Kaprifolies spiselig Gourmand: vigtigste egenskaber

Ikke enhver gartner kan prale af dyb viden om fordelene ved kaprifol, men mange satte pris på dets smagskvaliteter, der manifesteres både i friske frugter og i vinterforberedelser. Hvis der har vist sig et frit hjørne på dit websted, skal du sørge for at bruge det til at plante denne plante ved at vælge en af ​​dens spiselige sorter, for eksempel Gourmet.

Beskrivelse af en række kaprifolium Gourmand

Mangfoldigheden af ​​kaprifolie Gourmand kan kaldes elite - det har en masse positive egenskaber, der kræver et sted i enhver havebrug. Planten er uhøjtidelig, kræver minimal pleje af personen, men giver samtidig en stabil høst af velsmagende og sunde bær.

Valgshistorik

Kaprifoliesorten Lakomka er en ny repræsentant for udvalget af Nizhny Novgorod (Rusland). Den berømte opdrætter V.A. Fefelov arbejdede med sin avl. For første gang krydsede han uralformerne af Turchinovs kaprifolium med søde frugtsarter. Eksperimentet resulterede i en kultur med en behagelig dessertsmag af bær uden bitterhed og hårdhed.

Fødselsdato for sorten er 1998, hvor den officielt blev registreret, men indtil det øjeblik er der gået mere end 10 år, hvor arbejdet blev udført for at udvikle kulturen og teste dens egenskaber.

Udseende, bærkarakteristika, modningstid, udbytte

Honeysuckle Gourmand er en kompakt busk, der er ca. 1, 5 m høj. Den har en oval krone med let spredte skud og lysegrøn langstrakt løv.

Buskens bær er mørkeblå frugter med en let overskyet belægning, en voksagtig nuance (svarende til farve som blåbær). Frugtens form er langstrakt med ovale dråbeformer.

Bærene når en længde på 2-2, 8 cm, er kendetegnet ved en behagelig dessert sød smag uden bitterhed (som mange forskellige kaprifoliesorter), i en smag skala, har frugterne vundet 4, 9 point ud af 5 mulige.

Ifølge gartnere slukker behagelige, forfriskende noter af eftersmag perfekt tørst. Frugtens vægt afhænger ofte af vækstbetingelserne og varierer mellem 08, -1, 3 g.

Separat er det værd at bemærke fordelene ved produktet, fordi spiselig kaprifol er et rigtigt lagerhus af næringsstoffer, som den menneskelige krop har brug for.

Vigtigt! Friske bær har en terapeutisk virkning på sygdomme som hypertension, metabolske forstyrrelser, forstyrrelser i fordøjelsessystemet og øger også immuniteten markant.

Frugterne indeholder:

  • sukker - 9, 8%;
  • vitamin C - 30%;
  • B-vitaminer - 6 mg;
  • kalium - 70 mg;
  • calcium - 19 mg;
  • natrium - 35 mg;
  • magnesium - 21 mg;
  • fosfor - 35 mg;
  • jern - 0, 8 mg.

Kaprifolie er en fantastisk bær for dem, der støtter figuren. Dets energiverdi er 41, 2 kcal pr. 100 g, inklusive 8, 5 g kulhydrater, og fedt og proteiner pr. G.

Den første høst efter plantning giver Gourmand kaprifolie i 3-4 år. Sorten er tidligt moden. Frugtfrugt er ret udvidet og varer fra midten af ​​juni til midten af ​​slutningen af ​​juli, så bærene høstes i 3-4 trin. På dette tidspunkt kan du fra en velplejet busk opsamle op til 5 kg bær, hvilket er en fremragende indikator for afgrøden.

Fordele og ulemper ved sorten

Når vi taler om fordelene ved sorten, er det først og fremmest nødvendigt at bemærke den søde dessertsmag af bær uden bitterhed, som i mange andre typer kaprifolium.

  • Derudover inkluderer fordelene ved voksende Gourmands følgende:
  • tidlig frugtning - kulturen giver velsmagende, sunde frugter på et tidspunkt, hvor de fleste afgrøder stadig er i modningstrinnet, så ejere af kaprifolium kan begynde at helbrede kroppen fra begyndelsen af ​​sommeren;
  • stabilt udbytte;
  • universel brug af bær - de kan spises friske såvel som frosne, tørrede, kogte stuet frugt og præparater til vinteren i form af marmelade, marmelade;
  • frugt fordele;
  • høj vinterhårdhed - sorten tolererer vinterfrost ned til -50 ° C og forårets frostfrost;
  • langsom vækst af rodskud;
  • dekorativitet - den kompakte sfæriske form på havebuske gør Honeysuckle Honeysuckle velegnet til at skabe landskabssammensætninger, hække.

Det er vanskeligt at bestride et så stort antal fordele, men vær ikke tavse om ulemperne, der også er iboende.

  • nemlig:
  • smuldrende frugt;
  • lang modning.

Begge disse problemer vedrører mere avlsafgrøder i industriel skala. Hvis du dyrker kaprifol til frisk forbrug eller tilbereder emner, bliver ulemperne fordele: Det er meget lettere at plukke bær, mens planten giver dig mulighed for at nyde frugterne i en længere periode.

Læs også artikler om dette emne:

Honeysuckle spiselige og dekorative: sorter og deres funktioner Honeysuckle sorter

Kamchatka kaprifolium: egenskaber, landbrugsteknologi Kaprifolvarianter

De søde sorter af storfrugt kaprifolium

Kaprifolies spiselige og dekorative: de største forskelle, klassificering med foto Kaprifoliesorter

Kaprifolskov: grundlæggende egenskaber, toksicitet, egenskaber ved kaprifoliesorter

Kaprifoliesort Assol - udseende, funktioner i sorten Tidlige kaprifoliesorter Alle artikler

Landbrugsteknologi

Kaprifolie er en uhøjtidelig kultur, og sorten Gourmand kræver overhovedet ikke unødvendig ståhej omkring sig selv. Imidlertid opnås det bedste udbytte, hvis planten er plantet ordentligt og enkle plejebestemmelser implementeres, hvis beskrivelse er præsenteret nedenfor.

Sædevalg

Det er bedre at vælge et skraveret sted til landing - kaprifol kan ikke lide direkte sollys. De mest gunstige forhold er vækst i skyggen af ​​høje træer.

Landingsstedet skal være godt ventileret, men træk og stærke vindkast må ikke forstyrre udviklingen af ​​en kultur, en sikker overvintring. Om sommeren vil de bidrage til udgydelse af frugter.

Kaprifolie Gourmand har, forresten, og de fleste sorter af denne frugt- og bærkultur, en positiv holdning til fugtig jord, men er bange for sumphed. Når du vælger en landingsplatform, skal du kontrollere, at grundvandet ligger i en dybde på mindst 70 cm. Det er bedre, hvis der plantes en ung busk på en bakke.

Jorden på stedet er fortrinsvis frugtbar. Kaprifolie kan udvikle sig og give en god høst på andre jordtyper (undtagen sandede), men inden plantning skal de fodres omhyggeligt og ikke spare organisk stof og mineralforbindelser.

Vær forsigtig med valget af plantemateriale - du skal plante flere sorter, der blomstrer på samme tid på samme tid for at sikre bestøvning.

Vigtigt! Til plantning skal du vælge to år gamle frøplanter med en udviklet underjordisk del med en rhizomlængde på ca. 25 cm samt flere overheadskud med knopper, ca. 30 cm høje.

Landing og pleje

For at plante frøplanter på stedet skal du grave huller med en dybde på 50 cm og en diameter på 40 cm. Dannelse af dybe huller er nødvendig, så der er et sted at lægge dræning og gødning.

Et dræningslag med knust sten eller fliset mursten lægges i bunden, derefter hældes en blanding af gødning bestående af en spand humus, 200 g træaske og 30 g superfosfat (det anbefales at blande alle komponenter med 2-3 skovle jord).

Når gropen med en "pude" af dræning og gødning er klar, dannes en lille bakke i midten, hvorpå en frøplante er placeret, der udstrækker rhizomen langs kanterne.

Graven er dækket med jord og vandes rigeligt (1 spand vand pr. 1 busk). Efter vanding vil jorden svæve lidt, og jorden skal sprinkles. Endelig er jorden overskuelig med tørv.

Plantning er halvdelen af ​​slaget på vej til høsten.

Nu skal anlægget have pleje, især er det nødvendigt regelmæssigt at udføre sådanne procedurer som:

  1. Vanding . Honeysuckle elsker fugtig jord, så god vanding bør være regelmæssig, især i fasen af ​​æggestokkens udvikling og frugtmodning. Om foråret og sommeren er den normale dosis 1 spand pr. Busk hver 2. dag. Hvis vejret viste sig at være for varmt, tørt, kan du øge engangsvolumen til 2 spande. Om efteråret standses vandingen.
  2. Top dressing . Busken bruger mange næringsstoffer under dens udvikling, hvilket resulterer i, at jorden bliver fattigere med tiden. Hvis jorden blev befrugtet før plantning, skulle den være mættet ikke tidligere end efter 2-3 år. Om foråret tilsættes humus med en hastighed på 5-7 kg pr. Busk. I efteråret anbefales det at fodre kulturen med formuleringer, der indeholder kalium og fosfor.
  3. Løsning . I løbet af sæsonen skal jorden løsnes, især efter kunstvanding - på denne måde vil ilt bedre trænge ind i buskernes rodsystem. Parallelt med at løsne, lukkes stedet med fjernelse af ukrudt, hvilket kan provokere øget fugtighed og sygdomme.

Læs også artikler om dette emne:

Stedsegrøn klatring kaprifolie Sandman: funktioner i pleje og plantning Dekorativ kaprifolium

Karakteristika og træk ved kultiveringen af ​​skinnende kaprifolie Lemon Beauty (Lemon Beauty) Dekorativ kaprifolium

Honeysuckle Tatar dekorative - egenskaber og funktioner ved brug Honeysuckle dekorative

Dekorativ aromatisk liana - kaprifolier Kaprifolier Dekorativ kaprifolium

Telmans dekorative kaprifolium: hovedegenskaber Dekorativ kaprifolium

Kaprifolieserotina (Seaside) - funktioner og egenskaber Dekorativ kaprifolium Alle artikler

Forureningsfunktioner

Honeysuckle Gourmand har brug for krydsbestøvning. På ét grundes område skal flere sorter, der kan blomstre i et tidsrum, plantes samtidig. Det er vigtigt at vælge et godt "firma".

Vilde og dekorative former er ikke passende her - der skal foretrækkes sådanne frugtsorter som Nymph, Blue Spindle, Blue Bird.

Om foråret slipper buskene en oprørsk farve, attraktiv for bier og humler. Takket være disse små repræsentanter for faunaen finder sted pollination sted, og som et resultat giver buskene en fremragende høst.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Baseret på undersøgelserne af Gourmand kaprifoljekultivar blev det konstateret, at planten meget sjældent udsættes for sygdomme og angreb fra skadelige insekter.

Teoretisk er planten kendetegnet ved sådanne lidelser som cercosporose, pulveriseret mug, mosaik .

Hvis du bemærker smertefulde tegn i dine buske (unaturlige pletter på løvet, tørring af skuddene), skal du fjerne de beskadigede områder og forbrænde og behandle planterne med fungicider "Vectra", "Cumulus".

Den bedste løsning på problemer forbundet med sygdomme er forebyggelse. Plantningstæthed, vandstoppning af jorden og tilstopning af stedet bør ikke tillades. Buske skal regelmæssigt fodres, løsnes og tyndes. Om efteråret behandles de med 1% Bordeaux-væske.

Ved du det Insekter er en af ​​de første indbyggere på planeten. De optrådte for omkring 400 millioner år siden, og på grund af deres evne til at overleve forskellige katastrofer indtil i dag er de en af ​​de mest forskellige repræsentanter for faunaen.

Nogle insekter (bladlus, flåter) forårsager betydelig skade på kaprifolium, som ikke kun består i det faktum, at skadedyr foder på afgrødens safte, fortærer blade, lægger larver, men er også i stand til at overføre sygdomme fra tilstødende planter.

Som profylakse anvendes "Lepidocide", "Confidor" præparater og til behandling - insekticider "Eleksar", "Aktara" osv.

Beskæring og formning af kronen

En plantet plante om efteråret skal beskæres første gang i foråret. Derefter inspiceres buske hvert år efter opvågningen for frosne og svækkede stængler, der straks fjernes.

Ung vækst kan beskæres med 8-10 cm for at provocere den bedste vækst. Det skal bemærkes, at kaprifolie "vågner op" ganske tidligt, så der skal arbejdes inden saftstrømmen i buskene (slutningen af ​​marts), ellers kan planten blive beskadiget.

Den anden store beskæring af sæsonen udføres i efteråret - i begyndelsen af ​​september. De fjerner skud rettet dybt ned i bushen såvel som "ungdom", som sandsynligvis ikke har tid til at blive stærkere før frost.

Efterhånden som busken bliver ældre, kan du efter 3-4 år tilbringe en foryngende klipning, fjerne alle stængler helt eller efterlade flere stærke sunde skud.

Ud over de to vigtigste beskæringer er det nødvendigt at danne buskens krone hele sæsonen - tynd de udtykkede områder ud, fjern gamle, ikke-frugtbare skud og også forkorte de unge for at opnå bedre forgrening.

Vigtigt! Honeysuckle beskæring udføres med havesaks - sekatører. Det skal være godt underlagt. Skæring af grene med stumpe knive vil medføre alvorlig skade.

overvintring

Med begyndelsen af ​​efteråret begynder forberedelsen af ​​buske til overvintring. I løbet af denne periode bør vanding minimeres, så planten holder op med at vokse og trygt går i hvilende tilstand.

Bøsningerne skal trimmes, og fjern derefter alle afskårne fragmenter fra stedet og brænd. Webstedet er også ukrudt og renset for ukrudtgræs. Hvis du forlader dette biologiske "affald" på buskernes område, vil det blive et tilflugtssted for insektskadedyr og vil provosere svampens udseende.

Når stedet er ryddet, graves det op, men ikke dybt - planternes rhizomer er placeret højt til jordoverfladen, og de kan let blive skadet. Sammen med graving udføres gødning såvel som buske behandles mod skadedyr og sygdomme.

De fleste sorter af kaprifolium tåler frost, inklusive Gourmand. Busken er i stand til sikkert at overvinde ved temperaturer op til -45 ... -50 ° C, så du ikke kan skjule den om vinteren.

En af truslerne er skovfugle, der med begyndelsen af ​​koldt vejr ofte ændrer deres placering og bevæger sig tættere på havegrunde. De kan spise knopper på grenene, så ejerne ofte dækker buskene med klud eller poser.

Video: Forberedelse af kaprifol til vinteren

Høst og transport af afgrøder, bærbarhed på bær

I private husholdninger bliver bær plukket manuelt, mens der i industrielle husholdninger er høst mulig med en mejetærsker, da hudens tæthed muliggør mekaniseret samling. Velmodne frugter kan smuldre, så gartnere sætter syntetisk stof under buskene, som bærene falder på - dette sikrer afgrødens sikkerhed.

Det er bedre at samle bær i en rummelig beholder og stable dem i flere lag. Høst kan gemmes i ca. 3 dage i køleskabet eller tørres, fryses i en længere periode. Fremragende syltetøj og konserver er lavet af kaprifol, der smager som kirsebær desserter. Gode, uskadede frugter er velegnede til transport.

Honeysuckle Gourmand er et fremragende valg for dem, der ønsker at glæde deres familie med lækre, sunde bær på et tidspunkt, hvor andre frugter og bærafgrøder endnu ikke er modnet. Uden at kræve særlig opmærksomhed, selv for lidt pleje, er kulturen klar til at belønne sine ejere med en stabil, luksuriøs høst.

Interessante Artikler