Melon Torpedo: hvordan man vælger hvor mange kalorier, hvad der er nyttigt, hvordan man vokser
Torpedo er en populær centralasiatisk melonsort, der er kendt i flere århundreder. Funktioner og grundlæggende regler for dens landbrugsteknologi er beskrevet nedenfor.
Sorts historie og karakteristika
Sortens fødested er Usbekistan, hvor denne melon også kaldes Mirzanchul. Det er dyrket i Europa siden det 17. århundrede.
Ved du det Nævnelse af melon findes i Bibelen, den blev dyrket i det gamle Egypten, det gamle Grækenland og det gamle Rom. En vildtvoksende sort findes nu næsten aldrig.
Karakterbeskrivelse
Plantens vigtigste egenskaber er:
- frugten er langstrakt, aflange;
- frugtlængde 30-40 cm, vægt 6-10 kg;
- hudfarve er gul, med et fint net;
- skrællet er tyndt og tæt;
- massen er hvid med en rig smag;
- duften inkluderer aromaer af vanille, honning og pære;
- mellemstor busk, hovedvipper op til 2 m;
- modningstid 85-95 dage, i et varmt klima - 60-70.
Fordele og ulemper
- Melon Torpedo har følgende fordele:
- fremragende smag;
- god transportabilitet;
- muligheden for langtidslagring.
- Ulempen ved denne sort kan overvejes:
- øgede krav til varme;
- behovet for at rationere afgrøden i mellemvidde breddegrader.
Kalorie, fordel og skade
Næringsværdien af melon giver dig mulighed for at bruge den til daglig brug. Med forskellige diætordninger er det vigtigt at vide, hvor mange kalorier der er indeholdt i 100 gram torpedomelon, såvel som forholdet mellem BJU.
Moden papirmasse er kendetegnet ved sådanne indikatorer:
- 35, 7 kcal;
- 7, 7 g kulhydrater;
- 0, 24 g fedt;
- 0, 6 g protein.
Ved du det Melonfrø er rige på zink, hvilket er nyttigt til at styrke hår og rense huden.
Hvad vitaminer og mineraler i en melon bestemmer dens fordele, kan ses på følgende liste:
- vitamin A, C, B og PP;
- kalium, calcium, jern og natrium;
- fiber.
Disse inkluderer:
- svær diabetes mellitus;
- mavesår i maven;
- dysenteri og intestinal dysfunktion;
- nyresygdom.
Vigtigt! Det anbefales ikke at kombinere brugen af melon med mejeriprodukter samt koldt vand og alkohol.
Hvordan man vælger en moden og sød melon, når man køber
For at nyde smagens fylde, skal du vide, hvordan du vælger en lækker melon. I betragtning af tidspunktet for modning af sorten bør Torpedo købes tidligere end slutningen af august - begyndelsen af september. Sommerfrugter dyrkes sandsynligvis med vækstacceleratorer.
Følgende regler fortæller dig, hvordan du bestemmer modenheden af en melon:
- moden frugt giver en kedelig lyd, når der tappes på skrællet;
- farven på papirmassen skal være hvid eller let cremet uden et grønt lag nær huden;
- frø og indvendige skillevægge skal let bevæge sig væk fra massen;
- fosterets hale skal være tør.
I denne proces dannes i sidste ende stoffer, der har en smag og lugt af acetone. Det er også muligt, at en sådan lugt er et tegn på at behandle fosteret med kemikalier til langtidsopbevaring. Årsager til, at melon kan være bitter, kan skyldes den måde, planten dyrkes på. Denne smag giver en overdreven mængde nitrater eller fusarium.
Vigtigt! Du kan ikke købe melon på markedet nær motorvejen, da frugterne hurtigt optager skadelige elementer fra luften, der er forurenet af biler.
Sådan plantes
Dyrkning af en melon kræver visse miljøforhold samt overholdelse af de grundlæggende regler for jordbærteknologi for kalebasser.
Tidspunktet
Landingsdatoer skal tage hensyn til egenskaberne i en bestemt region. Du skal fokusere på indikatoren for dagtemperatur ved +20 ... + 25 ° C og natten mindst + 15 ° C, som er nødvendige for en sund udvikling af frø. Melon kan dyrkes ved direkte såning i åben jord eller i et drivhus samt gennem frøplanter. For europæiske regioner anbefales en frøplantemetode, som det er muligt at fremskynde modningen af sorten på.
Valg af websted
Jord til udplantning af kalebasser skal være så solrig som muligt og beskyttet mod den kolde vind. Den vigtigste faktor for jorden er luft- og vandpermeabilitet. Melon vokser kraftigt på saltvand og oversvømmede lande, tæt på grundvand.
Til plantning er plotte egnet til dyrkning af vinterhvede, bælgfrugter, løg og kål egnede. Undgå steder, hvor planterne i græskarfamilien voksede. Det maksimale udbytte opnås ved årlig overførsel af melon til et nyt sted og vende tilbage til det forrige sted efter 6 år.
Vigtigt! Delt opbevaring med kartofler eller rødbeder bør undgås på grund af den stærke lugt, samt et selskab med æbler, hvis ethylen fremskynder melonmodning for meget.
Frøforberedelse
Store frø tages til såning uden tegn på skade. For at dyrke Torpedo anbefales det, at du køber frø fra en betroet leverandør og kontrollerer, at de ikke er udløbet.
Yderligere træning finder sted på denne måde:
- Udvalgte prøver skal blødlægges i en dag i koldt vand.
- Kast frø til overfladen.
- De resterende frø skal syltes i en kaliumpermanganatopløsning i 6 timer.
Såningsteknologi
Såning af frø til frøplanter udføres 35 dage før den planlagte plantering hovedsageligt. Separate kopper tilberedes straks til frøplanter, da spirer ikke har brug for plukning.
Du kan uafhængigt fremstille jordblandingen med følgende sammensætning:
- 1 del tørv og sand;
- 2 dele humus.
Dybden af frøplacering i jorden er ca. 1-1, 5 cm. Efter såning dækkes kopperne med glas eller film og efterlades ved en temperatur på mindst + 25 ° C på et skraveret sted. Når frøplanter vises, er det nødvendigt at overføre frøplanterne til et lyst sted og give moderat vanding.
Lær mere om de fordelagtige egenskaber ved melonfrø.
10 dage før plantning i åben mark udføres hærding af frøplanter, hvorved de efterlades i frisk luft i en stadig længere periode. Såning i åben jord eller i et drivhus udføres i maj efter tilstrækkelig opvarmning af luft og jord. I betragtning af spredningen af vipperne er det nødvendigt at forlade mellem rækkerne fra 1 til 1, 5 meter. Hvis du dyrker kulturen på en espalier, kan intervallet reduceres til 80 cm.
Hvordan man plejer i det åbne felt
Udendørs pleje inkluderer vanding og topdressing samt foranstaltninger til dannelse af en plante for at sikre modning af frugter.
Midlertidig husly
Midlertidig husly fra filmen bruges i regionerne i den midterste bane som et alternativ til et stationært drivhus. Filmen installeres i en højde af ca. 70 cm. Hylder fremstilles 5-6 dage før plantning, hvilket giver yderligere opvarmning af jorden. Fjern filmen i begyndelsen af blomstringen omkring slutningen af juni.
vanding
Vanding af planterne udføres i tilfælde af langvarig tør jord ved hjælp af varmt vand til det +20 ... + 25 ° C. Langvarig tørke er kritisk under blomstring og frugtning. Under modning reduceres jordfugtigheden og stoppes derefter helt for at give frugten mulighed for at opnå maksimal sødme.
Top dressing
Det optimale er tre gange mængden af gødskning, der udføres i henhold til dette skema:
- den første topdressing en uge efter plantning med en opløsning af ammoniumnitrat (20 g pr. liter vand), 2 l pr. busk;
- den samme topdressing udføres i spirende fase;
- efter 3 uger indgives en opløsning af fosfor-kalium-gødning baseret på 50 og 20 g pr. spand vand.
Du vil være interesseret i at vide, hvad du skal gøre, hvis melonen ikke er moden.
dannelse af bøsningen
Dannelsen af melon er især vigtig for regionerne i den midterste bane, når det er nødvendigt at begrænse antallet af frugter på en plante, så de kan modnes under køligere forhold. På en plante er der 2-3 laterale skud, og hovedpisken klemmes efter 3-4 æggestokke. Ekstra æggestokke fjernes, når frugterne når en diameter på 5-6 cm.
Jordpleje
Den bedste jordpleje er multering, hvilket giver dig mulighed for at reducere antallet af ukrudt og sikre et tilstrækkeligt niveau af fugtighed og sprødhed. Efter frugtens udseende er de bundet i garn til spalten eller pap, skifer eller halm placeres under dem. Under modning anbefales det at vende frugten for at give den jævn adgang til solen.
Høst og oplagring
Teknisk modenhed forekommer 30–35 dage efter æggestokken. De karakteristiske tegn på modenhed er ringe omkring stilken, en lys farve og revner i skræl, en udtalt lugt.
Denne høstmetode anbefales:
- En uge før høstningen foretages et snit på stilken til halve tykkelsen for at reducere udstrømningen af næringsstoffer.
- I de resterende dage vendes frugterne konstant i solen.
- Frugterne høstes i tørt vejr med en peduncle, så skadelige bakterier ikke kommer ind i såret fra en klippe, og melonen opbevares længere.
Ved langtidsopbevaring fjernes frugterne lidt umodne, men den grønne melon vil sandsynligvis forringes eller være smagløs. Det er optimalt at opbevare torpedomelon i en ventileret kælder med en luftfugtighed på ca. 80%. Opbevaringstemperatur skal være +2 ... + 4 ° C For at holde torpedomelonen indtil nytår derhjemme kan du hænge hver frugt i et gitter eller placere dem i kasser med sand.
Vi anbefaler, at du finder ud af, hvilke vitaminer der findes i melonen.
Et stort antal opbevares på specielle hylder med blødt strøelse. Under alle omstændigheder er det vigtigt, at frugterne ikke rører hinanden. De undersøges og vendes flere gange om måneden og tager færdige prøver til mad. Hvor længe er den opskårne melon gemt? I køleskabet kan skiver opbevares i højst to dage i en tæt lukket beholder. Ud over at spise frisk tørres og tørres melonets kød. Der fremstilles marmelade og kandiserede frugter, frugtsupper, kartoffelmos, frosne desserter, salater og snacks derfra.