Modningstid for kartofler fra plantning til høst

Hver gartner søger at dyrke afgrøder så hurtigt som muligt. Modningsperioderne for rodafgrøder afhænger direkte af den valgte sort, plantedatoer og efterfølgende pleje af planterne. Lad os overveje mere detaljeret, hvordan disse faktorer påvirker kartoffelvegetationen.

Hvad er den gennemsnitlige dyrkningstid for kartofler fra plantning til høst?

Tæller fra såning til fuld modenhed varierer vækstperioden fra 1, 5 til 4 måneder. Det biologiske træk ved planten er, at dens luftdel og knolde ikke vokser samtidig. Oprindeligt 10-20 dage efter plantning vises frøplanter. Vigtigt! Efter topens død anbefales det ikke at udskyde høsten i længere end 2-3 uger på grund af truslen om sygdomme og forringelsen af ​​afgrødens opretholdelseskvalitet. Spirede kartofler spirer 6–10 dage tidligere. Før blomstringen begynder yderligere 27–48 dage. På dette tidspunkt vokser grøn masse, og knolde lægges. Derefter skulle rodafgrøden vokse yderligere 26-45 dage til maksimal modenhed. Høstingen begynder, når toppe er tørret, og knoldens hud er grov.

Faktorer, der påvirker kartofflets modningstid

Vejrforholdene påvirker dannelsen af ​​kultur markant. Regnvejr provokerer skader på planter ved sen blæse, og når varmen er for høj, holder rodafgrøder med at vokse. Men sådan skade kan minimeres, og udbyttet kan accelereres, hvis dyrkningsteknologien følges.

Kartofler kan dyrkes efter forskellige teknologier, nemlig:

klasse

Hvor mange dage en kartoffel har brug for at gennemgå alle udviklingsfaser afhænger af valg af sort. I dette tilfælde skal man tage hensyn til det formål, som det vil blive brugt til.

De tidlige sorter, som er meget populære, giver sjældent et højt udbytte, og dets sikkerhed er lavere på grund af det utilstrækkelige tørstofindhold. Kommerciel dyrkning er en stor fordel samt at få to afgrøder om året i de sydlige regioner og muligheden for dyrkning i det nordlige.

Mellem- og sene grupper af sorter, selvom de ikke gør det muligt hurtigt at spise unge kartofler, har de bedste smagsegenskaber, har det højeste udbytte og er i stand til at modstå vinteropbevaring.

Afhængigt af vækstsæsonen anvendes følgende klassificering:

  • modning af tidlige kartofler på 50-65 dage;
  • fristende klar til høst 65-85th dag;
  • midt i sæsonen kan graves op efter 85–95 dage;
  • moden-sent modnes på 95-110 dage;
  • sent høstet 110 eller flere dage efter plantning.
De angivne datoer er omtrentlige og afhænger af sæsonens vejrforhold.

Vigtigt! Kartofler, der dyrkes i det samme område, begynder at blive degenereret over tid, så sorter bør ændres hvert 2-3 år.

Voksende region

Kartofler plantes i næsten alle regioner, men jordens type og sammensætning er ikke altid velegnet. Knolde dannes i enderne af underjordiske skud - stoloner, så planten har brug for løs, fugtig jord.

På grund af forskellige klimatiske forhold og jordbundssammensætning i forskellige regioner har zonerede sorter en fordel ved valg. Under optimale dyrkningsforhold opnås det højeste udbytte, kvaliteten af ​​rodafgrøder og maksimal modstand mod sygdomme.

Landingstid

I henhold til den etablerede tradition planter størstedelen af ​​befolkningen kartofler i begyndelsen af ​​maj. Men orienteringen til jordens temperatur, som bør opvarmes til +8 ... + 10 ° С, hvilket kan ske i april, vil også være mere korrekt. Ved du det Spredningen af ​​kartofler i begyndelsen af ​​dens udseende i Europa blev udført både med tvungne midler og ved list. Den franske agronom Antoine-Auguste Parmantier opsatte en vagt omkring sit kartoffelfelt i løbet af dagen, der gik ud om natten, så nysgerrige bønder kunne stjæle og plante en omhyggeligt afskærmet vidundeplante. Men hvis vejrforholdene ikke tillader det, kan ønsket om at få afgrøden så tidligt som muligt resultere i dets fulde tab eller behovet for genplantning. Senere datoer garanterer heller ikke succes - plantning i tør jord reducerer produktiviteten.

Du kan vælge plantedato ved hjælp af folketegn - i henhold til tiden mellem blomstringen af ​​fuglekirsebær og udseendet af blade i en bjørk.

Gødningsprogram

Dårlig jord forkorter kartoflerens vækstsæson. Jo mindre næringsstoffer i jorden, jo hurtigere modnes rodafgrøderne. Men på samme tid skal du ikke stole på en rig høst.

Anvendelsen af ​​mineralsk og organisk gødning forlænger plantens livscyklus, hvor væksten af ​​knolde kan fortsætte indtil sent på efteråret.

Læs mere om funktionerne ved gødning af kartofler ved plantning.

Fugt og lufttemperatur

Varmt, tørt vejr fører til hurtigere modning af rodafgrøder, især hvis dette sker under blomstring og dannelse af knolde. I områder, hvor buskene mangler tilstrækkelig vanding, bliver toppe gul og tør ved midten af ​​sommeren. Høst fra sådanne steder er ubetydelig og lille.

Sådan fremskyndes modningen af ​​kartofler

Begyndelsen på høstdato falder ikke altid sammen med afslutningen af ​​vækstsæsonen med kartoffelplantinger. Udgravning af umodne rodafgrøder anbefales ikke, da de får mere mekanisk skade, vil være ustabile over for sygdomme og ikke kan overleve vinteroplagring.

Kun indtræden af ​​pludselige tidlige frost kan retfærdiggøre indsamlingen af ​​unge kartofler, da toppe begynder at tage næringsstoffer fra knolde til genopretning.

I mere gunstige tilfælde, med en bestemt tidsmargin, accelereres modningen på en af ​​følgende måder:

  1. Klipning af toppe. En og en halv uge før høstet klippes de grønne stilke til en højde på 10-20 cm. Dette opfattes af planter som et hold for at afslutte væksten, og knolde begynder at modnes.
  2. Anvendelse af udtørring. Dette er brugen af ​​kemikalier - kobbersulfat eller magnesiumchlorat til sprøjtning af kartoffelbuske, hvorefter blade og stængler hurtigt mister fugt og tørrer ud.
  3. Senikation er også en kemisk metode. Planter sprøjtes med en opløsning af superfosfat, hvorefter deres vækst bremses, og udstrømningen af ​​næringsstoffer fra toppe til knolde øges.
Ved du det Kartoffelchips blev opfundet som hævn af en besøgende på en af ​​de amerikanske restauranter, som klagede over, at pommes fritesen var skåret for stor. Kokken stegte ham kartofler, hakket så tyndt som muligt. Anvendelsen af ​​sådanne teknikker gør det muligt at minimere antallet af mekaniske skader på rodafgrøder og opnå en afgrøde af høj kvalitet i regnfulde somre eller i lavlandet.

Høstfunktioner

Høst kartofler, særskilt efter kvaliteter, udføres i tørt solskinsvejr, men ikke for tidligt - når morgenfrost passerer og lufttemperaturen er indstillet til +10 ... + 17 ° С. Frømateriale vælges blandt de mest produktive og sunde buske.

Knus i knolde tørres og sorteres efter størrelse, kasseres beskadiget og syge. Rodafgrøder, der er skåret af en skovl, kan efterlades til tørring og opbevaring, og beskadiges af gafler fjernes til forarbejdning. Resterne af toppe og ukrudt skal opsamles og brændes for at forhindre udvikling af sygdomme og jordforurening.

Tørrede og sorterede kartofler transporteres til opbevaring i forberedte og desinficerede mørke rum med lufttemperaturer op til + 3 ° C og fugtighed op til 80%, samtidig med at der sikres naturlig ventilation.

Ved du det Kartoffel har unik kompatibilitet med andre produkter. Antallet af første, anden retter og desserter, der tilberedes fra disse rodafgrøder når to tusind.

Modne og sunde knolde af tidlige sorter med rettidig høstning og korrekt opbevaring vil let bevare kvalitet og næringsstoffer indtil november, og sene kartofler overvintrer med succes uden at miste smag og fordel.

Interessante Artikler