Dyrkning af druer i Sibirien adskiller sig fra dens dyrkning i områder med mildere klima, så du er nødt til at være forberedt på, at de mest populære sorter har brug for god vinterhygiejne. Sådan organiseres det, og hvad du skal vide om at forberede en plante til koldt vejr - læs i denne artikel.

Hvorfor har du brug for husly

De fleste druesorter er varmekærlige planter, og dette gælder endda for de sorter, der anses for at være frostbestandige, modstå temperaturfald til -25 ° C. Ved langvarig udsættelse for frost på rodsystemet for disse planter (-5 ° C eller endda lavere) vil det være på randen til frysning, og hvis gatetemperaturen holdes inden for -20 ° C i to uger, vil mere end halvdelen af ​​knopperne eller endda selve vinstokken lide.

Ved du det Ifølge erfarne gartnere er det nok at placere 1, 5–2 cm sne på en busk for at opretholde 1 grad af jordtemperatur. Det vil sige, at en snedrift på 30-40 cm høj vil være nok til, at planterne kan overleve vinteren roligt.

Alle de angivne værdier er karakteristiske for mange regioner med et tempereret klima, for ikke at nævne de hårde forhold i Sibirien. Derfor for at forhindre drues død og forsyne sig med en høst også i den næste sæson, dækker vinproducenterne vinstokken, hvorved ikke kun luftdelen, men også rhizomen beskyttes mod frysning.

Hvornår skal man dække druer til vinteren i Sibirien

I de nordlige dele af Rusland tager efteråret en kort periode, og efter blot et par kalendermåneder går det over til en fuld, meget hård vinter. Af denne grund begynder de at beskytte vinstokken i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober for at afslutte denne proces før den første frost.

Du kan fjerne skuddene fra spalten tidligere, men du kan ikke plukke bladene selv, du skal vente til de falder af dig selv. Faktum er, at i denne periode forekommer komplekse biokemiske reaktioner i vinstokken, hvis naturlige ende garanterer fuldstændig modning af vin og knopper.

Forberedende arbejde til frost

Uden fuld forberedelse er det umuligt at begynde at beskytte druer. Uden at vente på afslutningen af ​​naturlige biokemiske processer og genopfylde tilførslen af ​​næringsstoffer i plantens krop, kan vi ikke tale om dens gode helbred om vinteren. Derfor er det vigtigt at overholde følgende forberedende henstillinger, før man kigger efter dækmateriale til druer og går videre til selve proceduren.

Lær, hvordan man plejer druer i efteråret.

Gødning druer til vinteren

Selv inden høsten bruger druer næsten hele forsyningen med næringsstoffer, så for at gendanne den energi, der er brugt og bevare de allerede lagt knopper, skal du bruge visse gødningsstoffer.

Der er flere muligheder:

1. Du kan spildse jorden med en opløsning af fosfor (20 g) og kaliumgødning (10 g) gødning opløst i 10 l vand. I dette tilfælde skal ernæringssammensætningen trænge ind i en dybde på ca. 25 cm.
2. Hvis du ønsker det, er det nyttigt at tilføje borsyre, kaliumpermanganat, jod og zinksulfat til vandet til kunstvanding, men ikke mere end 10-15 g af hvert stof pr. 10 liter vand.
3. Når du forbereder vinstokken til vinteren en gang hvert tredje år, kan du befrugte jorden med en blanding af superfosfat og klorfri kalium (25 g af hvert stof). Denne mængde vil være tilstrækkelig til 1 m² beplantet areal, og hvad angår gødningsmetoden, kan du bare plaske den tørre blanding i jorden.

Hvis bladene endnu ikke er faldet på buskene, kan du i stedet for rodgødning bruge ekstra rodtæppe, idet du sprøjter den grønne masse af druer med de forberedte forbindelser. Det er sandt, at denne indstilling kun er egnet, hvis mindst halvdelen af ​​bladene på planten er tilbage.

Vigtigt! Kvælstofholdige mineralforbindelser er ikke egnede til fodring af druer i vinterperioden. De forårsager hurtig vækst af skud og grøn masse, som i dette tilfælde er helt upassende.

Efterårsforarbejdning og sprøjtning af druer

Ikke alle avlere er entydige med hensyn til vintersprøjtning af druebuske, så mange af dem beskytter vin uden korrekt behandling. Hvis der imidlertid ikke blev truffet forebyggende foranstaltninger, selv om sommeren, har planterne sandsynligvis allerede tegn på skader som følge af skadedyr og sygdomme. Om vinteren forværres problemet kun, og med ankomsten af ​​foråret vil unge og umodne skud først lide.

Sporer af svampe placeret på barken og løvet overlever godt ved temperaturer under nul, derfor er det nødvendigt at forbrænde alt afskåret og faldet planteaffald for at forhindre gentagne spredning over vinbusken om foråret. Til forebyggende behandling af planten er 1% kobbersulfat egnet, hvilket markant reducerer antallet af svampesporer. I kampen mod oidium og flåter er andre stoffer egnede: for eksempel "DNOC" eller "Nitrofen".

Hvordan man skærer druer om efteråret i Sibirien

Beskæring før vinteren afgrøder udføres normalt efter fjernelse af druer og faldende alle blade fra bushen. I dette tilfælde er efterårsbeskæring mere at foretrække end forårsbeskæring, fordi det har dannet en busk i henhold til "ærmemønsteret" det er meget let at lægge den på jorden til yderligere husly. Vintreet, som bar frugt i år, skal klippes helt sammen med uåbnede skud.

Ved du det Den ældste vinstok er blevet dyrket i mere end 400 år i vinhuset, som ligger i den slovenske by Maribor.

Sidstnævnte tilstand kan let bestemmes som følger: ved nul lufttemperatur, skub håndfladen hen over overfladen af ​​vinstokken, og hvis den er moden, giver den en følelse af tør varme, mens umodne vil give indtryk af at røre ved en glasflaske med koldt vand. Frugtgrene beskæres og overholder princippet om ”frugtlink”, når kun den øverste skud til frugtning forbliver på substitutionsknuden, og den nederste trimmes til niveauet for substitutionsknuten.

Vanding af druer inden overvintring

Fugtladende kunstvanding af vingården udføres normalt i begyndelsen af ​​oktober, når det allerede er køligt i Sibirien, men der er stadig ingen frost. For frugtbærende planter er kunstvandingshastigheden 100-150 L pr. 1 m² beplantning. Fugt bør distribueres over hele drues rodsystem, fordi god fugtighed i underlaget forhindrer frysning af jordstænglen med frysning.

Sådan forberedes unge buske til vinteren

Unge buske, der er plantet i år, behøver ikke at blive trimmet; fjern blot de blade, der ikke er faldet. Planter plantet i det foregående år kan skæres til 3-4 knopper, hvorved ikke mere end to skud er intakte. I fremtiden udføres også beskæring af hele den modne vinstok til 3 eller 7 frugtknopper.

Læs også om, hvordan man dyrker druer fra frø.

I det femte år af druernes levetid dannes frugtbind på det. Hvad angår kunstvanding, hældes 50–80 liter vand pr. 1 m² under hver en-to-årig busk, så jorden er godt mættet med fugt. Alle andre handlinger udføres på samme måde som for frugtbærende druer.

Sådan får du beskyttet druebuske

Der er ingen særlige krav til dækningsmateriale til druer, men når man vælger et husly, er det nødvendigt at udelukke muligheden for fugt på vinstokken, på grund af hvilken den derefter fryser. Hvis du har til hensigt at bruge polyethylen eller anden lignende fiber, skal du passe på tilstedeværelsen af ​​filterhuller i den. Derudover er styrken af ​​det valgte produkt også en vigtig funktion, så hvis du fokuserer på plastfolien, skal du kun vælge tætte sorter, der kan bevare deres kvaliteter i flere år.

Nogle gange bruges gamle metalplader, skifer og endda brugte plastflasker til at beskytte vinstokken, som efter lodning bliver til en god over jorden ramme. For at skabe improviserede drivhuse er det gamle anker, der fungerer som en støtte til hovedhylsteret, også egnet. Derudover vil stykker polystyren være med til at isolere designet, det vigtigste er, at det valgte materiale ikke tillader fugt at komme igennem.

Vigtigt! Ud over beskyttelse mod kulde skal druebuske beskyttes mod gnavere, så det er bedre ikke at bruge savsmuld og hø til opvarmning af skuddene, så mus ikke bliver såret i dem.

Af de færdige produkter til beskyttelse af druer kan du købe agrofiber, skønt nogle gartnere foretrækker at bruge det kun om foråret, når der er risiko for let returfrost. Om vinteren passerer dette materiale ofte fugtighed, så ud over det bliver du nødt til at bruge et mellemlag, der giver et mere pålideligt husly.

Hvordan man dækker druer til vinteren i Sibirien

Der er mange metoder til beskyttelse af druer i de sibiriske regioner, fordi hver gartner vælger den mulighed, der vil være den mest tilgængelige og enkle for ham.

Her er nogle populære eksempler på konstruktion af et beskyttende lag:

• Valgmulighed 1 Efter fjernelse af skudene fra understøtningerne skæres de og lægges på savsmuld eller brædder, og derudover dækker de med en gran top. Det beholder sne godt, men til yderligere opvarmning tilrådes det at bruge et lag af beklædningsmateriale (for eksempel kan du indpakke vinstokken med polyethylen eller tagmateriale foran det). Så at vinstokken ikke stiger op fra jordens overflade, fastgøres den til den med specielle metalbeslag eller trækroge.
• Valgmulighed 2. Det bruges oftere end den foregående, da det praktisk talt ikke kræver specielle materialer fra producenten til beskyttelse af buske. For at beskytte dem mod frostige vintre bruges hovedsageligt kun jord og sne, hvorved druer er godt bevaret, selv i de mest alvorlige vintre. I dette tilfælde bindes vinstokken i bundter og lægges i specielt udgravede skyttegrave, som derefter er dækket med jord til en højde på ca. 30 cm fra jordoverfladen. Når sneen falder, bliver beskyttelseslaget endnu større, hvilket yderligere isolerer grenene.
• Valgmulighed 3. Nogle gange bruges faldet løv som dækningsmateriale. Det hældes med et tykt lag (mindst 30-35 cm) over drueskud fast på selve jorden, og en film trækkes ovenpå. Så at sneen, der ikke glider på det, kan du også lægge ovenpå et lag hindbærstængler eller tørrede solsikkehoveder. Efter snefald placeres det i et lag på mindst 50-60 cm.

Video: drueskydning i Sibirien

Hvad man skal gøre i foråret

Om foråret, når sneen smelter, kan isolationsstrukturen adskilles. I de tidlige dage af en jævn optøning fjernes sneholdere, og efter at sneen er helt smeltet, kan vandtætningslaget også fjernes. Hovedhyllen fjernes først i slutningen af ​​anden halvdel af april, hvorefter vinstokken kan hæves op fra grøften og hænges på understøtninger for yderligere ventilation. Så snart skuddene er tilstrækkeligt tørre, fjernes bundtagernes vedhæftninger, og grenene sættes tilbage i skyttegravene til at blive dækket igen, når det er nødvendigt. Returfrost er en hyppig forekomst i Sibirien, så der er ingen grund til at håbe på tidlig varme.

Vigtigt! Når vinstokkene er fjernet fra understøttelserne, er det nødvendigt at bøje det til jorden meget omhyggeligt uden pludselige bevægelser. Selv hvis revner ikke er mærkbare, kan der inde i individuelle fibre brydes, hvilket vil skade den videre udvikling af druer.

Det vil være muligt til sidst at åbne druerne og fikse dem igen på understøtningerne ikke tidligere end i midten eller endda i slutningen af ​​maj. Generelt giver omsorg for vinmarker i et hårdt klima gennemførelsen af ​​de samme handlinger, som når man vokser i resten af ​​Rusland, dog med et mindre skift i de sædvanlige vilkår. Når du har forberedt vinstokken ordentligt til overvintring, kan du ikke bekymre dig om dens sikkerhed før den nye sæson, hvilket betyder, at der ikke er nogen tvivl om overflod af den fremtidige høst.