Kaprifolies spiselige og dekorative: sorter og deres funktioner

Spiselig kaprifol kan blive en smuk udsmykning til enhver have. Planten er berømt for sine smukke blå-violette frugter af lille størrelse (2, 7 cm i gennemsnit). Der er to typer kaprifolium, blandt hvilke spiselige er efterspurgte. Blåt eller krøllet er også efterspurgt på sin egen måde.

De vigtigste egenskaber ved spiselig kaprifol

  • Dette er en uhøjtidelig busk, der har flere fordele i forhold til lignende planter:
  • et af de tidligste bær;
  • hårdfør i forhold til vejrforhold;
  • i stand til at dekorere ethvert landskabsdesign;
  • ideel til frysning;
  • spiller en vigtig rolle i traditionel medicin.

Hver sort har forskelle.

Vigtigt! Bæret er fuld af vitaminer og næringsstoffer. Under frysning mister ikke dens egenskaber såvel som smag.

For at vælge den bedste mulighed skal du være opmærksom på følgende egenskaber:

  • frugt størrelse;
  • mængde høst;
  • tilstedeværelsen af ​​bitterhed i smagen (bør ikke være);
  • artsbestandighed mod skadedyr og sygdomme;
  • udholdenhed ved temperaturer i underområdet osv.

Plantens udseende

Slægten med kaprifol henviser til buske, der deler:

  • krøllet;
  • oprejst;
  • snigende.

I gennemsnit er der mere end 190 arter af kaprifolier. Rusland har højst 14 arter på sit område. I gennemsnit er kaprifolbusken ikke højere end 1, 5 m, der er også sorter i form af et træ på 2 m. Plantens blomstringsperiode falder i maj, frugtningstiden er hovedsageligt i slutningen af ​​juni. Ofte bruges planten som en prydbusk.

Sådanne sorter passer godt ind i landskabsdesign på grund af tilstedeværelsen af ​​ikke kun smukke blomster, men også appetitvækkende bær i udseende. Forskel dem ved navn. Kulturhabitatet er temmelig uhøjtideligt. Vådt terræn med god jord (beriget med humus) med et ikke-surt eller medium surt miljø giver planten mulighed for at bære frugt i lang tid, i gennemsnit 30 år.

Vigtigt! Foruden spiselige bær er der også giftige. Disse sorter inkluderer kaprifolium.

Fra plantningsøjeblikket vises de første frugter på busken ikke tidligere end 5 år. Et træk ved en sådan plante er arrangementet af blomster og bær parvis. På grund af den stærke blomsteraroma pollineres planten af ​​insekter. Dette er hovedsageligt humler, fluer og bier. Det vil være ret vanskeligt for en uerfaren gartner at plante en plante, da der ikke er nogen unge skud.

Blomsterne i busken er smukke, massive, findes hovedsageligt i flere farver:

  • lyserød;

  • gul;

  • hvid;

  • blå.

Karakteristika ved bær

Afhængig af afgrødetypen vil beskrivelsen af ​​bærene også variere. Ofte er dette duftende, aflange blå frugter med en behagelig smag. Kaprifolium, der ikke er sorteret, har en bitter smag. Mere moderne typer er søde, saftige og duftende. Der er f.eks. Sorter med en smag af kirsebær, blåbær eller svisker.

Lær hvordan man dyrker kaprifoliumkultivar Amphora og Duet.

Grundlæggende er frugtplanten stor, blå med en lilla glød og en voksstruktur. Den gennemsnitlige frugtstørrelse er fra 2 til 5 cm. Hver bær er rig på vitaminer (B1, B2, K, C, A) og mineraler (calcium, kalium, natrium, fosfor og magnesium). I 100 g kaprifolium er der 41 kcal.

På grund af denne sammensætning er bæret meget nyttigt og bruges:

  • inden for kosmetologi;
  • fødevareindustri;
  • farmaceutisk virksomhed;
  • alternativ medicin.

De vigtigste egenskaber ved dekorativ kaprifolium

Dekorativ kaprifolium (eller blå) har et pænt udseende på grund af tilstedeværelsen af ​​smukke blomster. På grund af dette bruges planten i stigende grad til at dekorere og dekorere landskabsdesign. Gennemgangen af ​​mennesker, der har dekoreret deres have med en sådan busk, er ekstremt positive. Ikke kun blomster, men også bær har en smuk farve. Den største fordel ved sådanne sorter er deres uhøjtidlighed. Busken vil være grøn efter lang tid, da unge skud med planter let vil flette enhver støtte.

Kaprifolie - Liana

En type krybende dekorativ duftende kaprifolier er kaprifolie. Højden på en sådan plante når 6 m. Den er hovedsageligt koncentreret i Kaukasus og Sydeuropa. Plantens blomster er unikke, da de om aftenen (om natten) forbedrer deres aroma.

Farven er gul og hvid, nogle gange er der en strimmel med rød. Blade med elliptisk form, mættet grønt. Sådan landskabsarkitektur vil være passende i absolut enhver have, park eller have.

Vigtigt! Bær af dekorativ kultur er ikke spiselige. Deres farve er ikke blå eller lilla, men orange med en overgang til rød.

Sectional

Bush kaprifolie hører også til de dekorative sorter. Anvendelsen af ​​planten er udbredt, da busken forbliver grøn næsten indtil begyndelsen af ​​vinterperioden. Der er en række kaprifolier - Kingfisher, den er modstandsdygtig over for temperaturer under undervand (op til -45 ° С). Højden på busken er ikke mere end 2 m.

Uspiselige arter af kaprifolium inkluderer alpint. Denne sort er buskagtig, koncentreret hovedsageligt i de vilde skove i centrum og det sydlige Europa. Bush-sorten inkluderer også Masha-sorten. Det har spiselige frugter med let overveldelse.

Top 5 store frugtsorter

I forbindelse med opdræt af avlsdannelse af kaprifol er hver sort nu klar til at konkurrere med den anden.

Ved du det Duften af ​​kaprifol giver dig mulighed for at overvinde stress og slippe af med nervøsitet.

For at bestemme den mest optimale storfrugtindstilling er der grundlæggende valgmuligheder:

  • smagskarakteristik;
  • bær størrelse;
  • frugt varighed;
  • stabilitet.

Flere arter opfylder alle kriterier, der er kombineret i de 5 store frugtsorter:

  1. Listen inkluderer sorten Blue Spindle . Dette er en unik mulighed, da bærernes størrelse er 2, 7 cm med en masse på 1, 5 g. Buskens højde er inden for 1 m. Smagsmagten er mættet med en sød og sur farvetone. Der er nogle af de bedste pollinatorer til denne form for kaprifol. Dette er Askepot, Blåfugl (fugl) osv.

  2. Pallas er koncentreret om landene i Sibirien (hovedsageligt i vest og øst). Formen på bæret er sfærisk, undertiden ellipsoid. Frugtstørrelsen er op til 12 mm. Den særegenhed ved sorten er bærens bitterhed, der forsvinder efter forarbejdning.

  3. Bakcharsky-kæmpen bærer frugt med bær med en størrelse på 5 cm. Vægt er 2, 5 g. Bærens farve er mørkeblå, formen er asymmetrisk med små knolde. Frugten er sød at smage.

  4. Triumph er klar til at kalde en række kaprifol Dobrynya . Dette er en af ​​de største muligheder. Størrelsen på bær er 5 cm, vægten er 2, 5 g. Smagen er mættet syresød.

  5. Provinsen henviser også til store frugter, fordi bærets størrelse er mere end 3 cm. Smagen er behagelig og lidt bitterhed.

Top 5 søde sorter

Kaprifoliebær har en bitter smag. Nye sorter opdrættet af opdrættere er næsten fuldstændig uden bitterhed.

Efter smag indsamles der også fem arter i de top 5 søde sorter:

  1. For det første er Blue Cliff sorten. Smagen på bær er sød og sur, delikat aroma. Smagsresultatet er 4, 9 point. Vægt op til 2 g. Dette er en fremragende mulighed, fordi den ikke smuldrer, bærer frugt godt, frugterne bevarer deres form selv under transport.

  2. Ussulga har også en sød smag med en delikat surhed. Frugtmassen er op til 2 g. Saftig bærmasse, manglende hårdhed. Fosterets form kan være anderledes - tøndeformet, oval eller aflang. Produktiviteten er høj - op til 4 kg.

  3. Morena hører til de tidlige modningssorter. Størrelsen på bærene er 3 cm, de er i form af kanner. Fantastisk sød mulighed med dessert eftersmag. Der er ingen bitterhed i frugterne.

  4. Askepot er kort (op til 1 m) med smukke, tykke blade, frugter op til 2 cm i størrelse. Der er en blomst på mørkeblå bær. Aroma ligner vilde jordbær, og smagen er mættet med en sød farvetone. Blandt de gode pollinatorer er sorterne Parabelsky, Amphora osv.

  5. Amazon- looket er ekstremt velsmagende, da det har en sød farvetone uden bitterhed og hårdhed. Frugterne er store - 3 cm, mørkeblå. Den bedste mulighed for frisk forbrug.

Top 3 dekorative

Dekorativ kaprifolium dekorerer let ethvert hjørne af haven. Havepavillon, hegn, hegn og andre grundlæggende vil blive grønne og smukke, hvis de er flettet med lianoid plantesorter. En af de mest populære sorter er Henry. Perfekt til at dekorere gården. Denne art hører til stedsegrønne klatrere. Sjælden. Bærene i denne kaprifolium er små i størrelse (1 cm) i violet-sort farve. Også til haven i form af dekoration er Bakcharsky-jubilæumsorten velegnet. Farven og formen på bladene, store frugter vil helt sikkert passe ind i ethvert landskab.

Honeysuckle Honeysuckle hører til klatresorter. Dette er en bred busk (bredde - 3 m, højde - 4 m). I landskabet vil en sådan udsigt helt sikkert være relevant, da blomstringsperioden er lang, og blomsterne har en delikat vaniljearoma. Sådanne planter spiller en vigtig rolle for planlæggere, da de perfekt skjuler nogle områder eller pynter arbors, hegn og andre genstande. Kaprifolie er en meget sund, praktisk og velsmagende bær.

For forbrug kan sådanne sorter som:

  • Turchaninova ;

  • Fortuna;

  • Vasilievskaya ;

  • Altair .

Der er en anden unik slags kaprifolium - Himalayan. Dens funktion er dens popularitet hos fasaner. Sådanne buske er faktisk plantet i disse fuglers leveområde. Der er mange interessante fakta om kaprifolium, så denne frugt er meget populær i mange områder.

Ved du det Spiselige kaprifolvarianter bruges i vid udstrækning i fødevareindustrien til fremstilling af forskellige retter og produkter.

Moderne kosmetologi og medicin bruger planten vidt til deres egne formål. En af de rigeste i dets sammensætning plantesorter er Tola. Der er en version, hvor bær af denne art opbevarer stoffer, der bidrager til foryngelse af kroppen. Landskabspleje suppleres også med individuelle plantesorter.

Interessante Artikler