Kyllingekød og æg

Der er forskellige kyllingeracer: nogle vokser hurtigt og giver meget kød (kød), andre bærer et stort antal æg (æg). Men der er racer, der udgør mellemgrunden mellem dem - dette er kød- og ægkyllinger. De kombinerer høj ægproduktion og høj vægt. Funktioner ved indholdet af disse klipper vi vil diskutere i vores artikel.

Liste over racer af kød- og ægproduktivitet

Kød- og ægkyllinger er repræsenteret ved sådanne racer: Kuchinskaya, Leningrad-chintz, Foxy Chik, Zagorsk-laks, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya og Lakenfelder. Dernæst overvejer vi deres egenskaber.

Kuchinsky

Lagene har en kødfuld overkropp og korte ben. Hanens vægt er 4, 5 kg, kylling - 3 kg. Fugle bærer mere end 200 æg om året, der starter ved seks måneders alder. Æggeskallen er brun med en lyserød farvetone. Fjerens farve er gyldenbrun eller lysebrun.

Lær mere om funktionerne ved opdræt af Kuchin høner.

Hovedkvaliteten af ​​racen er en meget god tolerance for vejrændringer: dens repræsentanter vænner sig hurtigt til koldt vejr om vinteren og varme om sommeren. Niveauet for deres ægproduktion falder ikke engang i de mest alvorlige frost. Hønene kan løbe i et uisoleret hønsehus.

Derudover er høner ikke iboende i forkølelse. Kyllinger har også meget stærk immunitet, derfor er tilfælde af deres dødelighed sjældne. Kyllingernes overlevelsesgrad er 98% - denne kvalitet øger racens værdi i forhold til andre. Det er værd at bemærke, at voksne æglæggende høner er følsomme over for deres afkom, og høns går hurtigt i vægt.

Vigtigt! Kuchin æglæggende høner er ofte fede, så deres kost bør være afbalanceret. Overfod dem ikke om natten: hos overvægtige fugle falder ægproduktionen, og snart ophører de med at haste overhovedet. Hønder af den pågældende race er krævende i indhold og meget rolige. Hvis de passer godt på, kan de godt blive tamme.

Leningrad chintz

Først og fremmest er lagene kendetegnet ved deres smukke fjerdragt: hver fjer i dem består af hvide, sorte og brune farver. Vægten af ​​en voksen mand er 2, 7 kg, og en kvindes vægt er 2 kg. Gourmeter sætter virkelig pris på kød: det er meget delikat i smag, aromatisk og saftigt. Æggens produktionshastighed for denne race er 180 æg om året.

Kyllinger tilpasser sig hurtigt efter vejrforandringer. Men på trods af dette, skal du sørge for, at samlingen er stabil og varm. Hold temperaturen i den ikke under +10 ° С. Om vinteren skal gulvet i hønsehuset dækkes med savsmuld eller hø, så fuglene ikke fanger deres fødder. Det er også vigtigt, at der ikke er nogen træk inde i huset - dette vil hjælpe med at undgå hønsesygdomme.

Læs om fordele og ulemper ved kyllinger af Leningrad-hagen racen.

Calcium skal være i denne racers diæt for at ægene skal være stærke - for at gøre dette, give dem mulighed for at plukke små sten eller skaller hver dag.Du kan også indføre calcium i fødevarer fra æglæggende høner. Derudover bør fugle modtage en tilstrækkelig dosis protein. Dets mangel vil påvirke kødets kvalitet negativt.

Foxy chick

Fuglene er lave med en bred brystben og tykt fjerdragt af rød og lysebrun. I en alder af 4 måneder begynder de at haste. Æggens produktion af racen er meget høj - 300 æg pr. År med en karakteristisk lyserosa farve.

Foxy kyllinger er store i størrelse. En voksen hane vejer 6 kg og en kylling vejer 4 kg. Deres diætkød, som er meget værdsat på markedet. Et andet stort plus er kyllingernes 100% overlevelse, så det er let at dyrke dem.

Hvad angår betingelserne for tilbageholdelse, er fuglene uhøjtidelige. På grund af tilstedeværelsen af ​​fjerkræ af høj kvalitet, tolererer de kolde temperaturer godt om vinteren. Den eneste advarsel er det obligatoriske stråstrø på gulvet, der vil beskytte fuglenes fødder mod hypotermi. Vigtigt! For ikke at mindske ægproduktionen af ​​æglæggende høner, skal du nøje overvåge deres kost. Mad skal være tre måltider om dagen og omfatte grøntsager, frugter, vitamintilskud.

Zagorsk laks

Disse er mellemstore fugle. Hanens vægt er 3, 7 kg. Voksne æglæggende høner vejer 2, 7 kg. Én kylling kan lægge op til 260 æg om året, begynder i en alder af fem måneder. Skalens farve er fløde eller lysebrun.

Læs mere om kyllingerne i Zagorsk.

Funktioner ved fuglen af ​​denne race:

  • de er hårdføre og vænner sig hurtigt til temperaturændringer;
  • bliver meget sjældent syge, fordi de har stærk immunitet;
  • de kan dyrkes sammen med repræsentanter for andre racer, fordi de har en god karakter;
  • kyllinger vokser hurtigt, de er kendetegnet ved et højt overlevelsesniveau.
Vigtigt! I hønsegården eller på vandreturen skal der være en beholder med sand - dette er en meget vigtig del af kosten for æglæggende høner. Sand forbedrer fordøjelsesprocessen for kyllinger: med sin hjælp er mad i deres mave bedre jorden. Fuglene er næsten altetende og meget aktive, så du er nødt til at beskytte haven og haven mod æglæggende høner, da de kan ødelægge beplantningen. Og du skal undgå manglen på mad hos kyllinger.

Liven chintz

Udad er lagene meget store med et bredt bryst, en lang ryg og en kort hals. Fjerternes farve kan være anderledes: gul, sort og hvid, sort, sølv, gylden.

Ved du det Navnet på racen kom fra fuglenes chintz-farve, som i dag råder i sammenligning med andre farver. Kylling af denne race bærer 200-220 æg om året, begynder i en alder af 6 måneder. Det skal bemærkes, at farven på skallen er brun. Antallet af æg falder ikke om vinteren, når der er store frost på gaden. Derudover har ægene en delikat smag, som er meget værdsat af gourmeter. Kødet fra disse fugle har vidunderlige smagskvaliteter.

Livenki tolererer vinterfrost. Voksne høns kan overvintre i et uopvarmet hønseje. De har brug for varme i den periode med aktiv vækst på grund af den lange fjerdragtproces. Fugle har også høj immunitet - de bliver sjældent syge, så kyllinger bliver levedygtige.

Fugle er uhøjtidelige i mad. Men om vinteren er det især nødvendigt at sikre, at de får en masse vitaminer: til dette tørrer de frugter, grøntsager og bruger andre vitamintilskud.

jord selv

Funktioner ved racen:

  • fugle er store i størrelse, med en lang krop og stærke ben;
  • vægten af ​​en voksen hane må ikke overstige 4 kg, og hunnerne - 3, 2 kg;
  • en kylling bærer 150 æg om året;
  • de er meget aktive, så sørg for tilstedeværelsen af ​​en stor plads til fugle;
  • æglæggende høner tolererer ikke høj luftfugtighed, så du er nødt til at sikre dig, at hønsegården er tør;
  • høner er uhøjtidelige i mad;
  • i kosten af ​​maranas skal der være en masse grønne, så deres ægproduktion ikke falder;
  • så æggeskallen er stærk, skal du bruge et calciumtilskud til kyllinger.

Det er værd at bemærke, at deres æges skal har en meget usædvanlig brun farve, der adskiller denne race fra andre.

Vigtigt! Maranasens æggeskal er meget stærk, og man skal sørge for, at kyllinger, der ikke kan bryde igennem på egen hånd, ikke dør. Hvis du observerer denne situation, skal du hjælpe kyllingerne med at komme ud.

dominante

Lag har et usædvanligt udseende på grund af lave ben, der får dem til at squat. Kyllingerne er ganske store: vægten af ​​hanen når 3 kg, og æglæggende høner - 2 kg. Én kylling kan lægge 310 æg om året, hvilket er en meget høj sats.

Hønser er uhøjtidelige med hensyn til habitatforhold. De tåler både stor varme og svær frost. Niveauet af tørhed og fugtighed i hønsegården har heller ikke meget betydning - dominanter tolererer tilbageholdelsesbetingelser godt.

Australorp

Kyllinger dyrkes på mange gårde. Lag skiller sig ud blandt andre racer med sorte fjer. De bærer 300 æg om året. Når de er fyldt to år falder ægproduktionen af ​​individer, derefter sendes æglæggende høner til slagtning. Det er værd at bemærke, at kyllinger har en ret stor vægt: en hane vejer 4 kg, og en kylling - 3 kg.

Ved du det Denne race blev udviklet tilbage i 1890 i Australien. Derefter blev det populært i Amerika og efterhånden over hele verden. Navnet på racen kom fra det fastland, som den optrådte på. Lag vænner sig hurtigt til nye klimatiske forhold. Hønsehuset skal være varm uden træk. Det er vigtigt at give hønsene god ventilation - dette forhindrer udseendet af forskellige bakterier i huset.

Liggende høner er heller ikke betyder i deres kost, men vitamintilskud skal inkluderes i deres kost for at forbedre fordøjelsen. I hønsehuset skal der altid være en beholder med en blanding af aske og sand, så høner regelmæssigt kan bade i det. Så de renser deres fjerdragt fra forurenende stoffer og bakterier, og deres udseende bliver endnu bedre.

Vi anbefaler, at du lærer mere om Australorp kyllinger.

Amroks

Kyllinger er smukke i udseende på grund af deres gøgfjerdragt. De er store i størrelse, brede i brystet med en lang hals. Hanens vægt er 4, 5 kg, og kyllingen er 3, 5 kg. Æggeproduktion - 180 æg om året.

Disse kyllinger er kendetegnet ved høj overlevelse. De tilpasser sig hurtigt til nye forhold og er rolige i naturen, så lag kan holdes i samme rum med andre racer. På grund af sin uhøjtidelige anbefales denne race oftest at dyrke til begyndere fjerkræopdrættere.

Kyllingestangen til denne race skal være godt oplyst og isoleret for at undgå fuglesygdomme.

Se de mere avancerede funktioner i Amrox-kyllinger.

Du er nødt til at overvåge den afbalancerede diæt hos kyllinger. Fyld diæten med æglæggende høner med vitaminer (inkluderer greener, fiskeolie, mejeriprodukter osv.), Og dette vil påvirke ægproduktionen og udseendet af fuglene positivt.

Velzumer

Det er den ældste race i Europa. Dens repræsentanter er høje og store, de er kendetegnet ved en rustig rype farvning af fjerdragt. I det første leveår bærer de 160 æg, derefter falder ægproduktionen til 120 æg pr. År. Æggeskallen er usædvanlig - ru, mørk rødbrune nuancer.

Vægten af ​​æglæggende høner er gennemsnitlig: haner når 3, 5 kg, og høner - 2, 5 kg. Lag tåler koldt godt, de kan overvintre i en uopvarmet hønsejendom. For at kyllingerne skal vokse fuldt ud, uden at reducere ægproduktionen, skal du overvåge balancen i deres ernæring. Kosten skal have vitamintilskud, urter, kornblandinger med mere.

Hens Welsumer er rolige. De kommer let sammen med repræsentanter for andre racer. Takket være ro og ikke-mobning kan de være vant til hænder.

Pushkin

Hennes har en smuk farve. Lagene er stribet-broget, og hanerne er hvide med mørke pletter langs kroppen.

Lær mere om funktionerne ved opdræt af Pushkin-kyllinger.

Fuglenes vægt er lille: hanner - 3 kg og hunner - 2 kg. Kyllinger bærer fra 220 til 290 æg om året, fra 5, 5 måneder. Niveauet for ægproduktion afhænger af mængden af ​​vitaminer i deres kost. Det skal bestå af urter, grøntsager, kridt, vitamintilskud.

Lag tåler kulde godt på grund af det tætte fjeromslag. De er også krævende i tilbageholdelsesbetingelser. Deres hønsegård skal være varm og fri for træk for at forhindre forekomst af fjerkræsygdomme.

Vigtigt! For at undgå konflikter mellem fugle skal du sørge for, at besætningen har et så seksuelt forhold - 1 hane pr. 25 kyllinger. Opbevar under ingen omstændigheder flere haner i så mange lag.

lakenfelder

Fuglene er meget smukke i udseende: de er statelige og omfangsrige på grund af den storslåede fjerdragt. Haner har en lang hals og hale, hvilket gør dem mere storslåede. Den sorte hals og hale kontrasterer skarpt med den hvide overkropp.

Fuglenes vægt er lille: hanerne når 2, 2 kg, og æglæggende høner - 2 kg. Æggeproduktionshastigheden er 180 æg pr. År, og under forbedrede forhold kan den stige. Disse kyllinger har brug for meget plads til vandring. De kan gå i varmen og i frost, fordi de tåler temperaturændringer godt.

Vi råder dig til at lære om funktionerne i avlskyllinger Lakenfelder.

Dækningen af ​​æglæggende høner skal overvåges nøje: til dette anbefales det at købe færdige balancerede foder og vitamintilskud, som et resultat af, at æglæggelsen af ​​kyllinger øges.

Vigtigt! Lakenfelder-kyllinger er meget sjældne i gårde, derudover er det vanskeligere at pleje dem end for æglæggende høner af andre racer. Derfor er det bedre for begynderopdrættere at holde pause med denne sjældne race og først prøve deres hånd med at avle mere krævende kyllinger.

Opdræt af kyllingekød og æg racer

For at avle æglæggende høner af kød- og ægraser skal du kende følgende bestemmelser:

  • de begynder at lægge æg tidligt (i alderen 4-5 måneder);
  • de fleste racer er små i vægt, men deres kød er meget velsmagende, hvilket værdsættes af gourmeter.
  • fjerkrædiet bør omfatte en tilstrækkelig mængde vitaminer, så dens ægproduktion ikke falder;
  • kyllinger skal have fri adgang til ferskvand;
  • du har brug for at passe på et varmt hus uden træk med strå strøelse. Det skal holdes tørt, rent og undgå overdreven fugtighed;
  • æglæggende lag af disse racer har stor immunitet, derfor har kyllinger næsten hundrede procent overlevelse;
  • Hvis du er en begynderopdrætter, skal du først opdrætte mere krævende kyllinger for at få erfaring i denne sag;
  • Giv plads til, at alle høner kan gå. Det er en ekstra kilde til vitaminer til fjerkræ.
Før du begynder at dyrke høns, skal du læse detaljeret betingelserne for den pågældende race og overholde alle anbefalinger til pleje.

Opdræt af høns er både en spændende og ansvarlig forretning. For at opnå succes i det, skal du gøre en stor indsats. Men hvis du følger nøje alle anbefalingerne til pleje af æglæggende høner, vil de takke dig med høj ægproduktion og høj vægt.

Interessante Artikler