Udtrykket "peberformede tomater" indebærer flere sorter, der har et fælles træk - den udvendige lighed mellem modne tomater med sød peberfrugter. De resterende tegn - farverne på frugterne og deres størrelse, plantehøjde osv. Kan variere. Vi vil tale om peberformede tomater og deres dyrkning i artiklen.

Beskrivelse af peberformede tomater

En hybrid kaldet "peberformet tomat" blev opnået på basis af den populære tomatsort "Cream". Forfattere tilhører landbrugsselskabet "NK. LTD." Hybridregistrering fandt sted i 2001. Det resulterende produkt har en langstrakt og aflang form, der ligner peber. Mange senere tilhængere af den pågældende hybrid har forbedrede egenskaber sammenlignet med den.

Ved du det De nærmeste pårørende til tomater er kartofler og tobak.

gigant

Den "peberformede kæmpe" blev skabt af sibirske eksperter i 2005, og to år senere patenterede landbrugsfirmaet Demetra-Sibir sit arbejde. Sorten fik sit navn på grund af det faktum, at dens frugter var virkelig store, men kun i sammenligning med den originale sort.

Karakteristika for den "peberlignende kæmpe":

• gennemsnittet af denne tomatsort er 200 g; individuelle prøver kan nå en vægt på 250-300 g;
• længde op til 15 cm;
• i en fuldt moden tomat er farven skarlagen, mættet, ensartet, overfladen er glat;
• smagen er koncentreret, duftende, sød, kødfuld kød og ganske tæt;
• frugten har 3-4 kamre med et ikke særlig stort antal frø;
• afgrøderne kan høstes så tidligt som 100-120 dage efter, at frøplanterne begynder at dukke op;
• en stor busk kan vokse op til 1, 5–2 m høj;
• fra 1 m² er det muligt at samle op til 6 kg afgrøde;
• universel anvendelse af produktet.

appelsin

Cirka på samme tid som Giant udviklede Agros-opdrættere en sort kaldet Pepper Orange, som vokser godt i mellemklimaet og opnår rekordresultater, når de dyrkes i drivhusforhold.

Egenskaber ved Pepper Orange:

• fosteret vejer i gennemsnit 135-170 g, kan nå 300 g;
• den farve, som sorten skylder sit navn, er mættet, lys;
• huden er tæt, massen er saftig, kødfuld og mør, mens den er ganske tyk;
• ca. 85–90 dage går fra de første frøplanter før høst, bærer sorten frugt i lang tid og rigeligt;
• busken kan nå 150-180 cm i længden;
• sorten er skygge-tolerant, har øget modstand mod en række sygdomme, der er karakteristiske for kulturen;
• fra 1 m² kan du samle 7–9 kg afgrøde;
• universel anvendelse af produktet.

Vigtigt! Frøplanter af "peberformet orange" skiller sig ud blandt andre sorter, idet de tåler en utilstrækkelig mængde lys uden at skade sig selv.

stribet

Sorten har en original farve i form af slørede gule striber og pletter på en orange frugt.

Karakteristika ved "Cericean Stripe":

• frugterne er store nok - deres gennemsnitlige vægt er 100-120 g;
• farve orange med gule pletter;
• smagbarheden er fremragende, massen er tæt, ligesom huden, der ikke revner under varmebehandling under konserves;
• bushen er bedøvet, kan vokse op til 80 cm, i sjældne tilfælde (i drivhusforhold) når en meter længde;
• i almindelighed er sorten resistent over for sygdom med undtagelse af apikalt rådne;
• begynder at bære frugt 110–115 dage efter spiring;
• fra 1 m² kan du samle op til 7 kg afgrøde;
• ideel til konserves, velsmagende frisk.

Ved du det Ordet "tomat" har aztekiske rødder. På originalsproget blev det kaldt "tomat", franskmennene ændrede sig til "tomate", hvorfra navnet gik til russisk.

gul

Sort af "peber gul" tomat opdrættet i 2005. Det har en lav surhedsgrad og er godkendt til brug af dem, der ikke er anbefalet af sundhedsmæssige årsager.

Karakteristika ved "Pepper gul":

• frugtmasse kan nå 150 g;
• hudfarven er orange, kødet har en lys gul nuance;
• massen er middel tæt, aromatisk, har fremragende smag;
• frugter forekommer 116-120 dage efter opkomst;
• længden af ​​busken når 180 cm, skal klemmes;
• sorten er modstandsdygtig over for varme og tørke;
• øget modstand mod mange kulturspecifikke sygdomme;
• frugtning i lang tid når produktiviteten fra en busk 3, 5 kg;
• universel anvendelse af produktet.

Pink (hindbær)

Sorten "Pepper pink" (eller hindbær) blev opnået relativt for nylig: Novosibirsk-opdrættere avlede den i 2015.

Karakteristika for den pågældende sort:

• fosteret når en masse på 125-250 g;
• fuldmodnet får den en rig hindbærfarve;
• frugtning forekommer 100 dage efter opkomsten;
• fremragende smag, sukker, kødfuldt kød;
• sorten er bestemmende, busken behøver ikke klemme - idet den er kompakt nok, den vokser ikke over halvanden meter;
• når det dyrkes i et drivhus, kan det producere 12-15 kg afgrøde pr. 1 m².

Ved du det Dyrket tomatfrugt kan veje op til 500 gram, og nogle endda op til et kilogram - på trods af det faktum, at dets vilde slægtninge bærer små bær, der vejer 1 gram.

robust barn

Sorten "Pepperformet fæstning" blev udviklet i 2014 af sibirske specialister for at tilpasse den til svære vejrforhold.

Egenskaber ved den beskrevne sort:

• fosteret har en masse på op til 150 g;
• farven er hindbær, stilken kan forblive grøn, hvilket ikke påvirker smagen;
• fremragende smag, sødt kød;
• begynder at bære frugt efter 105-110 dage;
• højden af ​​busken ikke overstiger 40 cm, den behøver ikke at formes - sorten er bestemmende og standard;
• øget immunitet mod sygdomme;
• tilpasset til barske klimaforhold vokser godt i åben jord;
• ikke særlig høj produktivitet (4 kg pr. 1 m²) kompenseres af sortens smag, upretentiøsitet og dens tilpasningsevne selv under barske vest-sibiriske forhold.

Cubansk sort

Denne sort kan også kaldes "cubansk peber", "peber sort" eller "brun cubansk".

Varietegenskaber:

• formen på frugten er original, ikke for langstrakt og let bølget, dens vægt varierer fra 200 til 350 g, men kan nå 400 g eller mere;
• tomatens farve er brun snarere end sort;
• smagbarhed er meget høj;
• har kødfuld, kødfuld masse næsten uden frø, men ikke alle kan lide dens tætte hud;
• i drivhuset vokser buske ca. 2-3 meter, i det åbne land er de sjældent mere end en meter lange;
• udbytte med god drivhuspleje kan nå 10-12 kg fra en busk.

Ved du det På tysk kaldes tomaten paradisets æble, på fransk - kærlighedens æble, svæverne kalder ulven fersken.

rød

I 2015 blev sorten "Pepper Red" opnået, opdrættet af Aelita-opdrættere. Generelt er det næsten identisk med “Peberformet orange” med en forskel kun i lys rød farve og en vis overlegenhed i udbytte med korrekt pleje.

Sådan dyrker du frøplanter på egen hånd

Gartnere samler ikke selv frø af peberlignende sorter, da de er hybrid. Når du køber frø i en butik for at dyrke frøplanter, skal du huske, at de ikke har brug for blødgøring og yderligere forarbejdning.

Optimal timing

Når du beregner tidspunktet for såning af frø i jorden, skal du overveje:

• den anslåede dato for plantning af frøplanter i jorden (dette gøres, når faren for frost blæser, perioden varierer fra region til region) eller et drivhus;
• den krævede periode til dens dyrkning, som afhængigt af den særlige sort varierer fra 45 til 65 dage.

Jordblanding

Det er bedre at købe færdigblandet jord, du kan også forberede den selv.

En passende blanding kan fremstilles af:

• to tørve;
• en del af landet fra en have eller grøntsagshave;
• en del af kompost;
• halvdelen af ​​et stykke rent sand.

Det kræves at tilføje et glas ask, såvel som kompleks gødning i henhold til instruktionerne, til en spand med en sådan jordblanding.

Før brug anbefales det at dekontaminere den forberedte blanding ved at blødgøre en opløsning af kaliumpermanganat eller bage i ovnen. Herefter skal underlaget være fugtigt.

Vigtigt! Desinfektion skal udføres et par dage før såning, så fordelagtige mikroorganismer har mulighed for at bo og formere sig i den forberedte jord.

Kapacitet til at vokse

Frøplanter af peberformede tomater kan dyrkes både i den samlede kapacitet (kasse, bakke osv.) Og i individuelle. I det første tilfælde skal du plukke sikkert spirede spirer i individuelle containere med et volumen på mindst 200 ml, efter at de første rigtige blade er vist.

Mange foretrækker at bruge optionen med individuel spiring for ikke at forstyrre plantens delikate rodsystem under dykket.

Havebutikker tilbyder:

• tørv kopper;
• tørvetabletter;
• specielle kassetter og lignende.

Nogle gartnere opfinder deres egne metoder, for eksempel bruger mælkeposer som en beholder til individuel spiring, som desuden på grund af deres firkantede form kan placeres kompakt i et begrænset område, for eksempel en vindueskarmen.

Såning af frø

Når man så frø i en fælles skuffe eller bakke, skal følgende parametre overholdes:

• dybde i riller - 1, 5-2 cm;
• afstand mellem frø - 2 cm;
• afstanden mellem rillerne er 3-4 cm.

Vigtigt! Jo tykkere plantningen er, desto hurtigere er det nødvendigt at dykke de spirede frøplanter fra planterbeholdere. Når frøene er sået, skal de drysses med jord, vand og dækkes med en film for at skabe den nødvendige drivhuseffekt.

Frøplantepleje

Når frøplanterne begynder at spire (dette sker efter ca. en uge eller lidt mindre), sættes beholderne med det, dækket med en film, på den letteste og varmeste vindueskarmen. For hurtig og succesrig spiring kræves ca. 25-30 ° C om eftermiddagen og mindst 20 ° C om natten.

I et sådant ”mini-drivhus” er det nødvendigt at opretholde fugtighed på mindst 80–90% - jordoverfladen er altid blevet fugtig. Hvis den tørrer, er det nødvendigt at fugte planten yderligere fra forstøveren. Den modsatte situation er også mulig, når skimmel, der er farlig for planter, ser ud af overskydende fugt på jorden. I sådanne tilfælde kræves yderligere ventilation af frøplanterne, så overskydende fugt frit kan fordampe.

Vi anbefaler, at du lærer at opdage og behandle sygdomme i tomatplanter.

Der skal være nok lys, ellers bliver frøplanterne tyndere og strækker sig opad. Den krævede lystid er 12-15 timer. Hvis solen ikke kan give det, er det nødvendigt at belyse spirerne med specielle lamper.

Den første topdressing med kompleks gødning udføres på 10-14 dage, når de første ægte blade vises.

Derefter skal du fodre frøplanterne hver 2-3 uge, afhængigt af dets tilstand og behov. Vigtigt! Glem ikke at isolere overfladen på vindueskarmen, hvorpå der er containere med frøplanter, polystyrenskum eller andet isoleringsmateriale, som vil beskytte dem mod eventuel overkøling fra vinduesglas og mod overophedning fra batteriet.

Til topdressing kan du bruge købt færdiglavet kompleks gødning eller fremstille dem selv. For at gøre dette skal du tage på en 10-liters spand vand:

• superphosphat i opløsning (35 g);
• kaliumsulfatopløsning (12 g);
• urinstof (4 g).

Før påføring af gødning skal frøplanter vandes.

Video: Topping af tomatplanter

Frøhærdning

Det anbefales at transplantere allerede hærdede frøplanter i jorden: dette er nødvendigt, så planterne tilpasser sig hurtigere og bedre til et nyt sted. For at gøre dette, to uger før den påståede afstigning, bliver containere med frøplanter regelmæssigt taget ud på verandaen eller, hvis der ikke er alvorlig forkølelse, på gaden i 1-2 timer. Hvis dette ikke kan gøres på grund af ekstrem kulde, er luftning påkrævet. I dette tilfælde skal du sikre dig, at der ikke er nogen udkast.

Samtidig falder nattemperaturen til 12-14 ° C. Tre dage før plantning i jorden bringes omgivelsestemperaturen gradvist til den temperatur, som planterne bliver nødt til at stå over for efter transplantation, men undgå pludselige ændringer.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Plantede frøplanter plantes i cirka to måneders alder, nemlig når der er 6 ægte blade på planten. Plantning udføres, når faren for natfrost allerede er passeret - i forskellige regioner kan disse termer være forskellige: Sydlige gartnere gør det traditionelt i begyndelsen af ​​maj, beboere i mere moderate klimaområder - i juni.

Vigtigt! Blandt pebersorter er der koldresistente, der er opdrættet specifikt til hårde klimaer - de skal plantes i overensstemmelse med anbefalingerne til en bestemt sort.

Lavvoksende sorter plantes i en godt befrugtet og fugtig jord i henhold til 40 × 40 cm mønsteret. Når du forbereder et sted til høje sorter, skal du også passe på rekvisitter og / eller spalter, deres plantemønster er 50 × 70 cm.

Hvordan man plejer i det åbne felt

Tomater, og især peberformede, er ikke for finurlige - selv begyndere kan dyrke dem. At pleje dem koges ned til et par enkle, men vigtige punkter:

• vand regelmæssigt;
• gødning af planter;
• at knibe og binde om nødvendigt;
• pleje jorden.

Lær hvordan du får tomater til at rødme hurtigere.

vanding

Uanset sorten kræver tomater regelmæssig vanding. For store størrelser er der behov for vanding:

• straks efter at planterne er blevet transplanteret i jorden;
• 3 uger efter plantning;
• efter at tomaterne er blomstret;
• i slutningen af ​​juni.

Høje sorter har brug for meget hyppigere vanding, især på varme dage, vandes de hver 3. dag.

"Regn" vanding anbefales ikke, når der falder vand på den overjordiske del af busken. Det er bedst at lave en rille ved siden af ​​havesengen og hælde vand i den.

Vigtigt! Det anbefales at vandes tidligt om morgenen eller om aftenen, når solen forlader himlen. Dette reducerer fordampningen af ​​fugt fra jorden og eliminerer risikoen for solskoldning, hvis vand kommer ind i planten.

Gødningsprogram

Befrugt tomater tre gange om sæsonen:

• kompleks gødning under transplantation;
• husdyrgødning eller hønsedråber en måned efter plantning, når laterale rødder udvikles;
• aske, når planten blomstrer.

Det er nødvendigt at overvåge plantebuskenes tilstand: hvis de ser tørre ud, kræves kvælstofgødning, hvis massen vinder for hurtigt, anvendes fosfat topforbinding.

Syning og bindinger af buske

Det er ikke nødvendigt at knibe alle sorter af peberformede tomater: lavvoksende er begrænset i vækst alene. De samme sorter, som en sådan teknik anvendes ved klemning, dannes til en eller to stængler, som tillader:

• arranger planten i haven kompakt;
• give ham behagelige forhold (få den rigtige mængde luft, sollys osv.);
• få mest muligt ud af busken for optimal produktivitet.

Læs, hvordan du kniber tomater i det åbne jorde, og om du har brug for at knibe understørrede tomater.

Fjernelse af stebørn, fjernelse af fugt og næringsstoffer, udføres, indtil de vokser over 5 cm. Hvis du fjerner dem i en senere alder, får planten stress, og det resterende sår vil være farligt for det. Det er bedre at udføre proceduren i solskinsvejr, så såret, udtørring, heles hurtigere.

Jordpleje

Sengene med tomater skal regelmæssigt frigives fra ukrudt, der tager nyttige stoffer og ernæring fra dyrkede planter. Denne procedure kan kombineres med at løsne jorden, hvilket giver yderligere iltadgang til rødderne. Første gang du har brug for at løsne jorden til en dybde på 10 cm, i efterfølgende tider er det nok at dyrke 4-5 cm fra overfladen.

Mange gartnere bruger mulching, takket være hvilken jorden ikke tørrer ud, og tomater kræver mindre kunstvanding. Mulching beskytter også mod ukrudtsvækst, hvilket fjerner lukningsproceduren.

Som mulch brug:

• strimlet ukrudt, helst uden frø;
• kompost;
• humus;
• specialmaterialer, der sælges i specialforretninger.

Hilling udføres for at danne yderligere rodprocesser, det kan kombineres med løsnelse. Disse planter er plantet, hvor knolde optrådte på en stilk nær selve jorden - dette sker ofte under blomstringen. Proceduren hjælper stebørnene med at slå rod og hjælper med at styrke hovedbusken. Dets behov bestemmes af gartneren selv.

Peberlignende tomater sorterer en behagelig farve og smagssortiment, og alle, selv en begyndende gartner, kan dyrke dem. Tomater i forskellige farver, størrelser og former vil være en stor belønning for det udførte arbejde.