Hvad der eksternt adskiller tranebær fra lingonbær

Blandt en lang række vilde bær er tranebær og lingonbær meget berømt. De er vidt brugt i madlavning, i traditionel medicin, kosmetologi og har en gavnlig virkning på den menneskelige krop på forskellige måder. Af hvilke ydre egenskaber disse planter adskiller sig fra hinanden, beskrives yderligere i gennemgangen.

Tranebær og lingonbær - repræsentanter for den samme familie

Både tyttebær og lingonbær tilhører den samme lyngfamilie. De er stedsegrønne lave buske op til 30 cm høje, dækket med mørkegrønne, blanke ovale blade med korte bladblomster. Frugt i form af røde afrundede bær, der indeholder et stort antal nyttige vitaminer og mineraler.

Tranebærs udseende, kemiske egenskaber og smagsegenskaber

Tranebær vokser i form af en krybende busk med skud fra 15 til 30 cm lange. Bladene har en ægformet eller aflang form, de er mættede mørkegrøn i farve, deres nederste del er dækket med voks. Blomsterne er lyserøde.

Ved du det Tranebærjuice under optagelsen af ​​spillefilm erstattede meget ofte blod.

Frugt i form af en kugle, mørkerød i størrelse, ca. 15 mm i størrelse, når juice presses, skiller juice sig ud fra dem.

Lingonbærs udseende, kemiske egenskaber og smagsegenskaber

Lingonberry (Borovka) er en krybende busk, hvor skuddene i enderne hæves til en højde på 15-20 cm. Bladene er elliptiske i form, mørkegrønne over, lysegrønne under, skinnende, tæt dækker skuddene med korte petioler.

Vigtigt! Lingonberry vokser kun i økologisk rene områder.

Blomsterne er hvide eller lyserosa. Frugterne er runde, røde, indeholder et stort antal frø, deres diameter er 0, 8 cm, de smager sød og sur.

De største forskelle

De vigtigste kendetegn ved to vilde bær er angivet i sammenligningstabellen herunder:

lighed

Ligheden mellem lingonberry- og tranebærbuske er som følger:

• disse planter hører til den samme Heather-familie;
• de kan ofte vokse ved siden af ​​hinanden;
• begge er flerårige stedsegrønne buske, der når en lille højde;
• bladene er mørkegrønne, skinnende, ovale;
• frugter er røde og runde;
• ofte brugt i traditionel medicin til behandling af forskellige lidelser;
• indeholder et stort antal vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer;
• disse er kalorifattige fødevarer;
• bruges til fremstilling af vinterpræparater fra grøntsager samt konserves, syltetøj, frugtdrik osv.

Vigtigt! Brug af vilde bær til medicinske formål er det bedst at konsultere en læge først, da frugterne også har nogle kontraindikationer.

Hvordan man skelner tyttebær og lingonbær

For dem, der ofte indsamler tranebær og tranebærbær, er det ikke vanskeligt at skelne dem eksternt fra hinanden. Det er også let at gøre dette for en uerfaren forbruger, der kun kender de vigtigste kendetegn ved disse to skovafgrøder.

den friske

Friske lingonberry og tranebærfrugter adskiller sig i sådanne egenskaber:

• smagen af ​​tranebær er sød og sur, og lingonbær er meget syrligere og med en lille bitterhed;
• tranebærfrugterne er store, saftige, når man presser den, udskilles saften, frugterne af lingonbæren er meget mindre i størrelse, deres papirmasse er tæt, saften presses ud med vanskeligheder;
• farven på tranebær er mørkere end lingonbær;
• i form ser tranebærfrugterne ud som granatæble, og boletus har en lille bule.

Find ud af, hvordan lingonbær påvirker en persons blodtryk.

Det frosne

Frosne frugter af skovafgrøder har også nogle forskelle. Så for eksempel er frosne tranebær i stand til at bevare deres gavnlige stoffer, det har en sødere smag, udseendet af bær mister ikke salgbarheden. Men bær af frosset boletus efter optøning bliver vandig, det er umuligt at transportere dem overalt.

Af ovenstående følger det, at til trods for at skovbærbuske hører til samme familie, er der en betydelig forskel mellem dem både i udseende og i kemisk sammensætning. Den vigtigste ting er, at frugterne af begge planter medfører store fordele for den menneskelige krop, og deres brug anbefales af specialister.