Om vinteren og det tidlige forår har den menneskelige krop især brug for vitaminer. For at imødekomme dette behov begyndte man at plantes nogle vegetabilske afgrøder i efteråret. Takket være dette kan vitaminsalater spises meget tidligere end hovedafgrøden modnes. I artiklen fortæller vi dig, om det er muligt at plante løg om vinteren, hvilke sorter, hvornår, ved hvilken temperatur og hvordan man gør det.

Hvorfor plante løg om efteråret

Ved at plante vinterløg om efteråret opnår landmændene det vigtigste mål - at få en tidlig høst i foråret. Allerede i april-maj kan du grave en grøn løgbundt eller skære saftige fjer. Og hovederne modnes fuldt ud i juni-juli, hvilket er meget tidligere end i forårssorter. Ved du det Løg blev meget værdsat i middelalderen under korstogene. For at redde soldaterne fra Saracens fangenskab byttede de franske riddere dem mod pærer: 8 stykker for en person.

• Der er andre fordele ved vinterplantning af løg på vinteren:
• små pærer er egnede til såning, hvilket er meget vanskeligt at bevare inden forårets plantning;
• der er ikke behov for vanding, fordi vækst forekommer i jorden fugtig efter vinteren;
• løg næse har tid til at modnes inden aktiviteten af ​​de underliggende sygdomme;
• vinterafgrøder er lettere at pleje end forårsprodukter;
• efter en tidlig høst aflades tomten til plantning af andre afgrøder;
• løghoveder er store og saftige;
• med korrekt landbrugsteknologi dannes der ingen pile;
• frostbestandighed: Frost kan modstå temperaturer på -15 ° C i snefri vinter og endda lavere i snedækkede vintre.

På baggrund af de nævnte fordele ser ulemperne meget lidt ud.

• Disse inkluderer:
• i svær frost i snefri vinter kan produktiviteten falde;
• vinterpærer er værre end forårspærer, men der er ofte ikke behov for at opbevare dem om vinteren.

Valg af løgvarianter til vinterdyrkning

For nylig er der flere og flere nye sorter og hybrider af vinterløg. Deres funktion er, at pærerne hviler i jorden om vinteren, og om foråret begynder at vokse i korte dagslys timer. De kan danne hoveder i dagslys i ikke længere end 12 timer.

Om efteråret kan du plante nogle gamle, langvoksne forårssorter.

Men de skal opfylde visse krav:

• frost modstand;
• kort dag;
• tidlig og middel modning.

Ved du det Én løgskive indeholder 6% sukker - dette er mere end i en pære og et æble. Ved stegning bliver den bitre løg sød.

Arzamas

Dette er en gammel række mellem modne løg. Næppe modnes om 90-100 dage. Der dannes 2-3 små hoveder på 60–90 g i et rede, tætte pærer er afrundede og runde aflange. Farven på tørre skaller er gulbrun, og kødet er hvidt. Smagen er krydret. I madlavning bruges både grønne fjer og næse. Kvalitetsfordele : kold modstand, transportmulighed og lang opbevaring. Ulemper : lider af peronosporose og løgfluer.

Danilovsky

Den længe kendte og populære type løg. Modningsperioden er gennemsnitlig - ca. 100 dage. Reder med 1 eller 2 næse dannes. Hovedene er mellemstore (80-100 g), udfladede. Den ydre skall er hård, rødviolet. De indre kronblade er saftige, har en syrin farvetone. Smagen er blød, semi-skarp, sødlig. Grøntsager bruges til rå salater, varmebehandling og konservering. Fordelene inkluderer kortdagsopbevaring, god opbevaring, højt udbytte og modstand mod peronosporose.

radar

En række hollandske markeringer midt i sæsonen. Store pærer har en vægt på 150-300 g og en flad afrundet form. Tette ydre skalaer i lysegul farve beskytter de indre kronblade mod skader.

Læs mere om dyrkning og pleje af vinterløg Radar. Smagen er behagelig krydret. Fordele : høj frostbestandighed (op til -23 ° С), frigiver ikke pile, er perfekt opbevaret, modstand mod sygdomme.

Rød baron

Midt-tidlig sort, uhøjtidelig. Giver god høst under alle forhold. Næse er store (130–150 g), har en afrundet, let fladt form. Tette ydre skalaer skiller sig ud i lys rød-violet farve.

Vi råder dig til at lære mere om voksende rød baron-løg. Papirmassen er lyserød, saftig, kødfuld, halvø. Værdsat i madlavning for sin vidunderlige smag og smukke farve. Flekker ikke andre ingredienser i skålen. Den opbevares perfekt og bliver sjældent syg.

Senshu

Løg hybrid tidlig modning. Rundede pærer modnes store, op til 150-250 g. Farven på skallet er brun-gul. Kødet er saftigt, let skarpt, sødligt. Velegnet til tilberedning af forskellige retter. Sorten har etableret sig som fremragende spiring og høj produktivitet, modstand mod lave temperaturer, skydning og sygdom samt fremragende opretholdelseskvalitet.

centurion

En anden hollandsk midt-tidlig hybrid. Det er kendetegnet ved god spiring, høje udbytter, mangel på pile. Næse bliver mellemstore (100-150 g). De har en afrundet og let aflang form. Farven på tør skalaer er gylden strå, den er meget tæt.

Du vil være interesseret i at lære om funktionerne ved plantning og dyrkning af Centurion-løg.

Smagen er moderat skarp underlagt langtidsopbevaring og bevarelse af præsentationen i transit.

Shakespeare

Sorten er populær til både forår og efterår plantning. Han er ultratid, modnes om 2, 5 måneder. Pærer vokser mellemstore (80–100 g). Gyldenbrune skalaer er meget tæt, de er god isolering og beskytter mod frost op til -18 ° C. Smagen af ​​pulp er medium skarp, saftig. Fraværet af pile er karakteristisk.

Stuttgart Riesen

Vinterhybrid af tysk udvælgelse af mellem tidlig modning. Fra navnet er det tydeligt, at sorten er kendetegnet ved dens store størrelse (tysk: "rizen" - "large"). Gennemsnitlig vægt på et modent hoved er 120-150 g. Gyldne pærer er runde og let fladt.

Lær mere om voksende løg Stuttgart Riesen.

Papirmassen er saftig, medium skarp. Sorten er kendetegnet ved koldresistens, modstand mod svampesygdomme og høj produktivitet.

Teknologien til voksende vinterløg

Det er let at dyrke vinterløgsorter.

Korrekt landbrugsteknologi inkluderer:

• jordforberedelse;
• forberedelse af plantemateriale;
• under hensyntagen til tidsperioder.

Såningstid afhænger af regionen og dens vejrforhold.

Du kan plante såning i åben jord i efteråret:

• i august-september (i regioner med tidlig efterårsfrost), træder afgrøder vinteren med 5-6 blade, der ikke fryser under sneen;
• i september-oktober ;
• i oktober-november (i de sydlige regioner), når lufttemperaturen er + 5 ° C.

Vigtigt! Det er meget vigtigt at plante løg senest en måned før frosten, så det har tid til at slå rod.

Forberedelse af landingsstedet

Før landing, skal du vælge et passende sted og forberede det.

Stedet er velegnet til dyrkning af vintersorter, hvis:

• han er åben og uskygget;
• loamy eller sandet loamy jord;
• jorden er ikke sur, ellers frøene ikke spirer;
• intet nærliggende grundvand;
• egnede forgængere var vokset på det før det.

Regler for afgrødningsrotation:

• løg efter løg er plantet ikke tidligere end om 3-5 år ;
• gode forgængere : bælgplanter, alle slags kål, kartofler, tomater, agurker, korn, majs, rødbeder og gulerødder;
• dårlige forgængere : havre, selleri.
  

Gør følgende for at forberede jorden:

• fjern ukrudt grundigt;
• grave op;
• anvende gødning;
• lad stå, helst i 1 måned.

Sådan gødes jorden:

• organisk stof (humus, aske);
• mineralforbinding (superfosfat, kaliumsalt, ecophosphat);
• så grøn gødning, slå den en måned før plantning og grave sammen med den.

Vigtigt! Den ideelle mulighed er at befrugte jorden, inden den foregående afgrøde plantes.

Klargøring af plantemateriale

Der er 2 muligheder for at plante materiale:

• sevok (arpash) - små pærer;
• frø (chernushka), der modner løgpile.

Frø skal vælges og klargøres til plantning.

Principperne for udvælgelse af arpasha er som følger:

• sæt af diameter må ikke overstige 1 cm;
• alle løg er faste, har ingen skader og ingen tegn på rådne.

• Fordelene ved at plante en meget lille arpasha:
• det er ikke egnet til forplantning, da det ikke vil blive bevaret om vinteren; det er normalt afvist;
• giver ikke et skydespil, fordi han ikke har nok næringsstoffer til dette;
• inden vinterens start har han ikke styrken til at spire, men om foråret giver han saftige blade og en stor næse.

Vigtigt! Såning af arpash behøver ikke at blive gennemvædet før plantning samt skæring af nakken. Ellers vil det føre til forfald.

For at vælge og forberede frøene dyppes de i saltvand. Dårlige prøver forbliver flydende på overfladen, mens gode dem synker ned i bunden. Kun fra en fyldig chernushka vokser en arpash af høj kvalitet, der er egnet til både efterår og forårsplantning.

Landingsteknologi

Teknologien til plantning og pleje er fuldstændig afhængig af typen frø (såning eller frø). Dette påvirker timingen og metoder til såning.

Seva

Til landing anbefales det at vælge overskyet vejr. Men du kan ikke plante i regnen, for i den våde jord roterer løgene.

Landingsprocedure:

1. Løsn jorden i det forberedte område. Hvis plantningen er planlagt til august, skal jorden først vandes og vente, indtil den tørrer lidt ud.
2. Lav parallelle riller 3-4 cm dybe med et interval på 15-20 cm.
3. Sevka-planter planter rødder ned i en afstand af 5-10 cm, hvilket afhænger af størrelsen på de forventede næse.
4. Drys med tør jord og let kompakt. Nogle gartnere dækker afgrøderne med jord blandet med sand og humus.
5. Dæk med halm mulch, faldne blade og grene.

Vigtigt! Hvis pæren plantes dybere end 5 cm, om foråret vil det være vanskeligt for spirerne at klekkes. Hvis plantedybden er mindre end 3 cm, kan sevoc vaskes med regn eller smeltevand.

frø

Nogle gartnere foretrækker uafhængig dyrkning af frø fra deres frø. Dette sikrer, at løgen af ​​den ønskede sort vokser. Nigella kan også sås om efteråret. Men da det stiger værre, såes det oftest om foråret, arpash høstes om efteråret, og det er allerede plantet om vinteren.

Frøplantningstip:

• udsåningsdatoer : så snart sneen smelter og jorden ophører med at være solid (i forskellige regioner på forskellige tidspunkter);
• plantemønster : dybde - 1, 5–2 cm, bredde - 5 cm, rækkeafstand - praktisk til lukning;
• såningsproces : så tæt, og tynd derefter spirerne eller så straks i en afstand af 5 cm for ikke at blive tynd, drys derefter med jord og kompakt;
• efter fremkomsten skal de vandes efter behov , lukkes og løsnes ;
• afgrøder har ikke brug for gødning .
  

Funktioner til landpleje

Omsorg for vinterløg er opdelt i to faser: efterår og forår.

Kun tidlige beplantninger (i august) har brug for efterårspleje.

Det er som følger:

• vand efter behov, hvis der ikke har været regn i 20 dage i træk;
• regelmæssigt løsne og luge senge;
• gødning er ikke nødvendig, så spirerne ikke vokser kraftigt før vinteren;
• Før frosten begynder, skal du kontrollere for sygdomme (normalt pulveriseret meldug) og om nødvendigt behandle med fungicid;
• Før vinteren skal du dække et tykt lag med mulch (tørre blade, tørv, halm og knuse grene ovenfra) eller hvidt agrofiber.

Forårspleje inkluderer:

• høste agrofiber eller reducere laget af mulch, når frosten er væk;
• vanding er muligvis ikke nødvendigt i lang tid (ofte indtil maj), hvilket afhænger af hvor tidligt foråret er, og hvor ofte det regner;
• obligatorisk løsnelse og lukning (omhyggeligt for ikke at skade de voksende næse) bidrager løs jord til den aktive vækst af næse;
• gødning (en opløsning af mullein eller hønsedråber), men overdreven fodring vil dårligt påvirke næse.

Læs mere om, hvordan man planter løg om efteråret før vinteren.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Skadedyr truer ikke efterårslandingerne, fordi de ikke længere er på dette tidspunkt. Men i vådt vejr er der fare for skimmel . Og i det sene forår og den tidlige sommer, når afgrøden modnes, bliver løg målet for insekter: løgfluer, tobakstrips, nematoder, øsker og bjørne . For at bekæmpe dem er der mange fungicider ("Fital", "Quadris") og insekticider ("Aktara", "Medvetoks").

For at forhindre sygdomme og insektangreb skal du:

• overhold regler for afgrødestrømning: plant ikke løg efter løg og efter afgrøder, der er syge med de samme sygdomme og tiltrækker de samme insekter;
• Før jorden plantes, behandles jorden med en kaliumpermanganatopløsning eller kemisk middel;
• i foråret ved siden af ​​løg rækker gulerødder, ringblomster eller calendula;
• drys tobakstøv, træaske mellem rækkerne (kan blandes med sennep eller kalk);
• Brug planteinfusioner af dope, ringblomst, bleget, alkaloid lupin til sprøjtning (egnet ikke kun til forebyggelse, men også til bekæmpelse af skadelige insekter).
  

Hvornår og hvordan man høstes

Tidspunktet for modning af en løgafgrøde afhænger af regionen, vejrforholdene og sorten. Normalt dannes en fuld næse i maj, og i juni-juli modnes den fuldstændigt.

En bue kan fjernes, hvis:

• løghoveder er dækket med tørt skall med farvekarakteristikken for sorten (gul, brun, rød, lilla);
• bladene loger og tørrer allerede.

Vi råder dig til at læse, hvordan du behandler løg, inden du planter om vinteren. Sådan rengøres buen:

1. Grav en skovl eller pitchfork forsigtigt, og pas på ikke at beskadige pærerne.
2. Træk frugterne ud af jorden.
3. Anbring de indsamlede grøntsager i den friske luft til tørring.
4. Sorter løg: uåbnede majroer og med tykke halse afsat til konsum i første omgang, da de ikke vil ligge længe.
5. Når blade og rødder er helt tørre, kan afgrøden høstes på lager.
   

Landbrugsteknikken til at dyrke vinterløg adskiller sig lidt fra den sædvanlige forårsmetode. Imidlertid er denne teknologi mindre besværlig, men mere givende.