Fordelene og skadene ved te med ingefær og havtorn
Te baseret på urtepræparater har altid været meget populær, både når det bruges som forebyggende og når det bruges til medicinske formål. For at opnå den maksimale fordel ved drikken skal du kun vælge de mest vitaminrige ingredienser, såsom ingefær og havtorn. Hvilke medicinske egenskaber disse planter har, og hvordan man korrekt tilbereder te baseret på dem - mere om dette senere.
Vitamin sammensætning af te med ingefær og havtorn
Vitamin-mineralsammensætningen af ingefær-havtornte er på grund af bestanddelskomponenterne i hver enkelt plante, så det er ikke overraskende, at det inkluderer følgende komponenter:
- C-vitamin i store mængder (findes i ingefærroden og i betydelige doser, der findes i havtornsbær);
- A-vitamin (findes også i begge planter og er ansvarlig for at forbedre synet, styrke knoglesystemet, negle);
- E-vitamin (findes i havtorn og er en kraftig antioxidant);
- Vitamin P (en integreret del af havtornet, som det er muligt at opretholde den normale tilstand og funktion af det kardiovaskulære system og dets individuelle organer);
- B-vitaminer (især B1 - B3, B6, B9, som godt sænker kolesterol i blodet, forbedrer synet og normaliserer nervesystemet i den menneskelige krop).
Derudover vil den tilberedte drik indeholde omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer (tage en aktiv del i gendannelsesprocesserne i ethvert organ) samt mikro- og makroelementer repræsenteret af calcium, natrium, jern, fosfor, zink kalium, natrium.
Ved du det Havtornsfrugter betragtes som værende ”hellige”, fordi de indeholder op til 190 forskellige næringsstoffer. Der er kun 10 gange mere C-vitamin end i citron.
Nyttige og skadelige egenskaber
Den rige vitamin- og mineralsammensætning af havtorn og ingefærte har ført til et betydeligt sæt af dets fordelagtige egenskaber, primært udtrykt i følgende egenskaber ved drikken:
- Den rige vitamin- og mineralsammensætning af havtorn og ingefærte har ført til et betydeligt sæt af dets fordelagtige egenskaber, primært udtrykt i følgende egenskaber ved drikken:
- antiinflammatorisk aktivitet;
- øgede regenererende egenskaber i kroppen (og endda med skade på indre organer: for eksempel forgiftning af leveren);
- forebyggelse af åreforkalkning, især ved at reducere niveauet af skadeligt kolesterol i blodet;
- forøgelse af kroppens forsvar, hvilket er især vigtigt i perioden med sæsonbestemt forværring af forkølelse og virale lidelser;
- blodfortynding og forebyggelse af blodpropper (sandsynligheden for slagtilfælde og hjerteanfald falder);
- genopretning af den normale funktion af luftvejene, herunder ved intensiv fjernelse af sputum under hoste;
- forbedring af metaboliske processer i kroppen.
Den sidste egenskab ved ingefær-havtornedrik er meget nyttig til problemet med overvægt, så den er ofte inkluderet i kosten til vægttab.
Sådan brygges ingefær-havtornten te
Der er mange opskrifter på at lave sunde drinks, fordi hver husmor prøver at finde den mest lækre og mest velegnede mulighed til dampning. I de mange år med brug af havtorn og ingefær er mange af dem samlet, men den mest populære er den traditionelle metode og kombination af disse planter med duftende blade af mynte eller citronmelisse. Nogle gange tilberedes te med tilsætning af en pærefrugt, og hvis du mener anmeldelserne, er denne metode værd at være særlig opmærksom. Læs hvordan man laver æble-marmelade med ingefær.
klassisk
For at tilberede en traditionel pepperkagedrik med havtorn, har du brug for følgende ingredienser:
- 1 spsk. ske med havtornsbær;
- 1 tsk stor blad sort te;
- del af ingefærroden, 1-2 cm lang;
- honning eller rørsukker (efter smag);
- 250-300 ml vand.
Video: ingefær-havtornten te
For at tilberede et tonisk og forfriskende middel skal du dampe den angivne mængde te på den sædvanlige måde, og så snart den er godt tilført, tilsættes revet rod af ingefær, havtornsbær og honning (rørsukker) revet på det. En sådan tedrink vil være meget velsmagende, for ikke at nævne dets opvarmende, toniciske og opstrammende egenskaber.
Vigtigt! Den angivne mængde te er tilstrækkelig til engangsbrug, men indkøb ikke en stor mængde af drikken, da det er bedst at bruge den frisk.
Med mynte
Ingefær-havtornte te med tilsætning af mynte er en af de mest almindelige muligheder for at skabe en drink, så det er ikke overraskende, at følgende opskrift er meget populær blandt kendere af urteinfusioner.
I dette tilfælde har du brug for følgende ingredienser:
- 1 spsk. ske med havtornsfrugt;
- 1 kalk;
- 2 kviste mynte;
- en skive frisk ingefærrod;
- 1 tsk af enhver type te;
- 2 isterninger.
Som med den traditionelle udgave af at skabe en drink, skal du først brygge te og derefter tilføje en vitaminmasse af blødgjort havtornsbær, revet ingefærrød og kalk hakket i en blender, hvorpå mynte senere kastes. Efter grundigt blanding og filtrering af alle komponenter tilsættes is til dem, og der serveres en drink.
Med melissa
Melissa forbedrer perfekt smagen af havtorn-ingefærte, og både friske og tørrede blade af planten kan bruges til at skabe den. Ved du det Ingefær er et fremragende mildt antidepressivt middel, der er i stand til at normalisere den følelsesmæssige tilstand og med succes bekæmper depressive forhold. Det er muligt at afbalancere excitations- og inhiberingsprocesserne ved hjælp af asparaginen, der findes i planten. For en almindelig bryggekedel har du brug for:
- 5-15 g knuste citronmelisse-blade;
- 100 g puré af havtornsbær;
- 1 lille ingefærrød.
Med pære
Anvendelse af frugter til tilberedning af aromatisk te er en langvarig praksis, derfor er det logisk, at ingefær og havtorn går godt med de bløde og aromatiske frugter af pærer.
Oprettelsen af en sådan drink vil være mulig med følgende komponenter:
- 100 g skrælede havtornsfrugter;
- 1 spsk. spiseskefulde sort te;
- 50 g sukker;
- 1 pære;
- et stykke ingefærrød, 1-2 cm lang.
Først og fremmest skal du brygge sort te og lade den stå til infusion i 5-10 minutter. I løbet af denne tid, riv havtornsfrugter, ingefær ingefærrød på et fint rivejern og skær pæren i små terninger uden skrælning. Tilsæt resten af ingredienserne til den bryggede og let afkølede te, rør alt godt, hvorefter du kun skal nyde den aromatiske drink.
Vigtigt! Kast ikke ingefærrød i kogende vand. Ved høje temperaturer mister det en betydelig del af dens fordele.
Kontraindikationer
På trods af alle de positive egenskaber ved ingefær-havtornedrik, bør man ikke udelukke de mulige negative konsekvenser af dens forbrug.
- Dette vedrører primært mennesker med:
- høj kropstemperatur (over + 38 ° C) på tidspunktet for teforbrug, da ingefærs opvarmende virkning kan øge feberen yderligere;
- mavesår i akut eller kronisk form med en række forskellige manifestationer (det enorme indhold af organiske syrer i sammensætningen af havtornsbær forbedrer kun produktionen af mavesaft, og ingefær er kendetegnet ved høj stivhed);
- urolithiasis eller kroniske lidelser i galdeblæren (den mindste stigning i surhedsgrad ved sådanne lidelser er kontraindiceret);
- en tendens til forskellige blødninger (inklusive hæmorroidal);
- krænkelse af saltmetabolismen i kroppen.
Derudover bør du ikke blive væk med en sådan drink og med en tendens til allergiske reaktioner, udviklingen af skoliose eller osteochondrose, og med avancerede former for sygdomme er det bedre ikke at bruge de beskrevne planter og produkter baseret på dem. Det er også nødvendigt at være forsigtig med kvinder under graviditet og amning.
Ellers vil den med korrekt brug af ingefær-havtornte ikke være i stand til at skade kroppen, hvilket kun medfører fordele for dit helbred. Derfor kan du med sikkerhed fjerne en velsmagende og aromatisk drink ved at fjerne alle mulige kontraindikationer og klart følge anbefalingene i den valgte opskrift.
