Der er også slagtekyllinger, men ikke desto mindre er ordet "slagtekylling" forbundet med de fleste kyllinger, der kan vokse hurtigt og producere relativt billigt kød med stor velsmagende karakter. Hvordan man dyrker fulde slagtekyllinger på et personligt plot vil blive drøftet i artiklen.

Funktioner ved slagtekylling

Betingelserne for at holde denne fugl er normalt af to typer: cellulær og udendørs.

På kuldet

For at udstyre en slagtekyllingskabinet er alt hvad du behøver en væg med tag og strøelse på gulvet.

• Derudover kan fordelene ved denne metode til opbevaring af slagtekyllinger også omfatte:
• • en mulighed for fuglen til at vise sin motoriske aktivitet;
  • tilgængelighed af foder og vand til alle kyllinger;
  • lavere omkostninger til hønsegårdsudstyr og vedligeholdelse end i bure.

• Denne type fugleopdræt har sine ulemper:
• • behovet for hyppig udskiftning af strøelse for at forhindre høj luftfugtighed og spredning af infektioner;
  • kravet om et større areal pr. individ
  • et stort spild af penge på varme og belysning.

Ved du det De første slagtekyllinger blev avlet i Storbritannien i 30'erne af forrige århundrede. Dette var dog ikke en ny race, men bare en vektor fundet, langs hvilken opdrættere stadig bevæger sig og introducerer flere og flere slagtekyllinger.

I cellerne

• Fordelene ved at dyrke slagtekyllinger i bure inkluderer:
• • bekvemmelighed ved service af fuglebestand;
  • evnen til at placere flere fugle på det samme område af jorden med flerlags installation af bure;
  • lavere omkostninger til opvarmning og belysning.

• Ulemperne ved denne metode til dyrkning af slagtekyllingekyllinger er:
• • begrænset motorisk aktivitet af slagtekyllinger inden i cellen;
  • vanskeligheder med fri adgang til foder og vand til enhver tid på grund af overdreven trængsel;
  • højere omkostninger ved konstruktion af celler i sammenligning med pen-tilbageholdelsesmetoden.

Lær hvordan man laver gør-det-selv-slagtekyllingebure derhjemme.

Hvordan vælger man de rigtige kyllinger, når man køber?

Hovedbetingelsen for at træffe det rigtige valg er garantien for, at der købes en slagtekyllingekylling, som kun kan fås på en specialiseret fjerkræbedrift. Når du køber, skal du desuden være opmærksom på:

• kyllingeben, der skal være lige og mobil;
• fnug, der ikke med lille indflydelse på det skal forblive på køberens fingre;
• øjne i normal tilstand skal være levende, skinnende og ikke dækket af en film;
• næb af naturlig lysegul farve og har en pyramideform.

Egnet alder

Eksperter anbefaler at købe kyllingekyllinger i alderen 2 uger. På dette tidspunkt er de allerede stærke nok til let at overføre processen med at udvikle et nyt habitat.

Vigtigt! Du kan købe ugentlige kyllinger, men du bør undgå at erhverve unge dyr, der er mindre end en uge gamle, da mulige genetiske abnormiteter først vises efter denne periode.

Sexbestemmelse

Da kyllinger er krydser i en ren kødretning, er de ikke orienteret om ægproduktion. Derfor ser det ud til, at der ikke er nogen grundlæggende betydning, om en mand eller en kvinde erhverves. Imidlertid manifesterer forskellen sig i praksis i den større vægt, som hanerne får i forhold til kyllinger. Derudover ønsker mange begyndere fjerkræopdrættere uafhængigt at opdrætte kyllinger, som de siger ”fra bunden”. Og i denne forbindelse bliver muligheden for at købe, når man anerkender kyllingens køn, vigtig.

For at gøre dette skal du placere kyllingen i håndfladen med hovedet i nærheden af ​​lillefingeren og låse det bagfra med indekset og tommelfingeren. Derefter skal du i kyllingecuffpoolen kigge gennem øjnene efter en knold, der angiver, at det er en han.

Hvordan man dyrker slagtekyllinger derhjemme?

Spørgsmål om, hvordan man vokser, hvordan man vedligeholder, hvad pleje skal være, og hvad der kræves for at avle dem i forhold til slagtekyllinger, er ikke så enkle. Vedligeholdelse af slagtekyllinger er forbundet med visse bestræbelser, der skal gøres for en vellykket opdræt af fjerkræ.

Krav til broilerindhold

Der er visse krav til organisering af slagtekyllingvedligeholdelse, nemlig:

• hver persons personlige rum er forpligtet til at give den uhindret rækkevidde af føderen og drikke skålen;
• foderstoffer til forskellige fodearter skal være adskilte og ikke placeret ved siden af ​​drinkeren;
• i drikke skålen er det nødvendigt med konstant tilstedeværelse af frisk vand, som hverken skal være kold eller for varm med en temperatur på over +25 grader celsius;
• undgå træk eller fugtighed;
• tilstedeværelsen på gulvet af savsmuld eller halm med en højde på ikke over 10 cm;
• tilstedeværelsen af ​​ventilation, der ikke skaber træk.

Ved du det Ifølge forskere blev de første kyllinger temmet af mennesker for mere end tre tusind år siden ikke på grund af æg og kød, men på grund af briller spændende med blod, der blev arrangeret ved hjælp af pugnacious hane.

Arrangement af lokaler

De første 10 dage af deres liv tilbringer kyllingerne i brooder, hvor de skaber det optimale voksende regime. Det er sædvanligt at indeholde op til 18 slagtekyllinger pr. Kvadratmeter med plads. Da kroppen i begyndelsen af ​​livet i små slagtekyllinger stadig ikke er i stand til fuldt ud at udføre sine opgaver, bør omgivelsestemperaturen kunstigt holdes på et niveau, der ikke er lavere end 30 grader celsius. På samme tid bør dagslys igen, kunstigt ved hjælp af lyspærer, vare døgnet rundt.

Maksimal fugtighed bør ikke overstige 70 procent. Brooder skal være udstyret med en arkføder og en drikkeskål, der er tilgængelig for alle kyllinger, og gulvet dækket med olie klud skal være dækket med en seng af halm eller savsmuld.

Overførsel af ung vækst til en hønsehætte

Efter 10 dages ophold i brooder når slagtekyllinger så store størrelser, at de allerede bliver overfyldte, og der forekommer mere og mere knusning nær foderen og drikkeskålen. Det er tid til at overføre de dyrkede kyllinger til hønsehuset.

Som allerede nævnt er der cellulære og udendørs metoder til dyrkning af fugle indendørs. Når vi vælger en passende mulighed, tager vi først og fremmest højde for det faktum, at hvis man vokser i en pen normalt op til et dusin individer på hver kvadratmeter under hensyntagen til den høje vækst af kyllinger, øges antallet af hoveder i det samme område i bure mindst to gange, og oftere og mere, afhængigt af antallet af lag dannet af cellerne.

Om, hvilke krav der stilles til regimet for slagtekyllefugle, er allerede beskrevet. Men det skal understreges, at han, inden han flytter kyllingerne til huset, uanset typen af ​​vedligeholdelse skal desinficeres grundigt.

Broiler, der foder kyllinger derhjemme

Den vigtigste tilstand ved fodring af slagtekyllinger er en afbalanceret diæt, der både tager sigte på at forbedre kødets kvalitet og styrke kyllingernes sundhed.

Fodringsrater

Afhængigheden af ​​fodringsrationen for slagtekyllinger fra deres alder fremgår af denne tabel:

Fuglalder (dage)	Hvad man skal fodre
0-5	Tør hirse
5-7	Tør hirse beriget med en lille mængde tør mad
7-10	Sammensat foder, når der udskiftes drikke mælkevalle hver tredje dag
10-14	Berigelse af foder med greener af brændenælde og løg
14-30	Ved at tilføje knuste kerner og æggeskaller, cottage cheese og grøntsager til kosten
30-60	Komplet overførsel af kyllinger til blandet mad eller korn fra knust hvede
60-90	Hele korn og bælgplanter

De omtrentlige forbrugsnormer for tørfoderblandere kan bedømmes efter denne tabel:

Alder på slagtekyllinger (dage)	Dagligt fodervolumen (g)
1-5	15
6-10	20
11-20	45
21-30	65
31-40	85
41-50	100
51-60	115

Broiler kylling fodring opskrifter

Den vigtigste tilstand ved fodring af slagtekyllinger er en afbalanceret diæt, der både tager sigte på at forbedre kødets kvalitet og styrke kyllingernes sundhed.

1 til 14 dage

Kyllinger skal forsynes med 8 måltider om dagen i løbet af dagen og 6 gange om dagen i den anden uge. Det vigtigste foder til fjerkræ på dette trin er hirse med dets gradvise berigelse med tørblandet foder. Desuden skal voksende hæklinger fodres med knuste æg og mejeriprodukter.

Vigtigt! I modsætning til den almindelige opfattelse anbefales eksperter ikke at give kogte æg og våd mad til de gamle kyllinger. Ganske dyre foder erstattes ganske fuldt ud med en blanding, der består af:

• knuste majskerner, der omfatter 50% af produktets samlede vægt;
• knust hvedekorn med 15%;
• måltid, hvilket også er 15%;
• mejeriprodukter repræsenterede for eksempel yoghurt og besatte 12%;
• byg, der udgør de resterende 8%.

Derudover skal fodermenuen genopfyldes med tre-dages og ældre slagtekyllinger:

• tørt græs mel;
• hakkede mælkebøtte blade;
• tørre og hakkede brændenælde blade;
• hakket alfalfa;
• ærtopper også i knust form.

Fra begyndelsen af ​​den anden uge skal kyllinger føjes til kosten:

• tørret og knust æggeskal;
• kridt pulver;
• knuste skaller;
• knoglemel;
• fiskeolie.

Vand skal gives ved stuetemperatur og være rent. Det er nyttigt at avle kaliumpermanganat med en meget lav koncentration og ikke opnå farvning af vand selv i en lyserosa farve.

Fra 14 til 30 dage

På dette stadie med fjerkræopdræt falder antallet af daglige foderstoffer til 4. De dyrkede kyllinger bliver næsten altetende.

For at imødekomme kravene fra en voksende organisme skal kyllingefoder fremstilles så forskellige som muligt. Til dette formål:

• 20% hirse i kosten erstattes med knuste kogte kartofler;
• kosten er beriget med fiskeaffald, startende fra 5 g og gradvist øget portionen til 15 g;
• mos er beriget med gær og urter, og om vinteren - med græsmel, som bør optage en tiendedel af det samlede foder;
• diætets næringsværdi udvides på grund af revet græskar og gulerodtilskud, der kan være op til 30 g pr. individ;
• mælkeprodukter såvel som knoglemel, knuste skaller, kridtkrummel tilsættes foderet;
• frisk kål er især nyttigt at tilføje til kosten i løbet af en fugl fjerdragt.

Hvorfor ikke fodre kyllinger?

Selvom slagtekyllinger, der har nået en alder af to uger, bliver næsten altetende, er der stadig et antal produkter, som er uønskede og endda farlige at give dem. I intet tilfælde skal du fodre kyllingerne:

• rå kartofler, der indeholder dødelig solanin til fjerkræ;
• en afkogning af kogte kartofler på grund af indholdet i den af ​​den samme solanin;
• søde eller fedtede rester fra personens tabel på grund af det faktum, at det med regelmæssig brug af deres fjerkræ kan udvikle fedme;
• brød eller bageriprodukter, der hævelse i maven kraftigt hæmmer fordøjelsessystemet;
• uaktuelle fødevarer, der indeholder patogener;
• pølser, der indeholder en masse stoffer, der er skadelige for fuglens krop;
• rødbeder eller dens toppe forårsager kyllinger diarré;
• fint sand blokerende fugl struma.

På trods af fordelene ved grøn mad til normal udvikling af slagtekyllinger er der planter, der kan forårsage betydelig skade på fuglen. Når man går kyllinger, skal de beskyttes mod at spise:

• Hemlock;
• bulmeurt;
• natskygge;
• hyldebær;
• enebær;
• hestekastanje;
• blomsterstander til kartofler;
• belladonna.

Mulige sygdomme hos kyllinger og deres forebyggelse

Kyllingekyllinger er hurtigtvoksende fugle og er meget finurlige for vedligeholdelsesregimet og i en meget ung alder er tilbøjelige til virale, bakterielle, parasitære og ikke-infektiøse sygdomme. Overvejende i risikozonen er kyllinger i daglig alder såvel som kyllinger op til 5 dage gamle og i intervallet mellem 24 og 35 dage fra fødselsøjeblikket.

Vi anbefaler dig at finde ud af, hvorfor slagtekyllinger falder for deres fødder, og hvad der skal gøres.

Oftest bliver disse kyllinger syge:

1. Dyspepsi, som især er modtagelig for daggamle kyllinger, samt kyllinger op til tre ugers alder. Sygdommen udtrykkes i sløvhed, unge personers inaktivitet og i et fald i deres appetit. Oftest forekommer sygdommen på grund af den manglende friskhed af mad eller vand såvel som et resultat af overspisning af fast føde af kyllinger. Elimineringen af ​​disse årsager er forebyggelse af denne sygdom. Og det behandles ved at lodde kyllingerne i 3 dage med en opløsning af 2 g askorbinsyre og 50 g glucose fortyndet i en liter vand.

2. Bronchopneumonia, som oftest rammer to uger gamle kyllinger som følge af hypotermi. Symptomer på sygdommen manifesteres i hoste, feber, manglende appetit, åndenød. Sygdommen behandles med antibiotika, og dens forebyggelse består i at skabe de rette betingelser for at holde fugle, som primært er i optimal temperatur og moderat fugtighed.
3. Hypoavitaminose, udtrykt som en mangel på vitamin D, B, A og E i foderet, hvilket medfører tab af appetit, kramper, sløvhed, inaktivitet, halthed og endda raket. Forebyggelse af hypoavitaminose er at mætte foderet med vitaminer. Dette er behandlingen af ​​sygdommen.
4. Mareks sygdom, der forårsager halthed, blindhed og meget ofte dødeligt resultat. Da der endnu ikke er fundet en effektiv behandling af denne sygdom, er det bydende nødvendigt at gennemføre forebyggende foranstaltninger, som består i streng overholdelse af alle sanitære standarder.

5. Coccidiosis, der påvirker fordøjelseskanalen og nervesystemet. En syg fugl bliver udtømt, bliver inaktiv og søvnig og dør i sidste ende ofte. Som forebyggende og terapeutiske foranstaltninger anvendes Koktsidiovid og Baykoks.
6. Newcastles sygdom, som er en ekstremt farlig smitsom lidelse, hvorfra det er umuligt at helbrede en syg kylling i dag.

Vigtigt! Den eneste frelse fra Newcastles sygdom er dens forebyggelse, der består i rettidig vaccination af hele fuglbestanden. Kyllingekyllingekød er i høj efterspørgsel på grund af dets høje velsmagelse, næringsværdi og rimelige priser. Under dyrkning af fuldfjerkræ derhjemme skal der dog overholdes et antal nødvendige krav, som, selvom de ikke er tyngende, stadig kræver en vis indsats.