Hvidkål er en traditionel grøntsag på vores bord. Det indtages frisk, tilsættes under forberedelsen af ​​forskellige første og anden kurser, forretter og forberedt til vinteren i form af konservering. Og hvis sorten af ​​kål ikke spiller en særlig rolle i at bruge produktet frisk eller til at skabe en skål, er ikke alle egnede til konservering. Grad Slava er velegnet til arbejdsemner, og det vil blive diskuteret senere.

Udvælgelse og botanisk beskrivelse af kulturen

Kål Slava blev opdrættet allerede før krigen af ​​specialisterne fra Gribovsky Vegetable Experimental Station (nu det russiske forskningsinstitut for udvælgelse og frøproduktion af vegetabilske afgrøder). Udenlandske sorter blev taget som basis. Blandt dem blev dem, der var i stand til at vokse og bære frugt godt på ikke-chernozemisk jord, nøje udvalgt og forbedret. Opdrætternes værker var meget succesrige, og nu dyrkes sorten, der inkluderer to arter - Slava 1305 og Slava Gribovskaya 231, med succes i en hvilken som helst klimazone.

Ved du det Pythagoras vidste også om de helbredende egenskaber ved kål, så han var aktivt engageret i dens dyrkning og selektion.

For at forstå, hvordan man skelner kål Slava fra andre sorter, skal du nøje læse dens beskrivelse og egenskaber. Herlighed 1305 modnes på 125-130 dage og giver frugter, der vejer 3.000-5.000 g, mens den anden art er klar til at høste et par uger tidligere, og dens frugter vejer 2.000-3.000 g, men er tættere og ligger derfor lidt længere. Ellers er begge arter identiske.

Deres hoveder er runde eller fladrundede i en sektion af gul-hvid farve. Bladene samles i en sokkel, der hæves over jorden. De har en afrundet form med let bølgete kanter og en fint rynket overflade dækket med en voksagtig belægning. Deres størrelse er medium, farven er grålig-grøn, grøn.

Varietegenskaber:

• salgbar produktivitet - 570–930 kg / ha, maksimalt - 1250 kg / ha;
• diameter af et hoved - ca. 0, 25 m;
• i landbrugsteknologi uhøjtidelig;
• resistent over for sygdomme og skadedyr;
• tåler roligt en mangel på fugtighed;
• opbevares i 4 måneder.

Fordele og ulemper

• Blandt de positive egenskaber skal det bemærkes:
• modstand mod temperaturspring;
• præsentation;
• god smag;
• enkelhed;
• egnethed til saltning;
• ikke tilbøjelige til at revne;
• ikke tilbøjelige til dannelsen af ​​et stort antal peduncle.

• ulemper:
• dårlig modstand mod kålkøl;
• med mangel på belysning og næringsstoffer vil kålhovederne være løse.

Selvvoksende frøplanter

Sorten er velegnet til både frøplantning og frøplantning. I den midterste bane foretrækker de normalt at dyrke afgrøder gennem frøplanter, så frø i drivhuse eller i en særlig beholder derhjemme.

Såningstid

Såning af frøplanter i containere udføres i begyndelsen af ​​april. Tidspunktet for plantning i drivhuset afhænger af regionens klima. Det er nødvendigt, at ved udseendet af frøplanter temperaturen holdes på + 15 ... + 17 ° С om dagen og + 10 ° С - om natten. I betragtning af disse data skal der i så vidt angår den midterste bane i drivhuset, såsæd af frø foregå inden det sidste årti af april, men det anbefales ikke at starte proceduren tidligere end det sidste årti af marts.

jord

Uanset hvor frøet er plantet, skal jorden være en blanding af græsarealer med humus i lige store andele. For at beskytte planten mod det sorte ben blandes lidt træaske ind i underlaget.

Kapacitet til at vokse

Hjemme kan såning udføres i almindelige kasser, og når frøplanterne når to ugers alder, skal de transplanteres i individuelle containere. Det kan være kopper eller frøplanteræsker med celler på mindst 20 × 20 mm i størrelse.

Frøforberedelse

Før de sås frø, skal de forarbejdes. Først udføres blødgøringsproceduren i kaliumhumat for at fremskynde væksten. Produktet skal fortyndes i en mængde på 1 gram pr. Liter vand. 12 timer efter begyndelsen af ​​blødgøring vaskes frøet under vand og sendes til et koldt sted (+ 2 ° C) til hærdning. Efter en dag kan du lande.

Vigtigt! Hvis fabrikanten angav på frembyderen med frø, at de var blevet forarbejdet, behøver de beskrevne procedurer ikke udføres. Det er nok at opvarme frøet i vand med en temperatur på + 50 ... + 55 ° C i 20 - 25 minutter.

Såning af frø

En kasse med en højde på siderne på 5-6 cm er fyldt med jord, som er tæt sammenpresset. Topjord vandes med en opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion og henstår i tre dage. Derefter trækkes riller med en dybde på 10-20 mm på en jordafstand i en afstand af 30 mm en fra en. I dem, med et interval på 10 mm, lægges frøene ud. Fra oven drysses afgrøderne med jord, overrisles med en dryppemetode og dækkes med en film.

Frøplantepleje

For at frøet skal spire, skal kasserne anbringes på et mørkt sted med en temperatur på + 12 ... + 20 ° С. Fremkomsten af ​​frøplanter tager i gennemsnit 4-8 dage. Efter dette tidspunkt, hvis frøene allerede er begyndt at klekkes, fjernes filmen, og kassen overføres til et godt oplyst sted med en temperatur på + 15 ... + 18 ° С. Til den normale udvikling af frøplanter er der brug for en dagslys på 12-14 timer, derfor er det nødvendigt at udføre yderligere belysning af frøplanter ved hjælp af lysstofrør. Vanding udføres, når jorden tørrer.

Efter plukning af frøplanter udføres plantens første topdressing. I en liter vand, 2 g kaliumgødning og ammoniumnitrat fortyndes 4 g superfosfat. Denne mængde næringsstofblanding er nok til at fodre 50 frøplanter. 14 dage efter denne procedure udføres en anden, men allerede ved hjælp af en vandig gødningsløsning.

Ved du det Den vilde forløber for hvidkål er ikke kendt. A. Decandol (schweizisk botaniker) foreslog, at han voksede på den sydlige kyst af England, nord-vest for Frankrig, i Danmark samt på Middelhavskysten i Frankrig og Italien. E. N. Sinsky (sovjetisk videnskabsmand) hævdede, at Middelhavskysten er kulturens fødested.

Frøhærdning

Hærdningsproceduren udføres 10 dage før plantning. Til at begynde med vil det være nok for en ung plante at åbne et vindue 3-4 timer om dagen i det rum, hvor det er placeret. Om et par dage kan containeren med kulturen allerede tages ud på altanen i flere timer. Det skal placeres, så solens stråler ikke brænder det unge løv. På den sjette dag med hærdede procedurer reduceres vandingsfrekvensen, og frøplanter sætter sig ned på balkonen. Hvis det ikke er det, tages kasserne ud på gaden, hvor de er tilbage indtil solnedgang.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Før du planter planter på sengen, skal du forberede jorden. Hvordan man gør det rigtigt, fortæller vi videre.

Tidspunktet

I en alder af cirka en måned fra spiringsdatoen har unge planter 5-6 ægte blade, og de når 15 cm i højden. Det er på tide at plante sådanne frøplanter i åben jord. Oftest falder landingsarbejde i den midterste bane i maj-juni. På dette tidspunkt bør den daglige temperatur ikke være lavere end + 8 ... + 10 ° С.

Sædevalg og afgrødestation

Det er ønskeligt at danne en seng under kålen på et godt oplyst åbent sted, ellers er kålhovederne små og løse. Jorden på dette sted skal være frugtbar, løs, lys med en let sur reaktion (pH 6). Med en øget værdi udføres kalkning.

Vigtigt! Kål efter kål kan kun plantes efter tre til fire år.

For at øge jordens næringsværdi anvendes gødning eller humus om efteråret (50 kg / m²). Det er uønsket, at fugtighed konstant stagnerer i det valgte område eller vand for at komme tæt på jordoverfladen. Kultur kan virkelig ikke lide det, når dens rotsystem er overvældende.

• Gode ​​forgængere:
• agurker;
• gulerødder;
• bønner;
• kartofler;
• korn.

• Uegnede forgængere:
• tomat;
• roer;
• radise.

• Ideelle naboer:
• kartofler;
• agurk;
• radise;
• salat;
• roer;
• selleri;
• hvidløg;
• bønner;
• ærter;
• fennikel;
• spinat.

• Uønskede naboer:
• gulerødder;
• bønner.

Sengeforberedelse

Forberedelse af senge begynder om efteråret. Det renses for vegetabilsk affald, graves op og introduceres gødning (70–80 kg / m²) eller humus (40–50 kg / m²). Parallelt med graving skal du kontrollere for skadedyr. Om foråret renses grunden for vegetabilsk affald, og jorden brydes af en rive.

Ordning og landing dybde

Før plantning af kål er det sted, der er valgt til kultur, overrislet. Ordningen med plantning af sorter Slava er 0, 6 × 0, 6 m, det vil sige, hullerne graves i træk med et interval på 0, 6 m, og den samme afstand er tilbage mellem rækkerne. 1 tsk er føjet til hullet. urinstof og 2 spsk. l. superfosfat. Så plantes frøplanterne.

Yderligere pleje

Efter at have plantet frøplanter til et permanent sted, indebærer pleje af dem rettidig vanding, topdressing, dyrkning og ukrudtsbekæmpelse.

vanding

I vækstsæsonen skal planten vandes 6-8 gange. Hyppigere vanding anbefales ikke, da kålhoveder kan begynde at revne. Vand skal bruges 20 liter pr. Kvadratmeter. Vandingsprocedurer udføres fortrinsvis om aftenen med drypvanding. 2-3 uger før høst skal vandingen stoppes.

Gødningsprogram

Først plantet på et permanent sted, fodres planten efter to uger. Til disse formål er en mulleinopløsning tilberedt en uge før proceduren anvendt (et krus gødning pr. 10 liter væske). Fem buske kan befrugtes med denne mængde næringsstofblanding. Når processen med hoveddannelse begynder, udføres topdressing med den samme blanding, men med tilsætning af 50 g aske. Efter 3-4 uger gentages proceduren.

Vigtigt! I denne klasse er omkring 10% sukker, hvilket gør det ideelt til høst ved saltning og gæring.

Jordpleje

Efter hver kunstvanding og regn udføres bakker i buskene og løsner jorden. Hillingproceduren stimulerer dannelsen af ​​laterale rødder, så planten kan modtage næringsstoffer fra et større område. Løsning forbedrer luftudvekslingen af ​​rodsystemet. Efter vanding kan du også mulch jorden for at opretholde bedre fugtighed og mindre tid til ukrudtsbekæmpelse.

Forebyggende behandling

Glory-sorten er immun mod visse lidelser, men den kan stadig påvirkes:

• kålkøl (til forebyggelse inden plantning er jorden kalk, 1 kg / 4 m²);
  

• peronosporose (til profylaktiske formål udfører de desinfektion af senge før plantning, “Phytophtorin” bruges til medicinske formål);
  

• Fusarium-infektion (jorden desinficeres med kobbersulfat, 5 g / 10 L vand, planten vandes med tilsætning af Fitosporin-M, hvis sygdommen manifesterer sig, fjernes busken fra roden og jorden behandles med fungicider).
  

Hvis skadedyr detekteres, behandles kulturen med insekticider.

Hvornår det skal rengøres fra haven, er det velegnet til pickling

Kålherlighed - midt i sæsonen. Høst høstes ca. 3, 5 måneder efter spiring. Overskriften på kål til august-september falder. Høst udføres i flere faser, når de modnes. Ofte er denne procedure forsinket i 15-20 dage. Høsten frigøres fra sygt blad og tørres.

Derefter sendes den til kælderen, hvor den hænges af en stub til loftet, anbringes med et objektglas i et tavlemønster på tavler eller stablet i trelliserede kasser. For at afgrøden skal lægge sig i 4 måneder, skal kælderen have en temperatur på 0 ° C og en fugtighed på 90%.

Lær også om sådanne typer kål som: Gave, Gingerbread Man, Rinda og Belorusskaya.

Når vi har gjort os bekendt med de positive egenskaber ved sorten og nuancerne i dens landbrugsteknologi, kan vi konkludere, at valget af Slava-kål til plantning på sin egen grund er en fremragende løsning. Iagttagelse af alle regler for dens dyrkning kan du få en afgrøde med god salgbarhed og smag.