Blandt alle artiodactyler, der er opdrættet for at få godt kød, skiller Pietrain-svin sig ud. Dyr er kendetegnet ved produktion af særlig saftig bacon. Denne art er populær i vest, men den vinder også stor popularitet inden for husholdning. Funktioner ved skilsmisse, fodring, vedligeholdelse og andre problemer vil blive drøftet i denne artikel.

Hvordan syntes racen

Denne race optrådte i Belgien ved at krydse store hvide, Yorkshire og Berkshire racer. Grisene fik dette navn på grund af det område, hvor udvælgelsen blev udført. Svin er godt genetisk materiale. Fra dem kan du få andre hybrider med stor kødagtighed.

funktion

Udseende er ret interessant i fysiologisk struktur; for krævende med hensyn til pleje, ernæring, reproduktion, vækst. Det særlige ved disse dyr er, at de ikke akkumulerer fedt (henholdsvis hver stigning i masse indikerer en stigning i kød). Det er værd at forstå svinens fysik i indholdets positive og negative træk.

Eksterne parametre

Disse dyr ser meget interessante ud. De er store med en kort massiv krop. Deres udviklede muskler er imponerende, hvilket især bemærkes i filetområdet. Store skinker og et bredt sakrum gør dyret specielt.

dimensioner	200-250 kg
farve	Hvid med sorte pletter
hoved	lille
hals	tyk
Ørene	lille
bagagerum	Stor bredde cylinderform
bryst	Bred og dyb
mave	volumetrisk
tilbage	muskuløs
fødder	udviklede
Bustelængde (cm)	fra 3 til 10 cm

Produktive kvaliteter

Grisen indtager en førende plads blandt andre individer i sine karakteristiske former. Efterspørgslen på grund af det fremragende kødudbytte er stort: ​​ca. 60–70% kød og kun 10–30% fedt fås fra en gris.

Men de er ikke avlet op til svinefedt, men for at tage diætkød fra hver enkelt, som ikke indeholder fedt, har en delikat og sød finish. Det værdsættes af foodies rundt om i verden.

Hunner bringer små afkom og giver lidt mælk. Ikke alle børn har nok af det, og de dør. Sunde vægtes regelmæssigt; på en dag kan de blive tungere med et halvt kilogram. Om 8 måneder vinder de 90 kg. Udgifterne til foder er kun 2-3 kg pr. Dag.

Fordele og ulemper

Årsagerne til landmændets køb af sådanne svin kan være deres produktivitet. Det faktum, at disse dyr er lunefulde i denne sag er kendt over hele verden. Derfor er det værd at forstå, hvad der er fordelene ved denne race og fremhæve dens mulige ulemper.

• Fordele:
• højt kødudbytte, som når op til 70% af den samlede masse af slagtekroppe;
• modstand mod circovirus sygdom og andre vira;
• manglende tendens til fedme;
• stor appetit;
• hurtig vægtøgning med korrekt ernæring.

Vigtigt! Circovirus er en virussygdom, der overføres af luftbårne dråber. Det er uhelbredeligt og i stand til at dræbe et stort antal artiodactyler.

• ulemper:
• lav tilpasning til klimaændringer;
• vanskelig tolerance for temperaturforskelle;
• intolerance over for stressede situationer;
• kød af lav kvalitet, som hurtigt mister fugt og oxiderer;
• fastidiousness i mad;
• små daglige gevinster.

På trods af det store antal mangler kan pietrain ofte findes i landbruget. Hovedårsagen til deres popularitet er deres ekstraordinære udseende og en ret nysgerrighed fra slagters side.

Købstips

Så snart der er truffet beslutning om at erhverve smågrise, er det nødvendigt først at tage sig af betingelserne for deres vedligeholdelse. Denne art tolererer ikke kulde, træk og ekstrem fugtighed. Når betingelserne er klar, kan du begynde at købe en gris.

Vær først opmærksom på:

1. Alder . Tag ikke for lille, han ved stadig ikke, hvordan man spiser. Pattegrisen skal være i stand til at spise almindelig mad og ikke bare drikke modermælk, ellers bliver babyen nødt til at fodres komælk (de kan begynde at kaste op). Spørg straks sælgeren, hvordan og hvad de skal fodre smågrisene. Det er bedst at bede om at demonstrere fodringsprocessen. De må selv tage mad med hele munden og ikke suge den som deres mors brystvorte.
2. Bid . Evnen til at tygge og fordøje mad afhænger af det. Hvis kæben lukkes, og der ikke er nogen kløft mellem dem, er alt i orden. Men hvis der tværtimod ses et hul, vil dyret ikke være i stand til at tygge mad helt, men sluge det i hele stykker, hvilket vil have en negativ indflydelse på maven.
3. En sund gris skal være smidig og leg . Hendes nikkel er altid vådt. Haleområdet er tørt og rent uden udslæt. Dyrets hale har et snoet udseende, idet dens ende klæber lidt op. Små ører står lodret. Selv den mindste smågris har denne arts iboende farve. Individet adskiller sig ved lys hud med små mørke pletter.

Ved du det Landrace og estiske bacon-grise er meget populære blandt kødacer.

Erfarne svineproducenter anbefaler at købe et par dyr, fordi de har en besætningsinstinkt, og en efter en vil deres vækst falde markant, eller omvendt vil svinen svømme med fedt. Begge indstillinger skal ikke være tilladt. At købe to svin vil forbedre tilpasningsprocessen, det vil være meget hurtigere.

Dyr vil kæmpe for mad og konkurrere, så deres vægt stiger hurtigt.

Funktioner ved dyrkning og pleje

Før du køber svin, skal du tænke over deres indhold. De skal leve under behagelige og varme forhold, da denne race ikke er helt tilpasset pludselige temperaturændringer. Disse dyr føler sig utilpas, så selv en let afkøling påvirker dyrets opførsel.

Svinets krop holder ikke varme på grund af dårligt udviklet fiber, og om sommeren kan grisen hurtigt modtage et solstød.

Lær også om funktionerne ved indholdet i sådanne populære racer af svin som de store hvide og vispede vietnamesere.

Betingelser for opbevaring

Til opholdsstue er en lade velegnet, hvor den vil være varm og hyggelig. Temperaturen i rummet kan variere omkring + 17– + 30 ° С. Hvis det bliver koldt, kan svin få en forkølelse, eller det akkumulerede fedt vil varme deres krop. Hvis det er for varmt - forvent varmeslag.

Dyr holdes bedst i denne periode i hytter eller under en baldakin.

Gulvet i svinebestanden skal være lavet af træ, da dette materiale holder bedst varmen.

Hvad angår luftfugtighed, er 60-70% normen. I dette tilfælde bør en speciel temperatur opretholdes under fødslen af ​​unge dyr, der anbringes i et rum ved en temperatur på + 28 ° C, og på de følgende dage sænkes den til + 22 ° C.

Varmeren er en elektrisk lampe med en kapacitet på 100 watt. Hun hænges i en højde af 60 cm fra gulvet. Belysningen i rummet reguleres afhængigt af behovene, men i det meget indledende stadium af deres liv skal lys konstant være til stede.

Tilstedeværelsen af ​​ventilation er obligatorisk, ellers kan svampen skilles, og der vil være en lugt af fugt. Hvis du ikke følger alle regler for opbevaring, kan du opdrage svage og smertefulde svin.

For at opretholde en stabil temperatur i stalden skal du isolere både udvendigt og indvendigt ved hjælp af skumblokke. Gulvet skal også være varmt, lavet af halm eller høgulv. Dyr bør have plads til at gå, fordi de er ret mobile og simpelthen ikke tåler små værelser.

Det er nødvendigt at lave en aviær til en kløvskoven gang, indhegnet med et metalnet.

fodring

Det er kosten, der er i stand til at give denne race de nødvendige stoffer, på grund af hvilken mængden af ​​kød øges, vil dens smag ændre sig. Lille kropsfedt antyder, at Pietrain-grisen har en accelereret stofskifte, så disse dyr er meget betyder omkring mad. Diæt for dem er baseret på artiodactylens alder.

Ved du det Den største mand blev opdrættet i USA. Dets vægt var 1153 kg. Dette vildsvin var en hybrid af kinesiske og polske racer.

Da svin er dyr med mave med et kammer, kan de ikke klare fast føde, så mad fra foder og saftige greener bør udgøre en lille procentdel af den samlede ernæring. Derfor foder landmænd ofte deres svin med koncentreret foder.

De er meget hurtigere og lettere at optage i kroppen og er gode til vægtøgning.

Der er to typer fodring:

1. Traditionel . Brug af mosemåtter, der inkluderer madaffald, grøntsager, græs.
2. Tørfodring . Den består af kornblandinger, som skal formales fint med en knus. Du kan tilføje oljekage og vitaminer. Du skal drikke smågrisen godt, ellers forstoppes den, og masseforøgelsen stopper pludselig.

Det er strengt forbudt at fodre svin med mad, som der er skimmel og svamp på. Forurenet foder skal bortskaffes straks. Giv ikke for meget grønne omgivelser, fordi nogle planter kan bidrage til forgiftning.

Det er nødvendigt at udelukke sådanne urter:

• Hemlock;
• spurge;
• hest dild;
• Ranunkel.

Tjek den mest effektive svineopdræt derhjemme.

Kartofler skal være uden spirer (hvis de er til stede - fjern dem straks). Giv ikke vand, hvor grøntsager blev kogt.

Sommeren er rig på urter, hvilket er obligatorisk i kosten, hvilket det er umuligt at sige om vinterperioden. Den vigtigste mad vil være et rod. Som regel er dette madaffald, hvortil der tilsættes støv, hømel.

Hø skal høstes fra sommeren, det skal være blidt og lavt. Fodring af svin om vinteren kræver det rigtige valg af produkter.

Sørg for at have en skål med rent vand i tilstrækkelig mængde. Vandtemperatur - + 20– + 25 ° C

Dyrets diæt skal fyldes med den maksimale mængde mineraltilsætningsstoffer (kridt, aske, tørt nesle er passende). Det er værd at huske, at der er en opdeling i fodring af voksne og unge dyr.

voksne

Voksne får mad med højt kalorieindhold, der øger vægten:

• sukkerroer;
• majs;
• bønner;
• sojabønner;
• ærter;
• sammensat foder;
• resterende mad fra bordet.

Menuen skal indeholde proteiner: revers, kød og fiskeaffald. Men lad dig ikke bære med afgrøder, dette vil føre til en forringelse af massevinsten. Pietrain overspiser bare ikke, men fedme kan forekomme. Vær opmærksom på hvor meget grisen spiser, det overskydende er værd at rengøre.

Vitaminer og mineraler, der købes i butikken føjes til kosten.

Diætets struktur er som følger:

• koncentrerer - ca. 2 kg;
• saftigt foder - op til 10 kg;
• grovfoder - 2 kg.

Unge dyr

At føde babyer er en særlig proces, fordi smågrisen kun blev revet fra moren, som ikke kunne give den nødvendige mængde mælk på grund af hendes fysiologi. Umiddelbart på dag 2 efter fødslen vandes grisen med rent vand, og der gives mineraltilskud.

Kun tidlig fodring vil øge overlevelsesgraden for smågrise. På dag 3 skal du give komælk. Efter en uge får de grød fra havre. Giv derefter noget hø. To uger senere introduceres friske gulerødder i kosten. Indtil 20 dage bruges rødbeder kun kogt og revet.

Og så kan du spise saftigt græs, kogte kartofler. Overfør gradvist til fuldgyldig voksenernæring fra den 25. dag.

Griseavl

Inden du begynder at avle unge dyr, skal du sørge for, at soen er klar, ved godt helbred. Vær særlig opmærksom på svinestykket, som skal være klar til adoption af børn. Ornet kommer til modenhed ved 8 måneder og ved 10 hos hunnen.

Sagen udføres på to måder, men først møder parret hinanden. Så snart kvinden er befrugtet, skabes de bedste betingelser for hende med en fremragende diæt fyldt med protein. Den fremtidige mor tages med på en tur til klodsen, ellers vil hendes hove falde ned.

Ved du det Repræsentanter for racen Pietrain trådte først ind i Sovjetunionens område i 1964. Denne art har dog ikke modtaget bred udbredelse, fordi den ikke tolererede vejrforholdene i dette land.

Graviditet varer ca. 118-120 dage. Varighed afhænger af tilbageholdelsesbetingelserne, årstiden, antallet af tidligere fødte og fødte babyer. Denne art er ikke frugtbar, det maksimale antal unger er 8 individer.

Oftest begynder arbejdskraft om natten, men det er ikke altid tilfældet.

At farve hjemme var hurtigt, alt skal gøres i henhold til reglerne:

1. Hvis livmoren begynder at trække sig sammen i soen, ligger den på sin side, så landmanden skal overvåge dyrets opførsel.
2. Fødselsprocessen varer ca. 3–7 timer, afhængigt af antallet af svin.
3. Under processen skal landmanden være i nærheden af ​​grisen og tage ungerne.
4. Fosteret skal slippe af med membranerne, hvis dette ikke skete under fødsel. Derefter aftørres babyen med en ren klud fra slim.
5. Navlestrengen er banderet 3 cm fra maven, det skæres med en saks og behandles med jod.
6. Pattegrisen overføres til en kasse med varmt strøelse, og en lampe placeres over den, der opvarmer den.
7. De samme bevægelser skal udføres med resten af ​​svinene.

Intervallet mellem hvert fosters udseende er 30 minutter. Derfor kan du omhyggeligt behandle den unge, der blev født, og forvente det næste. Det er nødvendigt at vente til morkagen frigives, så kan vi antage, at fødselen er forbi.

Hvis ungerne blev født svage, føres de til et separat rum og ammes, hvilket beriger kroppen med vitaminer. Sunde babyer efterlades med en so.

Disse tegn fortæller landmanden, at dyret om et par dage vil begynde at jage:

• hannerne begynder at stønne konstant, deres vandladning svarer til en halv time;
• dyr opfører sig meget voldsomt, de vil knuse og ødelægge alt, hvad der ligger i dens vej;
• hanmanden gnider meget ofte i nærheden af ​​ladenes vægge;
• ornen klatrer på hunnerne og begynder at efterligne parring;
• hos kvinder rødder kønsorganerne og kvælder, der er en udflod;
• grisen nægter at spise og sover ikke;
• når du trykker på grisens bagside med din hånd, vil den stå stille, indtil du fjerner din hånd.

Sygdomme og forebyggelse heraf

At finde en syg gris er ret simpelt. Som regel tilstoppes de i et hjørne og har ikke længere en appetit, da før hvide pletter vises, begynder huden at skrælle af. Men panik ikke med det samme, til at begynde med, overvåge et syg dyrs opførsel.

Mulige sygdomme i pietrain:

1. Bronkitis. Den mest almindelige sygdom, som er meget let at bestemme: hvid udflod kommer fra plasteret, kropstemperaturen stiger, appetitten forsvinder kraftigt, og træthed observeres. Årsagen til denne lidelse er et træk eller et temperaturfald. Det behandles med antibiotika, streptocid og soda. Før behandling påbegyndes, isoleres det syge dyr og overføres til et varmt sted.
2. Gastroenteritis. Oftest manifesteret i smågrise, overført til fodring af voksne. Symptomerne er: opkast, feber, nedbrydning, hvide slimhinder. Behandlingen begynder med det faktum, at dyret sættes på en sparsom kost, give desinfektionsmedicin, inklusive afføringsmidler. Hvis sygdommen har taget en alvorlig form, skal du straks skifte til antibiotika.
3. Et mavesår . Den enkelte bliver syg på grund af brugen af ​​grovfoder. Hvis du så ufordøjet mad i en svines afføring, kaster grisen ofte op, og han har mistet sin appetit - du skal bruge den strengeste diæt med afføringsmidler.

Dyr er praktisk talt uhelbredelige fra sygdomme som pest, dysenteri og mund- og klovesyge.

Sygdomsforebyggelse:

• udføre fodringsprocessen korrekt og følge sanitære regler, der reducerer risikoen for infektion;
• rene grise med hexachloran;
• fem dage før faring skal dyret behandles med insekticider (dette lægemiddel reducerer risikoen for infektion);
• Det er værd at give 1% spray "Malathion" for at forhindre infektion.

Det er nødvendigt at give grundig pleje og en afbalanceret diæt, og så vil du undgå alle problemer forbundet med sygdomme.

Vigtigt! Kun erfarne landmænd kan behandle svin alene. Begyndere skal først vise dyret til dyrlægen og derefter gå videre til behandling i henhold til hans anbefalinger.

Krydsning med andre racer

Denne race er bare det perfekte genetiske sæt til krydsning med andre racer.

En god yngle kan fås ved at krydse med:

• Landrace-repræsentanter - disse små grise vil hurtigt øge massevinsten. Deres kød har et lavt fedtindhold;
• duroc - kød af denne art bliver utroligt saftigt og af høj kvalitet; Det har en marmorstruktur, som er meget værdsat i den kulinariske verden.

Sådanne kryds udføres udelukkende for at fremstille velsmagende kød. Hybrider er meget lettere at håndtere akklimatisering. Husk, at hver kombination af arter kun skaber god bacon.

Pietrens er ikke populært nok i vores land, fordi de er svære at fjerne på grund af temperaturdråberne, som svin næppe tåler. De er for krævende med hensyn til luft, fugtighed, ernæring. Hunn af denne art giver små afkom, som de ikke altid kan fodre, da de ikke har tilstrækkelige mælke- reserver til dette.

På grund af dets fysiologi er dyret ikke i stand til at akkumulere fedt. Kødet opnås uden et enkelt fedtlag. Derfor krydses Pietrens ofte med andre racer for at få vækst uden at akkumulere fedt.