Pepper Kolobok: beskrivelse, landbrugsdyrkning

Husholdningsgartnere sorterer sød peber Kolobok kendt i cirka 40 år. Mange sætter pris på dets egenskaber og smag. Dagens artikel er viet til beskrivelsen af ​​denne sort og hemmelighederne ved dens dyrkning.

Karakterbeskrivelse

Peber Kolobok fik dette navn på grund af den sfæriske form af frugten. Frugterne af sorten kan ikke kun være rød, men også gul. Derudover er der i tekniske indikatorer ingen forskelle mellem dem.

Varietegenskaber:

  1. Bushen er ikke høj, op til 40 cm, med stærke stængler, strødd med lysegrønt løv.
  2. Bladplader er store, trekantede i form, i ekstrem varme, dækker frugterne fra solskoldning.
  3. Modning tidligt - efter 108 dage kommer teknisk modenhed. Frugten er malet i lysegrøn farve.
  4. Biologisk modenhed opnås inden for 140-145 dage. Peberfrugter får en lys rød farve.
  5. Fosterets form er rund, med en glat tæt hud, vægt - 90-140 g.
  6. Papirmassens vægge er tykke, op til 9 mm, massen er kødfuld, saftig, sød.
  7. Indholdet af askorbinsyre i 100 g er 200% af det anbefalede daglige indtag.
  8. Fra 1 m² høstes op til 6 kg afgrøde.
  9. Sorten er modstandsdygtig over for verticillumvisne, mosaik og apikalt rådne, men er modtagelig for Fusarium og Anthracnose.
  10. Det dyrkes i frøplante-metode. Det kan plantes både i drivhuset og i åbne senge.
  11. Det bruges i madlavning i en frisk og forarbejdet form, ideel til vinterbeskyttelse.

Ved du det Mørk chokolade og sød peber er relateret af en egenskab: de provoserer frigivelse af lykkehormoner i blodet.

Fordele og ulemper

Kvaliteten af ​​peber Kolobok har ifølge anmeldelser fra sommerboere praktisk talt ingen ulemper, men det har mange fordele.

  • fordele:
  • høj smag;
  • hurtig modning;
  • kødfuld frugt næsten uden hulrum;
  • frugt, kvalitet;
  • godt udbytte;
  • resistent over for virussygdomme;
  • kræver ikke dannelse og strømpebånd.
  • ulemper:
  • rotsystemet er tæt på overfladen;
  • udsat for svampesygdomme.

Dyrkning af frøplanter derhjemme

Pepperkagemand er en varmekærende sort, så i regioner med et koldt klima anbefales det at dyrke denne kultur i et drivhus eller under en film.

Optimal tidspunkt for såning

Såningsdatoer varierer afhængigt af dyrkningsmetoden:

  • i drivhuset - slutningen af ​​februar;
  • åben grund - det første årti i marts.

jord

I betragtning af frøplantes svage rodsystem skal jorden til frøplanter være løs med god permeabilitet af fugt og luft. Aciditeten er pH 5-7. Vi råder dig til at lære om funktionerne ved dyrkning af peberfrøplanter derhjemme. Mulighed for selvforberedt jord:

  • torv land;
  • havejord (øverste lag);
  • groft sand;
  • kompost.
Alle komponenter skal blandes i lige forhold. Til 2 kg af blandingen tilsættes 50 g træaske.

I 3-5 dage skal jorden dekontamineres ved kalcinering i en halv time i ovnen ved 100 ° C eller ved at spildes med kogende vand.

kapacitet

Frøplanter af ingefærbrød peberpeber tåler ikke plukning, så det anbefales at plante dem i tørvebægge eller tabletter, som placeres i en fælles kasse for let pleje. En beholder med en størrelse på ca. 7 cm i højden vil være den bedste mulighed. Senere kan stuntede peber transplanteres i haven sammen med en gryde.

Frøforberedelse

2 dage før såning skal frøene blødlægges i en vandig opløsning af Zircon-præparatet (udviklingsstimulator), det skal avles i henhold til instruktionerne. Vand er passende, men tidligere aflejret, stuetemperatur. Frøskålen skal fjernes væk fra sollys, så vandet ikke fordamper.

Efter inddypning af "Zircon" skal frøene sænkes i en halv time i en svag lyserød opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.

Vigtigt! Hvis skallen på de købte frø er farvet snarere end hvid, er de allerede behandlet, og genblødgøring kan ikke udføres.

Såning af frø

Frø, der spirer på 7-10 dage. Du kan fremskynde denne proces ved at efterlade det behandlede materiale i en fugtig klud. Efter 3-4 dage brister skallen, og en hvid hale klækker ud. Spirede frø skal nedsænkes i jorden med halen ned og uddybes 1 cm fra jordoverfladen.

Ugrønne præfrø sås bedst i 2 stk. i en beholder, og efterlad derefter en stærkere spirer. I dette tilfælde er det bedre ikke at trække en svag frøplante ud for ikke at skade rødderne på en god spirer, men at knibe den ved bunden.

Kassen med fremtidige frøplanter skal dækkes med en gennemsigtig film og anbringes i varmen.

Frøplantepleje

Det sted, hvor containeren med frøplanter holdes, er enhver solrig vindueskarmen. Hvis solen er for lys, skal frøplanterne være i skygge i et stykke tid. Frøplanterne er 22-25 ° С, og om natten bør den ikke falde til under 18 ° С. Dagslys for frøplanter er mindst 12 timer, om nødvendigt skal du bruge baggrundsbelysning med phytolamps.

For at undgå strækning af stilkene skal potterne roteres fra tid til anden rundt om sin akse, hvilket skaber ensartet belysning på alle sider af planten.

Jorden skal altid være let fugtig; på frøplantestadiet er det bedre at sprøjte jorden fra en sprøjte. Forstærkede spirer kan vandes fra en vanding dåse. Vandet skal være varmt, mindst 20 ° C, og bundfældes. Vandingsfrekvens afhænger af tørrhastigheden for overjordet. Læs også, hvordan du dykker frøplanter korrekt. Planterne begynder at fodre i fasen af ​​2 stærke blade.

Den første procedure udføres med denne blanding pr. 1 liter vand:

  • urinstof - 3 g;
  • kaliumhumat - 2, 5 g.

Den anden topdressing skal udføres efter 2 uger.

Dets sammensætning pr. 1 liter vand:

  • ammoniumnitrat - 1 g;
  • superphosphat - 6 g;
  • kalium - 2 g.
Den tredje øverste forbinding udføres 7 dage før transplantation til haven ved hjælp af den samme blanding, men mængden af ​​kalium øges til 8 g pr. 1 liter vand.

Frøhærdning

Hårdning vil hjælpe kimplanterne med at tilpasse sig forholdene i det åbne område - kølighed og sollys. 10-12 dage før transplantation skal potterne føres ud i frisk luft eller efterlades ved et åbent vindue. Det skal dog huskes, at udkast til peberfrøplanter er kontraindiceret. Tiden for "gåtur" bør øges gradvist: fra 1 time til 24 timer, mens planten i de første dage skal vænne sig til solen i delvis skygge.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Frøplanter, der er klar til udplantning, er i gennemsnit 65 dage, mens den allerede har fra 7 til 10 stærke blade. Plantningsdatoer for åben grund - efter 10. maj og for et drivhus - en uge tidligere.

Rotsystemet på Kolobok er overfladisk, så en jord, der er mættet med næringsstoffer, er velegnet til denne sort. De bedste forløbere for afgrøden vil være planter med en kort vækstsæson uden at udtømme jorden, f.eks. Hvidkål med tidligt modning. Gode ​​forløbere er greener, hvidløg og løg og bælgfrugter.

Vigtigt! Du kan ikke plante sød peber i 2 år i træk på samme sted. Plant det ikke efter andre solanaceous afgrøder - dette øger risikoen for sygdomme.

Landingsområdet skal vælges fladt, beskyttet mod vinden og åben for solen. Om efteråret skal stedet graves op, renses for planteaffald, humus (7 l) og træaske (200 g pr. 1 m²).

Før plantning bør tørvemaskens vægge fugtes for at gøre dem lettere at fjerne.

Planteskema for frøplanter af sød peber:

  • dybden af ​​gropen - størrelsen på jordklumpen i gryden;
  • afstanden mellem rækkerne er 50 cm;
  • afstanden mellem planter er 30 cm.
Ved plantning skal planten uddybes, idet rodhalsen overlades overfladen og dækkes med jord. Derefter skal du hælde frøplanterne med varmt vand, ca. 1 liter pr. Busk. Når vandet er absorberet, tilrådes det at klæbe bagagerumets cirkel.

Udendørs pleje

For første gang har kimplanter brug for husly om natten. Langs senge i en afstand af ca. 0, 5 m er det nødvendigt at installere metalbuer. Om natten kaster de eventuelle buske over landbrugsbuske.

Ved du det I henhold til de gamle sydamerikanske indianers tro har peber sin egen protektion - dette er hustruen til ildguden Chantiko.

vanding

Det er nødvendigt at vand peberbuske om morgenen eller om aftenen med varmt (22–25 ° С) med bundfældet vand. Vanding skal udføres ved at drysse, men under blomstring - udelukkende under roden for ikke at vaske pollen ud.

Vandfrekvens - mindst 2 gange om ugen. Under nedbør er kunstvanding også nødvendig, med undtagelse af langvarige og kraftige regn. Efter dannelse af frugter skal jorden fugtes en gang om ugen.

Gødningsprogram

Da gødning allerede er blevet påført jorden i efteråret, har afgrøden ikke brug for et stort antal topdressinger. Hvis planten bremser efter transplantationen, skal du fodre den med en vandig opløsning af nitroammophoski 30 g / 10 l. Under blomstringen og dannelsen af ​​frugtægstokke skal peber befrugtes med vermicompost i en andel af 2 spsk. spiseskefulde pr. 10 liter vand. Intervallet mellem procedurerne er mindst 10 dage. Al gødning skal påføres om morgenen under roden, højst 0, 5 liter pr. Busk.

For at forhindre sygdom hver anden uge skal peberbuske i åben jord sprøjtes med Fitosporin og fortyndes i en koncentration på 40 g pr. 10 liter vand.

Læs mere om gødskning af peber under blomstring og indstilling.

jordbearbejdning

Rødder placeret tæt på overfladen tillader ikke dyb løsning. Proceduren udføres til en dybde på 3 cm, før og efter vanding, når overjordet tørrer.

Det er ikke nødvendigt at hylde små peberbøsninger under store størrelser. Men lukning af dem fra ukrudt skal være regelmæssig. Efter hver vanding er bedene dækket med mulch fra hø eller halm, hvilket hjælper med at beskytte rødderne mod overophedning og bevarer jordens fugtighed.

Forme og binde buske

For Kolobok er plantedannelse ikke påkrævet. Frugterne af denne sort er ikke tunge, højden af ​​buskene er lille, så de behøver heller ikke at bindes.

Vi anbefaler at du læser, hvorfor du har brug for at klemme peberfrugter, og hvordan du gør det.

Høst og oplagring

Den omtrentlige høsttid er midten af ​​august, hvor peberfrugterne modnes helt. De skal fjernes ved hjælp af et haveværktøj og afskæres med en stilk. Hvis sommeren er regnfuld og fugtig, høstes frugterne ved en teknisk modenhed for at undgå forfald. Sådanne peberfrugter modnes perfekt på et lyst og tørt sted. Friske frugter opbevares i køleskabet i op til 3-4 måneder.

På grund af sin saftighed og sødme er Kolobok-peber velegnet til brug i friske salater.

Deres kød forbliver også velsmagende og tæt efter varmebehandling i forskellige retter:

  • gryderedder;
  • fyldte frugter;
  • varme salater;
  • supper;
  • gryderetter.
Listen over vinteremner er også imponerende:

  • bejdsning;
  • bejdsning;
  • bejdsning;
  • juice og saucer;
  • lecho og salater.

Anmeldelser gartnere om sorten Kolobok er for det meste positive. Højt bedømte indikatorer for produktivitet, resistens mod sygdomme og smag. Denne sød peber kaldes med rette en af ​​de bedste sorter til frisk konsum og vinterbevaring.

Interessante Artikler