Sød peber Atlant: beskrivelse, træk ved at vokse i åben jord

Grøntsagsdyrkere var meget glad for den store frugtede sød peber af sorten Atlant. Fra små haveområder giver det dig faktisk høje udbytter af store, søde grøntsager med en behagelig smag. Denne kultur er i stand til at vokse hurtigt og kræver ikke særlige arbejdsomkostninger fra landbrugeren og er også godt opbevaret og transporteret. Artiklen giver en detaljeret beskrivelse af sorten, fordele og ulemper, især dyrkning og samling af frugter.

Valg og beskrivelse af sorten

Forfatterne af sorten Atlant sød peber er russiske opdrættere. Siden 2007 har kultur været i det statlige register over resultater af udvælgelsen af ​​Den Russiske Føderation, hvorefter den har modtaget regionalisering i alle regioner i landet. Formålet med sorten er dyrkning i et åbent område såvel som i et drivhus, drivhus, under et filmhylle. Atlant er en tidlig moden art, da der lige fra frø spiring til udseendet af de første grøntsager der kun går 105 til 130 dage.

Skaberne af Atlantpeber giver følgende beskrivelse af sorten:

  • halvstammede planter, tyndt forgrenet, stærk, mellemhøj (op til 75 cm);
  • bladplader store, mørkegrønne, let krøllede;
  • frugterne er store (op til 20–22 cm i længdesnit og 6–8 cm i diameter), har en kuboid-aflang eller afkortet pyramideformet, facetteret form;
  • grøntsager er glatte, blanke, grønne farver (med teknisk modenhed) eller lys rød (fuldt modnet);
  • inden i føtalhulen er der 2-3 kamre, hvori et stort antal frø er placeret;
  • gennemsnitsvægt på 1 peber - op til 200 g, vægtykkelse - op til 10 mm;
  • sorten har et ret højt udbytte: i åbne områder - op til 2-3 kg / m², i drivhuset - 3, 1-3, 4 kg / m² (fra 1 ha - fra 35 til 65 ton);
  • Der er fremragende organoleptiske egenskaber - massen er saftig, moderat tæt, med en sød smag og en behagelig frisk aroma.

Fordele og ulemper

  • Ud over det faktum, at den beskrevne kultur er universel i dyrkning og har fremragende organoleptiske egenskaber, er der andre fordele:
  • sorten er uhøjtidelig;
  • tolerant over for ugunstige forhold;
  • enkel inden for landbrugsteknologi;
  • resistent over for sygdomme og parasitter, der påvirker paprika;
  • høj procentdel af antioxidanter i grøntsager;
  • lavt kalorieindhold (27 kcal pr. 100 g);
  • smukke store frugter med god opbevaring og transportabilitet.

Ved du det Sød peber har ligesom chokolade antioxidantegenskaber og udløser også frigivelse af endorfiner i blodet. Men det indeholder langt mindre kalorier end et produkt fra kakaobønner.

  • Atlantpeber-sorten har nogle ulemper:
  • præcision til konstant fodring (ellers medfører kulturen ikke rigelige afgrøder);
  • kontraindikationer til anvendelse i visse sygdomme (mavesår, gastritis, iskæmi, epilepsi, hypertension);
  • nogle tekniske vanskeligheder ved konstruktion af senge og drivhuse på grund af tilvejebringelsen af ​​et acceptabelt termisk regime og forlænget dagslys.

Tidlige modne sød peber sorter inkluderer:

Sådan dyrker du frøplanter på egen hånd

For selvstændigt at dyrke frøplanter af den betragtede sort peber, skal du vælge frømateriale af høj kvalitet, så det i tide i den rigtige jordblanding og give frøplanter en acceptabel pleje.

Tidspunktet

Det anbefales at så frø af Atlant-hybrid til frøplanter i perioden fra midten af ​​februar til slutningen af ​​marts.

Jord og kapacitet

Det er bedre at købe jord, der er specielt designet til peber, men du kan selv forberede den ved at tage følgende komponenter i lige store forhold:

  • tørv;
  • torv land;
  • forfaldne savsmuld;
  • humus;
  • sand;
  • aske.

For at så peberfrø til frøplanter kan du tage følgende containere (valgfrit):

  • en fælles kapacitet (kasse eller speciel bakke);
  • individuelle plastkopper (0, 2 l eller 0, 5 l);
  • tørvtabletter (købt i en specialforretning).

Det er op til gartneren at bestemme, hvilken kapacitet der skal bruges, da hver har sine egne fordele og ulemper:

  • plastbeholdere er billige, fordi de kan være lavet af engangskopper eller plastflasker, men du er nødt til at lave huller på bunden, lægge udvidet lerafvanding og fylde specielt forberedt jord;
  • tørvtabletter giver god dræning af den færdige næringssammensætning, men til plantning af et stort antal frøplanter skal gartneren bruge flere penge på dem.
Efter fordelingen af ​​jordblandingen i containere skal den desinficeres med en svag opløsning af kaliumpermanganat, hvorved den spildes rigeligt i hver gryde.

Vigtigt! Det er uacceptabelt at presse jorden kraftigt og lægge den i containere til spirende frø, ellers frøer muligvis ikke.

Frøvalg og forberedelse

Da Atlantpeber er en hybrid sort, er selvhøsting af dets frø upraktisk, da udbyttet, der opnås på denne måde, vil være af dårlig kvalitet og med færre frugter. Derfor skal frømateriale købes i en specialforretning.

Når du vælger frø i en frøbutik, skal du være opmærksom på følgende nuancer:

  1. Soneringskultur i overensstemmelse med de krævede klimatiske forhold. Denne anbefaling er angivet på emballagen i klassebeskrivelsen, eller den kan fås fra sælgeren.
  2. Dyrkningssted: åben seng, opvarmet, uopvarmet drivhus, midlertidig folie, vindueskarmen eller balkonen (hver mulighed har sine egne instruktioner).
  3. Variation eller hybrid (hybridformer fra sort varierer i produkter af højere kvalitet med høj produktivitet, større modstand mod sygdomme, høj modstand mod eksterne påvirkninger).
  4. Modningsdatoer (tidlige modne og midtmodne sorter giver dig mulighed for at få den første afgrøde på ca. 60-120 dage fra spiringstidspunktet; sent - i 120-150 dage; meget sent - efter 150 dage).

Læs også om de bedste sorter af indendørs peber.

For at fremskynde processen med spiring af frø kræves følgende manipulationer:

  • frøene anbringes i en lyserosa opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion og vaskes derefter;
  • efter at frøene er gennemblødt i en dag i let opvarmet vand blandet med en hvilken som helst vækststimulator (denne behandling vil hjælpe med at se venlige og stærke skud ud);
  • efter vækststimulatoren skylles frøene igen;
  • Før direkte plantning opbevares frøene i en fugtet gasbind eller klud i et par dage ved en temperatur på + 25 ° C (for bedre spiring).

Såning af frø

Atlantfrø sås ved hjælp af følgende teknologi:

  1. Inden du sås i jorden med blyant, skal du lave flade riller med en dybde på 1 cm og en afstand mellem dem på 6-8 cm.
  2. Hvis frøene sås i kopper, laves der en dybde på 1 cm i hver tank.
  3. Spirede frø lægges i riller i en afstand af 2 cm fra hinanden.
  4. Drys frøene ovenpå med den samme jordblanding og glat dem let med dine hænder.

Frøplantepleje

Yderligere pleje af frøplanter er som følger:

  1. Beholderne er dækket med en film og anbragt på et varmt sted (i løbet af dagen + 23 ... + 25 ° С, om natten +16 ... + 20 ° С) i godt lys (med belysning ved hjælp af en lysrør).
  2. Jorden kontrolleres med jævne mellemrum for fugtighed (om morgenen), og hvis den er tørret, skal den fugtes med stående vand med en temperatur på mindst + 30 ° C ved sprøjtning fra en sprøjte (så jorden ikke eroderer).
  3. Med forbehold af overholdelse af temperatur- og lysforholdene spirer frøene på 5-14 dage.
  4. Når der vises skud, fjernes filmen fra dem, og frøplanter anbringes ved det sydlige vindue med en dagstemperatur på mindst + 25 ... + 28 ° С og nattemperatur - +16 ... + 20 ° С.
  5. Jorden bør løsnes med jævne mellemrum, hvilket ikke fører til dannelse af en skorpe (dagen efter vanding).
  6. Når det andet par ægte blade vises i frøplanterne, skal de dykkes: hver frøplantning skal transplanteres i en separat gryde (hvis frøene blev sået i en beholder), så frøplanterne vokser og venter på deres sidste transplantation til en åben have eller et drivhus.
  7. I april skal du med jævne mellemrum tage de voksede peberfrugter ud i en kort periode på en balkon eller en kølig veranda til foreløbig hærdning, ellers vil de, når de plantes næste, opleve kraftigt stress og bremse deres udvikling i et par uger mere.
  8. Unge spirer understøttes af gødning, der udfører 2-3 forbindinger: den første udføres efter dyrkning af det andet rigtige blad med en opløsning af kaliumnitrat (60 g saltpeter pr. 20 l vand); den anden - efter 2 uger med brug af den færdige sammensætning "Kemira-Lux" (40 g af sammensætningen + 20 l vand); den tredje - 2-3 dage før plantning på faste steder med en blanding af mineralgødning (pr. 1 spand: 2 tsk. ammoniumnitrat + 3 spsk. superfosfat + 3 tsk kaliumsulfat).
  9. Peberfrugter holdes indendørs, indtil de når 2 måneders alder.

Vigtigt! Når du dykker peberfrøplanter, skal du være meget forsigtig, da deres unge rødder er meget følsomme over for skader.

Sådan transplanteres frøplanter til et permanent sted

Efter at peberfrøplanterne har fået ordentlig pleje og er vokset nok, skal de flyttes til tiden til et passende permanent sted på stedet under overholdelse af alle plantningsregler.

Tidspunktet

40-50 dage gamle frøplanter skal plantes i åben jord (ca. i slutningen af ​​maj). På dette tidspunkt skal udetemperaturindikatorerne være stabile uden fare for en lang kold snap.

Jorden skal opvarmes ikke mindre end + 15 ° С. Hvis jorden på dette tidspunkt stadig forbliver kølig, i stedet for senge, kan du installere buer og dække senge med cellofanfilm.

Valg af websted

Når du vælger et sted på et sted til at plante peberfrugter, skal du huske følgende nuancer:

  1. Kulturen vokser godt i et lyst, beskyttet mod nordvindens sted.
  2. Den foretrækker frugtbar jord (den er blevet godt befrugtet siden efteråret). Hvis jorden på stedet ikke tidligere er befrugtet, hældes en blanding af aske og humus i plantningen, når man planter hver plante om foråret.
  3. Kultur elsker godt drænet jord uden stagnation af fugt i nærheden af ​​rotsystemet. Af denne grund er det uacceptabelt i området med peber at lukke forekomsten af ​​grundvand.
  4. Gode ​​forstadier til grøntsager kan være meloner, bælgfrugter, kål, rødbeder, hvidløg, løg, agurker, gulerødder; de dårlige er solanaceous (aubergine, tomater, kartofler, physalis) såvel som alle sorter af peber (det vil være muligt at plante en afgrøde på samme sted først efter 3-4 år).

Ordning og landing dybde

Pepper Atlant skal plantes som følger:

  1. Da den beskrevne sort har kompakte buske, som nogle gange vokser til en højde på 1 m, anbefales det at plante dem med følgende plantetæthed - 4 buske pr. 1 m² eller i henhold til ordningen: afstanden mellem buskene er 40 cm og i rækkeafstanden - 60 cm.
  2. Hullens dybde skal være lidt større end højden på frøplantningskapaciteten (kun ægte blade, der vokser fra rodhalsen, skal forblive på ydersiden).

Vigtigt! Umiddelbart efter plantning skal kimplanter af peber være skraveret, hvilket vil hjælpe med at undgå solskoldning på bladene og hjælpe med til hurtigt at tilpasse unge planter til den nye habitat.

Hvordan man plejer i det åbne felt

For at kunne overleve frøplanter er de nødt til at organisere den rigtige pleje, der består af en optimal plan for overrisling, regelmæssig lukning af ukrudt, løsnelse af jorden og andre nødvendige handlinger.

vanding

Den beskrevne havekultur er meget krævende for fugtighedsindholdet i jorden på stedet. Og alligevel, efter at have plantet frøplanter i åben jord, er det meget vigtigt ikke at overfylde plantagerne, da deres rødder endnu ikke er blevet styrket og kan begynde at henfalde.

Vanding udføres efter følgende teknologi:

  1. I de første levetidsdage for unge beplantninger i den åbne jord er det nødvendigt at overvåge deres tilstand hver dag og gradvist fugte jorden rundt om stænglerne, hælde 100-150 ml vand opvarmet til + 30 ° C under hver plante.
  2. For første gang vandes planterne fuldt ud en uge efter udplantning i en åben have.
  3. I fremtiden er det vigtigt at huske, at hvis planterne ikke har tilstrækkelig fugt, vil æggestokken falde fra dem.
  4. Peberbuske reagerer godt på kunstvanding med varmt vand (+ 25 ... + 30 ° С). Hvis du vander plantagerne med koldere vand, vil planterne blive forsinket i udviklingen.
  5. Vanding af peber udføres en eller to gange om ugen, hældes vand under plantenes rod.

Vi anbefaler, at du læser, hvordan du panderer peber korrekt i et drivhus.

Jordpleje

For at peberplanter hurtigt kan tage og videreudvikle sig godt, er det nødvendigt at organisere korrekt jordpleje omkring buskene:

  1. Periodisk (efter vanding) med forsigtighed for at løsne jorden ved planternes rødder: ved hjælp af sådan overfladeløsning tilvejebringes en ekstra tilførsel af ilt til rødderne, hvilket vil hjælpe plantagerne med at tilpasse sig hurtigere.
  2. Det er meget vigtigt at ukrudt lukkes rettidigt, som, når det vokser, kan opsamle de næringsstoffer, der er nødvendige for peberfrugter fra jorden og drukne unge beplantninger.
  3. Mulching er nødvendigt, hvilket vil hjælpe med at bevare jordfugtigheden, forhindre ukrudt i at vokse og forhindre jorderosion og dens overophedning.

Klemmer top- og strømpebånd

Efter at de unge peberfrugter har bestået den første tilpasning til miljøforholdene, skal de underkastes dannelse af to skud. Dette gøres ved at klemme hovedstammen og fjerne unødvendige skud.

For høje buske er det også nødvendigt at binde til understøtninger, da buskene under frugten, når frugterne hældes, kan bryde af under deres vægt.

Ved du det I det gamle Roms historie blev en sag beskrevet, da byens indbyggere betalte de militante huner med en hyldest, der indeholdt mere end et ton sød peber, da disse frugter i disse dage var af stor materiel værdi.

Gødningsprogram

Efter at unge buske af Atlantpeberpeber slår rod, anbefales det at tilføje næringsforbindelser for at dyrke en afgrøde af store frugter.

Der er følgende skema for rettidig topdressing:

  1. Den første gødningspåføring udføres under blomstring ved hjælp af en varm opløsning af hønsedråber eller gødning (inden påføring er det nødvendigt at vande buskene, så rodsystemet ikke får forbrændinger).
  2. Den anden - under dannelsen af ​​æggestokkene (jorden omkring buskene er drysset med aske med en hastighed på 250 ml pr. 1 m²).
  3. I fremtiden fodres planter 1 gang i 3 uger.

høst

I slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli kan du allerede begynde at høste peberfrugter.

Høstes og oplagres, styret af følgende regler:

  1. Peppers Atlant kan opsamles uden at have særlige handsker på.
  2. Frugt kan plukkes en gang om ugen (med teknisk modenhed, når de får en smaragdfarve).
  3. Frugtens biologiske modenhed betragtes, når der vises en lys rød eller bordeauxfarve.
  4. I den varme sæson er 4-5 rengøringer tilladt.
  5. Før frost foretages den sidste rengøring.
  6. Til transport eller langtidslagring fjernes peber sammen med stilken.
  7. Peber kan tolerere langvarige transporter med en fremragende præsentation.
  8. Til hjemmebrug opbevares peberfrugter separat fra andre grøntsager (op til halvanden måned) i kolde rum med en temperatur på +8 ... + 10 ° С og lav luftfugtighed (op til 40%) eller i køleskabet i grøntsagsbakker.

Lær mere om hvornår og hvordan du rigtigt fjerner peber i et drivhus.

Pepper Atlant har flere anvendelser til mad.

Det kan være:

  • anvendes til fremstilling af friske salater;
  • brug i madlavning af varme retter;
  • at tørre;
  • bevare hele;
  • høst hakket i sammensætningen af ​​dåse grøntsager;
  • salt til efterfølgende fyldning;
  • at fryse.
Hvis du beslutter dig for at dyrke Atlantpeber, og derefter følge anbefalingerne i artiklen, kan du let dyrke denne fremragende afgrøde med farverige frugter, der har en behagelig aroma, fremragende smag og antioxidantegenskaber på dit websted.

Interessante Artikler