Løg Carmen: funktioner i dyrkning og pleje

Røde løgvarianter værdsættes for deres mildere smag og tilstedeværelsen af ​​antioxidanten anthocyanin, der pletter deres skalaer med en rødlig farve. Denne sort foretrækkes at blive brugt til salater, da den under varmebehandling får en noget grålig farvetone. Find ud af, hvad Carmen rødløg er, hvad dens fordele og skader er, hvordan man dyrker og opbevarer den.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Denne sort sæson af rødløg blev opdrættet af hollandske opdrættere. Han danner justerede pærer med medium densitet og en afrundet flad form. De har mørk rød-violet ydre skala; indeni er de hvid-violette, saftige med en mild sød smag. Deres vægt falder normalt inden for intervallet 50-80 g. Ud over Carmen-sorten findes der en Carmen MS-sæson i midten af ​​sæsonen, der kun adskiller sig i at dens pærer har hvide årer. Grønne fjer fra pærer vokser til 30 cm.

Ved du det Løg er den mest populære planteafgrøde at spise. Den dyrkes i mere end 175 lande. Tomter med dens beplantning overgår endda hvedeafgrøder.

Udbyttet af sorten er ca. 2, 5 kg pr. 1 m². Den kan dyrkes i alle regioner, men de mest accepterede er Central, Middle Volga og Central Black Earth. Afhængigt af klimaet kræver det voksende sted for modning fra 65 til 90-100 dage fra plantning. Normalt dyrkes denne løg som en to-årig afgrøde, men når du bruger frøplante-metoden, kan den dyrkes i en sæson. Høstes under gunstige forhold kan opbevares op til 8 måneder.

Egenskaber hos løg Carmen

Rødløg værdsættes primært for sit højere antioxidantindhold.

fordel

  • Brug af Carmen rødløg er nyttigt som følger:
  • Styrker immunsystemet. Det indeholder meget C-vitamin og flygtigt, som dræber vira. Det har antiinflammatoriske og slimløsende virkninger. Dette gør det nyttigt i sæsonudbrud.
  • Forebyggelse af hjerte-kar-sygdom. Forbrug af dette produkt hjælper med at sænke kolesterolet og styrker blodkar, og kalium fjerner overskydende væske. Dette hjælper med at reducere blodtrykket og forhindrer mange hjerteproblemer.
  • Det aktiverer fordøjelseskanalen, stimulerer appetitten og har en gavnlig virkning på bugspytkirtlen.
  • Forbedrer metaboliske processer og fremmer vægttab.
  • Det indeholder antioxidanter, der forhindrer kræft og bremser aldringen.
  • Det har anthelmintiske egenskaber.
  • Reducerer sandsynligheden for diabetes.
  • Det kan bruges i hjemmekosmetik. Hårmaksi med denne grøntsag hjælper med at styrke hårsækkene. Det har en blegende virkning på huden og forhindrer forekomst af rynker.
  • Grønne løgfjere er et fremragende multivitaminprodukt - især om foråret, når den menneskelige krop mangler vitaminer. Derfor spirer pærer ofte i vindueskarmen.

Skader og kontraindikationer

Rødløg er bestemt godt for helbredet, men kan i nogle tilfælde skade den.

Vigtigt! Børn fra 8 måneder kan få et kogt produkt. Rå løg kan introduceres i babyens diæt før tre år og kun i fravær af fordøjelsesproblemer.

  • Kontraindikationer for dets forbrug er som følger:
  • allergi over for dette produkt eller individuel intolerance;
  • flatulens;
  • gastrointestinale sygdomme (gastritis, mavesår, colitis), især under forværring;
  • pancreatitis;
  • forværring af lever- og nyresygdomme.

Med disse sygdomme er det bedre at konsumere en grøntsag, der har gennemgået varmebehandling, da den ikke er så irriterende for slimhinderne som rå. Under forværring af mave-tarmkanalen, pancreatitis og ved allergiske reaktioner er det nødvendigt at udelukke det. Når du ammer, er det bedre at konsumere et kogt produkt.

Sådan vokser du hjemme om vinteren

Denne løg foretrækkes ofte at dyrkes i vinterafgrøder, hvilket giver dig mulighed for at få tidligere afgrøder.

Optimal såningstid

For vinterafgrøder plantes såplanterne en måned før det frostagtige vejr er etableret, og nigellaen (dvs. frø til såning) plantes umiddelbart før frost. Ofte sås frø i sneen. På samme tid er det meget vigtigt at vælge det rigtige tidspunkt for at udelukke tilbagevenden af ​​varme, fordi pærerne og frøene kan spire og dø når frosten sætter ind. Normalt falder disse datoer i slutningen af ​​efteråret, men man skal ledes af de lokale klimaforhold og vejrprognoser.

Lær også, hvordan man planter løg ordentligt i efteråret før vinteren.

Såning skal slå rod inden frost, men ikke spirer. Det plantes normalt med små nattefrost (op til -4 ° C), når lufttemperaturen i løbet af dagen er 0 ... + 5 ° C.

Vækstforhold

Den betragtede sort kræver god belysning, så på stedet skal du finde et sted uden skygge. Stagnation af vand på dette sted er uacceptabelt, men tæt grundvand er tilladt. Gode ​​forgængere er agurker, kål, tomater og bælgfrugter. Gentagne beplantninger af Carmen-løg på de samme senge samt efter hvidløg og urter anbefales ikke. Re-landing foretages bedst ikke tidligere end 3-4 år.

Løg begynder at vegetere ved en temperatur på + 10 ° C, men området + 20 ... + 25 ° C betragtes som det bedste temperaturregime. Dens frøplanter kan tolerere et fald i temperaturen til -4 ° C. Afgrøden reagerer på vanding i de første 2 måneder, og derefter for bedre modning, har pærerne brug for jord med lav luftfugtighed.

Jord og gødning

Løg foretrækker løs næringsjord med en neutral eller let alkalisk reaktion (pH 6-7). Normalt er det sort jord, loam eller sandet loam. Grov sand og organiske stoffer indføres i lerholdige tunge jordarter til at løsne. Sur jordbundskalk, fordi kulturen ikke tåler dem.

I løbet af efterårsgravningen tilsættes organisk stof (humus eller rådnet gødning) og mineralsk gødning. På 1 m² påføres 2-3 kg organisk gødning, 30 g superfosfat, 10 g ammoniumnitrat og 15 g kaliumsulfat. Umiddelbart før plantning anbefales det, at asken tilsættes jorden med en hastighed på 10 g pr. 1 m².

Vigtigt! Introduktion af frisk husdyrgødning under løg er uacceptabelt - dette kan forårsage forskellige sygdomme.

Dyrkningsmetoder

For at dyrke en række løg Carmen med vinterafgrøder, kan du så eller så.

Frødyrkning

Før såning gennemvædes frømaterialet i 24 timer i en opløsning af kaliumpermanganat (0, 1 g pr. 1 liter). Derefter tørres det og sås i jorden.

Når de sås i senge, laver de lave (2-3 cm) smalle furer i en afstand af 20 cm fra hinanden og fordeler frø i dem med en hastighed på 0, 5 g per 1 m fure. Det anbefales at beskytte afgrøder med mulch (tørv, savsmuld) eller grangrene, som skal fjernes til tiden om foråret.

Plantning Sevka

Før plantning tilbereder de senge og løksæt. Det sorteres og tørres på et varmt sted. Mindre pærer vil gå til næse, og større for at få grønne fjer. Før plantning kan frøene desinficeres i 5 minutter i en opløsning af kobbersulfat (1 tsk i 2 liter varmt vand). Derefter tørres pærerne og plantes. For at gøre dette skal du lave furer med en dybde på 5 cm med en afstand mellem dem på 20 cm.

Du vil være interesseret i at vide, i hvilken afstand du har brug for at plante løg.

Pærer placeres i dem i en afstand af 5-7 cm fra hinanden og dækkes med jord. Vinterplantager vander ikke, men hvis tørt vejr allerede er et årti, skal du udføre en vanding. Efter indtræden af ​​stabile froster skal plantningen dækkes med tørre blade og læg grangrene eller grene på toppen. Om vinteren er det nødvendigt at kaste sne på sådanne senge.

Varietetsplejefunktioner

Om foråret fjernes mulch og dækning fra vinterplantagerne af Carmen af ​​forskellige løg. Efterfølgende pleje har sine egne egenskaber.

Vanding og fodring

Vanding af løg er stort set afhængig af vejret. Det skal bemærkes, at løg ikke kan lide overløb. Vanding skal udføres 1-2 gange hver 14. dag med vand opvarmet til + 20 ... + 30 ° С. I tørt vejr er du nødt til at udvande den en gang hver 7. dag. Efter plantning af løgsættene strømmer ca. 10 liter vand pr. M², hvorefter mængden af ​​vand til kunstvanding reduceres. Vanding udføres mellem rækkerne uden stærkt pres for ikke at beskadige planterne.

Lær, hvordan du vander din løg ordentligt.

For at få en god høst er det nok 3 gange for hele vækstsæsonen at tilføje topdressing:

  1. 14 dage efter, at frøplanten er plantet, anvendes kvælstofholdig gødning - nitrophosphat, urinstof.
  2. Efter yderligere 14 dage tilsættes fosfor- og kaliumgødning.
  3. Efter halvmånen (14-15 dage) genbruges fosfor og kalium gødning.
Efter hver forbinding skal rigelig vanding udføres. En måned før grave afgrøden stoppes vandingen, toppe bøjes til jorden.

Jord løsner

Efter fugtning af jorden skal den løsnes. Normalt udføres det dagen efter vanding. Jorden løsnes mellem rækker, lav, og prøver ikke at beskadige pærerne.

lugning

Under løsnelse af jorden skal ukrudtsfjernelse udføres, hvilket trækker fugt og næringsstoffer fra jorden. Desuden holder ukrudt fugt og kan provosere processen med at rådne på løg på grund af udseendet af svampesygdomme.

Læs også, at du næste år kan plante efter løg.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Løg Carmen kan være modtagelig for invasionen af ​​følgende skadedyr:

  • løg hemmeligholdt jæger;
  • løgfluer og møll;
  • nematoder;
  • mider.

For at forhindre forekomst af sådanne skadedyr og sygdomme anbefales det at udføre forebyggende sprøjtning med fungicider såsom Fitosporin-M, Alirin, Gamair, Bordeaux væske eller en 5% opløsning af kobberchloroxid.

Hvis der opdages gulning eller krølning af bladene såvel som tørring af planten, er det nødvendigt at fjerne sådanne pærer for at forhindre infektion i nabostater.

Vigtigt! Efter brug af kemiske præparater fra skadedyr bør løg ikke tages til konsum i 2-3 dage.

Rengøring og opbevaring

Løg Carmen høstes i sensommeren eller begyndelsen af ​​september. Vejret skal vælges tørt og klart uden regn. Hvis denne grøntsag vokser på lette jordarter, trækkes løghovederne simpelthen ud for toppe; på tunge jordbund næse lirke spade eller pitchfork. Jorden fra frugten rystes forsigtigt med dine hænder. Tryk ikke på en pære på et andet hoved - dette kan forårsage skade.

Høstede afgrøder flyttes til loftet eller under en baldakin i luften for at lade den tørre godt; mens frugterne skal vendes fra tid til anden. Det tager 7-10 dage. Derefter skal du foretage en inspektion af afgrøden og smide kopier, der ikke er egnede til opbevaring. Ruer med en noget bred hals skal først bruges, og de resterende intakte tilfælde forlades til opbevaring.

Efter tørring af grøntsagerne afskæres næsehalsen og efterlader kun ca. 3-5 cm. Toppe kan også flettes med garn og hænges i en stald. Rødderne skæres med en kniv. Grøntsager med afskårne toppe placeres i kasser lavet af plast eller træ. Derefter føres de til et opbevaringssted - et køligt, mørkt og temmelig ventileret rum.

Vi anbefaler, at du lærer, hvordan du opbevarer løg om vinteren derhjemme.

Opbevaringsbetingelser:

  • fugtighed ikke over 70%;
  • temperatur i området fra + 20 ° С til 0 ° С.
Løg Carmen opbevares under alle passende betingelser i højst 9 måneder.

Nyttige tip

For at få en god Carmen-afgrøde giver professionelle gartnere følgende tip:

  1. Når du vælger et sted, skal du observere afgrødestation.
  2. Sørg for at desinficere plantemateriale inden plantning. Frø (flere stykker) anbefales at kontrolleres ved blødgøring af dem, inden de klekkes.
  3. Fjern alle vegetationsrester om efteråret og grave med gødning.
  4. Undersøg for tilstedeværelsen af ​​sygdomme og skadedyr for rettidigt vedtagelse af foranstaltninger til eliminering af dem.
  5. Planter ringblomster nær løg for at beskytte dem mod skadedyr.
  6. Brug af aske som gødning reducerer jordens surhed og beskytter planten mod sygdom.

Så Carmen rødløgsort er sund og har en mild smag, opbevares godt og bruges hovedsageligt i sin rå form.

Ved du det Løg forårsager klarhed på grund af indholdet af visse aminosyrer, som, når cellerne ødelægges under opskæring, bliver en flygtig forbindelse. Når det kommer på slimhinden i øjet, som et resultat af denne interaktion, opnås svovlsyre, der irriterer øjnene.

Det kan plantes om vinteren til tidlig produktion. Specielt attraktiv er evnen til at tilpasse sig forskellige klimaer.

Interessante Artikler