Pigens druer er værdsat for skønheden i deres løv. Skud fra denne krybbe har været prydet med parker, godser, forstæder og bybygninger i århundreder. Selvom frugterne af planten ikke bruges til at skabe vin, finder de også deres anvendelse. Artiklen vil besvare spørgsmålet om, hvorvidt pigens druer er spiselige, og hvilke fordele eller skader dens klynger medfører.

Botanisk beskrivelse af planten

Parthenocissus-arter inkluderer følgende arter:

• fembladede (jomfru);
• vedhæftet;
• trekantet (eføy);
• Himalaya (hjerteformet);
• Henry;
• dalziely.
  

Derudover adskiller flere af disse arter flere almindelige former, hvoraf de mest populære er Jomfru Engelmann og den trekantede Vicha.

Plantens udseende afhænger af, at den tilhører en eller en anden art, men et antal morfologiske karakterer, der er iboende i ethvert medlem af denne druesfamilie, kan kaldes.

Ved du det På en af ​​de små øer ved mundingen af ​​den kinesiske Yangtze-flod ligger den forladte fiskerlandsby Houtouwan, populær blandt turister og fotografer, hvis huse er fuldt sammenflettet med en række trepartsdruer - Boston eføy.

Beskrivelser af vin og blade

Denne vinstok kan nå fra 4 til 30 m i højden.

Hendes skyder:

• woody;
• bugtende;
• store;
• mest løvfældende, selvom stedsegrønne;
• hurtigt voksende;
• med antenner og sugerødder (til at vokse til støtte og klatre op i vægge og træer).

Bladene er komplekse, tabelformede med aflange petioles. Grønt om sommeren, om efteråret bliver løvet gult og crimson, selvom bladene i nogle asiatiske arter bliver lilla om foråret. Længden på bladene varierer fra 4 til 13 cm, og formen er forskellig. Det er fra det, du kan bestemme, hvilken slags vinstok der hører til. Så i jomfruelige druer er ovoide blade med en spids spids og takkede kanter. Trekantede, afrundede og tre-lobede blade kan eksistere sammen på en trekantet art.

Frugtbeskrivelser

Bærene fra en pindes drue vokser på børsten og er kendetegnet ved:

• lille størrelse (4-7 mm i diameter);
• rund form;
• blå-sort nuance i moden form;
• voksbelægning;
• hård, elastisk skræl;
• tilstedeværelsen af ​​3-4 frø.

Er det muligt at spise frugterne af pigens druer

Frugterne af denne vinstokk er uspiselige. Årsagen til dette er en ubehagelig bitter, syrlig smag forårsaget af indholdet af oxalsyre.

Vigtigt! En række eksperter tilskriver bær af pigens druer for giftige. Det er vanskeligt for en voksen at forgifte dem, for dette bliver han nødt til at spise ikke mindre end en hel håndfuld. Børn kan få forgiftning fra flere bær.

Eddike og olie til ekstern brug er lavet af papirmasse og frø. Bær i lave koncentrationer bruges sjældent af tilhængere af kinesisk og nordamerikansk traditionel medicin til behandling af mave-tarmsygdomme, normaliserer stofskiftet. Kremer fra bladene bruges til skader og betændelser. Fra afgreningerne af druer foretages afkok, der øger blodkoagulationen.

For at gøre dette skal du tage et skyde, der er 30 cm langt og behandle det som følger:

1. Skær i stykker på 3-4 cm.
2. Hæld 200 ml kogende vand og kog i 5-10 minutter.
3. Buljongen får lov til at infundere under et låg eller i en termos i ca. en time.
4. Derefter fortyndes 200 ml drikkevand, og den resulterende bouillon tages i 100 ml 3 gange om dagen.

Frugtens kemiske sammensætning

Den kemiske sammensætning af bær er dårligt forstået.

Det er kendt, at bær indeholder:

• kulhydrater;
• dextrose;
• et stort antal fedtsyrer (oliesyre, stearinsyre, linolsyre);
• fedtalkoholer;
• vinsyre, æblesyre, citronsyre;
• pigmentantocyanin.

Bladene af druer indeholder en stor mængde C-vitamin.

Drueegenskaber

Plantens egenskaber skyldes dens kemiske sammensætning.

Vigtigt! Officiel medicin og hjemmefolk healere tilbageviser de helbredende egenskaber for pigens druer, men de anerkender, at når planten dyrkes til dekorative formål, klarer planten sig godt med funktionen af ​​at rense luften og forbedre mikroklimaet.

fordel

I henhold til traditionel medicin har pigens drue antioxidant, hæmostatisk, genoprettende egenskaber.

Skader og mulige kontraindikationer

På grund af det store antal syrer og alkaloider, når man spiser friske bær, er følgende sandsynligvis:

• forstyrrelser i fordøjelseskanalen (kvalme, opkast);
• allergiske reaktioner;
• neurologiske lidelser (svimmelhed, kramper).
  

Med urtemedicin skal de doser, der er angivet i opskrifterne, især overholdes nøje, og kvaliteten af ​​råvarerne skal overvåges. Personer, der lider af hypotension, åreknuder og thrombophlebitis, anbefales ikke behandling med afkok og infusioner af denne plante. Læs også, hvordan man formerer pigens druer. Pigens druer er meget dekorative, men egner sig ikke til at spise på grund af den ubehagelige smag af bær. De fremstiller imidlertid kosmetisk olie og eddike. Traditionel medicin i Nordamerika og Kina (områder med indledende vækst) bruger grene, blade og lejlighedsvis bær til behandling af fordøjelseskanalen og mod blødning.