbrug om sommeren:

1. "Matryona . " Frugterne har en mørk bordeauxskal og rødt kød med en lilla farvetone. Sorten er værdsat for sin fremragende smag, modstand mod de sygdomme, der er mest karakteristiske for rodafgrøder, samt dens egnethed til langtidsopbevaring på trods af tidlig modning.
   

2. "Kozak . " Det adskiller sig i den samme mørke farve på skræl og papirmasse, har en sød og saftig smag, delikat struktur, fuldstændig blottet for grove fibre. Det tilpasser sig godt til de ydre forhold, som det kan dyrkes i regioner med forskellige klimaer.
   

3. "Handling F1 . " Værdifuld hybrid med glat mørk burgunderskal og smukt mørkt kød. Ud over den fremragende smag er denne roer værdsat for dens tørke tolerance.
   

4. "Pablo F1 . " Den har små frugter af den rigtige form med høje kommercielle kvaliteter - en dejlig blank glans og rig lilla farve. Sukkerindholdet er højt. Hybriden er frostbestandig, velegnet til vinterplantning.
   

5. "Detroit". Denne sort er også kendetegnet ved den lille størrelse af rodafgrøder med samme form med glat hud og papirmasse med en rig mørk rød farve. Det har en delikat aroma og en delikat sød smag.
   

Karakteristika for disse sorter er angivet i tabellen:

midten

Blandt de rødbetsorter, der modnes lidt senere, men adskiller sig i et højere indhold af vitaminer og andre gavnlige stoffer, skal følgende fremhæves:

1. "Mørkhudet pige" . Sorten er værdsat for sin saftige og delikate smag såvel som sin høje modstand mod frost. For at retfærdiggøre navnet har denne roer et rig mørkt kød med en lilla farvetone.

   Video: roesort mørkhudede

2. Kardinal . Små rodgrøntsager af denne sort har en sød smag og kog desuden ret hurtigt. Et kendetegn ved kardinal er dens samtidige modstand mod kulde i foråret og tørre somre. Imidlertid afhænger roehøsten stærkt af ydre forhold, med al dens uhøjhed.
   

3. "Bohemia . " Rødbeder af denne sort modnes ret store, har den korrekte form og smukke glans af skrælen. Bøhmenes smagsegenskaber er meget høje, papirmassens farve er mættet rød. Det værdsættes for dets egnethed til langtidsopbevaring og dets enorme reguleringsområde. Sorten er resistent over for svampeinfektioner og blomstrer. Blandt manglerne skal gennemsnitlige udbytter noteres.
   

4. "Mulatto . " Sorten er kendetegnet ved en mørk, mættet farve, og det gælder både for skrællet og for massen. I processen med kogende rødbeder forbliver lige så lyse. "Mulattoen" overlades ofte til vinteropbevaring, hvilket letter det ved at holde sortens god kvalitet. Men udbyttet af denne roer er i gennemsnit endnu lavere end Bøhmen.
   

5. "Boyar" . Sorten klassificeres normalt som midt i sæsonen, skønt den med tilstrækkelig sollys og varme kan modnes på rekordtid. Denne storfrugtede roer værdsættes for sin høje velsmagelse, gode immunitet, tørke tolerance og muligheden for langtidsopbevaring. Under gunstige forhold kan det demonstrere god produktivitet.
   

Mere detaljeret information om de nævnte sorter er samlet i tabellen:

Vigtigt! Rødbeder refererer til grøntsager, der viser den bedste kemiske sammensætning blandt x sæsoner i midten af ​​sæsonen og hybrider.

sent

En lang modningsperiode, opvejet af høje udbytter, en rig vitaminsammensætning og fremragende smagskarakteristika, er kendetegnet ved roesorter beskrevet nedenfor.

1. Renova . I længden vokser denne roer op til 15 cm, har en rig rød farve og meget høje smagsegenskaber. Værdsat for lang holdbarhed (eksterne egenskaber og smagskarakteristika går ikke tabt i 6 måneder) og høj immunitet.
   

2. En spire . Det kan vokse til meget store størrelser, har en mørk farve, smag af grøntsagen er saftig og sød. Sorten kan opbevares i lang tid, men sygdomsresistensen er gennemsnitlig.
   

3. Citadella . Rødbeder er små i størrelse, men på samme tid kan de nå en længde på 20-26 cm. De har en lys smag og værdsættes for deres egnethed til lang opbevaring.
   

4. "Matron Zedek . " Værdsat for god spiring og langvarig opbevaring. Et særpræg er evnen til at give en god afgrøde under betingelser med overskydende fugt. Sukkerindholdet i frugterne når 7%, smagen er fremragende, farven er mørk.
   

5. "Cylinder" . Rodafgrøder har en gennemsnitlig længde på 10 til 16 cm, en diameter på 5-9 cm. Grøntsagen er kendetegnet ved høje smagsegenskaber og god spiring. Men den største fordel ved cylindere er dens meget høje produktivitet.

   Video: rødbetsform af cylinder

Mere tydeligt kan de vigtigste indikatorer for de nævnte sorter ses i tabellen:

Ved du det Rekordvægten af ​​cylinderroerne blev registreret: ifølge producenten kan rodafgrøden vokse op til 1 kg 800 g, hvilket er mere sandsynligt for fodergrøntsager end for kantiner.

De bedste sorter

Ud over modningsperioden afhænger et godt valg af vegetabilsk sort direkte af de klimatiske forhold, hvori den dyrkes. Så hvis tørrebestandighed for regioner med milde vintre og varme somre er en kvalitet, der kræver særlig opmærksomhed, er det for mere nordlige regioner meget vigtigere at vælge sorter eller hybrider, der kan modstå svær frost (under vinterplantning) og uventet forkøling. Nedenfor er et udvalg af de mest succesrige sukkerroesorter, der er optimalt egnede til dyrkning i forskellige regioner i Rusland.

For Moskva-regionen

Følgende roesorter er optimalt egnede til Moskva-regionen og andre regioner i det centrale Rusland.

1. Den røde bold . Tidlige modne rødbeder med runde, jævne og glatte rodafgrøder af mellemstørrelse. Det har en smuk mørk farve og en sød smag. Produktiviteten er gennemsnitlig, men med god pleje kan den øges markant.
   

2. "Vodan F1" . Tidlig moden højtydende hybrid. Frugt har en tynd hestehale, glat hud og en almindelig lys farve. Det værdsættes for dets høje velsmagelse såvel som modstand mod frost og tørke, selvom udbyttet kan reduceres markant.
   

3. "Bordeaux 237." Storfruktede rødbeder er let udfladede. Det har gode smagsegenskaber og et ret højt udbytte, der afhænger af belysning, temperatur og vanding.

   Video: rødbeder

4. "Ataman . " Mellem sent store rodafgrøder med cylindrisk form har en længde på op til 20 cm og en diameter på op til 7 cm ved bunden, spidsen er mere tynd, spids. Sorten har et højt juiceindhold og fremragende smag. Farven er solid. Udbyttet er gennemsnitligt.
   

5. "Mona . " Røde rødbeder af middel midt i det tidlige. Det har et højt sukkerindhold og udtalt saftighed. Værdsat for dets uhøjtidelige og gode produktivitet.
   

Resuméoplysninger om de vigtigste egenskaber for de valgte roesorter er angivet i tabellen:

Find ud af forskellen mellem sukker og foderroer.

Til uralerne

I de koldere regioner i Rusland, især i Ural, kan følgende roesorter og hybrider plantes:

1. Bikores . Senmodne rødbeder i store størrelser med en tynd hud og en behagelig sød smag. Det tolererer både kulde og tørke.
   

2. Valenta . Det har ret store frugter med en tynd og glat hud. Værdsat for et stort antal enkeltfrugterede frø (der er ikke behov for udtynding). Produktiviteten er høj, men afhænger af mængden af ​​varme. Blandt fordelene kan kaldes god smag blandt manglerne - heterogeniteten i papirmassens farve.
   

3. "Bon-Bon F1" . Denne hybrid betragtes som midt i sæsonen og storfrugt. Værdsat for et lille antal blade, ensfarvet, høje smagsegenskaber og egnethed til langtidsopbevaring.
   

4. "Lady" . Små rodafgrøder har mellemmodne perioder, opbevares godt, er altid saftige og søde. Fordelen ved "Lady" er også, at den sjældent udviser blomstring. Blandt manglerne kaldes lav produktivitet under ugunstige klimatiske forhold.
   

5. "Rød is" . Denne sort er kendetegnet ved, at dens modningstid i høj grad kan reduceres med nok lys. I denne henseende kan rødbeder betragtes som både tidligt og midt i sæsonen. Værdsat for den korrekte form og mangel på revner, saftig smag og delikat papirmasse uden grove fibre. Det indeholder en høj mængde sukker, har en ensartet farve, som heller ikke falmer under varmebehandlingen.
   

Nedenfor er en mere detaljeret beskrivelse af disse roesorter:

Ved du det Indtil midten af ​​1700-tallet blev sukker udelukkende opnået fra sukkerrør. Den berømte tyske kemiker Andreas Sigismund Marggraf foreslog først brugen af ​​roer til disse formål.

For Sibirien

Høj frostbestandighed, som giver dig mulighed for at dyrke rodafgrøder, selv i regioner som Sibirien, har følgende sorter og hybrider af høj kvalitet.

1. Siberian Flat . Tidlige modne storfruktede rødbeder er så frostbestandige, at de om vinteren kan sås selv i Sibirien. Smagen er saftig, lys, sød og delikat, men udbyttet er meget afhængig af vejrforholdene.
   

2. "Rocket F1" . Midtsæson hybrid er kendetegnet ved lige høje indikatorer i alle vigtige parametre - farvemætning, formularitet, form for smag, smagskarakteristika, kvalitet, universel formål og produktivitet.
   

3. "Rød helt" . Små rodafgrøder op til 7 cm lange har gode smagsegenskaber, men værdsættes primært for deres høje udbytte.
   

4. "Masha . " Midtmodnet storfrugtbeder; massen af ​​en frugt kan nå 600 g. Grøntsagen har en lys almindelig farve og smuk skinnende hud. Værdsat for sin fremragende smag, højt sukker og vitaminer. Blandt de ubetingede fordele bemærkes også fremragende produktivitet, selv under betingelser med mangel på varme.

   Læs også om, hvordan man rigtigt opbevarer roer til vinteren, og hvordan man fremstiller syltede roer derhjemme.

5. "Købmand" . Roer blev opdrættet relativt for nylig, og dets forfattere er Altai-opdrættere, der specielt udviklede en grøntsag til det barske Siberiske klima. Hverken producenten eller gartnerne, der formåede at blive bekendt med det nye produkt, giver endnu ikke nøjagtige oplysninger om, hvilken kategori det skal være relateret til med hensyn til modenhed. "Købmand" formåede at vinde popularitet på grund af den korrekte form af frugten, meget høj udholdenhed og fremragende smag. Denne roer koges hurtigt og bevarer samtidig sine kvaliteter godt under opbevaring og under tilberedning. Udbyttet er gennemsnitligt.
   

Detaljeret information om rødbeder, der kan dyrkes i Sibirien, findes i oversigttabellen:

Sorter af foderroer

Sternroer er forskellig fra spisestuen:

• større størrelser;
• lavere sukkerindhold;
• stort indhold af grov fiber.

Derudover kan fodersorter ikke kun have en rund, flad og cylindrisk form, karakteristisk for bederroer, men også en kegleform. Derudover er denne kategori kendetegnet ved en lang række farver - ud over traditionelt røde kan rodafgrøder være lyserød, orange, hvid eller gul.

Ved du det På trods af det faktum, at rødbeder (foder og bord ) er vidt brugt i dyrehold, forårsager dette produkt ofte alvorlig forgiftning hos husdyr (svin, køer, får). Hovedårsagen hertil er salpetersyresalte, der akkumuleres i rodafgrøder på grund af overtrædelse af landbrugstekniske regler. Roetoksicitet når sin maksimale grænse ca. 12 timer efter dampning og kan føre til, at dyret dør i mindre end en halv time efter indtagelse af et sådant produkt.

Blandt de mest succesrige sorter af bederroe er følgende:

1. "Lada".
   

2. "Tsentaur".
   

3. "Ursus".
   

4. Formanden.
5. "Kiev lyserød."
   

Deres tekniske egenskaber, kendetegn og vigtigste fordele er angivet i tabellen:

Der er mange sorter, sorter og hybrider af roer.

Du vil også være interesseret i at vide fordelene og skadene ved sukkerroer og juice.

Derfor er du nødt til at evaluere en masse kriterier, inden du planter denne nyttige rodafgrøde i dit eget område, baseret på hvilket det endelige valg træffes til fordel for en bestemt sort.