Blandt de hollandske kålssorter fortjener Galaxy særlig opmærksomhed. Kulturen tilpasser sig alle forhold og er kendetegnet ved stabil produktivitet og gode kommercielle kvaliteter. Læs mere om dens funktioner og voksende regler nedenfor.

Historie om valg af variation

En sort blev opdrættet i Holland omkring 1990. Udviklet af Royal Sluis. I 1993 blev kulturen inkluderet i statsregisteret i Rusland og zoneret i Volga-Vyatka og de centrale regioner. På grund af dens evne til at tolerere temperatursvingninger og tilpasse sig alle forhold, dyrkes den imidlertid også i de sydlige regioner. Når man bruger frøplantemetoden til dyrkning, formår den at modnes selv i nord.

Ved du det Japanerne bruger ikke kun kål i madlavning, mange bruger det i landskabsdesign som en dekoration til blomsterbed.

Beskrivelse og karakteristik

Galaxy kål har en række attraktive egenskaber. Før kultiveringen af ​​sorten skal de undersøges omhyggeligt for at være i stand til korrekt at bygge arbejde på stedet i sæsonen.

Udseende af kål

Stilken (stubben) er høj, bladrig. Bladplader placeret i bunden af ​​stilken er kødfulde, store. Lyrisk i form, cirrus-dissekeret. Vener på blade fortykkede, fremtrædende, tydeligt synlige.

Bladplader er tæt beliggende og omkring stubben danner en masse kål. De øverste er stedsomme, de nederste er stammeforfagende. Kålens hoveder har en afrundet flad form. Meget tæt. Udenfor er frugten malet i mørkegrøn farve, indvendigt - i gul-hvid. Afhængigt af dyrkningsområdet og betingelserne varierer vægten af ​​et kålhoved mellem 3, 2–4, 6 kg, med forbedret pleje kan der også opnås kopier, der vejer 6 kg. Det samlede udbytte pr. M² er fra 4, 6 til 6, 5 kg.

Produkter har en høj kommerciel værdi. Det tolererer perfekt transport og har en lang holdbarhed - op til 12 måneder. Det er kendetegnet ved høj velsmagning og modstand mod revner.

Ved du det Sur kålsuppe er ikke den første ret. I det tsaristiske Rusland blev det kaldt en krydret drink lavet af kål, der minder om kvass efter smag.

Modning og frostbestandighed

Sorten hører til sene modne afgrøder. Modnes i 160-175 dage fra det tidspunkt, hvor skuddene opstår. Voksne planter er i stand til at modstå frost inden for -3 ...- 8 ° С. Frø begynder at spire allerede ved + 3 ° С. Hærdede frøplanter kan tolerere et kortvarigt fald i temperatur til -7 ° C selv på plantningsdagen. Det optimale regime for vækst og udvikling af kultur er +18 ... + 21 ° С. Planter er tolerante over for thrips og alternariosis.

Video: Galaxy kål

Positive egenskaber og ulemper ved sorten

Evaluering af fordele og ulemper ved sorten hjælper med at øge udbyttet af sorten ved at regulere vækstbetingelserne.

• Af de positive egenskaber ved Galaxy-kål er det værd at bemærke:
• høj spændingstolerance for planter;
• tolerance over for svampesygdomme og thrips;
• god udbytte selv på knap jord;
• lang holdbarhed;
• universalitet i brugen af ​​produkter;
• højt kommercielt udbytte med god kvalitet;
• modstand mod revner og mekanisk skade.

Den eneste ulempe er den krævende kultur til vanding.

Landbrug, der dyrker sorter

Kulturen er ganske uhøjtidelig ved at forlade. Ved dyrkning af det bruges frøplanter og frømetoder. I de sydlige regioner vil en anden metode til dyrkning være passende. I andre områder er det bedre at bruge frøplanter. Det gør det muligt at reducere afgrødernes modningstid.

Dyrkning af frøplanter

Såning af frø til frøplanter skal udføres fra 1. april til 20. april. Plantning af jord:

• soddy jord;
• bladhumus.

Komponenterne blandes i lige store andele, og for hvert kg af det samlede volumen tilsættes 1 spsk. l. træaske. Det vil fungere som både gødning og antiseptisk middel. Derefter smides det resulterende underlag med vand for at opnå et fugtighedsindhold på 50%. Jorden skal være løs, men ikke sumpet. Frøene kræver ikke særlig forberedelse, fordi de passerer det før emballering og levering til salg. De sås tørre i lange almindelige containere.

Frøplantningsdybden er 0, 5–1 cm, afstanden mellem dem er 8 cm, den samme mellem rækkerne. Efter udplantning skal beholderens overflade dækkes med film eller glas for at skabe en drivhuseffekt. I spiringsfasen holdes temperaturen inden for +20 ... + 22 ° C. Når de første skud vises (det tager ca. 4 dage), skal du tage huslyen og sænke temperaturen til +8 ... + 10 ° С. Med udseendet af de første blade på solrige dage stiger de til + 14 ° С, og på overskyede dage forlader de +8 ... + 10 ° С. Sådanne udsving hjælper med at gøre frøplanterne mere robuste. Det er også værd at være opmærksom på lystilstanden. Optimal dagslys - 12-15 timer.

Med indførelsen af ​​det første ægte blad dykkes frøplanter i separate tørvepotter. Efter 10 dage udføres gødning. Til 1 liter vand tilsættes:

• superphosphat - 4 g;
• kaliumsulfat - 2 g;
• ammoniumnitrat - 2 g.

Vigtigt! Ved transplantation skal planter uddybes til cotyledonerne, ellers vil frøplanterne strække sig meget, hvilket vil have en negativ indflydelse på dens udvikling i det åbne jord.

Før påføring af gødning spildes frøplanter med vand, så væsken løber ud af drænhullerne. Forbruget for hver plante er 20 ml. Det er mest praktisk at anvende gødning med en sprøjte. Den næste gang topdressing udføres efter 3 uger. På dette trin anvendes den samme sammensætning, men doseringen af ​​komponenterne øges med 2 gange. Den tredje topdressing udføres en uge før transplantation af frøplanter i åben jord. For 1 liter vand tilsættes de samme ingredienser i et forhold på 7: 8: 3.

Vanding af frøplanter udføres efter behov og kun ved roden. Lad ikke jorden tørre ud eller lave en sump ud af den.

Optimal jordfugtighed skal altid holdes inden for 50%

2 uger før transplantationen begynder hærdning. Denne proces involverer gradvis tilpasning af planter til gatetemperatur og vejrforhold (vind, regn, skift af lystilstand). Til dette udsættes planterne på gaden først i 3 timer. Hver dag øges intervallet med 2 timer. På plantningstidspunktet bør frøplanter udføres på gaden døgnet rundt.

Åben transplantation

En markering på stedet udføres, når frøplanterne når en alder af 60 dage. Det tilrådes at udføre denne manipulation inden 1. juni. Et plot beregnet til kål, begynder at lave mad om efteråret. Jorden dyrkes til en dybde på 20 cm og skylles derefter med 3% opløsning af kobbersulfat. En uge senere tilsættes 10 kg gødning og løvfugtig humus til graving til en dybde på 15 cm.

I områder med tung jord tilsættes 10 kg sand og tørv sammen med gødning og øger også gravedybden med 10 cm. En måned før plantning tilsættes 10 kg kompost pr. M² og jorden dyrkes igen. En uge før plantning vandes plottet med Fitosporin-opløsning. Fortynd stoffet i en andel på 5:10.

Før plantning vandes frøplanter pr. Dag. Om morgenen graver de huller, der er 2 cm større end gryden. Nederst sættes glas kompost og 1 spsk. l. træaske. Planteringen af ​​beplantning i det åbne felt, der er anbefalet af ophavsmændene til sorten, er 60 × 60 cm.

Torvplader anbringes i brøndene direkte med vegetationen fra engangsplastbeholdere, transplanterede frøplanter efter omladningsmetode. Jorden omkring planterne er let komprimeret og vandes med en lille mængde vand (ca. 300-500 ml). Efter et par timer løsnes jorden og klemmes sammen med kompost eller tørv.

Vi råder dig til at læse om behandling af kål: timing, metoder til bekæmpelse af skadedyr.

Indeholder kålpleje

De første 2 uger efter dykning skal planter vandes hver dag, hvorved der bringes 6 liter vand pr. M² ind. I fremtiden begynder de at vandes hver 1-2 uge og bruger 12-15 liter pr. Plante. I fasen med dannelse af gafler og deres vækst er det bedre at vand efter behov og sørge for, at jorden ikke tørrer ud.

Du skal lave vand meget omhyggeligt under roden

I hele vækstsæsonen bruges 3 gange hilling. Gør dette kun efter vanding. For første gang 2 uger efter transplantation, derefter yderligere 2 gange med et interval på 20 dage. Denne procedure er nødvendig for at øge væksten af ​​yderligere rødder.

Vigtigt! Temperaturen på vandet til kunstvanding skal være den samme som for den omgivende luft. En forskel på ± 3 ° C er acceptabel.

En gang om ugen skal gangene løsnes og samtidig fjernes ukrudt. Topdressing begynder 10 dage efter dykning af frøplanter i åben jord. På dette trin tilsættes 1 liter mullein eller 40 g saltpeter til 20 liter vand. Under hver plante bidrager 0, 5 liter. Den næste topdressing foretages i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli. Påfør askeinfusion. 2 liter tilsæt 2 spsk. aske. Insister i cirka en uge, sil derefter og hæld 0, 5 l under hver plante.

Efter hver regn anbefales det at støve beplantningen med træaske . Asken er spredt, så den holder sig til det grønne. Dette vil hjælpe med at beskytte plantagerne fra løvblad og forhindre udviklingen af ​​putrefaktive processer. En måned før høst udføres en anden fodring med askeinfusion. 1 liter bundfældet og filtreret opløsning fortyndes i 20 liter vand.

Hvis alle topbandager anvendes til tiden, er det ikke nødvendigt at sprøjte fra sygdomme og skadedyr

Funktioner ved høst og opbevaring af afgrøder

Høst høstes, når lufttemperaturen falder til + 3 ° C. Hvis du fjerner hovederne for tidligt, opbevares de ikke længe. Kål graves ud af jorden med en spade, og derefter skæres rødderne, så spidsen forbliver 3-4 cm. Det er muligt ikke at trimme, men at opbevare hovederne sammen med rødderne i hængt stand.

Høst bruges til frisk forbrug, tilberedning af forskellige kulinariske lækkerier samt pickling og konserves. Den pågældende sort er ideel til gæring og saltning. Kål, der ikke modnes og beskadiges under høstningen, overlades til forarbejdning. Sunde tætte prøver legges til langtidslagring. Ved du det Den første omtale af kål går tilbage til det 4. - 3. århundrede. BC. e. Dette er en "Treatise on Herbs" af den antikke græske videnskabsmand Evedem - den beskriver dyrkningen af ​​tre sorter af denne grøntsag.

Optimale betingelser for at opretholde kvaliteten af ​​kål:

• temperatur - +1 ...- 1 ° С;
• fugtighed - 80%;
• god ventilation af rummet.

Opbevar hoveder i trækasser eller på hylder. De spreder kålen i et lag i en afstand af 3-5 cm fra hinanden.

Galaxy-kålsorten er ikke krævende i pleje og viser god produktivitet selv på knappe jordarter. Kålhoveder er kendetegnet ved høj velsmagning og bevarer friskheden i 12 måneder fra høsttidspunktet.