Hvordan svampe svampe vokser i skoven

Svampe svampe er populære blandt fans af "stille jagt." Måske ved næsten alle, hvordan denne sort ser ud. Imidlertid kan en begyndende champignonplukker forveksle spiselige med giftige, og ikke alle kender distributionsstedet. Derfor er det vigtigt at kende mindst de grundlæggende egenskaber ved svampen - du kan læse om den nedenfor.

beskrivelse

Honningsvampe - det samlede navn på kategorien skovsvampe, der inkluderer 34 forskellige arter.

Ved du det Spiselige svampe svampe, der vokser på levende stubbe og træer glød i mørke på grund af bioluminescens. Lysemitterende plader og myceliumfibre.

De mest almindelige sorter:

  • vinter;

  • sommer ;

  • efterår;

  • eng .

Den generelle beskrivelse af alle sorter er ens. Hatten er lamellær, rund i form, nogle gange med bølgete kanter. Den gennemsnitlige diameter er 5 cm, den kan variere fra 2 til 15 cm. Frugtlegemer i de første leveår er kendetegnet ved en konveks hætte, gamle bliver flade.

Hudfarven er lysebrun i forskellige nuancer, fra honning til oker . Kanterne er ofte lyse, midten er mørkere. Skallet er glat med mange sorter dækket med vægte. Hættens kød er let og tyndt. Pladerne er lys beige, nogle gange tættere på hvid, sjældne, vokser til benet.

Ved du det Honningsvampe vokser lige så hurtigt som bambus, men i modsætning hertil vokser det kun til et vist niveau. Udviklingstempoet er 0, 5 cm pr. Minut.

Benene er lysebrune, vokser fra 2 til 10 cm i højden, diameter - 1-2 cm. Formen er cylindrisk, undertiden lidt svag. Papirmassen er fibrøs. Benet er dækket med vægte. De fleste arter har en læderagtig ring.

Sporpulver er hvidt eller lysebrunt. Svampe svampen er en fibrøs svamp, vokser sammen med træer - denne art betragtes som en parasit, da den vokser på andre levende organismer. Myceliet vokser til en meter i dybden. Hjemme dyrkes denne type champignon også på stubbe, selvom de også kan dyrkes i drivhuse .

Læs også vores elektroniske magasin om dyrkning af svampe derhjemme.

spredning

Honningsvampe vokser næsten over hele den sydlige og nordlige halvkugle. Undtagelsen er zonen for øget kulde og permafrost. Det vigtigste levested er skoven. Det er en træsvamp, der ofte vokser på stubbe, som navnet antyder . På sletterne kan de findes på levende og rådnet træ i løvskov, i bjergene - i nåletræer.

Vælg tid

Honningssvampe findes om sommeren, foråret og efteråret. Svampe vokser ikke kun om vinteren, fordi de som mange andre levende organismer er bange for frost. Modningstiden afhænger imidlertid af den særlige sort. Opsamlingstiden er som følger.

udsigtVælg tid
efteråretAugust til sent efterår
vinterFra september til vedvarende frost
sommerFra sensommeren til oktober
engFra det sene forår til det tidlige sommer er den anden modningstop i september - oktober

Spiselig eller ej

De fleste typer svampe kan spises . Vær dog forsigtig, når du indsamler. Under det generelle navn er en bestemt art ikke systematiseret. Dette er et populært navn, der forener ydre lignende svampesorter, der hører til forskellige slægter ifølge mykologisk beskrivelse. Agaric fra honning kan være både spiselig og uspiselig . "Gode" sorter fra "dårlige" sorter kendetegnes ved kendetegn - hat, ben, ring, lugt.

Vigtigt! Saml ikke rådne svampe. Erfarne svampeplukkere råder til at afskære den forkælet svamp og hænge den på grenen med hovedet ned, så luften spreder sporer gennem skoven.

Falsk honningsvampe

Spiselige svampe - den største fare i den "stille jagt". En nyttig art har et giftigt modstykke, der kaldes falsk . Udad er de ens, men uspiselige svampe forårsager forgiftning.

Du kan skelne dem med følgende tegn.

beskrivelseSpiseligt udseendeEt uspiseligt udseende
hatLysebrun med vægteLysere skygge, fx rødlig eller gullig, uden flager
pladerLet beigeGrøn eller oliven skygge
benDer er en læderring og vægte.Ingen læderring og vægt
aromaTypisk svampKlodset eller jordnært

Vigtigt! Nogle "dårlige" arter er betinget spiselige - de forårsager ikke forgiftning, men medfører heller ikke fordele. Derfor er det bedre at fokusere på udseendet af "gode" svampe.

Høst honning svampe er let at samle, hvis du ved, hvor du skal kigge efter dem. Undersøg stubber og træer - denne art af svampe vil sandsynligvis vokse på dem. Vær dog opmærksom på alle de egenskaber, der er angivet ovenfor. Spiselige arter kan let forveksles med giftige, og dette er fyldt med sundhedsmæssige problemer.

Interessante Artikler