Pæresort Yakovlevskaya - botanisk beskrivelse og sorts karakteristika

Pære- og æbletræ betragtes måske som de mest typiske repræsentanter for frugttræer i det meste af Rusland, Ukraine og Hvideruslands område. På trods af denne kendsgerning, og en lang række sorter og hybrider, er det kun få pærer, der kan opretholde deres smag og salgbarhed indtil det nye år. En af disse sorter er Yakovlevskaya pære.

Beskrivelse pærer sorter Yakovlevskaya

Selvom rosaceae er de mest populære frugttræer i den europæiske del af det tidligere Sovjetunionen, er der ikke mange rigtige vinterpæresorter. Faktum er, at en kultur har brug for en vis mængde solrige dage til normal modning og ophobning af sukker.

Manglen på sol begynder at mærkes omtrent på bredden af ​​den nordlige grænse af Ukraine. Det kan siges, at der indtil for nylig i det meste af det centrale Rusland og hele Hvideruslands territorium var meget få ægte vinterpæresorter, som blev kendetegnet ved god kvalitet.

Situationen blev besluttet rettet af specialister fra en af ​​de førende institutioner inden for genetik og selektion, VNIIG og SPR opkaldt efter I.V. Michurina, beliggende i Michurinsk, Tambov-regionen. Sorterne Tolgar-skønhed og Daughter of Dawn blev taget som basis.

Resultatet af arbejdet var opdræt af flere nye relaterede sorter, som på samme tid har deres egne individuelle karakteristika: Nick, Fairy, Yakovlevskaya. I arbejdet med Yakovlevskaya involverede direkte opdrættere S.P. Yakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky.

Fødselsåret eller snarere registrering af sorten anses for at være 2002, da det blev optaget i statsregistret og anbefalet til avl i følgende områder:

  • Belgorod;
  • Voronezh;
  • Kursk;
  • Lipetsk;
  • Orel;
  • Tambov.

Læs også om funktionerne ved plantning og pærepleje Williams og Hviderussland senere.

Foruden de regioner, der er angivet i registret, vokser sorten godt og giver en afgrøde meget mod nord op til Leningrad-regionen.

Træbeskrivelse

Et træ med mellemhøjde kan vokse op til 8, 5–9, 5 m. Højdeindikatorerne påvirkes primært af bestandstypen. I løbet af sæsonen kan pæren vokse med 24-28 cm og distribueres i en bredde på 14-16 cm. Træets krone har en typisk form, der ligner en pyramide, densiteten af ​​greener er medium.

Lige brune skud er bare, ikke tykke. Et ark med den rigtige form og farve, oversiden er støbt i glans. Konturen skæres med små tænder. Bagagerummet er dækket med et stort antal linser. Nyrerne er mellemstore, formet som en kegle. Frugt blandes overvejende, da pærer fødes på grene af alle typer.

Frugtbeskrivelse

Frugterne er typiske for artenes form, de har et attraktivt udseende og betydelig vægt - 115-215 g. Pæren er dækket med en skræl, der har en glat struktur, ikke særlig tyk. Taktile fornemmelser, når man berører fosterets overflade, ligner let let olierethed og plak, hvilket beskytter mod den aggressive påvirkning af det ydre miljø.

Fosterets gennemsnitlige størrelse er:

  • diameter - 5, 5-6, 5 cm;
  • længde - 9, 5-11 cm.

I den anden halvdel af september, når pæren allerede kan spises, er den for det meste fast grøn. Når hun hænger på en gren i 3-4 uger, bliver hendes farve gul med en rød side, som solen oftest var rettet mod.

Små frø findes i lukkede kamre. Papirmassen er sød, saftig medium densitet, en delikat fløde farve. Smagskvalitetseksperter bedømmer 4, 5, hvor 5 er det maksimale antal point.

Frugterne i Yakovlevskaya indeholder:

  • sukker - 11, 55%;
  • syrer - 0, 38%;
  • faste stoffer - 12, 75%;
  • vitamin P - 151 mg / 100 g;
  • C-vitamin - 9, 85 mg / 100 g.

De har en sød smag med en svag sur smag, duften er typisk for pærer med en subtil blomstersti.

Ved du det Pærenes hjemland er den sydlige del af Asien, hvor den stadig vokser i naturen. For omkring tre tusind år siden fandt Europa ud af dette træ, hvor det med succes rodede rod. Men Amerika mødte frugten for lidt over fire hundrede år siden.

Varietegenskaber

Nedenfor fortæller vi mere detaljeret om de vigtigste egenskaber ved pæresorten Yakovlevskaya.

Sygdom og skadedyrresistens

Yakovlevskaya har god immunitet, den er ret modstandsdygtig over for mange svampesygdomme, hvilket er især vigtigt for entomosporose og skorpe.

Tørke og vinterhårdhed

Styrken af ​​sorten kan betragtes som dens frostbestandighed, der overstiger gennemsnitsværdierne for typiske sorter, der dyrkes i den midterste bane. Tåler frost til -35 ° C. Men sorten lider af tørke end værre frost.

bestøvning

Sorten kan bære frugt alene, men det er stadig bedre at have en pære i nærheden, der blomstrer omtrent på samme tid. Hvis pæren dyrkes til eget brug og ikke til salg, er der ikke behov for en pollinator: træets udbytte er højt, og det vil være nok til den gennemsnitlige families personlige behov.

Vi anbefaler at læse om funktionerne ved opbevaring af pærer til vinteren derhjemme.

Tidspunkt for blomstring og modning

Et træ blomstrer i slutningen af ​​april og første halvdel af maj. Selvom Yakovlevskaya officielt betragtes som en vintersort, klassificeres den undertiden som en efterårssort. Årsagen til dette er afgrøden, der falder i september-oktober.

På dette tidspunkt (det andet eller tredje årti af september) er det allerede muligt at feste høsten, men praksis med at lade frugten hælde, plukke sukker og høste i midten af ​​oktober er blevet udbredt. På dette tidspunkt bliver pæren mere saftig og får en mættet farve.

Vigtigt! Pæresort Yakovlevskaya begynder at blomstre sent, den første høst bliver nødt til at vente i fem år.

produktivitet

Udbytte kan også tilskrives styrken af ​​sorten. For agroindustrielle virksomheder er normen ca. 177 kg / ha. Et træ i alderen 10 år er i stand til at bære op til 1/2 centner af saftige frugter.

til overførsler

Yakovlevskaya har god transportbarhed og holder kvalitet: uden at gøre en indsats for opbevaring kan du servere et nytårsbord med frugterne af fremragende kommerciel kvalitet. I samme tilfælde, hvis der er alle betingelser for opbevaring (temperatur, fugtighed), kan pæren ligge på seks måneder.

Fordele og ulemper ved sorten

  • Yakovlevskaya har flere fordele, blandt hvilke det er nødvendigt at fremhæve:
  • høj frostbestandighed;
  • fremragende smag;
  • fremragende opbevarings- og transportmængder;
  • udviklet immunitet, ret god modstand mod sygdomme og skadedyr.

Selvom sorten er relativt ung, men den er allerede blevet undersøgt tilstrækkeligt af både fagfolk og amatørgartnere. Som et resultat blev der kun opdaget en alvorlig ulempe: tykt løv skal fortyndes hvert år for at øge pærerens størrelse. I sammenligning med massen af ​​fordelene ved Yakovlevskaya kan denne funktion næppe kaldes et betydeligt minus.

Ved du det Pæretræ er meget holdbart, og det er derfor råmaterialet til fremstilling af møbler og musikinstrumenter, der ikke har været deformeret i århundreder. Linealer til professionelle tegnere og tallerkener, der kan vaskes i opvaskemaskine, er lavet af dette materiale.

Agroteknisk dyrkning og pleje

Nøglen til vellykket trævækst og efterfølgende frugtning er valget af frøplanter. Det er bedst at tage et årligt træ, det er lettere at slå rod og tilpasse sig hurtigt til nye forhold.

Det er bedre at købe en frøplante i en planteskole eller fra opdrættere med et ry. Bagagerummet skal være nogenlunde jævnt uden knuder med sunde stærke rødder.

Landingstid

Yakovlevskaya kan plantes både om efteråret og foråret. De nøjagtige datoer afhænger af din region. Om efteråret skal et træ plantes ca. 4 uger før frosts begyndelse. Om foråret plantes en pære normalt i det tredje årti af marts eller det første årti i april. Både vinter- og forårsplantning har deres fordele og ulemper.

Hvis du planter et træ om efteråret, og vejrforholdene ikke svækker dig, kan det allerede slå rod før frosten, om vinteren vil rodsystemet blive tilstrækkeligt styrket. Og om foråret, så snart sneen smelter og jorden begynder at optø, vil træet straks begynde at hælde juice og opbygge grøn masse uden at spilde sin energi på udviklingen af ​​rødder. Denne situation bidrager til tidlig vækst og tidligere høst.

På den anden side kan en pære plantet om efteråret falde under tidlige frost. Sneløse vintre og gnavere udgør også en trussel. Alle disse omstændigheder kan føre til, at et træ, især et ungt, ikke vil kunne overleve vinteren. Så du er nødt til at tage en beslutning, hvornår du skal plante en pære, og kun stole på dine egne overvejelser og råd fra erfarne gartnere.

Webstedsvalg og brøndforberedelse

Stedet bør vælges på en sådan måde, at det er indhegnet på nordsiden, placeret i en lille højde eller i en mild hældning (mod syd), åben for sollys. Let loam med neutral surhedsgrad er bedst egnet til kultur.

Et sådant substrat er i stand til at maksimere sortspotentialet. Torv, kompost eller flodsand skal tilsættes til lerjord. Det tilrådes at tilføje tørv eller kompost til den sandede jord. Du skal undersøge omhyggeligt området for grundvand - de skal ikke være nærmere end halvanden meter fra jordoverfladen.

Hvis pæren plantes i efteråret, er du nødt til at være opmærksom på "naboer": afgrøder med en overflade rod vil gøre et ret acceptabelt kvarter for træet, hvilket ikke kan siges om majs, solsikke og andre afgrøder med en høj stilk.

Det sted, der er valgt til plantning, graves om efteråret, for hver meter areal introduceres følgende sammensætning:

  • kompost - 1 spand;
  • superphosphat - 4 spsk. l.;
  • kaliumsalt - 2 spsk. l.

2-3 uger før den estimerede plantedato skal du grave et hul, hvis dette gøres senere, kan det sætte sig, hvilket vil have negativ indflydelse på træets overlevelsesrate.

De omtrentlige dimensioner af gropen er 100 × 75 × 75 cm. Når du grave, læg jordbunden separat, skal du bruge den til at forberede jordblandingen, som du vil fylde pit.

For blandingen skal du bruge 1 spand med jordbund:

  • humus - 1 spand;
  • kaliumsulfat - 40 g;
  • superphosphat - 200 g.

Bundens bund er dækket med dræning, hvorpå jorden lægges til 1/4 af pitens dybde. Hvis frøplanterne plantes i foråret, efter at have gravet og befrugtet, kan du fylde op, om foråret behøver du kun at fjerne jorden fra den.

Ved du det For at genopfylde det daglige fiberbehov skal du kun spise 5 pærer, den daglige dosis vitaminer er indeholdt i 10 frugter, den samme kaliumnorm - i 17 pærer.

Trin-for-trin landing instruktioner

Plantning i sig selv - proceduren er ganske enkel, praktisk taget ikke forskellig fra lignende procedurer for andre frugttræer:

  1. I bunden af ​​gropen skal du indstille en træstav, der er 2-2, 2 m lang, så den ligger på nordsiden af ​​træet.
  2. Lav en knold i bunden af ​​en sådan højde, at frøplantens rodhals efter plantning stiger 3-5 cm på jordoverfladen. Placer træet i et hul og fordel dets rodsystem langs skråningens skråninger.
  3. Fyld hullet med den blanding, du har tilberedt, fra tid til anden komprimerer det, bind tønden til staven. Hæld frøplanten med 30-35 liter varmt vand.

Vandfrekvens

Efter plantning skal frøplanter vandes dagligt, de første 8 dage. Derefter reduceres vandingsfrekvensen til 1 gang om måneden. Vanding af et træ kræver 30-50 liter vand - afhængigt af pærestørrelsen, og hvor meget regn der falder.

Gødningsprogram

I det tredje årti af april sprøjtes pæren to gange til forebyggelse af sygdomme og skadedyr: første gang - før knopperne åbner og igen - efter knopperne.

I den første sæson anvendes gødning ikke. I det sene forår fodres træet med nitrat eller urinstof, derudover bidrager behandling med borsyre til god vækst.

Fra det andet leveår i juni-juli fodres pæren med organisk gødning og kvælstof. Efteråret er en tid med gødning af potash og fosfor.

Når træet vokser, udføres fortinning om foråret - al grønt klippes rundt, kvælstofgødning påføres jorden, så sås den med grøn gødning (kløver, bælgplanter). Denne procedure påvirker jordstrukturen positivt og hjælper med at reducere væksthastigheden for ukrudtsgræs.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

For de fleste svampesygdomme har Yakovlevskaya immunitet. Og selv om sorten - svøget i det meste af rosaceae - har sorten en ret stærk modstand, er nogle sygdomme og skadedyr stadig en fare for Yakovlevskaya.

Rust . Bladene er dækket med pletter, hvis farve afspejles i sygdommens navn. Efter nogen tid mørkner pletterne og får en rig nuance af oker. Påvirkede frugter og blade fjernes, brændes uden for haven. Om foråret skal du sprøjte Bordeaux-væske før du spirer.

Galdehane En parasit, hvis længde ikke overstiger 1/3 mm. Flåtten sætter sig på knopper og pærer, spiser dem, griber ind i træets vækst. Pæren begynder at visne, knopperne og dannelsen af ​​æggestokken reduceres mærkbart. Blad, der er smuldret ned fra et træ, skal fjernes uden for haven og brændes, og planten behandles med acaricider af typen Decis og Fufanon om foråret. Vigtigt! Hånden er termofil. Det kan ikke detekteres, før lufttemperaturen stiger til + 10 ° C.

Derudover forhindrer følgende foranstaltninger forekomsten af ​​et flåt uden brug af kemikalier:

  • rettidig anvendelse af gødning. Det osmotiske tryk i planten stiger, dette forhindrer, at flåtten føder;
  • regelmæssigt fjerne død bark fra bagagerummet og grene;
  • fjerne og forbrænde alle planterester;
  • glem ikke at tynde den grønne masse ud i foråret;
  • fjern ukrudt, helst i haven.

Bladlus Parasitten nærer sig af bladens juice, hvilket fører til deres visne. Når plak vises, skal bladene behandles med en opløsning af flydende sæbe i vand (1:10). Folkemetoderne til bekæmpelse af bladlus har vist sig at være ganske gode: sprøjtning med afkog af celandine, mælkebøtte. Hvis bladlus udgør en reel trussel efter at have besat hele træet, er der behov for drastiske foranstaltninger.

Til disse formål skal du bruge medicin:

  • Kinmix - inden nyrerne begynder at kvælde;
  • "Agravertin" - kort før blomstring;
  • "Spark" - efter dannelsen af ​​æggestokke.

I tilfælde af, at en invasion af parasitten truer hele haven, anvendes “Fitoverm” og “Confidor” - meget stærke pesticider, som skal håndteres nøje i henhold til instruktionerne, ved hjælp af personligt beskyttelsesudstyr og kun behandling af de berørte træer.

Hvad angår de forebyggende foranstaltninger til at forhindre invasion af bladlus, svarer de til dem, der udføres for at bekæmpe flåter.

Forberedelse af landinger til vinter

Før begyndelsen af ​​koldt vejr er shambaet indpakket med varmeisolering oven på pap og tagpap. Hvidkalk af stilk og skeletgrene med kalk praktiseres også, så sollys, der reflekteres fra sneen, ikke brænder den bløde, unge bark.

Jorden rundt om bagagerummet er sammenklædet med savsmuld med et lag på op til 15 cm. Selve frøplanter er spudset til en højde af 1/3 meter, omgivet af grangrene. Træets grene trækkes pænt sammen med en blød tæt klud og bundet til en stav.

Vigtigt! Du kan overtrække stammen og de nederste grene af pæren med et tyndt lag, taget i lige store dele, af gødning og ler. Denne procedure forhindrer indgreb i gnavere.

Høst og oplagring

For at bevare frugterne længere er det bedre at samle dem let umodne, men ikke grønne. De skal stadig være hårde, men søde nok, så pærer modnes og opbevares i lang tid.

Følg disse regler ved høstning:

  • pæren brydes fra grenen med peduncle;
  • frugt bestemt til opbevaring bør ikke have nogen defekter eller skader;
  • høst i tørt vejr;
  • Hvis pæren er kommet under frost, skal den spises eller behandles øjeblikkeligt, vil den ikke opbevares i lang tid.

Efter afgrøden er høstet, skal den inspiceres omhyggeligt, stærke, hele, umodne frugter, der skal opbevares, resten sendes til forarbejdning eller spisning. Pærer med minimale tegn på rådne bør aldrig opbevares sammen med resten: du kan ødelægge hele partiet.

Brug kælderen, kælderen eller køleskabet til at opbevare høsten. En tør kælder eller kælder er bedst egnet med en temperatur på ca. + 2 ° C og en luftfugtighed på 80-85%. Det anbefales, før afgrøden opbevares, at røg rummet og beholderen med svovl.

Der skal ikke være andre grøntsager og frugter i nærheden; find et separat hjørne til pærer i kælderen. Du kan opbevare afgrøden i kasser med tørt sand, det absorberer overskydende fugtighed, hvilket hjælper med at øge holdbarheden.

Vigtigt! Om foråret, inden knopperne kvælder, er det nødvendigt at afskære de tørre, beskadigede grene, fjerne al ung vækst, tynde kronen ud. Takket være denne procedure vil frugterne vokse sig større.

Frugt lægges i trækasser med stilkene op. Med jævne mellemrum skal pærer inspiceres og fjernes dem, der begynder at forringes.

Yakovlevskaya har vidunderlig smag og god præsentation. Derudover har sorten fremragende indikatorer for at holde kvalitet, hvilket ganske godt giver dig mulighed for at dekorere dit nytårsbord med dem og måske nyde det om foråret.

Interessante Artikler