Kyllingekød og æg
Der er forskellige kyllingeracer: nogle vokser hurtigt og giver meget kød (kød), andre bærer et stort antal æg (æg). Men der er racer, der udgør mellemgrunden mellem dem - dette er kød- og ægkyllinger. De kombinerer høj ægproduktion og høj vægt. Funktioner ved indholdet af disse klipper vi vil diskutere i vores artikel.
Liste over racer af kød- og ægproduktivitet
Kød- og ægkyllinger er repræsenteret ved sådanne racer: Kuchinskaya, Leningrad-chintz, Foxy Chik, Zagorsk-laks, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya og Lakenfelder. Dernæst overvejer vi deres egenskaber.
Kuchinsky
Lagene har en kødfuld overkropp og korte ben. Hanens vægt er 4, 5 kg, kylling - 3 kg. Fugle bærer mere end 200 æg om året, der starter ved seks måneders alder. Æggeskallen er brun med en lyserød farvetone. Fjerens farve er gyldenbrun eller lysebrun.
Lær mere om funktionerne ved opdræt af Kuchin høner.
Hovedkvaliteten af racen er en meget god tolerance for vejrændringer: dens repræsentanter vænner sig hurtigt til koldt vejr om vinteren og varme om sommeren. Niveauet for deres ægproduktion falder ikke engang i de mest alvorlige frost. Hønene kan løbe i et uisoleret hønsehus.
Vigtigt! Kuchin æglæggende høner er ofte fede, så deres kost bør være afbalanceret. Overfod dem ikke om natten: hos overvægtige fugle falder ægproduktionen, og snart ophører de med at haste overhovedet. Hønder af den pågældende race er krævende i indhold og meget rolige. Hvis de passer godt på, kan de godt blive tamme.
Leningrad chintz
Først og fremmest er lagene kendetegnet ved deres smukke fjerdragt: hver fjer i dem består af hvide, sorte og brune farver. Vægten af en voksen mand er 2, 7 kg, og en kvindes vægt er 2 kg. Gourmeter sætter virkelig pris på kød: det er meget delikat i smag, aromatisk og saftigt. Æggens produktionshastighed for denne race er 180 æg om året.
Læs om fordele og ulemper ved kyllinger af Leningrad-hagen racen.
Calcium skal være i denne racers diæt for at ægene skal være stærke - for at gøre dette, give dem mulighed for at plukke små sten eller skaller hver dag.Du kan også indføre calcium i fødevarer fra æglæggende høner. Derudover bør fugle modtage en tilstrækkelig dosis protein. Dets mangel vil påvirke kødets kvalitet negativt.
Foxy chick
Fuglene er lave med en bred brystben og tykt fjerdragt af rød og lysebrun. I en alder af 4 måneder begynder de at haste. Æggens produktion af racen er meget høj - 300 æg pr. År med en karakteristisk lyserosa farve.
Foxy kyllinger er store i størrelse. En voksen hane vejer 6 kg og en kylling vejer 4 kg. Deres diætkød, som er meget værdsat på markedet. Et andet stort plus er kyllingernes 100% overlevelse, så det er let at dyrke dem.
Zagorsk laks
Disse er mellemstore fugle. Hanens vægt er 3, 7 kg. Voksne æglæggende høner vejer 2, 7 kg. Én kylling kan lægge op til 260 æg om året, begynder i en alder af fem måneder. Skalens farve er fløde eller lysebrun.
Læs mere om kyllingerne i Zagorsk.
- de er hårdføre og vænner sig hurtigt til temperaturændringer;
- bliver meget sjældent syge, fordi de har stærk immunitet;
- de kan dyrkes sammen med repræsentanter for andre racer, fordi de har en god karakter;
- kyllinger vokser hurtigt, de er kendetegnet ved et højt overlevelsesniveau.
Liven chintz
Udad er lagene meget store med et bredt bryst, en lang ryg og en kort hals. Fjerternes farve kan være anderledes: gul, sort og hvid, sort, sølv, gylden.
Ved du det Navnet på racen kom fra fuglenes chintz-farve, som i dag råder i sammenligning med andre farver. Kylling af denne race bærer 200-220 æg om året, begynder i en alder af 6 måneder. Det skal bemærkes, at farven på skallen er brun. Antallet af æg falder ikke om vinteren, når der er store frost på gaden. Derudover har ægene en delikat smag, som er meget værdsat af gourmeter. Kødet fra disse fugle har vidunderlige smagskvaliteter.
Fugle er uhøjtidelige i mad. Men om vinteren er det især nødvendigt at sikre, at de får en masse vitaminer: til dette tørrer de frugter, grøntsager og bruger andre vitamintilskud.
jord selv
Funktioner ved racen:
- fugle er store i størrelse, med en lang krop og stærke ben;
- vægten af en voksen hane må ikke overstige 4 kg, og hunnerne - 3, 2 kg;
- en kylling bærer 150 æg om året;
- de er meget aktive, så sørg for tilstedeværelsen af en stor plads til fugle;
- æglæggende høner tolererer ikke høj luftfugtighed, så du er nødt til at sikre dig, at hønsegården er tør;
- høner er uhøjtidelige i mad;
- i kosten af maranas skal der være en masse grønne, så deres ægproduktion ikke falder;
- så æggeskallen er stærk, skal du bruge et calciumtilskud til kyllinger.
Vigtigt! Maranasens æggeskal er meget stærk, og man skal sørge for, at kyllinger, der ikke kan bryde igennem på egen hånd, ikke dør. Hvis du observerer denne situation, skal du hjælpe kyllingerne med at komme ud.
dominante
Lag har et usædvanligt udseende på grund af lave ben, der får dem til at squat. Kyllingerne er ganske store: vægten af hanen når 3 kg, og æglæggende høner - 2 kg. Én kylling kan lægge 310 æg om året, hvilket er en meget høj sats.
Australorp
Kyllinger dyrkes på mange gårde. Lag skiller sig ud blandt andre racer med sorte fjer. De bærer 300 æg om året. Når de er fyldt to år falder ægproduktionen af individer, derefter sendes æglæggende høner til slagtning. Det er værd at bemærke, at kyllinger har en ret stor vægt: en hane vejer 4 kg, og en kylling - 3 kg.
Ved du det Denne race blev udviklet tilbage i 1890 i Australien. Derefter blev det populært i Amerika og efterhånden over hele verden. Navnet på racen kom fra det fastland, som den optrådte på. Lag vænner sig hurtigt til nye klimatiske forhold. Hønsehuset skal være varm uden træk. Det er vigtigt at give hønsene god ventilation - dette forhindrer udseendet af forskellige bakterier i huset.
Vi anbefaler, at du lærer mere om Australorp kyllinger.
Amroks
Kyllinger er smukke i udseende på grund af deres gøgfjerdragt. De er store i størrelse, brede i brystet med en lang hals. Hanens vægt er 4, 5 kg, og kyllingen er 3, 5 kg. Æggeproduktion - 180 æg om året.
Disse kyllinger er kendetegnet ved høj overlevelse. De tilpasser sig hurtigt til nye forhold og er rolige i naturen, så lag kan holdes i samme rum med andre racer. På grund af sin uhøjtidelige anbefales denne race oftest at dyrke til begyndere fjerkræopdrættere.
Se de mere avancerede funktioner i Amrox-kyllinger.
Du er nødt til at overvåge den afbalancerede diæt hos kyllinger. Fyld diæten med æglæggende høner med vitaminer (inkluderer greener, fiskeolie, mejeriprodukter osv.), Og dette vil påvirke ægproduktionen og udseendet af fuglene positivt.
Velzumer
Det er den ældste race i Europa. Dens repræsentanter er høje og store, de er kendetegnet ved en rustig rype farvning af fjerdragt. I det første leveår bærer de 160 æg, derefter falder ægproduktionen til 120 æg pr. År. Æggeskallen er usædvanlig - ru, mørk rødbrune nuancer.
Hens Welsumer er rolige. De kommer let sammen med repræsentanter for andre racer. Takket være ro og ikke-mobning kan de være vant til hænder.
Pushkin
Hennes har en smuk farve. Lagene er stribet-broget, og hanerne er hvide med mørke pletter langs kroppen.
Lær mere om funktionerne ved opdræt af Pushkin-kyllinger.
Fuglenes vægt er lille: hanner - 3 kg og hunner - 2 kg. Kyllinger bærer fra 220 til 290 æg om året, fra 5, 5 måneder. Niveauet for ægproduktion afhænger af mængden af vitaminer i deres kost. Det skal bestå af urter, grøntsager, kridt, vitamintilskud.
Vigtigt! For at undgå konflikter mellem fugle skal du sørge for, at besætningen har et så seksuelt forhold - 1 hane pr. 25 kyllinger. Opbevar under ingen omstændigheder flere haner i så mange lag.
lakenfelder
Fuglene er meget smukke i udseende: de er statelige og omfangsrige på grund af den storslåede fjerdragt. Haner har en lang hals og hale, hvilket gør dem mere storslåede. Den sorte hals og hale kontrasterer skarpt med den hvide overkropp.
Fuglenes vægt er lille: hanerne når 2, 2 kg, og æglæggende høner - 2 kg. Æggeproduktionshastigheden er 180 æg pr. År, og under forbedrede forhold kan den stige. Disse kyllinger har brug for meget plads til vandring. De kan gå i varmen og i frost, fordi de tåler temperaturændringer godt.
Vi råder dig til at lære om funktionerne i avlskyllinger Lakenfelder.
Vigtigt! Lakenfelder-kyllinger er meget sjældne i gårde, derudover er det vanskeligere at pleje dem end for æglæggende høner af andre racer. Derfor er det bedre for begynderopdrættere at holde pause med denne sjældne race og først prøve deres hånd med at avle mere krævende kyllinger.
Opdræt af kyllingekød og æg racer
For at avle æglæggende høner af kød- og ægraser skal du kende følgende bestemmelser:
- de begynder at lægge æg tidligt (i alderen 4-5 måneder);
- de fleste racer er små i vægt, men deres kød er meget velsmagende, hvilket værdsættes af gourmeter.
- fjerkrædiet bør omfatte en tilstrækkelig mængde vitaminer, så dens ægproduktion ikke falder;
- kyllinger skal have fri adgang til ferskvand;
- du har brug for at passe på et varmt hus uden træk med strå strøelse. Det skal holdes tørt, rent og undgå overdreven fugtighed;
- æglæggende lag af disse racer har stor immunitet, derfor har kyllinger næsten hundrede procent overlevelse;
- Hvis du er en begynderopdrætter, skal du først opdrætte mere krævende kyllinger for at få erfaring i denne sag;
- Giv plads til, at alle høner kan gå. Det er en ekstra kilde til vitaminer til fjerkræ.