Sådan dyrkes jordbær derhjemme året rundt
Dyrkning af jordbær er traditionelt forbundet med en have eller et drivhus, mens de færreste ved, at dette bær ikke kun kan plantes i en almindelig bylejlighed, men også få en meget god høst. De, der er interesseret i ideen om at organisere en lille havehave på deres egen vindueskarme, finder i denne gennemgang alle hemmelighederne og teknologien i denne usædvanlige landbrugsløsning.
De bedste sorter
Den begyndende gartner har brug for at lære, at ikke alle jordbær, eller rettere sagt jordbær, kan plantes og dyrkes derhjemme, da fra et botanisk synspunkt er alles yndlingsbær jordbær. Derfor er den første betingelse, der er vigtig at overholde, det rigtige valg af sort.
Ifølge gartnere er det til dette formål bedst egnet:
- Genève;
- Hjemmelavet delikatesse ;
- Dronning Elizabeth
- Efterårs sjov ;
- Gul mirakel ;
- Gingham ;
- Garland ;
- Mount Everest ;
- Rusanka;
- Roxana;
- Krim-remontant ;
- Uudtømmelig ;
- Romersk F1 ;
- Brighton;
- Festival ;
- Tristar .
Funktioner ved udvælgelsen af sorter
Ovenstående liste er ikke udtømmende, og det er derfor ikke nødvendigt at begrænse den til dem overhovedet. Men det er vigtigt at forstå, at ikke altid de muligheder, der tilbydes at købes i specialforretninger som stueplante, faktisk vil give ejeren en rigtig afgrøde.
Især mange jordbærsorter danner meget smukke og dekorative buske, men stiller samtidig så høje krav til belysning, fugtighed, temperatur og andre plejeparametre, at de normalt kun bærer frugt i professionelle drivhuse med et moderne automatiseret system til understøttelse af et konstant mikroklima.
Vi anbefaler at læse vores elektroniske magasin om dyrkning af jordbær.
For vindueskarmen skal du endvidere vælge en plantetype, der giver en afgrøde ikke en gang om året, men konstant eller i det mindste i bølger. Den første kategori af bær udgør en gruppe af såkaldte neutrale dagslysvarianter, den anden - en vedligeholdelsesgruppe (vi forveksler ofte disse begreber). En anden egenskab, du skal være opmærksom på, når du vælger en sort, er metoden til udbredelse af planten. Som du ved reproducerer jordbær ved hjælp af frø eller vegetativt (bart), mens frøarter henholdsvis praktisk talt ikke danner en bart.
Det er den anden gruppe af sorter, der objektivt set er mere velegnet til at dyrke et hus, da det er meget lettere at passe på en sådan afgrøde (der er ikke behov for konstant at fjerne barten, som stadig ikke har nogen steder at vokse i gryden). Selvfølgelig er det meget længere tid at spire et frø end at bruge en sokkel, der er klar og næret af moderplanten, men den tid og kræfter, der bruges vil betale sig med en lettere proces med yderligere pleje.
Læs også hvordan du dyrker reparationsjordbær derhjemme og i drivhuset.
Endelig, da der ikke findes sådanne naturlige pollinatorer som vind og insekter, kan rigelig frugt af jordbær derhjemme kun opnås, hvis den valgte sort er:
- selvfertile;
- højt afkast.
De mest uhøjtidelige sorter bør foretrækkes, da mikroklimaet i en bylejlighed stadig er langt fra det ideal, der er nødvendigt for normal udvikling og rigelig frugt af jordbær.
Valg af landingssted
Du kan dyrke hjemmelavede jordbær enten i selve lejligheden i vindueskarmen eller på en lukket balkon. Begge muligheder har en ret til at eksistere, men har i hvert tilfælde sine egne karakteristika.
vindueskarmen
Vindueskarmen er det mest oplyste sted i huset. Derudover ligger sengen i dette tilfælde i en boligbygning, hvor lufttemperaturen aldrig falder under de tilladte hygiejnestandarder.
- Imidlertid har et sådant sted til placering af en havehave flere vigtige ulemper:
- begrænset plads (ikke alle vindueskarme har et areal, der er tilstrækkeligt til at rumme så mange planter, at det kan konkurrere med selv den mindste seng);
- mangel på dekorativitet (at omdanne en stue til en slags have er en beslutning, som ikke enhver husmor vil lide);
- overtørret luft (traditionelt er centralvarmeradiatorer placeret nøjagtigt under vindueskarmen og intens opvarmet luft, stiger op, tørrer bogstaveligt talt møre og fugtelskende buske).
Lukket isoleret balkon
De, der har en privat balkon, er meget mere tilbøjelige til at oprette et lille drivhus på det. Men her er der nogle vanskeligheder. Dette skyldes primært det faktum, at altaner i de fleste tilfælde ikke opvarmes, hvilket betyder, at om vinteren er lufttemperaturen i et sådant rum for lav til at vokse frugtafgrøder.
Derudover er selv en lukket balkon som regel ikke helt lufttæt, og træk kan forårsage jordbær ikke mindre skade end kold eller tør luft. Valget mellem en vindueskarme og en balkon er således et individuelt problem, afhængigt af mange faktorer, der skal vejes nøje.
Ved du det Ved indholdet af C-vitamin er jordbær næsten halvanden gang foran citron.
Ikke den mindste rolle her spilles af orienteringen af rummet til kardinalpunkterne, fordi god belysning er en grundlæggende vigtig betingelse for, at frugten modnes. Derfor er nordsiden absolut ikke egnet til dyrkning af jordbær (kunstig belysning kan blive et alternativ, men i dette tilfælde bliver processen for kompliceret og dyr, så det er lettere at opgive ideen).
Forudsætninger
Jordbær - en kultur, der i sig selv kræver meget specifikke forhold. Det fremtidige resultat afhænger direkte af, hvor godt de er oprettet.
belysning
Selv neutrale jordbærsorter i dagslys, som er bedst egnede til dyrkning i vindueskarmen, har stadig brug for god belysning. Denne parameter for denne gruppe har ikke så grundlæggende betydning som for korte dagslysvarianter, der hovedsageligt vokser i senge, men problemet er, at i den store skygge eller delvis skygge kan den store, søde og røde bær simpelthen ikke modnes.
Læs også artikler om dette emne:
Eksperter bemærker følgende forhold mellem længden på dagslys timer (det tidspunkt, hvor buskene tændes intensivt) og perioden fra plantningstidspunktet til høst af jordbær:
| Antal lystimer pr. Dag | Antallet af dage fra plantning til blomstring | Antal dage fra plantning til høst |
| 8 | 14 | 45 |
| 16 | 10 | 35 |
Jo mere solrige det sted, hvor jordbærpotterne er placeret, jo bedre.
temperatur
I forskellige stadier af vækstsæsonen ændrer jordbær deres præferencer for den optimale temperatur. Så i perioden med at få grøn masse føles buskene komfortable i området + 15 ... + 20ºС (nattetemperatur kan være 5-8 grader lavere, derfor kan planten på dette tidspunkt udvikle sig normalt selv på en dårligt opvarmet balkon).
Vigtigt! I professionelle drivhuse bruges specielle automatiserede systemer til at dyrke jordbær, som giver dig mulighed for forsigtigt og "umærkeligt" at hæve temperaturen, når planten går ind i blomstringsfasen.
fugtighed
Jordbærkravene til fugtighedsregimet er også ustabile, men det omvendte forhold observeres her: unge planter har brug for meget fugtig luft (85–90%, som er fuldstændig urealistisk i en stue), men på trin af blomstring og frugtning bør fugtighedsniveauet reduceres til ganske behageligt for person og endda anbefalet af sanitære standarder 70-75%.
jord
Til dyrkning af jordbær derhjemme er det bedst at købe et færdiglavet underlag (i specialforretninger kan du finde tørv eller agro-vermiculiteblandinger, der er specielt designet til denne haveafgrøde).
Du kan dog tilberede næringsrig jord på egen hånd, det er vigtigt, at den matcher følgende parametre:
- surhedsgrad - neutral eller sur (pH-niveau i intervallet 4, 5-5, 5);
- fertilitet - høj (det er vigtigt ikke kun at have den rette koncentration af humus, men også balancen af mineraler - fosfor, kalium, nitrogen osv.);
- åndbarhed og vandgennemtrængelighed er høj.
Den bedste mulighed er tørv fortyndet med flodsand eller vermiculite i forholdet 3: 1. Det er også muligt at tage jord fra nåletræer som basis (sådan jord har oprindeligt høj surhedsgrad) og fortynd det med en blanding af tørv og sand.
Vigtigt! Havejord, selv taget fra en jordbærbed, er ikke egnet til dyrkning af jordbær derhjemme: sådan jord i en lille gryde komprimeres hurtigt, og planten vil lide af mangel på ilt i rødderne.
kapacitet
For ikke at blive forvekslet med størrelsen på gryderne, skal du vide, at jordbær er en plante med et overfladisk rodsystem. Den maksimale dybde af bærens rødder er henholdsvis 25-30 cm, dette er den parameter, der skal tages som grundlag for den minimale højde på potten eller kassen.
Der er flere flere anbefalinger, som du skal overveje, når du vælger en container:
| farve | Ønskeligt lys, ellers overophedes rødderne |
| Tilstedeværelsen af drænhuller | Nødvendigt tåler planten ikke stagnation af vand i rødderne |
| materiale | Træ eller brændt ler (keramik). Plast er mindre egnet, fordi dette materiale ikke tillader luft at passere, og god "ventilation" i rodsystemet er vigtig for jordbær. Torvpotter er heller ikke egnede, fordi deres vægge slipper fugt igennem, hvilket betyder, at planterne hurtigt vil tørre ud. |
| Optimal tarekapacitet | 3-10 l |
Frø voksende teknologi
I det åbne jord forplantes jordbær oftest ved den vegetative metode (overskæg). Frømetoden, som en mere kompleks og lang, er ikke blevet brugt i vid udstrækning. Når man dyrker på vindueskarmen, betragtes der imidlertid såning af bær med frø som den bedste mulighed, fordi det, som allerede nævnt, er meget lettere at pleje ikke-bartformede sorter derhjemme.
Hvornår man skal så
Da dyrkning af jordbær derhjemme er en helårs proces, er der ingen grundlæggende krav til tidspunktet for såning af frø. Under hensyntagen til de ovennævnte krav, som planten stiller til temperaturregimet i forskellige stadier af dens udvikling, tilrådes det at så i den periode, hvor kasser med spiringer til spiring stadig kan holdes på den åbne balkon, det vil sige afhængigt af klimatiske forhold, i begyndelsen eller medio september.
Ved du det Det optimale tidspunkt for såning af frø i henhold til månekalenderen er den voksende månes fase. Men fuldmåne og nymåne til denne proces betragtes som en ekstremt ugunstig periode.
Såningsproces
Fræsningsteknologi ser sådan ud:
- Læg den forberedte tørvblanding i trækasser eller kassetter til frøplanter, tidligere, som frøene, dekontamineret ved rigelig vanding med kaliumpermanganatopløsning.
- Vand jordblandingen frit, og lad vandet bløde lidt.
- Læg frø på overfladen af underlaget. Bedre at tage dem ikke med dine hænder, men bryd dem forsigtigt med en tandstikker eller spidsen af en kniv. Afstanden mellem frøene, hvis ikke individuelle, men den samlede beholder bruges, skal være ca. 30 mm.
- "Dæk" frøene med et tyndt, ikke mere end 1-2 mm lag fugtigt underlag, men vandes derefter ikke længere.
- Spænd beholderne med en gennemsigtig film, og punkter små ventilationshuller i den.
- Fjern de resulterende mini-drivhuse på et varmt og godt oplyst sted (direkte sollys bør dog ikke falde på filmen, da jorden i dette tilfælde hurtigt kan overophedes og tørre ud).
Frøplantepleje
Indtil fremkomsten af frøplanter består vedligeholdelse af minidrivhuset i periodisk at ventilere beholderen og befugtning af jordoverfladen med varmt vand (du kan tilføje enhver vækststimulator til det) fra sprøjtepistolen.
Det er umuligt at vande jorden, indtil spirerne vises, da vand kan "bære" frøene ned i beholderens dybde, hvilket ikke kun forsinker spiringsprocessen, men også kan gøre det umuligt: Frøene af jordbær har brug for lys for at danne spirerne.
Vi anbefaler, at du lærer, hvordan du dyrker jordbær om vinteren.
Når der vises venlige spirer på overfladen af jorden (normalt tager det fra 3 til 3, 5 uger), skal filmen fjernes. Fra dette øjeblik er det nødvendigt at overvåge den konstante befugtning af jorden endnu mere tæt, da luften i en bylejlighed normalt er meget tør, og de mørke jordbærplanter ikke kan modstå tørke endnu.
Plante frøplanter
Når parret med de første ægte foldere vises i frøplanter, kan de transplanteres i individuelle containere eller kasser, der er forberedt på forhånd til dette formål (i sidstnævnte tilfælde skal afstanden mellem planter være mindst 10-15 cm).
Nogle gartnere dykker senere, efter dannelsen af 4-5 ægte blade (på dette trin plantes der normalt planter i åben jord), men det er dog vigtigt at forstå den grundlæggende regel: jo tidligere transplantationen er gjort, jo lettere tolereres den af planten.
Vigtigt! Da potter med brede dræningshuller bruges til at dyrke vilde jordbær såvel som en meget let tørveblanding, ekspanderet ler eller anden dræning som et lavere lag, er det ikke nødvendigt at lægge i plantebeholderne, er det bedre at bruge hele blomsterpotens højde som et ”anvendeligt område”.
Når beholderen er fyldt med et næringssubstrat, er det nødvendigt at lave små udsparinger i den (det er meget praktisk at gøre dette med en sushipind eller bare med fingeren). Derefter hældes lidt opvarmet vand i den forberedte brønd, hvor det kan fortyndes i henhold til instruktionerne fra "Epin", "Kornevin" eller et andet medikament, der stimulerer roddannelse.
Efter pleje af landing
I de første uger efter plantning har unge planter brug for særlig omhyggelig pleje, men de, der forventer en god høst, bør ikke slappe af, selv efter at buskene er blevet stærkere.
vanding
Jordbær skal vandes rigeligt og regelmæssigt, men samtidig undgå stagnation af vand i gryden. Indtil buskene blomstrer, kan og bør de sprøjtes, da denne procedure delvist løser problemet med overdroget luft i en bylejlighed, som planten er specielt følsom i en ung alder.
Vigtigt! Overdreven vanding af jordbær er en af grundene til udviklingen af svampeinfektioner, især rodfisk. Risikoen for sygdommen øges, hvis vandblæsning kombineres med kold luft.
I blomstrings- og frugtperioden bruges dog kun rodvanding, og i det sidste trin, når bærene begyndte at opsamle farve, skal dens intensitet reduceres lidt, dette giver frugterne en sødere og mere mættet smag.
Top dressing
Når der dyrkes jordbær derhjemme, bruges et kompleks af tre præparater til fodring af planten, hvilket giver planten henholdsvis nitrogen, kalium og fosfor:
- ammoniumnitrat;
- kaliumsalt;
- superfosfat.
Gødning anvendes efter rodmetoden efter rigelig vanding en gang om ugen. Til 1 liter vand bruges 4 g nitrogen- og fosforkomponent og 1 g kaliumkaas. Så snart de første æggestokke vises på busken, bør gødskningen stoppes, og proceduren skal genoptages først, når frugtfasen er afsluttet.
bestøvning
De fleste jordbærsorter har biseksuelle blomster, det vil sige strengt taget selvbestøvede. Selv i drivhuse, hvor et moderne ventilationssystem er på plads, uden den såkaldte bestøvning, reduceres udbyttet imidlertid markant. Hjemme er kunstig pollination simpelthen nødvendig. Dette kan gøres på flere måder - fra forsigtigt at ryste blomsten til at sprænge "senge" med en blæser.
Du vil være interesseret i at vide, hvordan man bestøv jordbær korrekt.
I sidste ende er du nødt til at sikre, at pollen fra en blomst falder på stigmatiseringen af en anden. Nogle gartnere gør dette manuelt med en blød børste, som efterfølgende behandler hver blomst. Hvis du har visse færdigheder, er denne metode optimal for et lille antal buske.
beskæring
Trimming af jordbær er en agroteknisk teknik, hvis anvendelighed i de senere år rejser mere og mere tvivl, også hos gartnere, der dyrker dyrkning af denne afgrøde i åben jord. Hjemmeplanter behøver bestemt ikke at blive skåret, kun gamle og tørrede blade kan fjernes.
Ved du det De små riller, der dækker jordbærens overflade, er de steder, hvor frø forekommer. У данной культуры, в отличие от большинства других растений, семена расположены не внутри плода, а снаружи, причём на каждом экземпляре их может формироваться до 300.
høst
В зависимости от того, каким способом выращивалась земляника (семенами или рассадой) ожидать первого урожая можно в разное время. Так, молодые саженцы, высаженные дома, принимаются довольно быстро и уже спустя месяц с небольшим после посадки начинают цвести. Плодоношение, соответственно, наступает ещё спустя 4-5 недель.
Выращивание саженцами
Выращивание земляники саженцами требует от садовода намного меньше усилий и времени, чем высеивание семян. Для этого достаточно приобрести в специализированном магазине уже подрощенную рассаду и просто пересадить её в новый горшок, используя изложенные выше рекомендации относительно ёмкости, состава почвы, технологии посадки и пр.
Можно использовать для «комнатного» огорода розетки, выращенные из усов на дачном участке, выкопав их из земли осенью и высадив дома. Более того, если укоренять усы не в земле, а сразу же в небольших горшках, выставленных прямо на грядку, укоренившееся молодое растение даже пересаживать будет не нужно, останется лишь отделить его от материнского куста, перерезав «пуповину».
Ved du det В ресторане «Arnaud's», расположенном в Новом Орлеане (штат Луизиана, США), подают клубничный десерт стоимостью $ 1, 4 млн за порцию. Покрытые нежнейшим кремом ягоды шеф-повар украшает пятикаратным розовым бриллиантом, что и определяет «космическую» стоимость блюда.
Однако в этом случае следует помнить о том, что сорт, выращиваемый на грядке, далеко не всегда годится для городской квартиры (впрочем, если опыт окажется неудачным, весной окрепший куст можно будет снова пересадить на грядку после достаточно комфортной зимовки).
Sygdomme og skadedyr
Если почва для посадки земляники была выбрана правильно и прошла процедуру обеззараживания, болезни и вредители растению обычно не докучают, во всяком случае, вероятность его поражения намного ниже, чем при выращивании в открытом грунте. Однако при несоблюдении агротехники выращивания, использовании необработанного садового инвентаря или контакте куста с заражёнными комнатными растениями, проблемы всё же могут возникнуть. В этом случае очень важен точный диагноз и экстренная помощь.
Edderkop mide
Паутинный клещ — один из главных вредителей, поражающих как комнатные, так и садовые растения. По характерным следам, оставляемым этим паразитом на листьях, опознать его очень легко. Спасти куст на ранних стадиях (а до более запущенной фазы лучше не доводить) можно при помощи опрыскивания надземной части растения чесночным настоем.
Rotrot
Как уже упоминалось, основной причиной развития корневых гнилей является нарушение режима полива, прежде всего переувлажнение почвы при низкой температуре окружающей среды. В подавляющем большинстве случаев эта разновидность грибковых заболеваний диагностируется на той стадии, когда лечение уже является малоэффективным, тем более, что используемые обычно для этих целей системные фунгициды слишком токсичны, чтобы применять их в закрытом помещении, где к тому же живут люди.
Рекомендуем вам узнать, как обработать клубнику от вредителей и болезней.
Поэтому поражённому растению можно попробовать помочь лишь радикальным способом — немедленной пересадкой в свежую землю, причём в процессе проведения процедуры корневую систему следует обработать слабым раствором перманганата калия или другим дезинфицирующим средством. Почву, в которой рос куст, необходимо выбросить.
bladlus
Тля является злейшим врагом земляники, но, к счастью, домашние растения она практически не поражает, поскольку это насекомое чаще всего разносится по грядке садовыми муравьями, в то время как дома им взяться негде. Источником заражения может стать почва, в которой зимует тля, именно поэтому землю обязательно нужно протравливать перед посадкой растений.
Но если мелкое сокососущее насекомое всё же обнаружилось на кустах, землянику можно обработать слабым мыльным раствором, особый упор делая на нижней части листьев. При необходимости спустя несколько дней процедуру повторяют, а когда насекомые погибнут, куст можно просто осторожно ополоснуть под душем.
Grå råne
Эту грибковую инфекцию легко распознать по характерному пепельному налёту на листьях. Плоды у заражённого растения имеют водянистую структуру и часто покрыты тёмными пятнами. Основная причина распространения болезни — неправильный полив, нарушение режима температуры и влажности.
Узнайте, как бороться с серой гнилью на клубнике.
Излечить растение, не прибегая к токсичным препаратам, можно при помощи обычного йода. Для приготовления рабочего раствора смешивают 20 мл молочной сыворотки, 1 л воды и добавляют в полученную жидкость 1-2 капли йода. Средство используется методом опрыскивания.
Sort ben
Чёрная ножка — название ненаучное. Этим термином именуют ряд различных инфекций, вызываемых главным образом почвенными грибами и поражающих в первую очередь рассаду. Бороться с болезнью довольно сложно, однако возникает она исключительно из-за агротехнических ошибок, прежде всего, сочетания высокой влажности и низких температур.
При появлении характерного тёмного кольца в нижней части саженца, следует:
- прекратить или уменьшить полив;
- спустя несколько дней, если проблема сохраняется, полить растение слабым раствором перманганата марганца либо разведённым согласно инструкции биофунгицидом («Фитоспорин М», «Бактофит», «Планриз» и пр.) — такие препараты нетоксичны и могут использоваться даже в закрытом помещении, хотя лучше, конечно, до необходимости их применения ситуацию не доводить.
