Perga er et af de mest nyttige biprodukter, som traditionelle healere ofte bruger i deres praksis. På grund af en overtrædelse af opbevaringsreglerne for dette naturens mirakel mistes imidlertid mere end 50% af dets nyttige egenskaber. Læs om denne artikel om de relevante opbevaringsbetingelser og betingelser samt om korrekt brug af bier.

Ved du det I en dag kan en bi udforske et område på mere end 12 ha. Dog finder hun let vej hjem.

Fordele og funktioner ved svinekød

Perga er et unikt produkt skabt af bier. Faktisk er dette resterne af blomsterpollen, som bier rammer ind i deres bikager. Insekter er fyldt med bier brød som foder til vinteren. Det er umuligt at fremstille et sådant produkt på anden måde end at bruge bier. Dette biavlsprodukt har mange uofficielle (folkemæssige) navne, herunder bier, brød, apiprodukt (fra det latinske ord apis, "bi").

Bee brød er en absolut ufarlig, naturlig anabolske. Det indeholder en omfattende række organiske stoffer og monosaccharider. Derudover koncentreres et stort antal enzymer og mælkesyrefermenteringsprodukter i det. Bibrød har en tonisk effekt, styrker immunforsvaret, så kroppen klarer sygdomme hurtigere og mere effektivt.

Det aktiverer hjerneaktivitet, hjælper med dårlig hukommelse. Det bruges til gastritis, mavesår, hepatitis, forskellige allergier, problemer med leveren, bugspytkirtlen, hjertet, kredsløbssygdomme (nyttige ved anæmi) og endda gynækologiske problemer.

Ved du det For at producere 1 kg færdig honning har en bi brug for ca. 8 millioner blomster.

Sorter af bipollen

Der kendes tre brødvarianter, der hver har sine fordele og ulemper:

1. I honningkager (ubehandlet). Ulempen med denne sort er den høje procentdel af voks i sammensætningen. Oksekødet i sig selv er kun halvdelen af ​​produktet. Derudover har denne version af bier brød en kort holdbarhed, og på grund af den karakteristiske muggen aroma er det vanskeligt at forstå, hvornår det er mugnet. Men bi-brødet i kammen anerkendes som den højeste kvalitet af de tre arter.
   

2. I granuler (oprenset fra honningkager). Denne art præsenteres i ærter med form af et prisme.
   

3. Slibes (i form af pulver eller pasta). Konsistensen af ​​dette oksekød er løs med en blanding af honning på 30 procent. Så der er kun en tredjedel af rent korn her. Produktet har form af hexagonale korn og er hovedsageligt markeret i mørk farve.
   

Sådan opbevares bi-gryderet derhjemme

I henhold til brødtypen varierer metoder og opbevaringsbetingelser en smule. Korrekt gemt stof vil have den mest aktive effekt på kroppen.

Vigtigt! Beholderens volumen skal vælges baseret på et behandlingsforløb. Det er ikke nødvendigt at udsætte alt tilgængeligt produkt for en ændring af betingelserne.

Pulver og pelletsgranulater

Apiprodukt i korn eller i form af pulver skal opbevares i en lufttæt beholder lavet af uigennemsigtigt materiale, hvor det er utilgængeligt for ultraviolette stråler, høj luftfugtighed og produkter med en skarp lugt. Tørrede korn er ofte belagt med honning for at give et mere attraktivt udseende. I denne form opbevares produktet i op til 12 måneder.

Hvis alle regler ikke overholdes (brødet ikke var færdigt, eller hvis umoden honning blev brugt), mister produktet snart sine nyttige egenskaber. Det er derfor, umiddelbart efter overtagelsen, skal glasset med bierbrød anbringes i køleskabet. Derudover skal du inspicere det fra tid til anden for ændringer i eksterne egenskaber.

Vigtigt! Hvis brødet er dækket med skimmel, kan det ikke tages. Derudover skal du sørge for, at der ikke er overskydende fugt i produktet.

Opbevaring af honningskam

Følgende teknologi er tættest på naturlige forhold. Stykker af honningkager placeres i en beholder med uigennemsigtigt materiale, og ovenpå hældes alt med honning. Derefter korkes containeren godt og overføres til køleskab. Selv under de mest gunstige forhold overstiger apiproduktets holdbarhed i kamme normalt ikke 6 måneder.

Jordhonningskager

Honeycombs med bier brød er vanskelige at pakke, så biavlere er nødt til at slibe dem til en pasta, derefter blandes med honning og sælge.

Et sådant produkt skal give følgende betingelser:

• temperatur op til + 12 ° С, men ikke mindre end 0 ° С;
• tæthed;
• fugtighed ikke højere end 15%.

Voks honningkager

Det tilrådes, at honningkagerne holdes i rammen ved en temperatur på +5 ... + 10 ° С. Deres vigtigste fjende er muldvarp, så følgende betingelser kræves:

• anbring rammene i en lodret position;
• tillade fri luftcirkulation mellem rækkerne;
• en gang om måneden, reducer temperaturen til -1 ° C for at ødelægge møllelarverne.

Optimale opbevaringsbetingelser

Følg anbefalingerne fra erfarne biavlere for at sikre, at de gavnlige komponenter garanteres at blive bevaret:

1. Sørg for tør luft i det rum, hvor pollen opbevares.
2. Brødet skal være indeholdt i en glasbeholder eller en plastbeholder. Beholderen skal være lille i volumen, tør og ren med et tæt monteret låg.
3. Tilladt opbevaringstemperatur er inden for +0 ... + 5 ° С.

Professionelle biavlere har lært at opbevare apiprodukt i kølebokse, hvor der er mulighed for temperaturregulering. Når der er for meget stof, og der ikke er noget andet passende sted, kan du i køleskabet vælge hylden længst væk fra fryseren.

Lær mere om, hvad en bikube er.

Hvad angår hvor meget brød der opbevares, kan perioden være forskellig. I gennemsnit opbevares stoffet i op til et år under alle betingelser. Denne periode må ikke overskrides, så produktet ikke mister sin biologiske kapacitet.

Tips til anvendelse

Bibrød tages fortrinsvis på tom mave, vaskes med vand. Bland ikke dette stof med andre biprodukter. Senere kan du drikke lidt mælk eller spise en ske honning. Dosering afhænger af alderskategori, kropsvægt og nogle andre faktorer. Men under ingen omstændigheder bør den daglige godtgørelse ikke overstige 1 tsk.

For at forhindre hypervitaminose skal du ikke tage bierbrød i mere end en måned. Mellem kurser er det nødvendigt at tage en pause, hvis varighed ikke er mindre end 10 dage. Uanset hvilken type oksekød du vælger, skal du nøje følge alle opbevaringsbetingelser. Hvor længe et unikt produkt bevarer sine fordelagtige egenskaber afhænger af dette.