Kartoffel Lorch: beskrivelse og funktioner af voksende sorter

I dag er der mere end fire tusind sorter kartofler, der adskiller sig i knolde, smag og modning og størrelse. I den nordlige og centrale region er den mellemstore sorts Lorch en ideel voksende mulighed, der er kendetegnet ved fremragende frugtsmag og alsidighed. Sådan dyrkes rodafgrøden korrekt, og hvornår der skal høstes - læs mere om dette senere.

Karakterisering og beskrivelse af sorten

Lorch-kartoffelsorten klassificeres som en bordart med en gennemsnitlig modningsperiode, hvis afgrøde høstes 110–120 dage efter plantning. Kultur betragtes som en af ​​de ældste repræsentanter for russisk udvælgelse. Skaberen er Alexander Lorh, en Moskva-akademiker, og blev opkaldt efter ham en grøntsag.

Opdræt af avlen af ​​en ny sort blev udført i 1922, og i midten af ​​1930'erne blev det føjet til statens register over haveafgrøder.

Kartofler er velegnede til dyrkning i forskellige områder: centrale, vestlige, nordlige, nord-vestlige. Det dyrkes med succes i Ukraine, Den Russiske Føderation, Hviderusland.

Kartofler vokser i form af en stor, spredt busk op til 80 cm høj, med en tyk stilk og mellemstore, let dissekerede blade med lysegrøn farve. Under blomstringen dannes blomsterkoroller på planten, der har en smuk violet-rød farve. Efter blomstringen observeres dannelsen af ​​bær praktisk talt ikke.

Frugterne fra Lorch er store, ganske vægtige, runde ovale, vejer 90-120 g, dækket med en tæt hud af beige farver. Knoldens hud er glat, kun i nærheden af ​​toppen af ​​knolden kan du bemærke en let skrælning. Overfladen på rodafgrøder har et lille antal øjne, der er jævnt fordelt.

Kartoffets kød er hvidt i farve, blødt, ikke vandigt i strukturen, mørkner ikke under varmebehandling og er karakteriseret som fremragende i smag. Grøntsagsudbyttet er højt. Under modning dannes 10–15 store frugter under en busk. På samme tid kan 250-350 centner kartofler høstes fra en hektar af stedet.

Vigtigt! Lorchefrugter har et højt stivelsesindhold i sammensætningen er derfor ikke egnede til fremstilling af chips, Idaho kartofler er imidlertid et fremragende råmateriale til fremstilling af stivelse.

Lorch-sorten er alsidig. Knolde bruges på grund af deres blødhed til fremstilling af kartoffelmos, mosesupper samt kogning, stewing, bagning, stegning.

Fordele og ulemper ved at vokse

  • Lorch-kartoffelsorten er blevet dyrket af gartnere i så mange årtier, fordi den har mange vigtige fordele:
  • evnen til at vokse selv i de nordlige regioner;
  • krævende til jord- og topdressing;
  • fremragende udbytter;
  • god transportabilitet og holdbarhed;
  • frugtens fremragende smagsegenskaber;
  • høj økoplastikitet, som gør det muligt at opnå stabile høje udbytter hvert år;
  • resistens mod senrods, bakteriose og virale lidelser.

  • Sorten er dog ikke uden minuser:
  • lav modstand mod skorpe, kartoffelkræft;
  • følsom over for høj lufttemperatur og fugtmangel.

Ved du det Under dyrkning af kartofler brugte Alexander Lorkh ikke kemiske præparater til fodring, da han troede, at de førte til degenerering af kulturen og et fald i smag af frugten. På kartoffelfelter brugte han udelukkende organisk stof, hvorfor sorten reagerer positivt på organisk gødning i dag.

Plante kartofler

For høje udbytter, timing, kartoffelplantning og kvaliteten af ​​frømaterialet.

Regler for afgrødningsrotation

Erfarne gartnere, når de dyrker denne grøntsag, tilrådes at følge reglerne for afgrødningsrotation og ikke at plante kartofler på samme seng i flere år i træk. Efter det skulle jorden "hvile" i mindst 2-3 år.

De mest optimale forløbere for kartofler er gulerødder, agurker, bælgfrugter, græskar. Du kan ikke plante grøntsager i de senge, hvor tomater, sorghum eller solsikke plejede at vokse, da jorden efter dem akkumulerer parasitter og patogener, der har en negativ effekt på kartofler af denne sort.

Til plantning er et fladt, solrigt område velegnet, beskyttet mod træk og stærk vind, hvor direkte solstråler kun hersker om morgenen og aftenen. På skyggefulde steder blomstrer kulturen dårligt, når den udsættes for direkte sollys - tør og bremser væksten.

Midtsæson kartoffelsorter inkluderer også Slavyanka, Kolobok, Rocco, Skarb, Irbitsky og Sonny.

Jordkrav

Lorch er ikke alt for betyder med hensyn til jordens sammensætning, men vokser bedre på jord med et lavt indhold af ler og sand. Lerjord er kendetegnet ved lav sprødhed og vandgennemtrængelighed, så planten, selvom den spirer, ikke vil være i stand til at behage store, æstetisk smukke frugter.

For at opnå høje udbytter er det nødvendigt at vælge næringsrige, lette, dyrkede jordarter til planten, for eksempel loamy eller sandløg. Det er også meget vigtigt at forberede jorden ordentligt. Forberedende arbejde anbefales at begynde om efteråret.

For at gøre dette skal du:

  • rens stedet for planteaffald;
  • udføre afskalning - lav løsnelse af jorden, hvilket hjælper med at forbedre fertiliteten og forhindrer fordampning af fugtighed;
  • to uger efter afskalning skal du grave jorden op, uddybe ikke mindre end 30 cm;
  • fremstil organisk gødning ved hjælp af gødning pr. 1 m² 4-6 kg.

Om foråret er det nødvendigt at grave jord igen med en dybde på 15-20 cm. Under forårsgravning skal kvælstofholdig gødning påføres, hvilket giver rodafgrøder mulighed for mere aktivt at anvende den fugtighed, der er tilbage fra efteråret, og aktivere udviklingen og væksten af ​​knolde.

Vigtigt! Det anbefales ikke at nedbryde store jordskove dannet efter at have gravet jorden, da de giver dig mulighed for at holde snebolden og holde fugt i jorden.

Klargøring af plantemateriale

Det er umuligt at opnå gode afgrøder, hvis dårligt materiale bruges til plantning. Som frømateriale skal du vælge mellemstore knolde, der vejer ca. 80 g, med et tilstrækkeligt antal fulde øjne uden skader, rådne og tørre toppe.

7-10 dage før plantning skal rodafgrøder tages ud af kælderen, vaskes, tørres. Umiddelbart før plantning kan rodafgrøder behandles for at beskytte kartofler mod skadedyr og lidelser. For at gøre dette blødlægges frugterne i en halv time i en svag opløsning af kaliumpermanganat, tørres.

Landingsmønster

Da Lorch kartofler er kendetegnet ved væksthastigheden og buskenes store størrelse, bør de plantes langt fra hinanden. Det optimale skema betragtes som 35 × 70 cm, hvor 35 cm er afstanden mellem buskene, 70 cm er rækkeafstanden. I dette tilfælde bør dybden af ​​plantning af knolde være 8-10 cm.

Plantning af rodafgrøder består af flere faser:

  1. Grav en fordybning med en skovl, i hvilken bunden skal placeres gødning.
  2. Knolde ned i hullet spirer op.
  3. Drys med et lag jord.

For at plante kartofler på tør jord kan du øve dig på grøftemetoden:

  1. Grav en grøft omkring 30 cm dyb.
  2. Placer frøplanter op i fordybningerne.
  3. Drys med jord.

Vigtigt! Det er forbudt at skære frøet i halvdelen, da sådanne manipulationer fører til et fald i udbyttet.

Funktioner ved dyrkning og pleje efter plantning

Dyrkning og pleje af kartofler af denne sort er ikke meget forskellig fra lignende begivenheder, der blev udført med andre kultursorter.

Det vigtigste er at følge reglerne for landbrugsteknologi og organisere et behageligt livsmiljø for anlægget:

  1. Vanding . Kartoffel Lorch har brug for regelmæssig og rigelig hydrering, der udføres inden opkomst, inden afgrøden blomstrer, i perioden med intensiv blomstring og umiddelbart efter afslutningen. I mangel af tilstrækkelig nedbør, skal vanding af buskene udføres mindst en gang hver 7-10 dage. For at fugtige er det nødvendigt at bruge varmt, bundfældet vand i en dosis på 3-4 liter vand pr. Plante.
  2. Top dressing . Lorch-sorten har brug for nærende jord, derfor kræves regelmæssig fodring med organiske midler, f.eks. Gødning eller kompost. I løbet af sæsonen skal du befrugte tre gange: når du planter, før den første hillingprocedure, i blomstringsperioden.
  3. Hilling . Jordiske bakker omkring buskene holder vand i jorden, beskytter unge skud mod returfrost og holder rodafgrøder i en gruppe. Lav mindst 2 gange pr. Sæson: den første - når spirerne når en størrelse på 15 cm, den anden - 2-3 uger efter den første.
  4. Jordpleje . For at forhindre fugtfordampning fra jorden, såvel som at mætte jorden med ilt og næringsstoffer, er det nødvendigt at løsne og mulchere. Løsn jorden efter hver vanding. Dette blødgør det øverste hårde lag jord, aktiverer gasudvekslingsprocesser i knolde. Mulchering anbefales kun med tørt græs eller hø. Mulch bevarer fugtigheden godt, hæmmer ukrudtsvækst. Om nødvendigt skal ukrudt kartofler ukrudt. Det er især vigtigt at udføre proceduren inden blomstringen af ​​parasitplanter.

Kartoffelsygdomme og skadedyr

Kartoffel Lorch har stærk immunitet og modstand mod viral bakteriose, sen blight, verticillosis og virussygdomme.

Ved du det På trods af det faktum, at kartofler i dag dyrkes overalt i Europa og er et uundværligt produkt i køkkenerne i mange europæiske lande, er Mellemamerika, hvor det blev bragt fra i slutningen af ​​1500-tallet, sit hjemland. Rodafgrøden blev bragt til Rusland af Peter I, der ønskede at fodre hele det russiske folk med en simpel grøntsag.

På grund af manglende overholdelse af de grundlæggende regler for dyrkning udsættes en grøntsag ofte for:

  1. Skorpe almindelig . På overfladen af ​​knoldene dannes små lysebrune mavesår eller fortykninger svarende til vorter, frugtens velsmagelse forværres, og deres præsentation reduceres. I løbet af sæsonen kan skurven dræbe mere end halvdelen af ​​hele afgrøden. Desværre er der ingen lægemidler mod skorpe. For at forhindre dens udvikling bør der træffes forebyggende foranstaltninger i tide.
  2. Kartoffel krebs . Sygdommen påvirker rodafgrøder, hvilket resulterer i, at udvækst, der udad ligner blomkålblomsterstande, vokser på overfladen af ​​øjnene. På det indledende trin har væksterne en lysegul farve, derefter bliver de brune og begynder at rådne. Brug af knolde påvirket af kræft anbefales ikke. For at bekæmpe sygdommen ødelægges de inficerede buske fuldstændigt, jorden drysses med kalk. Genvækning af kartofler i dette område er kun tilladt efter 7 år.

Ud over sygdomme kan Lorch kartofler blive "bytte" for nogle parasitter.

Især:

  1. Colorado kartoffelbagge . Skadedyren spiser knolde, løv, stilk, som et resultat af, at planten er udtømt og stopper dens udvikling. I kampen mod billen, der kan tilpasse sig alle klimatiske forhold, hjælper moderne specielle præparater, f.eks. Aktara eller Prestige, eller effektive folkemidler som tjære, urinstof, dild samt indsamling af larver og biller for hånd.
  2. Bjørne . Parasitten inficerer plantens stilk, bryder rodsystemet, spiser knolde, og som et resultat dør bushen, og rodafgrøder bliver uegnet til konsum. Det er sædvanligt at bekæmpe bjørnen og dens larver ved hjælp af specielle midler - Medvetoks, Grizzly, Thunder, som er spredt i indrykkene dannet mellem rækkerne med kartofler.

Funktioner ved høst og opbevaring af afgrøder

Kartofler høstes 110–120 dage efter plantning af frø, i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september, afhængigt af vejrforholdene i regionen. Et par dage før graving anbefales det at skære planternes toppe på stedet og fjerne alt ukrudt.

Vigtigt! For at forhindre kartoffelkræft et år før plantning såes alt korn på stedet. Efter dem forekommer sygdommen ikke i cirka 6 år.

Du skal grave kartofler i tørt, varmt vejr. Sorter de indsamlede rodafgrøder, fjern rådne, tørre, beskadigede knolde. Arranger frugterne på garn, kasser eller poser.

Hold afgrøden skal være på et tørt, køligt sted, ved en temperatur på højst +4 ... + 7 ° C, og luftfugtigheden må ikke være højere end 85%. Frugterne er kendetegnet ved fremragende opretholdelseskvalitet, i stand til at bevare smag og æstetiske kvaliteter indtil næste sæson.

Det eneste er, at knolde skal beskyttes mod høj fugtighed eller langvarig eksponering for direkte sollys.

Kartoffel Lorch fortjente mere end 80 år i efterspørgsel blandt landmændene. Dens popularitet forklares med høj produktivitet, uhøjtideligt forladelse, enkelhed i dyrkning og en mulighed for anvendelse af frugter til industrielle formål.

Vigtigt! Rodgrøntsager med en grøn farve, som opstod på grund af sollysets virkning, kan ikke spises, fordi de indeholder et giftigt stof - solanin.

De eneste problemer, som gartnerne kan støde på under kultivering, er lav plantemodstand mod skorpe, kartoffelkræft, virkningerne af Colorado kartoffelbaggen og bjørnen.

Interessante Artikler