Kalorieindhold, fordele og skader på sorte druer

På grund af dets farve, aroma og smag er sorte druer ret populære i kosten for mange mennesker, men ikke alle kender til alle dens positive egenskaber. I artiklen vil du læse om, hvor nyttigt dette produkt er, hvad dets kemiske sammensætning og kalorieindhold er, og du vil også lære om funktionerne i dets anvendelse.

Egenskaber ved sorte druer

Lad os se nærmere på de positive egenskaber ved sorte druer og mulige kontraindikationer for dets anvendelse i fødevarer.

fordel

Det er værd at forstå detaljeret, hvad der er godt for sorte druer i sundheden.

  • Det har en sådan effekt på den menneskelige krop:
  • hjælper med at forbedre hukommelsen og opmærksomheden;
  • kæmper med stress;
  • godt for leveren;
  • påvirker det kardiovaskulære system positivt;
  • forhindrer udvikling af kræft;
  • forbedrer synet;
  • reducerer sukker ved diabetes;
  • påvirker positivt arbejdet i det endokrine system;
  • reducerer hoste.

Ved du det Slovenien har den ældste moderne vinmark, druer på den er over 400 år gamle.

  • Derudover er disse bær meget nyttige for kvinder, nemlig:
  • er en profylaktisk mod brystkræft;
  • normalisere hormonelle niveauer, lette perioden for overgangsalderen og genoptage det seksuelle ønske;
  • forbedre hudens tilstand, bidrage til forsvinden af ​​acne og hudorme.

  • De fordelagtige egenskaber ved frugter for den mandlige krop er også kendt:
  • restaurering og konservering af styrke;
  • eliminering af fiaskoer i kønsorganet;
  • forbedret spermatogenese;
  • forebyggelse af kræft og prostatadenom.
Ved du det Den største flok druer blev dyrket i 1984 i Chile. Hendes vægt var 9 kg 398 g.

Skader og kontraindikationer

  • På trods af fordelene ved sorte druer har det en række kontraindikationer, blandt hvilke er følgende:
  • individuel allergi. Da disse frugter er et stærkt allergen, bør de ikke gives til børn, før de er fyldt 1 år;
  • sen graviditet og amning;
  • fedme;
  • et mavesår;
  • onkologiske sygdomme i maven;
  • diabetes mellitus;
  • akut tuberkulose;
  • diarré;
  • hævelse;
  • kronisk forstoppelse.

Hvilke vitaminer findes i sorte druer?

Disse frugter indeholder mange vitaminer, herunder:

  • A (beta-caroten);
  • Bl (thiamin);
  • B2 (riboflavin);
  • B5 (pantothensyre);
  • B6 (pyridoxin);
  • B9 (folsyre);
  • C (ascorbinsyre);
  • K (phylloquinon)
  • E (tocopherol);
  • PP (niacin).
Lær også om fordelene og skadene ved hvide druer.

Kalorieindhold og kemisk sammensætning

Sammensætningen af ​​bær er rig på sådanne fordelagtige stoffer:

  • monosaccharider;
  • disaccharider;
  • makronæringsstoffer: calcium, fosfor, magnesium, natrium; kalium;
  • sporstoffer: mangan, jern, fluor, zink, molybdæn, jod.

Næringsværdien af ​​100 gram produkt er:

  • proteiner - 0, 2 g;
  • fedt - 0, 1 g;
  • kulhydrater - 16, 2 g;
  • aske - 2, 36;
  • kostfiber - 6, 8 g;
  • vand - 74, 34 g.
Mange er interesseret i, hvor meget sukker der er i frugten. Denne indikator er 14-23%, i rosiner kan den nå 50%.

Samtidig er det vigtige spørgsmål, om sorte druer er kalorier, og hvor mange kalorier det indeholder. Energibæringen af ​​disse bær er 63 kcal pr. 100 gram produkt.

Anvendelsesfunktioner

Bær kan ikke kun spises, men også bruges i kosmetologi. Overvej nogle funktioner i deres anvendelse.

Til mad

På trods af disse bærs fordelagtige egenskaber er du i nogle tilfælde nødt til at spise med forsigtighed. Vigtigt! Druer forbruges bedst sammen med skrællet, da det er i det, at et stort antal nyttige stoffer indsamles.

Når man taber sig

Mørke druer er ret kaloririge, så de, der ønsker at tabe sig, bør ikke misbruges, men det betyder ikke, at det skal udelukkes helt fra kosten. Det anbefales til faste dage, også i små mængder, accelererer bær metabolismen, hvilket positivt påvirker vægttab.

Den daglige norm for frugt for dem, der ønsker at slippe af med ekstra pund, er højst 10-15 bær. På grund af en afmatning i stofskiftet om eftermiddagen anbefales det at konsumere disse bær om morgenen. Det er bedre at bruge dem som en snack snarere end som hovedmåltidet.

Find ud af mere detaljeret, om druer er nyttige til at tabe sig.

Med forskellige sygdomme

I medicinen er der en speciel retning, der kaldes drueterapi. Sorte druer får en hæderlig rolle i denne retning. Nyttige vine fremstilles af disse sorter, hvis anvendelse i små mængder har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.

Selvom dette produkt er meget nyttigt og har nogle medicinske egenskaber og har en sygdom, skal du altid konsultere en læge, hvordan og i hvilke mængder du kan bruge den. En sikker mængde druebær, der kan konsumeres pr. Dag, hvis der er kontraindikationer, og der anbefales en moderat mængde af dette produkt, er 5-10 stykker pr. Dag.

Vi anbefaler også at læse, om det er muligt at spise druer med pancreatitis og gigt.

Til gravid

Fordelene ved disse frugter for en gravid kvinde er meget store, fordi det indeholder vitaminer og næringsstoffer. Men glem ikke, at brug af dette produkt i denne periode kræver forsigtighed.

Du skal bruge produktet i moderation, fordi det er meget kalorieindhold. Bedre at spise det skåret. Spise frugter med frø, en gravid kvinde kan forårsage forstoppelse.

En god mulighed for den vordende mor er friskpresset druesaft. Dets mængde må ikke overstige 1 glas pr. Dag. I de sidste faser af graviditeten er det bedre at nægte sorte druer i enhver form.

I kosmetologi

Sorte druer bruges aktivt i kosmetologi takket være de gavnlige stoffer i dens sammensætning. Dens papirmasse bruges ofte som en maske til ansigt og nakke. Druesaft bruges til at lindre betændelse og reducere talgkirtlernes aktivitet.

Druefrøolie er meget værdsat i kosmetologi. Det bruges til at gøre pigmentpletter lysere og nærer svagt hår og sprøde negle. Denne olie er også velegnet til følsom hud på øjenlågene, buste og dekollet. Druefrøolie bruges til helbredelse af bade, det hjælper med at fugte og blødgøre huden og forbedre blodcirkulationen.

Det vil også være nyttigt for dig at læse, om det er muligt at bruge druer med frø.

Hvordan vælger man sorte druer?

De mest nyttige frugter høstes personligt på deres land, men ikke alle har evnen til at dyrke dem. Når du køber sorte druer i en butik eller på markedet, skal du være opmærksom på dens funktioner, der kan hjælpe med at træffe det rigtige valg til fordel for et kvalitetsprodukt. Først og fremmest skal du undersøge druerne nøje, som ikke bør have synlig skade.

Vælg en drue fra en bunke. Hvis frugterne er af god kvalitet, vil bærene være fast og fast bundet til børsten. Bløde bær, som let kan adskilles fra børsten, viser, at produktet har ligget i lang tid.

Med forpakkede druer skal du sørge for, at klyngerne ikke ligger i mere end et lag, ellers vil frugterne krølle sammen og hurtigt forringes. Bemærk, at der ikke er nogen ark og grene i pakken, de er ofte placeret til dekorative formål, i hvilket tilfælde skal du ikke kun betale for selve produktet, men også for ekstra dekorationselementer. Vigtigt! Let plak på frugterne af sorte druer bærer positive oplysninger om produktet og angiver friskheden af ​​bærene. På grund af dets fordelagtige egenskaber bruges sorte druer med succes ikke kun i fødevareindustrien, men også i kosmetologi. Når du kender alle funktionerne i disse bær, kan du ikke kun nyde deres fremragende smag, men også have en positiv effekt på din krop.

Interessante Artikler