Sicily druesort

Mange vinproducenter foretrækker at dyrke hybride druesorter, der har forbedrede egenskaber. De ti øverste af dem inkluderer Sicilien, som en storbær og høj råvare. Hvis du også vil slutte dig til "fans" af denne drue, skal du læse anbefalingerne til dens dyrkning.

Oprindelsen af ​​hybridformen

Siciliske druer blev bragt af amatøropdrætter Alexander Vasilievich Burdak fra landsbyen Radevichevo, Dnipropetrovsk-regionen (Ukraine). Riggsoperatøren, der arbejdede på Ingulets minedrift og forarbejdningsanlæg i cirka 25 år, viet næsten samme tid til vinproduktion, ikke kun dyrkede kendte druesorter, men krydsede dem også, hvilket resulterede i, at han blev forfatter til mere end 50 hybrider, hvori der blev tildelt et værdigt sted Sicilien. Ved du det Ifølge legenden var en af ​​de første, der besluttede at dyrke druer, den bibelske Noah, som bemærkede, at efter at have spist disse vilde bær, begyndte hans ged at have det sjovt og hakkende med andre dyr. Denne sort blev opnået gennem krydsningen af ​​Demeter og New Gift Zaporozhye. Forfatteren blev bedt om at skabe det ved ønsket om at få store druer med et tæt skarpt kød, god præsentation, sød smag, som ville være modstandsdygtig over for visne og rådne. Under udvælgelsesprocessen blev "afkom" omhyggeligt valgt, som modtog de bedste karakteristika fra forælderparet.

Beskrivelse af druesorten Sicilien

Da Sicilien er en hybridform under vækstprocessen, kan du opleve, at nogle egenskaber lidt afviger fra dem, der er erklæret af ophavsmanden.

Video: druer fra Sicilien

udseende

Sicilien er kendetegnet ved stærk vækst og store klynger, harmonisk smag af bær, attraktivt udseende. Blomster kombinerer begge køn, så bestøvningen passerer uden problemer. Klyngerne har form af en cylinder, de er ikke plantet meget tæt, men der er mange af dem. Se også, om druer er nyttige til at tabe sig. Bærene er ret store, kan nå en længde på 5 cm. Deres form er aflange, ligner en tønde. Skræl er ikke stiv, kan tygges godt, malet i mælkehvid. Kødet knaser, ikke løst, smagen er sød med surhedsgrad, harmonisk, en musky smag kan mærkes. Nogle bær har muligvis ikke solsikkefrø indeni. Denne sort hører til spisestuerne.

Modningstid

Sicilien hører til de midt-tidlige sorter, den modnes på den 120. dag fra plantning, frugterne bliver søde temmelig hurtigt. På samme tid tåler planten frost frost til -23 ° C.

Sygdomsresistens

Denne sort har et gennemsnitligt modstandsniveau mod større sygdomme undtagen råte, og derfor anbefales profylaktisk behandling med kobberholdige og svovlholdige præparater.

produktivitet

Udbyttet af sorten er højt, en bunke kan veje op til 1, 5 kg med en vægt på bær op til 15 g, individuelle prøver kan få op til 20 g. Druerne er modstandsdygtige over for revner, så de kan hænge på busken modnet i et par uger. En vigtig funktion er god tolerance ved transport af bær.

Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med andre druesorter:

Regler for plantning af druer på Sicilien

For at få en god høst skal du plante druer korrekt:

  1. Forbered frøplanter, jord og et sted til plantning.
  2. Følg planen for afstigning.
  3. Beskyt frøplanter.

Ungplanter findes i to typer:

  1. Lignified.
  2. Vegetativ.
Den første art vokser i mere end et år, høstes om efteråret og opbevares i kælderen indtil foråret. Det har en rod og en gren, på hvilken ca. 5 knopper uden blade vokser.

Vigtigt! Før plantning skæres hver rod med en skarp kniv 1 cm - i en sund frøplante vil udskæringen være hvid. For at genoprette fugtighed holdes frøplanterne 2 dage før plantning i vand med tilsætning af en rodvækststimulator eller 1-2 spsk. l. honning. De skal plantes i anden halvdel af april, når temperaturen er indstillet til over + 10 ° C.

Den anden type frøplanter vokser mindre end et år og høstes om foråret. Det kan identificeres med grønne blade. Sådanne frøplanter plantes i anden halvdel af maj, da de er mindre frostbestandige.

Når du vælger et sted at lande, skal du ledes af fraværet af sådanne indikatorer:

  • høj forekomst af grundvand;
  • lerjord;
  • højt saltindhold i jorden.

Det er bedre at grave et hul i efteråret, baseret på en størrelse på 80 × 80 × 80 cm.

Hæld i det:

  • sort jord med et lag på 10 cm (eller en blanding af bladjord, tørv, kompost);
  • 4 spande gylle;
  • 0, 5 kg nitrofoski;
  • 0, 5 kg træaske;
  • chernozem med et lag på 10 cm, blanding af lagene med en spade;
  • chernozem til det resterende tomrum, under hensyntagen til en fordybning på 20 cm.
Placer grovene i rækker, mellem hvilke der forlades 2, 5 m. Hold afstanden fra en pit til en anden i midten af ​​rækken 1, 5 m.

Om foråret skal du grave 40 cm jord og sænke frøplanten der, så alle knopper er i samme plan - dette vil gøre det lettere at binde voksne druer op. Drys frøplanten med jord, hæld 4 liter vand. Hvis du ikke lykkedes at forberede et hul i efteråret, så grave 35 cm jord under plantning, vil resten derefter slå sig ned. Derefter hældes et lag tør jord (8 cm) i bunden, og oven på det - tørt sandglas.

Vigtigt! For at plante alle frøplanter til samme dybde, tag en pind, mål 40 cm fra kanten og brug til måling, sænk den ned i et hul.

Plantede frøplanter skal dækkes:

  1. Til lignificerede - for at lave en konstruktion ud af stukker af tråd eller pinde, der er installeret langs kanterne af gropen, som skal dækkes med en film og vægtes med sten.
  2. For vegetative skal du skære et hul i bunden af ​​en papkasse og dække ved at vende det. For at beskytte mod vinden skal du knuse kassens kanter med mursten.
Hyldetid i begge tilfælde er 2 uger.

Sicilien kan plantes om efteråret i oktober.

I dette tilfælde skal du:

  1. Forkort kort frøplanterne.
  2. Blødgør det i vand.
  3. Forbered pit.
  4. Plant en frøplante.
  5. Sæt og styrk ved siden af ​​en lille pind.
  6. Sæt druer på en pind.
  7. Drys frøplanten med jorden 30 cm.
  8. Hæld 3 spande vand.
  9. Trim plastflaskehalsen, og dæk frøplanten (flasken skal hvile på strømpebåndet).

Pleje regler

Pleje af druer på Sicilien inkluderer:

  • vanding;
  • beskæring;
  • top dressing;
  • rationering af børster.

Sådan vandes druer

Plantede druer skal vandes 2 gange om ugen og hælde 2 spande vand til hver vin. Hvis jorden tørrer kraftigt mellem vandinger, vand derefter 3 gange. Når frøplanterne begynder at udvikle sig, kan vandingen reduceres til 1-2 gange om ugen.

Vigtigt! Vand ikke Sicilien druer fra slutningen af ​​august for at fremskynde modningen.

Hvornår skal trimmes

Da Sicilien er en højvoksende sort, har den brug for beskæring, så alle plantens kræfter rettes mod afgrøden og ikke til skuddene.

Trimning udføres som følger:

  1. I det første leveår er det nødvendigt at trimme rødderne, der kravlede til overfladen, såvel som unge skud, der ikke havde tid til at blive følelsesløse.
  2. I foråret næste år er det nødvendigt at fjerne de skud, der ikke kunne overvintre - de var frosset eller beskadiget. På samme tid skæres stepons, og vinstokken bindes til en støtte. Denne operation udføres inden blomster vises.
  3. Næste gang beskæring sker, når sideskudene vokser til 15 cm. Du skal efterlade 3-4 grene, resten klippes.
  4. Hvert fald i voksne druer er det nødvendigt at beskære de grene, der bærer frugt, hvilket efterlader 8-12 øjne, da i denne sort er de øvre knopper bedre frugter. Generelt skal der være op til 30 knopper pr. 1 busk.

Sådan fodres

Siciliske druer fodres tre gange:

  1. I begyndelsen af ​​juni - brug urinstof, superfosfat, kaliumsalt, opløst i vand og vandet.
  2. I august - brug kalium, magnesium og fosfor.
  3. I november - brug kaliumgødning.
Ved du det Den største flok druer voksede i Chile i 1984: dens vægt var 9, 4 kg. Dette resultat blev noteret i Guinness Records Book.

Rering af børster på druer

Penslerne fra Sicilien er standardiseret, så afgrøderne har tid til at modnes inden begyndelsen af ​​koldt vejr, og planten selv har tid til at forberede sig til vinteren. Rangeringsrækkefølgen afhænger af formålet med at dyrke druer. De, der er involveret i salget, plejer ikke at rationere eller foretage let rationering, fordi de ønsker at få et stort antal bær. De, der vokser for sig selv og på udstillinger normaliseres sværere og får store druer.

Sådanne druer er meget efterspurgte i madlavning. Hvis du planlægger at fremstille vin eller juice, betyder størrelsen på bærene ikke meget, så du kan ikke standardisere. En stor bær er mere velegnet til mad, så det er bedre at klemme det.

Video: rationering af en druebusk

Sådan ration:

  1. Hvis planten er 2 år gammel, fjernes de klynger, der er begyndt, ellers opnås ikke god vækst.
  2. En ældre plante fokuserer på graden af ​​fortykning. I de svagt optøede, infertile skud forkortes til 5 blade, i de stærkt optøede er de helt afskåret. På fruiting skyder der 1 børste, som forkortes med 1/3.
  3. I en voksen 5-årig plante, i nærværelse af et stort antal veludviklede skud, fjernes svage, eller der er en pensel tilbage på dem, skal du huske at klemme den. På kraftige skud, der vokser i et varmt klima, kan du efterlade 3 børster og knibe hver af dem i en kølig.
Vigtigt! Hvis du normaliserer afgrøden mere end halvdelen, kan stepson vækst aktiveres, som et resultat, planten bliver tykkere, og afgrøden modnes senere. Rationering udføres på det tidspunkt, hvor små ærter druer vises.

Når du vælger klynger, der er tilbage til modning, styres de af sådanne indikatorer:

  1. Efterlad større klynger med masser af bær.
  2. På vinstokken forlader den børste, der er tættere på den.
  3. Fjern børster, der vokser for tæt på jorden.
  4. Bunke fjernes, der blokerer resten for solen og vokser for tæt på andre.

Sygdomme og skadedyr

Sicilien har god modstand mod rådne og medium modstand mod svampesygdomme, så forebyggende behandling med fungicider, præparater med svovl, jern og kobber vil være nyttige.

Meldug (downy meldug) manifesteres af olieagtige pletter på gule eller brune blade, døde pletter, mørke nedsænkede pletter på bær, tørring og fald af blade, bær, blomster, rådne af afgrøden.

Fra denne sygdom behandles buskene tre gange ("Topaz", "Skor" eller "Chorus"):

  1. I fasen med 3-4 foldere (1-10 maj).
  2. I spirende fase (20. til 30. maj).
  3. I fasen med hældning af klaser (20.-30. Juni).
En sådan behandling er især nødvendig i regnfulde somre. I perioden med langvarig regn kan en yderligere behandling gennemføres 1. til 15. juli.

Planter, der er påvirket af oidium (pulveriseret mug), ser ud som om de var drysset med dug eller mel. Samtidig tørrer og falder blomster og druer.

Fra det behandles buskene med svovlholdige præparater:

  1. I fasen af ​​skudvækst (10-20 maj).
  2. I spirende fase (20. til 30. maj).
  3. I fasen med hældning af klaser (20.-30. Juni).
Et gunstigt miljø for oidium er høj lufttemperatur, så i varme somre kan behandlingen gentages 1. til 15. juli.

Bakteriel druekræft kan ikke behandles - en stor kødfuld tumor med hvid eller brun farve. I dette tilfælde skal planten øjeblikkeligt ødelægges, så nabobuske ikke bliver inficeret.

Denne sort kan påvirkes af sådanne skadedyr:

  1. Falsk skjold - insekter med en størrelse på 2 mm, der påvirker planten i spiretiden.

  2. Filtmide - et insekt på 0, 15 mm i størrelse, som er placeret på bagsiden af ​​arket.

  3. Leafloader - disse møllignende sommerfugle, 2, 5 cm i størrelse, lægger æg, hvorfra larver dukker op, fold bladene i rør med en bane og spiser dem.

  4. En edderkopmide er et meget lille insekt, der væver en spindelvev på bagsiden af ​​et blad.

  5. Bladphyloxera - et insekt fra kategorien bladlus, der ikke er større end 2 mm i størrelse, suger juice fra blade.

  6. Mealybug (shaggy lus) - et insekt, der suger juice fra en plante, hvilket resulterer i en langsommere vækst af druer. Det kan identificeres ved sekreter, der ligner bomuld.

  7. Hveps - hvis der er for mange af disse insekter, kan de reducere udbyttet ved at spise det.

    For at beskytte sig mod skadedyr og sygdomme behandles buskene med jernsulfat i en koncentration på 1-1, 5% til forebyggelse:

    1. Efter vinteren (1-10 april).
    2. Efter høsten (i november).
    Vigtigt! Kemisk sprøjtning bør ikke udføres i blomstringsperioden. Skift medikamentet med gentagen sprøjtning, ellers kan planten blive vanedannende. Således har den sicilianske druesort allerede formået at bevise sig på den positive side, skønt den forekom for nylig. Det har en behagelig muskatnødssmag, store aflange bær, der ikke revner, god produktivitet og frostbestandighed, så du sikkert kan fortsætte med dens dyrkning.

Interessante Artikler