Funktioner ved dyrkning af sent Moskva kål

Hvis en vegetabilsk sort ikke har forladt sin position i over 80 år og ikke er blevet erstattet af adskillige vellykkede udviklinger af moderne opdrættere, betyder det, at den har varige værdier og en stærk sikkerhedsmargin. Læs alt om sent Moskvakål i artiklen.

Beskrivelse og karakteristik

Denne kålsort, der nu er populær i store grøntsagsbedrifter og i landdistrikterne gårdstokke, blev opdrættet i USSR i 1930'erne. Faktisk udviklede grøntsagsdyrkerne Moskva-sorten af ​​sene 18 kål, og 20 år senere blev denne linje suppleret med sorten Moskva sent 9. Bærende med samme navn, med undtagelse af digitale indekser, er begge sorter ekstremt ens, og adskiller sig kun i tidligere modning og kortere stubsegenskaber ved Moskva sent 9. De ligner mere sorter inden for samme sort.

De karakteristiske træk ved Moskva sent kommer til udtryk:

• meget spredt bladudløb, ofte over 1 m i diameter;
• ovale rynkede blade af en grøngrå nuance med en let belægning af voksagtige egenskaber;
• lange blade stilke og grove årer på overfladen af ​​bladene;
• stor størrelse og høj densitet af hoveder med en fladcirkulær form og en hvidgul farve i snit;
• en høj ydre stubbe, der når 0, 3 m og en gennemsnitlig længde af det indre;
• en stor vægt af hoveder med kål, i gennemsnit 5 kg, men i stand til at nå 15 kg under gunstige forhold, hvorfor folk kalder denne kål "pudovka";
• høj produktivitet på op til 900 centere per 1 ha;
• udbytte af omsættelige produkter op til 97%;
• god holde kvalitet.

Sidste Moskva kål 9

Denne sort er kendetegnet ved:

• sen modning inden for 125-140 dage;
• tætte fladhovedede kålhoveder med en gennemsnitlig vægt på op til 8 kg, som under gunstige forhold når en masse på 15 kg;
• lav poker;
• høj velsmagende
• universalitet i anvendelse;
• en holdbarhed på op til 8 måneder;
• hovedernes følsomhed over for revner;
• evne til at modstå sygdomskølen.
  

Sidste Moskva kål 15

Denne første sort af senkål i Moskva er kendetegnet ved:

• sen modning inden for 142-160 dage;
• store og stramme hoveder med flad-rund eller rund form, der når en gennemsnitlig vægt på op til 5 kg, men i stand til at gå op i 15 kg
• høje gastronomiske kvaliteter;
• universalitet i anvendelse;
• udvendig stub, der når 0, 3 m i højden;
• høj produktivitet, undertiden over 1 ton per 1 ha;
• evnen til at modstå sygdomskølen;
• god transportabilitet;
• god holdbarhed;
• hoveder med kål, der ikke er tilbøjelige til at revne.
  

Fordele og ulemper ved sorten

• Baseret på ovennævnte træk ved senkål i Moskva inkluderer dens fordele:
• godt udbytte;
• gaflernes densitet og saftighed;
• sukkerindholdet i gaflerne og det høje indhold af ascorbinsyre deri;
• næsten samtidig modning af gafler;
• høj smag ved pickling;
• mangel på tegn på revner i hoveder med kål;
• god holdbarhed;
• vellykket modstand mod sygdommens køl.

Denne kålsort har ingen alvorlige mangler, ellers ville den ikke have varet mere end 80 år. Nogle problemer for grøntsagsdyrkerne er forårsaget af en høj stub, som undertiden ikke tåler sværhedsgraden af ​​et stort kålhoved, som det falder til jorden. Vi er nødt til at højne anlægget og endda lægge rekvisitter under den. På grund af store gafler med kål er det ikke alle, der har behov for at afsætte store arealer på stedet til det samtidigt rigeligt med vandplanter.

Ved du det I verden i dag er der omkring hundrede forskellige typer kål, der kun tilhører tre sorter af denne afgrøde i form af kål, farvet og bladrig. Og de mest almindelige er slet ikke kendt for os sorter af hvidkål, men rødkål, Beijing, broccoli og blomkål.

Optimale landingstider

Med undtagelse af de sydlige regioner dyrkes den sene modne kålsort, som Moskva sent tilhører, ved hjælp af frøplanter. Og da frøplanterne skulle plantes i åben jord, skal deres alder være ca. 40 dage, hvilket betyder, at frøene skal plantes i jorden fra slutningen af ​​marts til midten af ​​april, afhængigt af regionens klimatiske forhold. Eksperter anbefaler, at plantningstidspunktet i åbne jordplanter har en højde på ca. 0, 2 m og op til 6 ægte blade på stammen.

Dyrkning af sorter

Der er ingen særlige forskelle fra dyrkning af andre sene modne kålssorter i den sorts, der diskuteres.

Frøforberedelse

Afgrødens kvalitet afhænger af kvalitetsforberedelsen af ​​frø til såning.

1. Anbring i vand opvarmet til + 50 ° C i 15 minutter.
2. Efter dette i 1 min. nedsænkes i koldt vand.
3. Modstand derefter i en blanding af sporstoffer opløst i vand i en halv dag.
4. Skyl derefter frøene grundigt i rent vand og anbring dem i køleskabet i 24 timer på den nederste hylde.
5. Tør derefter frøene og begynd at plante dem i det forberedte underlag.

Dyrkning af frøplanter

Processen med dyrkning af frøplanter foregår som følger:

1. Små kålfrø plantes i fugtig jord ikke dybere end 1 cm.
2. Derefter dækkes beholderne i form af plast, pap eller tørvegryder samt tabletter fra tørv eller små kasser med en gennemsigtig film og føres til et rum med en temperatur på ca. + 18 ° C.
3. Med ankomsten af ​​de første spirer vandes frøplanter, forsynet med skarpt lys og kan modstå ved dagtemperatur fra + 14 ° C til + 16 ° C og natten til + 10 ° C.
4. Efterhånden som frøplanterne vokser, er det nødvendigt at fodre det med kompleks gødning et par gange ved at kombinere denne proces med vanding for ikke at brænde de delikate rødder med kemikalier.
5. Efter udseendet af et halvt dusin af disse blade kan frøplanter plantes i åben jord.
   

Transplanterer frøplanter i jorden

En kålplot tilberedes forud for tiden om efteråret, krydret med organisk og mineralsk gødning. Dette skal være et solrigt sted, der domineres af let sure eller neutrale lindjord. Syrejord er ikke egnet til denne afgrøde.

Vigtigt! Det anbefales stærkt ikke at plante kål i områder, hvor repræsentanter for krydderier er vokset i de sidste 3 år. Frøplanter plantes i udgravet og begravet jord i en afstand af 0, 8 m fra hinanden, hvilket giver så meget plads mellem rækkerne. Efter at have plantet frøplanter skal senge være fugtet godt.

Plantepleje

Agrotekniske metoder til pleje af Moskva sent adskiller sig praktisk talt ikke fra lignende handlinger, når man dyrker almindelig kål.

Vanding og fodring

Denne grøntsag, der er en fugtelskende afgrøde, kræver regelmæssig og rigelig vanding. Dette gælder især i september, hvor der er en aktiv ophobning af massen af ​​gafler. Men på samme tid bør sprinklemetoden undgås, hvor indtrængen af ​​vand på planten provoserer gaflerne. Det mest gunstige under disse forhold er drypvanding.

Store hoveder af denne sort kræver, foruden deres tilstrækkelig fugtighed, forbedret gødning med gødning for deres udvikling. Under udplantning af frøplanter i jorden indføres op til 40 g urinstof og den samme mængde nitrophoska i hullet, derudover sættes træaske til jorden med en hastighed på 1 liter pr. Kvadratmeter. m. Om sommeren og i begyndelsen af ​​efteråret fodres planten med kaliumsulfat og monofosfat i en mængde på op til 20 g pr. kvadratmeter. m. Gødning udføres under kunstvanding, hvor gødning opløses i vand i tre doser med et interval på et årti. I løbet af sæsonen med et interval på 2 uger udføres der endvidere topdressing under anvendelse af infusion af mullein eller fuglevold med en hastighed på 1 liter pr.

Vigtigt! Fra omkring det andet årti af september skal topdressing og vanding af kål stoppes.

Løsnning og hilling jord

Så at den skorpe, der dannes på jorden efter hver vanding, ikke forstyrrer adgangen til ilt til rotsystemet, er det nødvendigt at løsne jorden omkring planten efter vanding eller efter regn. Løsningsfrekvensen kan reduceres markant ved mulchning af jorden med hø, halm og rådnet savsmuld. Imidlertid eliminerer denne teknik ikke behovet for hilling.

Som allerede nævnt har denne kålsort en ret høj stub, som muligvis ikke kan modstå vægten af ​​kålhovedet, så i løbet af sæsonen er det mindst tre gange nødvendigt at grave jorden op til gaflerne. For første gang udføres denne operation en måned efter transplantation af frøplanter i jorden. Derefter overvåger de intensiteten af ​​væksten af ​​poker, og når gaflerne stiger flere centimeter over jorden, udfører de en jordning.

Sygdomme og skadedyr

På grund af al sin modstand mod sygdommen er den sene kål i Kilo Moskva ikke immun mod andre sygdomme såvel som mod skadedyrangreb.

Oftest påvirkes denne kålsort:

• et sort ben, der som regel påvirker frøplanter og frøplanter og forvandler deres stængel til mørkt og vandigt, hvilket snart fører til dets forfald;
  

• dundy, der ofte vises i drivhuse, men med overdreven fugtighed kan den også forekomme i den åbne jord, hvilket gør de berørte kålblade uspiselige;
  

• slimbakteriose, der i en overdreven fugtig atmosfære manifesterer sig som vådt slim på overfladen af ​​gaffelen, hvilket fører til rådighed af grøntsagen og fratager det forbrugerkvaliteter.
  

Alle disse sygdomme kontrolleres effektivt gennem biofungicider i form af for eksempel Fitosporin, Planriza eller Binorama.

Af skadedyrene angribes ofte denne kålsort:

• korsblomstrede lopper, som er små og meget hoppende insekter, der gør en masse små huller i bladdækningen gør en betydelig del af afgrøden ubrugelig;
  

• snegle, der gnager gennem gafler og gør dem uegnede til opbevaring;
  

• kålfluer, forårets larver og sommervarianter, der påvirker plantens rodsystem.
  

Skadedyrsbekæmpelse ved hjælp af folkemetoder samt insekticider som "Anabazin-sulfat" og "Bitoxibacillin." Mod snegle er tordenvejrstoffet effektivt.

Høst og oplagring

Høst af sent Moskva kål bestemmes af de klimatiske forhold i en bestemt region, men oftest forekommer dette i midten af ​​oktober. Gradenes modenhed bestemmes af dens komprimering med hans hænder. Harde og faste hoveder er klar til høst. Det foretrækkes at høste i koldt vejr, som ifølge eksperter forlænger kålens opbevaringstid.

Gafler trækkes ud af jorden og får lov til at ligge på jorden i fire dage, indtil den integumentære forlader. Dette felt fjernes, og den ydre poker skæres, hvilket efterlader et par centimeter på hovedet. De tæteste gafler sendes til vinteropbevaring, og resten går til gæring. Kålhoveder opbevares på træhylder eller stativer, hvor de er placeret i en række. For nylig har det været praktiseret indpakning af gafler i en klamfilm.

Den sene Moskvakålssort, som med succes har været tidens prøve, mister i øjeblikket ikke kun terræn midt i nye udviklinger fra moderne opdrættere, men udvider også sin tilstedeværelse i store grøntsagsbedrifter og i små havepladser.