De fleste nødder anbefales ikke til amning, fordi de kan provosere allergiske reaktioner hos babyen. Men der er flere typer nødder, der forårsager det mindste antal allergier. Disse inkluderer cashewnødder. Om det kan bruges under amning og i hvilke mængder, fortæller denne artikel.

Kan cashewnødder ammes

I en kvindes liv er der tidspunkter, hvor hun har brug for nøje at overvåge sin diæt, da barnets helbred direkte afhænger af produkternes kvalitet og egenskaber. Det handler om graviditet og amning.

Under amning er nogle frugter, grøntsager og nødder strengt forbudt. Og nogle anbefales ikke i store mængder, fordi de forårsager negative reaktioner fra babyens fordøjelsessystem og også fører til udvikling af allergier. Specielt strenge diæter til mødre rådes til at overholde de første måneder efter babyens fødsel.

Cashewnødder eller indiske nødder har en rig vitamin- og mineralsammensætning. Næsten alle vitaminer fra gruppen - B1, B2, B4, B5, B6, B9 - blev fundet i kernerne. De har meget E-vitamin (i 100 g - 38% af det daglige indtag for den menneskelige krop), N (26%), K (30%), PP, (34, 5%). Der er også en lille mængde askorbinsyre.

Af mineraler i denne type nødder (100 g) er der sådanne elementer (procentdelen svarer til det daglige indtag):

• kalium (22%);
• calcium (4, 7%);
• silicium (200%);
• magnesium (67, 5%);
• svovl (15%);
• fosfor (26%);
• jern (21%);
• iod (7%);
• kobolt (73%);
• mangan (41%);
• kobber (222%);
• molybdæn (42%);
• selen (21%);
• zink (46%).

Som de fleste nødder er cashewnødder meget kalorierigt. 100 g indeholder 600 kcal (hvilket er 38, 3% af den daglige kvote for mennesker), 18, 5 g protein, 48, 5 g fedt og 22, 5 g kulhydrater.

Uden tvivl takket være en sådan vitamin-mineralsammensætning og næringsværdi, giver cashewnødder en kvinde, der for nylig har født og ammende, at komme sig hurtigere, styrke sin immunitet og mætte sin krop med værdifulde elementer og energi. Lær om fordelene og skadene ved cashewnødder for kvinder. Men børnelæger rådes ikke til at begynde at bruge dette produkt fra de første måneder af babyens liv. De stoffer, der udgør den indiske nød, overføres til modermælk, og derfor under fodring i babyens krop. Og da nyfødte stadig har et svagt fordøjelsessystem, kan de forårsage allergiske reaktioner i form af udslæt, diathese, kolik, diarré, regurgitation og opkast.

Med forsigtighed og korrekt kan du indtaste cashewnødder i en regelmæssig diæt, når babyen er 6 måneder gammel. På dette tidspunkt er fordøjelseskanalen allerede i stand til at fordøje flere stoffer, der kommer fra mælk.

Du kan ikke på samme tid introducere flere nye produkter i kosten for et barn op til et år. Dette skal gøres i små doser og gradvist under hensyntagen til kroppens reaktion.

Nyttige egenskaber

• Det bemærkes, at cashewnødder kan have en række fordelagtige virkninger på den menneskelige krop. Blandt de vigtigste er:
• forbedring af hjerneaktivitet;
• blodrensning;
• normalisering af det reproduktive system;
• hurtigst heling af hudlæsioner;
• vaskulær styrkelse;
• etablering af fordøjelsessystemet;
• generel styrkelse af kroppen;
• forbedring af tænder og hår;
• stigning i vitalitet;
• bedring af nervesystemet.

Denne type nødder rådes til at spise for at forhindre udvikling af hormonforstyrrelser, åreforkalkning, hjerte-kar-sygdomme, diabetes, anæmi, reducere menstruationssmerter, lindre betændelse.

Kontraindikationer

• Cashews kan ikke spises af alle. Det er kontraindiceret for personer, der har sådanne helbredsproblemer:
• individuel intolerance;
• allergier;
• alvorlige sygdomme i leveren og nyrerne.

Med forsigtighed bør du spise nødder til gravide kvinder, mennesker, der er overvægtige. Det er strengt forbudt at spise et harskt, rynket, overdroget, mugnet produkt.

Normen for at spise nødder til en ammende mor

Produktet er kun til gavn, hvis det bruges i moderering. Der er regler, som ikke bør overtrædes, ellers kan nødder være skadelige. Altså rådes ernæringseksperter til en voksen, sund person ikke at spise mere end 10-15 nødder (ca. 20 g) pr. Dag. Mødre, som ammer og ikke har kontraindikationer, bør heller ikke overskride denne norm.

I den første fødselsmåned er det bedre at ikke spise mere end 5 nødder om dagen.

Retningslinjer for cashew-amning

Ernæringseksperter rådgiver at spise frugterne af indisk nødde, skylles ned med et glas stadig mineralsk eller renset vand. Så de fordøjes og optages bedre af kroppen. En ammende kvinde skal gradvist introducere nødder i kosten. Først anbefales det at prøve valnødder eller cedertræ. Og så kan du gå videre til cashewnødder. Første gang du har brug for at spise 1 nødde og i løbet af de næste 3-5 dage for at observere barnets tilstand. Derefter kan antallet af frugter gradvist øges til en acceptabel norm.

Vigtigt! Hvis barnet efter at have spist cashewnød har diarré, mavesmerter, udslæt på kroppen, hævelse, er mor nødt til at fjerne dette produkt fra sin diæt og prøve at introducere det et par måneder senere.

Cashew skal bevares et sted, hvor solen ikke trænger igennem, hvor der ikke er nogen luftfugtighed og en kølig temperatur opretholdes, ikke længere end en måned. Når den opbevares i fryseren, er holdbarheden 60 dage.

Opskrifter af cashewnødder

Cashewnødder kan konsumeres i den form, som de gik i salg (under produktionsprocessen er de modtagelige for primær varmebehandling), såvel som de kan stege dem let. De introduceres i ernæringssammensætningen af ​​blandinger af forskellige typer nødder med tørret frugt og kandiseret frugt. Denne type nødder bruges til at fremstille desserter og salater. Følgende er opskrifter på hovedretter og dessertretter, der er egnede til ammende mødre.

Nudler. Kog 200 g ægnudler. Finhakkes 5 stykker indiske nødder. Skær 200 g kyllingebryst i små stykker. Steg den i vegetabilsk olie. Tilsæt nudler et par minutter, før kyllingen er klar. Fjern skålen fra varmen, hæld 5 spsk. l. kokosmelk. Stir. Tilsæt nødder til det, inden du serverer skålen.

Puresuppe. Skær 1 banan, 1 skrælet æble, 1 grøn løg i små stykker. Tilsæt salt. Hæld en kniv formalet ingefær. Sil i 40 g smør. Færdige frugter anbringes i en halv liter grøntsags- eller kødbuljong. Kog et kvarter. Slip suppen med en håndblender. Tilsæt hakkede 20 g cashewnødder til det.

Salat. Skræl og rasp en gulerod. Skær selleri stilke (4 stk.) I små stykker. Terning af et skrællet æble. Bland ingredienserne, tilsæt 100 g rosiner og 20 g cashewnødder. Krydre salaten med olivenolie og citronsaft.

Dessert. Kog 150 g ris indtil halvt tilberedt. Tilføj 20 g cashewnødder, 50 g rosiner, 2 spsk. l. sukker. Injicér 300 ml kokosmelk. Kog over svag varme, indtil det er viskos.

Ved du det Indianerne bruger skaller fra tørrede cashewnødder og en afkok af stegte skaller som modgift mod bid af giftige slanger. Der er således ikke et kategorisk forbud mod ammende kvinder til at spise cashewnødder. Moderen kan spise dem under forudsætning af den anbefalede daglige godtgørelse og konstant overvågning af barnets tilstand.