Funktioner ved brug af svisker til vægttab

Dehydrering giver dig mulighed for at gemme alle fordelagtige egenskaber ved blommer og øge dem tre gange i det færdige produkt - svesker. Artiklen vil introducere sammensætningen, fordelene og brugen af ​​sådanne tørrede frugter i kosten af ​​diætmad til vægttab.

Hvad er svisk

Svisker kaldes tørrede blommer af specielle sorter. Oftest er dette mørke sorter af blommer med kødfuld og saftig papirmasse, med en lille knogle, der let kan fjernes. De bedste svisker opnås fra sorter med et naturligt sukkerindhold på ikke mindre end 12%, med et faststofindhold på mere end 17% og et syreniveau på 1%. Egnede sorter er sorter af ungarsk og greengage, Sylvia, Adygea sveske, Kuban dværg, blåfugl osv.

Frugter tørres med frø og uden dem, men et produkt med knogler har flere fordele end et skrælet, på grund af konservering af juice og papirmasse, som altid går tabt under skrælning. I dette tilfælde anvendes flere metoder til fremstilling af et nyttigt produkt - tørring, rygning, tørring.

Vigtigt! Modne, faldne og visne frugter er velegnede til tilberedning af svesker, men umodne frugter kan ikke bruges, da smag og helende egenskaber vil gå tabt.

Hvad indeholder sviske?

Tørrede eller tørrede svisker bevarer alle de fordelagtige egenskaber ved friske frugter, og på grund af fordampning af fugt øges koncentrationen af ​​disse stoffer. Med hensyn til kemisk sammensætning og nyttige komponenter, der er nødvendige for kroppens vitale funktioner, overgår den andre tørrede frugter og har et ret højt kalorieindhold. Forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater (BJU) er: 1: 0, 3: 25.

Energi (ernæringsmæssig) værdi pr. 100 gvitaminer
  • kalorieindhold - 256 kcal (17, 98%);
  • proteiner - 2, 3 g (2, 8%);
  • fedt - 0, 7 g (1, 08%);
  • kulhydrater - 57, 5 ​​g (44, 92%);
  • kostfiber - 9 g (45%);
  • organiske syrer - 3, 5 g;
  • vand - 25 g (0, 98%);
  • umættede fedtsyrer - 0, 1 g;
  • mono- og disaccharider - 56, 9 g;
  • stivelse - 0, 6 g;
  • aske - 2, 0 g;
  • mættede fedtsyrer - 0, 1 g.
  • A - 10 μg (1, 1%);
  • E - 1, 8 mg (4, 7%);
  • C - 3 mg (1, 3%);
  • H (Biotin) - 0, 8 mg (0, 6%);
  • K (phylloquinon) - 59, 5 mcg (19, 4%);
  • Bl (thiamin) 0, 2 mg (1, 3%);
  • B2 (riboflavin) - 0, 1 mg (5, 6%);
  • B4 (cholin) - 10, 1 mg (0, 6%);
  • B5 (pantothensyre) - 0, 422 mg (8, 4%);
  • B6 (pyridoxin) - 0, 205 mg (10, 3%);
  • B9 (folsyre) - 4 mcg (0, 4%);
  • PP (niacinækvivalent) - 1, 5 mg (3, 3%);
  • caroten - 60 mg (1, 2%).

makronæringsstofferSporelementer
  • kalium K - 864 mg (13, 5%);
  • calcium Ca - 80 mg (3, 1%);
  • magnesiummg - 102 mg (10%);
  • natrium Na - 10 mg (0, 3%);
  • svovl S - 21, 8 mg (0, 9%);
  • fosfor P - 83 mg (4, 1%);
  • klor Cl - 3 mg.
  • vanadium V - 6, 0 mcg;
  • silicium Si - 19, 5 mg (25, 4%);
  • Al aluminium - 336, 0 μg;
  • bor B - 57, 0 mcg;
  • Fe-jern - 2, 4-3, 0 mg (6, 5%);
  • kobolt Co - 3, 8 μg (15, 6%);
  • iod I - 0, 75-1, 00 mcg (0, 2%);
  • Molybdæn Mo - 9, 5 μg (5, 4%);
  • kobber Cu - 385, 0 μg (11%);
  • Mn Mn - 0, 299 mg (5, 9%);
  • Selen Se - 0, 3 μg (0, 2%);
  • nikkel Ni - 60, 0 μg;
  • rubidium Rb - 42, 0 mcg;
  • Zn Zn - 0, 44 mg (3, 7%).

Enhver diæt indebærer nogle begrænsninger for ernæring, så ikke kun færre kalorier kommer ind i kroppen, men også færre vitaminer og elementer. Brug af tørret frugt i kosten giver os mulighed for at løse dette problem.

Vigtigt! Jern i svisker (2, 4 mg) gør det til et uundværligt produkt for sundheden, især kvinder. Og kobber (385 mcg) sikrer levering af jern fra reserver, bidrager til dets absorption og produktion af røde kroppe. Kobber giver også iltbevægelse til musklerne.

Fordelene ved svisker

Fordelene ved svisker skyldes et sæt nødvendige vitaminer, mikro- og makroelementer, aminosyrer, der tilsammen bestemmer produktets unikke helingsværdi.

  • Til funktionen af ​​kroppen som helhed og især for tarmen er det nyttigt:
  • lavt glykæmisk indeks (GI = 40) sikrer normalisering af blodsukkerniveauet, det vil sige, i moderate mængder kan svisker forbruges, selv af diabetikere, mens metabolismen forbedres, fedtaflejringer akkumuleres ikke;
  • polyfenoler i sammensætningen af ​​produktet bidrager til konklusionen af ​​"dårligt" kolesterol - årsagerne til fedme, forbedrer tilstanden i blodkar og derved har en gunstig effekt på hjertefunktionen;
  • kalium i sammensætningen af ​​produktet normaliserer vand-salt og elektrolytbalance, og sammen med natrium forbedrer det stofskiftet og forhindrer forekomsten af ​​overvægt;
  • det store antal og variation af B-vitaminer og 9% af den daglige norm for tryptophan-aminosyrer har en beroligende effekt på nervesystemet, hvilket eliminerer den angst og stress, der ofte er til stede i diætister;
  • sviskeres evne til at sænke blodtrykket gør det muligt at bruge det i diæter til hypertension;
  • mild afførende effekt på grund af tilstedeværelsen af ​​sorbitol og diphenylisatin-stoffer renser kroppen for toksiner og bruges i nogle mave-tarmsygdomme ledsaget af forstoppelse;
  • tilstedeværelsen af ​​plantefibre (diætfiber) hjælper med at mætte og genopfylde kroppens energi, opretholder en metthedsfølelse i lang tid og undgår uønskede snacks, når man slanker sig;
  • Ud over at rense kroppen indefra, hjælper svisker med at forbedre udseendet på grund af den gunstige virkning på hud, hår og negle.

Funktioner ved brug til vægttab

Et specifikt træk ved brugen af ​​svisker i kosten er, at det med et forholdsvis højt kalorieindhold med succes bruges i diæternæring til at reducere vægten. Dette er et velprøvet og velprøvet værktøj til at bringe kroppen i perfekt form uden strenge forbud mod ernæring og grublerende træning i gymnastiksalen. Hovedkravet er korrekt og normaliseret brug. For at opnå den størst mulige effekt er det bedre at bruge produktet i dampet form, hælde kogende vand. Det tilrådes ikke at lave mad, for ikke at miste nogle af de værdifulde egenskaber.

Ved du det For at oprette forbindelse til processen med at tabe vægt skal du huske, at 20 hoppetov erstatter 1 times jogging. Arbejdet i mange muskler under hoppet øger belastningen med 4 gange.

Det skal huskes, at svisker har vanddrivende og afførende virkninger, men i modsætning til lægemidler er de ikke vanedannende og skader ikke kroppen selv ved langvarig brug. Det er inkluderet i opskriften på nogle diæter udviklet af ernæringseksperter for at reducere vægten og går godt med korn og mejeriprodukter. Sødmen ved tørrede blommer undgår brug af sukker til at sødme retter. Med en konstant suget efter slik i løbet af dagen er det nok at spise et par dampede bær eller bruge dem som en snack mellem måltiderne.

Men du skal følge nogle regler for optagelse og vide, hvor meget svisker du kan spise om dagen:

  • den daglige norm er ikke mere end 100 g (6-10 frugter pr. dag er nok);
  • brug det meste af normen om morgenen;
  • kombiner ikke med andre afføringsmidler og tørret frugt.

For mennesker, der er i diæt og tæller kalorier i kosten, kan information om kaloriindholdet i tørret frugt være nyttigt: kalorieindholdet i en frugt, der vejer 9-10 g, er ca. 24 kcal.

Find ud af, hvordan svisker er gode for kvinder.

Kefir med svesker

Sur-mælkeprodukter med svesker, nemlig kefir, er nyttige for dem, der fører en stillesiddende livsstil, lider af forstoppelse og ønsker at slippe af med ekstra kilo. En blanding af disse to ingredienser fungerer som en lækker og sund dessert og kan erstatte sådanne eftertragtede kager og kager uden at skade figuren. For at lave en sådan helende drik, damp 6–9 bær (afhængigt af størrelse), hugg med en kniv og bland med et glas lavt fedtindhold kefir (200-250 ml). Pisk med en blender, tilsæt ikke sukker.

En drink vil være mere fordelagtig, hvis du drikker den om aftenen 2-3 timer før sengetid, men senest 19 timer i stedet for middag. Udskiftning af et aftenmåltid i flere dage med en sådan drink vil føre til et tab af kg med en konstant daglig diæt. Brug ikke slik og melprodukter for at få hurtigere og konkrete resultater inden for vægttab for ikke at annullere indsatsen og ikke blive bedre.

Vigtigt! Når man bruger kefir, skal det huskes, at kun frisk kefir har afførende egenskaber. Efter 2-3 dage fra udstedelsesdatoen bliver det rettet.

Svisker for natten

Mange mennesker er interesserede i, om svisker hjælper med daglig tarmrensning. For at rense tarmene forsigtigt i kampen mod forstoppelse skal du spise 6-9 frugter af dampet tørret frugt om natten og drikke kefir, yoghurt eller rent mineralvand. En sådan brug i stedet for middag vil give en følelse af sæthed og lindre problemer. Styrke rensningseffekten kan infusion på tørrede abrikoser og svesker. For at gøre dette, hæld 5-6 tørrede frugtbær i kogende vand (0, 5 l) om natten og drik en infusion på tom mave om morgenen.

Havregryn med svesker

I diæternæring indtager havregryn et af de første steder og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Du kan tilberede grød i vand, mælk eller i en blanding af vand og mælk. Svisker (5-6 stk.) Skal vaskes, hakkes og tilføjes til den grød, der er fjernet fra ilden. På trods af at grød anvendes i kosten, kan du krydre den med en lille mængde honning og smør.

Video: havregryn med svesker

Den brændværdi af et sådant produkt er 320-340 kcal. Efter 3-5 dage med en sådan diæt, skal du tage en pause og gentage den efter en måned. Udviklerne af havrekosten garanterer et vægttab på 5 kg. På salg er der et stort udvalg af færdige blandinger til fremstilling af en sådan grød.

Cottage cheese med svisker

En anden diæt madretter er cottage cheese med svesker. For at vurdere, om et sådant produkt er nyttigt for dem, der taber sig, kan du på dets kalorieindhold. For at tilberede skålen skal cottage cheese formales med en lille mængde kefir eller yoghurt (50 g) og tilsættes 5-6 stykker dampede og hakkede svisker.

Ved du det Skummetmælkeprodukter giver ikke kroppen et mætningssignal på grund af manglen på fedt i sammensætningen, så de spiste portioner kan være større. Og dette fører til en stigning i kropsvægt.

For at finde ud af, om et sådant produkt er kalorieindhold, skal man ved beregning af kalorier tage højde for fedtindholdet i den anvendte cottage cheese, som kalorieindholdet i den færdige parabol afhænger af:

  • 0% fedt - 89, 5 kcal;
  • 4% fedt - 156, 7 kcal;
  • 8% fedtindhold - 183, 6 kcal;
  • 23% fedtindhold - 339, 2 kcal.

Mulige kontraindikationer

Den vigtigste kontraindikation for at tage svisker er en individuel intolerance over for produktet eller allergiske reaktioner.

  • Derudover bør du ikke bruge det i følgende tilfælde:
  • patienter med diabetes (begrænset til op til 2-3 stk. pr. dag);
  • i svære former for fedme på grund af det høje indhold af kulhydrater;
  • ammende mødre på grund af mulige fordøjelsesforstyrrelser hos spædbørn;
  • i nærvær af nyresten og galdeblære.

Vi anbefaler, at du lærer om funktionerne ved brug af svesker under graviditeten.

Da de er en kilde til vitaminer og næringsstoffer, er svisker med succes inkluderet i kosten til diæternæring, hvilket giver dig mulighed for at opnå en ideel figur uden betagende træning og tvivlsomme diæter.

Interessante Artikler