Af de 21 tusind bier, der findes i verden, er der enorme insekter, der gør "skør" honning. De bor i Himalaya. Denne artikel fortæller dig, hvilken slags bier er, og hvad er det særlige ved deres honning.

Himalaya-bier: beskrivelse af træk og egenskaber

Disse biers levesteder er hovedsageligt Nepal. Det meste af dette lands territorium er besat af Himalaya bjergene. Der er forskellige klimazoner, som fører til et rigt økosystem. Nepals territorium er opdelt i flere dele, der adskiller sig i forskellige miljøforhold:

• Terai - foden (højde over havets overflade højst 1 km), en zone med tropiske regnskove;
• Sivalik er det lavere niveau af Himalaya-bjergene (1000-2000 m), hvor troperne bliver til et tempereret klima;
• mellemstore og høje bjerge - et moderat køligt bjergområde i en højde af mere end 2 km over havets overflade;
• høje Himalaya (4 km og derover) med et karakteristisk hårdt klima.

De første tre zoner er dækket med frodig blomstrende vegetation svarende til klimaet. Cirka 7 tusind blomstrende planter er registreret her, så det er ikke overraskende, at honningbier lever i dette bjergrige område, som undertiden overvinder en højde på 3 tusind km.

Funktioner ved nepalesiske bier:

• store kropsstørrelser (op til 3 cm i længden);
• finde deres nældefeber på høje træer og klipper;
• bygge huse for sig selv fra kun en celle, men meget store (op til 1, 5 m i diameter);
• for at beskytte honningkager med værdifuld honning bygger insekter en solid mur af deres egne kroppe;
• Nogle typer honning kan forårsage hallucinationer og endda død.

Vigtigt! Himalaya honning er kun giftig i foråret, når rododendroner blomstrer. Om efteråret er det helt sikkert.

Typer af Himalaya-bier

Honningbier (Apis) i Himalaya er repræsenteret af 4 indfødte arter:

• Florea;
• cerana;
• dorsata;
• laboriosa.

Hver sort indtager et bestemt territorium. De adskiller sig fra hinanden i størrelse, farve, opbygning af honningkager samt mængden af ​​honning og dens sammensætning:

1. Apis florea kaldes en dværgbi for sin lille størrelse. Det bor på Terai's område og flyver ikke ind i bjergene over 1 km. Disse små bygherrer bygger en honningkage og pakker den rundt om en trægren. Diameteren på en sådan struktur overstiger ikke 25 cm. Kun ca. 1 kg honning samles i det hele året. Men fordelen ved disse toilere er, at de bestøver frugttræer på en kvalitet.
   

2. Apis cerana (østlige bi) har de sædvanlige størrelser. Det findes i forskellige højder, selv op til 3, 5 tusind km. Bifamilier overlever ved en temperatur på -0, 1 ° C. De kendetegnes ved deres fredelige natur og bygger ofte deres dæklignende bikupe ved siden af ​​mennesker. Selvom de ikke giver meget honning (ca. 5 kg pr. År), er det Apis cerana, som folk bruger til biavl til hjemmet.
   

3. Apis dorsata kaldes dronningbien. Dette er en kæmpe bi, hvis kropslængde når 3 cm. Maven er malet gul-sort. Deres levesteder er ikke særlig høj (190-1200 m). Hver familie bygger en hundrededel stor celle: højde - 80-150 cm, bredde - 100-160 cm. Et reden med dens indhold (honning, larver, pollen og arbejdsbier) kan veje ca. 20 kg. Apis dorsata er en vandrende art. Om sommeren stiger de højere og sætter sig på høje træer og klipper. Og om vinteren går de ned til Terai-lavlandet, hvor temperaturen ikke falder under + 10 ° С. Om vinteren er insekter grupperet i 40-100 familier og besætter en niche eller et hjørne af en bygning til deres koloni.
   

4. Apis laboriosa er den største stenede honningbi. Udad ser det overhovedet ikke ud som et bi: størrelse, som dorsata, 2, 5–3 cm, sort med hvide striber på maven. De bor på højere niveauer af foden af ​​Himalaya: 850–3500 m over havets overflade. Laboriosa lever også efter en migrationsplan. Om sommeren klatrer de højt op i bjergene. Nogle gange mødes de i en højde af 4.000 meter.De bygger hængende rede på høje klipper og hulbuer. Her svermer de, skaber honning og stakler det i hjørnet af en enorm honningkam (1 m i længde og bredde). Så om et år kan de forarbejde 50-60 kg honning. Om vinteren falder de ned til en højde på 1-1, 5 tusind km. Til overvintring vælger familien en trægren, hvorpå den danner et levende reden, der ligner en flok og klæber fast ved hinanden. De gider ikke med opførelsen af ​​honningkager, men reducerer aktiviteten til nul for ikke at spilde energi. Om foråret stiger de igen til en højde og samler nektar. Honningen opnået af Apis laboriosa kaldes også "sindssyg".
   

Hvad er det særlige ved Himalaya honning

Crazy eller rød honning kan ikke købes i en butik eller apotek. Dette er et meget sjældent produkt, som kun vilde Apis laboriosa fremstiller. Det er meget vanskeligt at få det, derfor er omkostningerne høje. Den søde sammensætning skylder sin unikke sammensætning og særlige egenskaber til forskellige planter, der blomstrer i Himalaya, hvis nektar er indsamlet af sorte bier.

For eksempel: boghvede, sort sennep, bassia venicum, eupatorium odoratum, felt brassica. Men nektaren af ​​nogle arter af rhododendron (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum osv.) Gør rød honning speciel. Disse buske tiltrækker insekter med deres lys gule og lyserøde rød blomster.

Vigtigt! Langvarig misbrug af et sødt stof fører til død.

De er kun tilgængelige, der flyver højt i bjergene i Apis laboriosa. Nektar og pollen af ​​disse planter indeholder andromedotoksiner, giftige stoffer. Når råvarer forarbejdes af bier til honning, forsvinder disse stoffer ikke noget sted og gør honningproduktet "vanvittigt". Takket være den hemmelige ingrediens bruges Himalaya honning til medicinske formål.

• I små mængder er det et lægemiddel til behandling af følgende lidelser:
• diabetes mellitus;
• højt blodtryk;
• svag immunitet;
• overdreven træthed;
• krænkelse af seksuelle funktioner.

Efter at have spist en hel del rød sødme, føler en person eufori, hvilket er ledsaget af en let beruselse, svimmelhed og behagelig afslapning, som når man bruger narkotika.

• Men overskridelse af dosis af honningmedicin giver bivirkninger og komplikationer:
• hallucinationer;
• svær kvalme og opkast;
• pludseligt blodtryksfald;
• alvorlig aftagelse af pulsen;
• læber bliver følelsesløse;
• muskler bliver meget svage, så en person er immobiliseret.

Hvordan er honningekstraktion

Selvom moderne biavl allerede er ret udviklet i Nepal, er nogle etniske grupper stadig traditionelt engageret i ekstrem biavl eller jagt på rød honning. Dette er det vigtigste arbejde for mænd i disse stammer. De sælger den udvundne søde væske til rige mennesker og turister, der vil se og prøve alt, og så give deres familier.

Du vil være interesseret i at vide om honning af vilde bier.

Jakten udføres i foråret og efteråret, når sorte bier sværmer. Hele familier er involveret i denne forretning. Børn lærer håndværket fra en tidlig alder, først skal man blot samle aromatiske urter og derefter lave en ild fra dem for at ryge insekter fra reden.

Efter at have sporet bede-koloniens indlejringssted, rejste hele familien eller kun det mandlige hold på en rejse, der kan strække sig i flere titusinder af kilometer. En person kan ikke klare nogen måde, da du er nødt til at bære en masse tung bagage: hjemmelavet klatreudstyr, store bambuskurve fyldt på vej tilbage med voks-honningkager. Derudover er der brug for hjælp til at sikre udstyret på klipperne.

Honningsproduktion finder sted i følgende rækkefølge:

1. Efter at have fundet en klippe, som enorme bi-honningkager hænger med, skaber jægere en ild under den fra de stærkt lugtende urter samlet undervejs. Røg skal ryge bier fra deres hjem.
2. Når de vrede bier bliver mindre, og deres angreb ikke længere er så intenst, klatrer jægeren med sit ansigt dækket med et beskyttelsesnet på rebstigen, der er fastgjort på klippen. I sine hænder holder han en kurv og to stænger.
3. Når den er overfor reden, holder den ved hjælp af en stang kurven direkte under honningkammen, og ved hjælp af en pind med en skarp spids afskærer den den del af den, der er fyldt med honning. Det skærer også tomme celler, da voks også værdsættes.
4. Nu, allerede med en fuld kurv, kommer manden forsigtigt ned.
5. Kvinder og børn nedenfor samler stykker af faldne honningkager.

Læs også om bi lang levetid.

At få Himalaya honning er et meget farligt job. Ikke på grund af bier, som myggenet ikke beskytter, og ingen lægger mærke til dem. Reder hænger på høje klipper, og improviseret klatreudstyr er ikke særlig pålideligt. Jægerne blev revet ned og omkom mere end én gang og brød på klipperne.

Himalaya honning tip

Professionelle jægere for det søde produkt fra kæmpebier anbefaler at spise ikke mere end 2 spsk ad gangen. Det er denne dosis, der ikke er farlig for menneskers sundhed, men giver en følelse af eufori. En større del fører nødvendigvis til ubehagelige konsekvenser: opkast, diarré, bevidsthedstab, i nogle tilfælde - død. De, der allerede har sundhedsmæssige problemer (for eksempel hypertension), er kontraindiceret endda den mindste dosis af "skør" sødme.

Himalaya-bier er interessante insekter, der lever i klipperne og fremstiller sådan en unik honning. Men at skære rododendronerne og den umådelige ruin af deres reder efterlader dem uden mad. Hvis folk ikke ændrer deres holdning, trues biearterne med udryddelse.