Disse lurvede og hornløse dyr slår ganske kraftigt ud fra det sædvanlige billede af køer. Og de giver mælk meget mindre end vores køer. Den fremragende smag af kødet fra den Hallowian køerasse og disse dyrs uhøjtidlighed til betingelserne for fodring og fodring tiltrækker husdyropdrætternes mere og mere opmærksomhed. Denne og andre egenskaber ved denne interessante race vil blive diskuteret i artiklen.

Race beskrivelse

Galloway-ko-racen optrådte i bjergskotland, hvor den er blevet dyrket i lang tid, men blev bragt til moderne forhold af lokale opdrættere først i slutningen af ​​det XVIII århundrede.

Kølige og regnfulde somre, ikke særlig kolde og ikke særlig snedækkede vintre gjorde det muligt at holde dette husdyr næsten hele året på græsarealer, desto mere fordi lang pels beskyttede den godt mod vejret.

I dag er Galloway-køerne, ligesom deres forfædre, ikke forskellige i høj mælkeproduktivitet, men de giver personen kød af fremragende kvalitet og i tilstrækkelige mængder.

Om, hvad eksterne forskelle er repræsentanter for denne ko-race, kan du bedømme ud fra denne tabel:

horn	Er fraværende
hoved	Stor, vokset med krøllet hår
hals	Tæt, kort, med store folder
bryst	Bred, op til 2 m i omkrets
bagagerum	Langstrakt, afrundet, tøndeformet
uld	Lang, tyk, bølget, op til 20 cm lang
kulør	Sort med brede hvide striber
Højde ved manke (cm)	120

Ved du det Køer har en ekstremt akut lugtesans, som de kan fange lugt 10 km fra deres placering.

Fordele og ulemper

• Opdrættere bemærker sådanne positive egenskaber hos repræsentanter for denne race, som tydeligst kommer til udtryk i:
• øget udholdenhed og vitalitet;
• immunitet mod de fleste sygdomme;
• krævende tilbageholdelsesbetingelser
• hurtig tilpasningsevne til ændringer i diæt og forhold;
• lang levetid;
• næsten ingen dødfødte kalve;
• føjelig karakter;
• evne til lange overgange på jagt efter græsarealer;
• høj velsmagning af kød;
• evnen til at opretholde en høj kødydelse, selv med en forringelse af ernæringsfødevaren
• vellykket akklimatisering både i kolde klimaer og under varme forhold.

• Ulemperne ved racen, som er meget mindre end fordelene, inkluderer:
• lavt mælkeudbytte;
• langsom muskelgevinst i de kolde perioder af året, hvor næringsstoffer hovedsageligt bruges til dannelse af subkutan fedtbeskyttelse mod kulde, som dog hurtigt genopfyldes i den varme sæson.

Vedligeholdelse og pleje

Som allerede nævnt kræver Galloway-køerne hverken foderet eller betingelserne for tilbageholdelse, men de kan stadig ikke gøre det uden at forlade en person.

Sommer legeplads

Det er placeret på en græsareal og udstyret med malkestifter. På trods af at køerne af denne race ikke adskiller sig i højt mælkeudbytte, er de ikke desto mindre nødt til at blive malket. Derudover er baldakiner nødvendigvis bygget på sommerområdet for at beskytte dyr mod de varme solstråler eller mod vejret.

Ved du det På trods af at køerne ligger i en liggende position næsten en halv dag, krænker dette ikke deres fysiske form, hvilket om nødvendigt giver dem mulighed for at rejse meget lange afstande og endda løbe ganske hurtigt.

Arrangement af lokaler

Når man holder disse dyr kolde-resistente under svær frost, er der stadig brug for en lade. Dette gælder især for kalvning af køer og kalve. Køerne er typisk bygget med forventning om, at båsen for hvert dyr bliver 2 m lang, 1, 2–1, 5 m bred og ikke mindre end 2, 5 m høj.

Gulvet er dækket med savsmuld eller skåret halm, hvis tykkelse af laget bestemmes af et pitchfork, der sidder fast i det (pitchforkens tænder bør ikke nå gulvet). Værelset til køer er udstyret med foderstoffer og drikkeskåle. Desuden udføres foderstoffer til grove og våde fødevarer separat.

Til groft foder, såsom hø, er der lavet en trægitterstruktur med en længde på mindst 80 cm, der ekspanderer opad. Våde fødevarer anbringes normalt i spande eller trug. Drikskåle findes i en lang række design, der starter igen med en simpel spand og slutter med automatiske drikkere, der er tilsluttet vandforsyningen.

Forholdsregler for tilbageholdelse

For at holde dyr af denne race ikke bange for koldt vejr, er det vigtigt ikke så meget at opretholde en høj temperatur i stalden, da på den ene side ventilering i høj kvalitet og på den anden side fraværet af træk. Derudover bør fugtigheden i boderne ikke overstige 70%.

Der kræves særlig opmærksomhed på lysregimet, der set fra moderne videnskabs synspunkt bør være 16 timers lys og 8 timers mørke.

Regelmæssig rengøring af bås og udstyr

Galloway-køernes modstand mod forskellige sygdomme annullerer på ingen måde sanitære forholdsregler i forhold til deres boder, gulve, fødere og drikkeskåle. Fra husdyrgødning skal frigøres to gange om dagen.

Foderstoffer skal rengøres regelmæssigt for de resterende og uaktuelle fødevarer, og vandet i drinkerne, hvis det ikke kører der, skal erstattes med frisk. Gulve udskiftes normalt efter behov, selvom eksperter anbefaler at gøre det så ofte som muligt.

Vigtigt! Under rengøring anbefales det stærkt at bruge rengørings- og desinfektionsmidler til forebyggende formål.

Foderration

Da denne race er helt krævende at fodre, har den alligevel brug for en specifik tilgang til dens ernæringsdiæt, da europæiske standarder giver fodring af disse køer foder, der udelukkende dyrkes i landmandens personlige gård uden brug af mineralgødning, herbicider og pesticider.

Derudover involverer voksende kalve en fuldstændig afvisning af antibiotika, væksthormoner og alle former for konserveringsmidler. Uden at overholde disse regler betragtes kød ikke som miljøvenligt, og det vil ikke være muligt at sælge det til en høj pris.

Resten af ​​kosten til dette kvæg er ikke meget anderledes.

Det består hovedsageligt af:

• urter;
• frøet hø;
• hvede;
• byg;
• havre;
• lupin;
• foderbønner.

Sommergræsning i græsset

I den varme sæson skifter dyr til græsarealer, der er markant mindre end om vinteren, suppleret med dyrefoder. Den største fare i græsningsperioden er nogle giftige urter, der kan forårsage betydelig skade på dyresundheden.

Giftige planter i form af er især farlige for køer:

• warty euonymus;
• flekkede hemlock;
• marsh rosmarin;
• sort bleget;
• marsh calla.

Forskelle i vinterfodring

Om vinteren bør mængden af ​​saftigt foder til en ko nå 12 kg for hver 100 kg levende vægt, og groft foder - op til 1, 5 kg for hver 100 kg dyrevægt. Kvæg fodres med koncentreret foder, der hovedsageligt består af ensilage og dampet halm.

Derudover består vinterrationen af ​​dyr af:

• hvede;
• majs;
• havre;
• byg;
• kartofler;
• roer;
• solsikke måltid
• klid;
• sojabønne
• øl og brødgær;
• fiskeolie;
• træaske;
• kridt;
• nåle;
• bordsalt.

vand

Om sommeren har kødekøer brug for mindst 60 liter vand dagligt, og om vinteren er de tilfredse med 35 liter. Disse mængder varierer afhængigt af, hvilken slags mad de bruger, om koen har kalve og andre faktorer.

Hvis der ikke er nogen automatisk drikker, skal køerne fodres mindst tre gange dagligt med stuetemperaturvand (+ 15–18 ° С).

Vigtigt! En af de vigtigste betingelser, når man drikker dyr, er vandets renhed.

Galloveanske køer, der er leverandører af kød af høj kvalitet, for al deres uhøjtidelighed med hensyn til fodring og opbevaring kræver ikke desto mindre nogle specifikke krav, uden hvilke deres kød mister sin høje markedsværdi.