Hvad kan der laves af blå vandmeloner?

Hvert år på markedet og i butikkerne observerer vi vandmeloner med grøn skræl og rød masse. Men er der frugter med blåt eller lilla kød? Om det virkelig er blå vandmeloner - læs artiklen.

Er der en vandmelon med blåt kød?

Det synes naturligt, at hudens farve er grønne nuancer fra lysegrøn til mørk. Der er endda gulaktige. Rødt kød er mest almindeligt, men der er gul, orange eller bleg, næsten hvid. Men der er ingen frugter med blå papirmasse.

Ved du det Den vilde stamfar til vandmelon kommer fra ørkener. Dens frugter er små og bitre. Det antages, at søde sorter forekom ved en tilfældighed. Deres frø blev indsamlet af campingvogne efterfulgt af avl af arter, vi kender. Blå vandmelon er den næststørste madhype i de sidste 10 år. Mange onlinekilder viser, at begyndelsen på spredningen af ​​historien om månen (blå) vandmeloner var 2011. Det var dengang, på nogle ressourcer - Snopes, Tumblr, Yahoo Answers og Pinterest, blev deres første fotos vist.

Problemet er, at det selv for 30 år siden var vanskeligt at distribuere forfalskninger (falske oplysninger). Men i dag kan du oprette et foto af enhver fantasi og overbevise millioner af mennesker på Internettet om, at dette er en rigtig ting, uden at forlade hjemmet. Med fremkomsten af ​​GMO'er er den uventede farve på produktet ikke alarmerende og forekommer meget mulig.

Der er flere grunde til, at myten om blå vandmeloner er så langvarig:

  1. Det er forbundet med Japan, hvor de elsker alt usædvanligt og dyrker firkantet vandmelon, pærer i form af en Buddha og meget mere. Derudover er de meget glade for disse frugter. Det er rapporteret, at denne usædvanlige sort er dyrket på kun få gårde.
  2. Navnet ligner eksisterende planter. Sort Rødmåne-vandmelon findes virkelig i Japan. I vores butikker kan du finde frø af sorterne Lunar, Moon og stjerner. Og de er ikke genetisk modificerede, men fuldgyldige og længe eksisterende sorter.

Læs også artikler om dette emne:

Funktioner ved dyrkning og pleje af vandmelon Icarus Typer og sorter af vandmeloner

Hvad kan der laves af blå vandmeloner? Typer og sorter af vandmeloner

Beskrivelse og karakteristika for vandmelonsorter Crimson Sweet Typer og sorter af vandmeloner

Funktioner ved plantning og pleje af vandmelon Sukker baby Typer og sorter af vandmeloner

Funktioner ved dyrkning og pleje af vandmelon Bedouin F1 Typer og sorter af vandmeloner

Funktioner ved dyrkning og pleje af vandmelon Top Gan Typer og sorter af vandmeloner Alle artikler

Fordelene og skadene ved blå vandmelon

Vandmelon er en urteagtig plante i græskarfamilien. Farven på dets skræl kan være hvid, gul eller grøn. Og kødet er lyserødt, rødt, endda hvidligt og gult. Dens frugter vokser på lange vinstokke. På trods af det faktum, at der ikke er nogen frugt med blå masse, er den rigtige frugt god for den menneskelige krop.

Dens kød er 90% vand. Derudover er det struktureret vand, som er mere fordelagtigt for kroppen end almindeligt. I kombination med fiber skaber det en følelse af metthed og slukker tørsten godt og fugter også kroppen indefra.

100 g af produktet indeholder kun 27 kalorier. Derfor kan det betragtes som diætmad. Den er rig på carotenoider (18% af den daglige værdi), C-vitamin (21%), kalium (5%) og magnesium (4%). Cirka 13% af sukkerne repræsenteret af glukose, fruktose og saccharose er i massen.

  • Nyttige egenskaber ved planten:
  • høje lycopenniveauer beskytter celler mod skader; det reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdom;
  • vandmelonekstrakt reducerer blodtrykket hos overvægtige voksne;
  • argininet indeholdt i det forbedrer blodgennemstrømningen og reducerer ophobningen af ​​overskydende fedt;
  • lycopen har en antiinflammatorisk egenskab;
  • cholin hjælper i kampen mod gigt;
  • fiber bidrager til fordøjelseskanalets sundhed;
  • A-vitamin fugter og gendanner huden og bidrager også til sundt hår;
  • vandmelon juice drukket efter en træning lindrer muskeltræthed og ømhed.
Vigtigt! Brug en beskæringsmaskine til at samle vandmeloner. De må ikke rives af vipperne for ikke at skade dem. Hvis du ikke misbruger brugen af ​​meloner, bør der ikke være nogen bivirkninger. Men ved at inkludere det i din diæt dagligt, opfordrer du til indtagelse af en stor mængde lycopen og kalium. Bivirkninger af dette er kvalme, diarré, oppustethed og fordøjelsesbesvær. Det er klogt at konsumere højst 200 g papirmasse om dagen.

Hvordan man dyrker en blå vandmelon?

Selvfølgelig vil det ikke være muligt at dyrke en blå vandmelon, men du kan dyrke andre af de eksisterende sorter. For at gøre dette skal du forberede et plot på mindst 2 m i størrelse med næringsjord og fremragende sollys.

Da meloner er varmekærlige afgrøder, praktiserer nogle landmænd for at fremskynde modningsprocessen for at dyrke frøplantning. Vigtigt! Ved lufttemperaturer under +15 ° C suspenderer alle meloner og kalebasser vækst og danner ikke en æggestokk. Derfor er det ikke tilrådeligt at plante dem i jorden for tidligt. Frø til dette sås i tørvekrukker senest en måned før plantning i jorden. Et konstant sted plantes planter i en afstand af 100-140 cm fra hinanden. Pleje af dem vil bestå af at løsne jorden, fjerne ukrudt og fugtighedscreme. Ved begyndelsen af ​​piskedannelse tilsættes 10 g ammoniumnitrat pr. 1 m². areal og 15 g superphosphat. Gødningstoffer opløses i 10 liter vand og hældes 2 liter under hver busk.

Høstingen er organiseret, når den modnes. At bestemme graden af ​​modenhed er enkel: du hører en kedelig lyd ved at klikke på fosteret, antennerne i bladets aksil nær stilken begynder at falme, og fosteret mister sin matte glans.

Hvad kan der laves af blå vandmeloner?

Sød frugt konsumeres normalt frisk. Det kan også bruges i blandede frugtsalater eller som juice. Frø har en nøddeagtig smag. De er stegt, knust og brugt til bagning. I vietnamesisk kultur bruges frø som en snack.

Vandmelonskal er spiselige, men smides normalt. I madlavning er der opskrifter til fremstilling af marmelade fra vandmelonsskaller og andre. De spises også i gæret form såvel som stegt eller stuet. Hele frugter fermenteres som æbler. Ved du det Vandmelon dyrkes i mere end 96 lande. De fleste sorter modnes mellem juli og oktober. Hvis du finder information om de usædvanlige farver på grøntsager eller frugter, skal du altid kontrollere dets ægthed. Når alt kommer til alt, hvordan ville vi ikke have lyst til at prøve en vidunderlig blå vandmelon, kan du få den kun ved at farve, men ikke leve.

Interessante Artikler