Khalif peber: karakterisering og dyrkning af sorten

Et højt udbytte af peber i et sommerhus afhænger af mange faktorer. Og den første er det rigtige valg af kultursortiment. Det er ikke en kendsgerning, at betingelserne på dit websted glæder sig over enhver sort. En af de betyder sorter er kalifs peber. Hvordan man kultiverer det, læs videre.

Beskrivelse og karakteristik

Kalif er en hybrid af højtydende og tidlige modne sorter af peber. Japan er dens hjemland: Japanske opdrættere, der arbejder for Sakata, arbejdede med udviklingen af ​​hybridformen.

Planten kan genkendes af en ubestemt kompakt busk, hvis højde varierer mellem 60-90 cm. Busken er rigeligt dækket med mørkegrøn tynd løv. Du kan nyde peberfrugter efter 95 dage efter plantning.

Video: Karakteristika af Khalif F1-peber

Kalifen er kendetegnet ved et højt udbytte af lækre saftige peberfrugter, som kan genkendes af følgende egenskaber:

  • kubisk form;
  • farver: peber kan få fra mælkehvid til rige, røde nuancer;
  • høj saftighed og massefylde af massen: tykkelsen på papirmassens vægge er 7–9 mm, mens grøntsagerne er dækket med en tynd hud;
  • søde smag akkorder, uden bitterhed;
  • frugtvægt: fra 180 til 210 g;
  • frugtlængde: fra 9 til 12 cm.

Ved du det I gamle tider blev peber brugt som valuta: en grøntsag kunne ikke kun betale for varer, men også betale en bøde.

Fordele og ulemper

  • De veltalende fordele ved den sortslige kalif er som følger:
  • høj produktivitet (14 kg / m²);
  • upåklagelig smag;
  • råvarer udseende;
  • evnen til at spise grøntsager under teknisk modenhed, det vil sige når det bliver hvidligt;
  • størrelsen og vægten af ​​peber er praktisk til enhver kulinarisk manipulation: det kan være fyldt, syltede, konsumeret frisk, saltet;
  • modstand mod sygdomme og skadedyr;
  • ensartethed af form;
  • god transportabilitet;
  • evnen til at opbevare i en lang periode.
Der var ingen åbenlyse mangler i sorten, bortset fra at efterspørgslen efter planter i deres pleje kan tilskrives dem.

Plante og dyrke peberfrugter

Plantning og dyrkning af Khalifa inkluderer enkle landbrugsmanipulationer. Læs mere nedenfor.

Optimale forhold

Før du begynder at så peberfrugter, skal du forberede de optimale betingelser for dyrkning af frøplanter. Så kultur foretrækker varme. Før skud vises, anbefales det at opbevare containere med fremtidige frøplanter under temperaturforhold på + 22 ° C, belysning er ikke så vigtig. Når de første spirer vises, skal du sikre dig, at dagtemperaturen i rummet svinger mellem + 26 ... + 28 ° С, og nattetemperaturen - + 10 ... + 15 ° С, og du skal også give spirerne god belysning. Så fra kl. 7 til 21 skal frøplanter modtage lys. Hvis der ikke er nok dagslys, skal du passe på yderligere lyskilder.

Peber tolererer ikke tør luft, så du er nødt til at overvåge fugtigheden i det miljø, hvori det befinder sig. Rummet skal være regelmæssigt ventileret, og sprøjt om nødvendigt spirerne.

Vigtigt! Beskyt frøplanter mod træk!

Datoer og teknologi til plantning af frø til frøplanter

Erfarne gartnere rådgiver såning af peberfrø til frøplanter ca. 60-70 dage før den planlagte udplantning i drivhuset og tre måneder før udplantning i åben jord.

Den optimale udsåningstid er slutningen af ​​februar - begyndelsen af ​​marts.

Frø købes bedst i en specialforretning eller direkte fra producenten via Internettet. Når du køber, skal du sørge for at kræve et kvalitetscertifikat.

Umiddelbart før såning skal frøet behandles. Så det er nødvendigt at placere frøet i varmt vand (+ 50 ° C) i cirka 5 timer (indtil frøet svulmer), kan vækststimulerende stoffer sættes til vandet. For at desinficere plantemateriale anbringes det i en opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter. Derefter indpakkes frøet med en fugtig klud og lodes stå i 2-3 dage under temperaturforhold + 22 ° C. Det anbefales også at behandle frøet med svampedræbende midler. Først efter sådanne manipulationer begynder de at så.

Vigtigt! Det skal bemærkes, at frøplanterne fra Khalifa (såvel som andre pebervarianter) ikke tåler pluk, derfor anbefales det at så frø i en separat beholder, for eksempel tørvepotter med en diameter på 8-10 cm og en kapacitet på 300-500 ml. Oprindeligt fyldes beholderen med et underlag, som fremstilles ved at blande humus, sand og jord i et forhold på 2: 1: 1. For hvert kilogram underlag anbefales det at tilføje 1 spsk. l. aske fra træ. Tanken er fyldt med jord, efter at have taget sig af dræning og fugtet. Sæt derefter frøene og drys dem med jord, en lagtykkelse på 5 mm. Den optimale afstand mellem frøene (forudsat at frøene sås i beholderen) er 1, 5–2 cm. Hvis frøet sås tættere, vil spirerne, der er spiret, strække sig og skjule hinanden.

Efter såning dækkes beholderen med en film af polyethylen og ventileres periodisk, idet denne procedure kombineres med sprøjtevandring.

Frøplantepleje

Når de første spirer kommer (spiringsperioden afhænger af temperaturforholdene, ca. 5-7 dage), skal containere med frøplanter flyttes til et godt oplyst sted med en lufttemperatur på + 15 ... + 17 ° С.

Giv planter moderat vanding, men overdriv det ikke. Vanding af frøplanter er nødvendigt, når det øverste jordlag tørrer. Ved overdreven vanding kan frøplanter blive syge på et sort ben. Det er vigtigt, at vandet til kunstvanding er varmt - + 30 ° C. Koldt vand kan føre til sygdomme hos frøplanter: det bliver skrøbeligt, svagt og kan snart dø. Ved du det Peberjuice er et fremragende værktøj til at lindre træthed, øge hår- og neglevækst samt styrke dem. Du kan forbedre smag og sunde egenskaber ved saften ved at kombinere den med gulerod. Frøplanter har også brug for regelmæssig ventilation og befugtning.

Hvis du sådde peber i containere, så med udseendet af 4 rigtige blade på frøplantene, skal frøplanterne dykkes i separate containere. Frøplanter skal trækkes omhyggeligt ud af den forrige beholder, pas på ikke at skade stammen og rødderne og placeres i en ny.

Ved plukning skal rødderne rettes omhyggeligt, så de frit befinder sig i tanken. Det anbefales, at røddenes hals uddybes med ca. 5 mm ned i jorden. Frøplanter af kultur er meget smertefulde at transplantere, så dens vækst kan blive kedelig. For at hjælpe frøplanter med at overvinde stress sprøjtes de med Epin.

Inden plantning af frøplanter på et permanent sted, skal det befrugtes med organiske stoffer. Første gang dette gøres 14 dage efter dykket, og den anden - 14 dage efter den første fodring.

Det er bedst at befrugte frøplanter med komplekse præparater, såsom morter, Fertik Lux, Krepysh, Agricola. Vigtigt! Omarranger ikke frøplanterne til et andet sted, umiddelbart efter dykket, skal det være under de samme forhold for hurtigt at genoptage væksten og tilpasse sig et nyt sted.

Teknologi plantning af frøplanter på et permanent sted

Du kan transplantere frøplanter til et permanent sted i drivhuse i april, hvis plantningen udføres i åben jord, så er det bedst at gøre dette i midten af ​​slutningen af ​​maj, når frøplanter ikke vil blive truet af frost. Umiddelbart før plantning skal frøplanter tempereres: frøplanter holdes i den friske luft og øger gradvis tiden for sådanne procedurer. Det er vigtigt, at omgivelsestemperaturen ikke falder til + 13 ° C.

Peber vil føles godt på stedet, som før det blev plantet med løg, græskar, kål, agurker, gulerødder, zucchini. Kulturen vil ikke slå sig godt ned i haven, hvor kartofler, tomater, aubergine, peberfrugter voksede før den.

Med hensyn til jorden foretrækker kalifen løs og let. Det anbefales at forberede stedet siden efteråret ved dyb graving og gødning (50 g kalium og superfosfat pr. M²). Om foråret befrugtes underlaget med ammoniak - 40 g / m².

Vigtigt! Fem dage inden plantningerne plantes, skal jorden dekontamineres med en opløsning af kobbersulfat (1 spsk / spand vand). Planteskema - 40 × 40, det vil sige, 4 buske kultur skal placeres på 1 m². Planter skal forsynes med støtte.

Der fremstilles et separat hul for hver frøplante, hvis dybde ikke bør overstige tykkelsen af ​​underlagslaget i frøplantningstanken. Rødderne kan ikke udsættes under transplantation, og deres hals skal være over jorden. Niveauet på sengen, hvor kalifen skal plantes, skal hæves 25–55 cm over resten af ​​senge, da sorten ikke kan lide kold jord.

Peberpleje efter plantning

Traditionelt består i vanding, gødning, beskæring og dannelse af en busk. Detaljer for hver vare.

Vanding og fodring

Kalifen er som andre pebersorter bange for tørke, så den skal udvandes hver 2-3 dag (morgen eller aften) og på tørre dage - om morgenen og aftenen. Kulturen har især brug for fugtighed i frugtens modningstid: hvis vandingen er utilstrækkelig, vil frugtens vægge være tynde. Den optimale vandtemperatur til kunstvanding er + 22 ... + 25ºС. Vand til kunstvanding kan opvarmes i solen hele dagen. Du kan kun stoppe hydratisering under langvarige regn. Vandtype - drypp.

Vigtigt! Når du vander kalifen peber, skal du sørge for, at vand ikke kommer ind i løvet, da dette kan forårsage forbrændinger i processen med at tørre vandet i solen. Ud over fugtighed har peber brug for gødning. I sæsonen skal du organisere 3-4 fodring. Så efter plantning kan frøplanter visne. For at stimulere dens vækst er det nødvendigt at fodre det med ammoniak (10 g syre / 10 l vand). Du kan også ty til hjælp af stoffer som Gumat eller Novosil.

Hvis vejret er varmt i lang tid, skal kalifen sprøjtes med Epin for at lindre stress.

Under blomstringen har peber brug for komplekse forbindinger, som er nødvendige for dannelse af æggestokke. Det er bedst at købe gødning i specialforretninger, buton, præparater til æggestokke, der indeholder azofoska, kemir og krystalloner, er velegnede.

For at forbedre smag af frugten fodres kalifen med en opløsning af kaliumsulfat (15 g / 10 l vand) og superfosfat (20-30 g af stoffet opløses i 10 l vand) for en uge før opsamlingen.

beskæring

Erfarne gartnere tilrådes at trimme peberbuske i vækstsæsonen. Denne procedure er nødvendig, så grenene ikke skjuver hinanden. Dens essens er at forkorte de lange skud. Det anbefales at udføre sådanne manipulationer hver 10. dag, og de bør ikke stoppe, selv efter høsten, da nye modnes.

Bush-dannelse

Dannelsen af ​​en busk peberfrugter er at fjerne alle sideskud, der vokser under den første gaffel, og vækstpunktet. Erfarne gartnere rådes også til at fjerne den første blomst af kaliven for at opnå en god høst.

Vigtigt! Proceduren til fjernelse af skud skal udføres i varmt, men fugtigt vejr, da bladene i varmt og tørt vejr forhindrer, at fugt fordampes.

Sygdomme og skadedyr af sorten

Kalifen tolererer støt angreb fra tobaksmosaik - sorten er immun mod denne sygdom.

Men som andre pebersorter kan det blive påvirket af følgende sygdomme, som det er nødvendigt med det samme at begynde kampen:

  1. Det sorte ben . Sygdommen genkendes af den brune farve på bunden af ​​stilkene, forfaldet af de ændrede områder, hvilket fører til buskens død. Det sorte ben udvikler sig, hvis afgrøden plantes for tykt eller lider af overdreven fugtighed. For at eliminere sygdommen tilrådes det at vand peberbuske med manganopløsning (i det indledende trin), løsne jorden og udføre jording af plantens rodhals. Det er muligt at reducere jordfugtigheden ved at drysse den med sand eller aske.

  2. Sen blight, som er forårsaget af spredning af svampesporer. Brune pletter, som med det sorte ben, påvirker hurtigt hele planten, inklusive frugterne. Derfor er det ikke værd at nedsætte kampen. Berørte buske skal behandles med Gamair's opløsning (du kan vand - 1 tablet / 5 l vand eller spray - 2 tabletter / 1 l vand), Alirina-B (vanding: 2 tabletter / 5 l vand; sprøjtning: 2 tabletter / 1 l vand), Fitosporin-M (10 g / 5 l vand, sprøjtet).

  3. Hvirvelrot, som påvirker kulturens frugter: der vises sorte pletter på deres spids, der hurtigt spreder sig over fosteret. Sygdommens udseende er forårsaget af utilstrækkelig vanding, og også, hvis planten har brug for calciumtilskud og er mættet med nitrogen. Peber, der allerede har lidt af sygdommen, vil ikke blive genanvendt, de skal ødelægges, hvorefter det er nødvendigt at behandle buskene med en 0, 2% calciumnitratopløsning.

  4. Hvid råte er en sygdom forårsaget af svampe, der optager den nederste del af stammen (tættere på roden). Den berørte del af stilken er dækket med hvid belægning, skleroti (tæt sort ophobning af svampesporer) dannes inde i det, og snart er hele busken beruset. En plante, der gik under for angreb fra hvid råd, kan ikke reddes: de skal destrueres så hurtigt som muligt. Da sygdommen er forårsaget af høj luftfugtighed og lav lufttemperatur, er kampen mod den at vande buskene med varmt vand.

  5. Fusarium, som manifesteres i gulfarvning og vridning af kalifens blade forårsaget af svampeangreb. Kilden til sygdommen er frø, der er inficeret med svampen eller jorden. Metoder til helbredelse af en sådan sygdom er endnu ikke kendt, så de berørte buske skal destrueres (under alle omstændigheder vil de dø om 10-20 dage). Du kan prøve behandling med en 0, 2% opløsning af Topsin-M eller Fundazole, men dette vil kun hæmme udviklingen af ​​sygdommen.

Skadedyrene, der kan angribe kalifen peber inkluderer:

  1. Colorado kartoffelbille, hvis angreb udvises med en opløsning af Commander-medikamentet (1 ml / spand vand). Før sprøjtning anbefales det at samle insekter fra buskene. Hvis du ikke starter kampen rettidigt, vil de uhyggelige biller sammen med deres larver kun efterlade stængler fra peberbuske.

  2. Slimer . De skader de grønne og frugter: de gnager dem og provokerer forfald. For at fjerne sådanne ubudne gæster vil det hjælpe med at sprøjte med en opløsning af pilens insekticid Strela (50 g / spand vand).

  3. Whitefly, i den kamp, ​​som medikamentet Fosbetsid er effektivt (opløsningen fremstilles strengt i henhold til instruktionerne).

  4. Bladlus, hvis fare ligger i det faktum, at det bogstaveligt talt suger ud alt saften fra planten, hvilket resulterer i, at den kan dø. Bladlus forplantes hurtigt og optager alle buske, så når det vises, skal du omgående behandle peber med en opløsning af Karbofos eller Celtan under nøje overholdelse af de forhold, der er angivet i instruktionerne. Du kan også sprøjte buskene med dit eget håndlavede præparat fra ask (1 spsk.), Flydende sød (1 spsk.) Og vand (10 l).

  5. En bjørn, der ikke har noget imod at spise peberblade. Duften af ​​parafin, der sprøjtes på steder, hvor den ophobes, hjælper med at stoppe den ubudne gæst.

Høst datoer og opbevaring

Du kan nyde frugterne af Khalifa-peber efter 95 efter plantning. Hvis du dyrker en sort i et drivhus, kan du samle den første afgrøde i juli. Med forbehold af dyrkning af sorter i åben jord, er indsamlingsdatoen i august.

Opbevar grøntsager, der anbefales i kælderen eller kælderen. Til opbevaring skal du vælge friskplukkede frugter. Optimale opbevaringsbetingelser: temperatur - 0 ... + 2ºС, luftfugtighed 80–90%. Under sådanne forhold kan grøntsagen opbevares i ca. 2-3 måneder. Vigtigt! For at undgå problemer i forbindelse med dyrkning af kalifpeber skal du desinficere både frømaterialet og jorden inden plantning. Den mest populære mulighed for at gemme frisk peber er at lægge den i fryseren. Men under sådanne forhold er det mere praktisk at opbevare grøntsagen i en afskåret form.

Som du kan se, iagttagelse af de enkle regler for beplantning og pleje, kan du nemt dyrke lækre og saftige paprikaer på din egen havegrund, som lys og nyttigt diversificerer din menu.

Interessante Artikler