Druesort rosiner Jupiter (USA)

Jupiter rosiner blev opdrættet relativt for nylig, men blev hurtigt berømte på grund af deres lækre bær og uhøjtideligt i hverdagen. Og takket være den høje frostbestandighed af denne sort kan den dyrkes selv i regioner med meget kolde vintre. I denne artikel overvejer vi beskrivelsen af ​​Jupiter-druer, dens fordele og ulemper, samt vanskelighederne med beplantning, dyrkning og pleje.

Voksende historie

De amerikanske forskere, der arbejdede med udviklingen af ​​en ny druesort ved University of Arkansas Research Institute, fik Jasmine-kishmish. Målet for opdrættere var at få en række vinstokke, der ville kombinere den fremragende smag af frugten og være uhøjtidelig i pleje. Som et resultat af arbejde udført i 1984 opnåede opdrættere først en prøve af Jupiter-druer.

Ved du det Druer blev dyrket i de egyptiske faraoers tid i flere tusinde år f.Kr. e. De gamle egyptere værdsatte især den vindrue, som kun ypperstepræsterne kunne drikke under festen. Siden 1985 er der udført langtidsundersøgelser af denne sort i den første vingård plantet i Clarksville (Tennessee). Efter afslutningen af ​​prøverne blev Jupiter-druer officielt patenteret af universitetet i 1998 og siden da blevet hurtigt stigende popularitet.

Beskrivelse af druesorten Jupiter

Jupiterdruer er velegnede til dyrkning i næsten ethvert klima og adskiller sig fra andre sorter ved en kombination af en række positive kvaliteter.

Overvej beskrivelsen af ​​denne sort mere detaljeret:

  1. Jupiter druebuske er mellemstore, vokser næsten ikke i bredden.
  2. Bladene på vinstokken er lyse grønne, mellemstore eller store størrelser. Deres overflade er glat.
  3. Bisexuelle blomsterstoffer dannes på planten, 3-5 hver. på et skud. Forureningen er høj.
  4. Sorten er tidlig moden, afgrøden modnes inden for 120–125 dage.
  5. Stiklinger af druer af denne sort danner aktivt rødder og slår godt rod i jorden.
  6. Kishmish har brug for regelmæssig beskæring af grene og støtte for at bevare vægten af ​​tunge klynger med store bær.

Varietegenskaber

Jupiterdruer hører til de universelle sorter, der er uhøjtidelige i pleje og kan bruges til forskellige formål. Han vil dekorere plottet til enhver gartner med sine store klynger, strøet med aflange saftige bær. Og i nærvær af forebyggende behandlinger viser det god modstand mod svampesygdomme og skadedyr.

Ved du det I medicin bruges undertiden udtrykket "ampeloterapi", hvilket betyder behandling af sygdomme ved hjælp af bær, blade og endda træ i en druebusk.

Bær og grupper

Druebusken, der er strødd med et stort antal store lyse bær, ser meget smuk ud på stedet.

Overvej egenskaberne ved bær og bunter af denne sort:

  1. Vægten af ​​en børste afhænger af vækstbetingelserne og kan være 190-250 g.
  2. Bunten har en cylindrisk konisk form. Bær på det er placeret med moderat tæthed.
  3. Frugterne af Jupiter druer har en aflang ovoid form, og deres vægt er ca. 6 g.
  4. Farven på modne bær kan variere fra blå-rød til rød. Sukkerindhold er ca. 22%, syreindholdet er ikke mere end 7%.
  5. Smagen af ​​frugter er rig og sød, den kombinerer harmonisk muskatnød, en let eftersmag af jordbær og solbær.
  6. Papirmassen er saftig og kødfuld. Et karakteristisk træk ved sorten er fraværet af frø i bærene.
  7. Udenfor er frugterne dækket med en tæt og tynd skræl, der ikke revner.
  8. Efter at have samlet en masse druer, bevarer Jupiter en attraktiv præsentation i lang tid.

produktivitet

En af de største fordele ved sorten er dens høje produktivitet. Hvis du giver planten behagelige vækstbetingelser og korrekt pleje, kan du fra 1 ha drueplantage samle op til 260 ton moden frugt. I dette tilfælde kan den første afgrøde fra busken høstes på 2-3 år efter dens plantning i åben jord. På grund af alle disse egenskaber dyrkes Jupiter rosiner ofte i store mængder til salg.

Ved du det I gamle tider brugte folk druer "som en kur mod alle sygdomme", og den berømte persiske læge Avicenna mente, at vinens frugter kan redde en person mod forkølelse, hovedpine og anæmi.

Frost og sygdomsresistens

Jupiterdruer er kendetegnet ved god frostbestandighed. En voksen druebusk om vinteren kan modstå temperaturer op til -30 ° C uden husly. Dette giver dig mulighed for at dyrke den selv i de nordlige regioner med et hårdt klima. Jupiterdruer tåler også forårs frost. Vintreet er kendetegnet ved middel modstand mod svampesygdomme. En vigtig rolle i dette spilles af korrekt pleje af planten og tilstedeværelsen af ​​forebyggende behandlinger af busken.

Fordele og ulemper

  • Fordelene ved sorten inkluderer:
  • modstand mod lave temperaturer;
  • tidlig begyndelse af bærende frugt;
  • høj produktivitet;
  • god transportabilitet af modne bær, deres modstand mod revnedannelse;
  • fremragende sød smag af frugt;
  • en høj procentdel af rodfæstelse af frøplanter;
  • alsidighed i brugen af ​​afgrøden.

  • Ulemperne ved sorten inkluderer:
  • hurtig kaste af bær med en overmoden bunke;
  • behovet for forebyggende behandling af druebusken mod svampesygdomme.

Voksende funktioner

Jupiter druer kan plantes ved podning eller vokse en busk på den klassiske måde - fra en frøplantning. Før plantingen plantes i åben jord, er det nødvendigt at udføre arbejde med at forberede stedet og selve frøplanten. Jupiter druer kan plantes fra slutningen af ​​marts, så den unge busk kan akklimatisere sig i jorden inden begyndelsen af ​​koldt vejr.

Læs også om, hvordan man dyrker druer fra frø.

Du kan plante frøplanter i efteråret, før starten af ​​den første frost. Men i dette tilfælde skal du passe på deres omhyggelige husly til vinteren. Så at en ung plante er bedre rodfæstet i jorden, skal den plantes ordentligt. Overvej alle trin i denne procedure mere detaljeret.

Forberedelse af webstedet

Succesen med dens yderligere dyrkning og mængden af ​​den opnåede afgrøde afhænger i vid udstrækning af den rette forberedelse af stedet til plantning af Jupiter-druer. Du skal forberede et sted på forhånd.

Processen med at forberede stedet til plantning af Jupiter-frøplanter er beskrevet nedenfor:

  1. Fjern alt ukrudt fra jorden, grave en plot.
  2. For frøplanter skal du grave separate huller med en dybde og bredde på mindst 0, 8 m. Afstanden mellem hullerne skal være 2–4 m. Hvis du planlægger at plante frøplanter i en række, kan du grave en lang grøft.
  3. Læg et knust stenlag 10-12 cm tykt i bunden af ​​gropen.
  4. Bland en lille mængde frugtbar jord og et par humusspande. Hell denne blanding i en pit over et lag knust sten. Drys blandingen med jord lidt ovenpå.
  5. Lad landingshulene stå i denne tilstand i 14 dage. I løbet af denne periode har den anvendte gødning tid til at slå sig ned og gøre jorden i groberne så frugtbar som muligt.

Frøplanteforberedelse

For at druefrøplanten skal fungere godt i det åbne land, er det også nødvendigt at forberede det. For at gøre dette 4-5 dage før den planlagte plantning, skal frøplanten sættes i vand. I løbet af denne tid absorberer den unge plante en tilstrækkelig mængde fugt, hvilket giver den mulighed for bedre at slå rod i jorden.

Vigtigt! Så at drueplanter med blade ikke lider af forårs frost, anbefales det at plante dem i åben jord fra anden halvdel af maj.

Sådan plantes Jupiter druer

Når du har afsluttet alle forberedende trin, kan du gå direkte til udplantning af druebuske. Hvis du korrekt udfører alle de trin, der er beskrevet nedenfor, slår den unge plante let rod på stedet.

Trinvis vejledning til plantning af planter i åben jord:

  1. I det forberedte hul placeres frøplantens rødder. I dette tilfælde skal rodhalsen være over jordens overflade. Spred rødderne omhyggeligt inde i pit.
  2. Sprøjt frøplanten med jord, og drys en bjerg på 15–20 cm høj.
  3. Derefter kør en lille træpind for at understøtte busken.
  4. Mulch jorden omkring planten med tørv, så den bevarer sprødhed længere og forbliver fugtig.
  5. Udfør regelmæssig rigelig vanding af frøplanten i de første 4-5 dage. Derefter kan du vandre busken mindre ofte.

Voksende vaccination

En anden almindelig måde at dyrke Jupiter-druer på er at plante dem ved podning. Til dette er det nødvendigt at have en voksen druebusk på stedet, hvortil der bringes et hindbærsymple på. Når scion og rodstok er smeltet, opnås en enkelt plante, der har alle de positive egenskaber ved Jupiter-kultivaren. Det er bedst at plante Jupiter-rosinerne i en anden vinstok i det tidlige forår, efter at der er etableret stabilt varmt vejr.

Læs mere om dyrkning af druer i et drivhus.

Overvej processen med at plante druer af denne sort efter rodstok trin for trin:

  1. Fra Jupiter-druer skal du skære en stilk, der indeholder mindst 3 øjne.
  2. Slib den øverste del af håndtaget, så der opnås en skarp kile på ca. 2-3 cm lang. Behandl den nedre ende af håndtaget med paraffin for at forhindre tab af fugt.
  3. Behandl den skærpede ende af stammen med en opløsning for at stimulere rodvækst.
  4. For at forberede en bestand skal du skære en gren af ​​en voksen druebusk 4-5 cm over den ekstreme nyre. Kun en lille stub på ca. 10 cm høj skal være tilbage.
  5. I det resulterende hamp laves et snit på 2-3 cm dybt. Indsæt stilken af ​​Jupiter-druer i den (kil ind i snittet). Dæk forsigtigt krydset med ler.

Hvordan man plejer

Quisme Jupiter kræver ikke særlig pleje, men nogle anbefalinger til dens dyrkning skal overholdes. Planten har brug for beskæring, rettidig vanding og gødning med gødning.

beskæring

Trimning af busken anbefales i henhold til disse regler:

  • højst 40 skud bør forblive på en plante;
  • om efteråret skæres druer med 6-8 øjne;
  • om foråret skal du fjerne svage skud, så de ikke belaster planten under dens aktive vækst;
  • foråret beskæring af alle blomsterstande, bortset fra de to nederste, selvom det er valgfrit, men vil have en positiv indflydelse på frugtens størrelse og smag.

For bedre vækst af vinstokke skal jorden omkring det renses for ukrudt.

Du vil også være interesseret i at vide, hvordan man beskær druer korrekt om foråret.

vanding

For at opsamle en rigelig afgrøde fra en plante, skal den vandes. Vanding er nødvendig under roden ved kun at bruge stuetemperaturvand.

Det meste af det vand, planten har brug for:

  • under spirning;
  • efter blomstring;
  • i løbet af modningen af ​​bær;
  • i en periode med langvarig tørke.
I disse perioder kræver en busk mindst 15 liter vand. Vandfrekvens - 1 gang i 3-4 dage. 10-14 dage før den planlagte høst minimeres vanding. Det er kun tilladt at let skylle vinmarkerne med vand. Så jorden omkring vinbusken forbliver fugtig længere, anbefales det at løsne den og dække den med et lag mulch efter hver vanding.

Sådan fodres druer

Rettidig anvendelse af gødskning stimulerer god plantevækst og -udvikling. Når Jupiter-kultivaren plantes på en frugtbar mark, vil busken tage nogle næringsstoffer fra jorden.

Vigtigt! De anførte gødningsstoffer bør kun påføres med de angivne intervaller. Urimelig topdressing eller dens overdrevne mængde kan reducere udbyttet af druebusken og endda provosere dens sygdom.

Men udover dette skal du fremstille disse typer gødning:

  1. Ammoniumnitrat, urinstof - de indføres i foråret, inden starten af ​​den aktive vegetationsperiode. Disse stoffer indeholder nitrogen, hvilket er nødvendigt for den aktive vækst af blade og skud.
  2. Superphosphate - bidrage lige inden blomstringens start. Gødningen indeholder fosfor, som er nødvendigt af druebusken til dannelse af blomsterstande samt til æggestokken og modningen af ​​bær.
  3. Potashgødning - lav om sensommeren eller det tidlige efterår. De bidrager til den tidlige modning af frugter og forbereder druebusken til overvintring.
  4. Bordeaux væske - indeholder kobber, så om foråret anbefales det at sprøjte det med en opløsning af buske. Dette vil øge plantens modstand mod tørke og hjælpe med at forhindre svampesygdomme.
  5. Borsyre - bidrage om sommeren i modningsperioden. Det indeholder bor, som gør bærene mere søde, bidrager til deres tidlige modning.
  6. Zink - bidrage i sommeren før modning af klaser. Øger udbyttet af druebusken.

Husly til vinteren

Voksne buske af Jupiter-rosiner har kun brug for vinterly, hvis udetemperaturen falder til under -30 ° C. Men unge frøplanter skal beskyttes mod frost, så de ikke dør.

De grundlæggende regler for beskyttelse af Jupiter-druer til vinteren:

  1. Bøj grenene af druer til jorden, læg en skifer eller træpalle under dem.
  2. Form en bunke af de skrå drueskud og drys den ovenpå med faldne blade.
  3. Pakk bunden i et lag agrofabrik, så enderne forbliver åbne og giver luftventilation omkring drueskuddene.
  4. Fastgør dækmaterialet på skydebundtet med en ledning og drys det let ovenpå jorden.

Lær, hvordan man plejer druer i efteråret.

Forskellige sygdomme og kontrol

Sorten er kendetegnet ved middel modstand mod sygdomme. Ved forkert pleje vises skadedyr på planten, og i mangel af forebyggende foranstaltninger kan svampesygdomme forekomme.

De mest almindelige sygdomme og skadedyr af Jupiter-druer inkluderer:

  1. Pulvermeldug (oidium). Årsagsmidlet til denne sygdom er en svamp, der påvirker buskens blade og bær. Et tegn på sygdommen er udseendet af fint hvidt støv på plantens overflade. For at forhindre beskadigelse af druerne af pulveriseret mug, er det nødvendigt at sprøjte det med fungicide præparater, for eksempel Thanos, før blomstring og under dannelse af frugter. Ukrudt skal også fjernes regelmæssigt omkring vinbusken og beskæres i henhold til de ovenfor beskrevne regler.

  2. Meldug. Denne sygdom er farlig og kan ikke kun ødelægge afgrøden, men hele busken. Et tegn på sygdommen er olieflekker på plantens blade, dækket med en hvid belægning over tid. For at forhindre forekomst af meldug skal druer behandles med fungicider (Strobi, Ridomil Gold). Hvis sygdommen allerede har vist sig i bushen, skal alle de berørte områder skæres og brændes, og planten behandles med en opløsning af fungicider.

  3. Brochurer, flåter, bladlus. Disse insekter vises på bladene af ukrudt, der vokser i nærheden af ​​vinbusken, og flytter derefter til vinstokken. De rammer den grønne masse af vinbusken. For at forhindre forekomst af skadedyr skal ukrudt ukrudt og vinstokken regelmæssigt inspiceres for insekter. Det anbefales også at udføre to forebyggende sprøjtninger af planten med fungicider før blomstring og en yderligere behandling efter blomstring. Når skadedyr forekommer på en druebus, sprøjtes det med acaricider (Apollo, Clofentesin).

Høst og høst

Du kan begynde at høste Jupiter druer allerede i de første ti dage af august. Under de mest ugunstige dyrkningsforhold modnes bærene i begyndelsen af ​​september. Børster med moden frugt skal adskilles forsigtigt fra skuddene ved hjælp af en skarp secateurs. Bærplukning gøres bedst i tørt og solrigt vejr. Hvis der er for mange klynger, kan du kort efterlade nogle af dem på skuddene.

Ved du det Ifølge undersøgelser er beboere i europæiske lande, der regelmæssigt spiser druemost i moderate mængder, meget mindre tilbøjelige til at lide af kræft end indbyggere i andre lande.

Jupiter druer bruges ofte på denne måde:

  • i industriel skala - kun i frisk form til konsum, da dens kvaliteter til produktion af vin endnu ikke er fuldt ud forstået;
  • til fremstilling af bløde og søde rosiner, der bevarer peels integritet;
  • til forberedelse af konservering (marmelade, juice, kompott);
  • at fremstille lækker hjemmelavet vin .

Overvej en trinvis vejledning i, hvordan man fremstiller hjemmelavet vin med Jupiter-druer:

  1. Gå gennem bærene og læg dem i solen i flere timer. Dette giver frugten en rig aroma.
  2. Placer druerne i en passende træ- eller plastbeholder, så de fylder dem 3/4. Slib bærene med hånden eller med en træpestle til dannelse af druesaft og papirmasse.
  3. Dæk beholderen med en klud og anbring i 3-4 dage på et mørkt varmt sted, så massen flyder til overfladen af ​​druesaft. Rør blandingen dagligt om morgenen og aftenen, så den ikke bliver sur.
  4. Adskil massen fra saften, brug gasbind til at filtrere saften 2-3 gange.
  5. Hæld anstrengt juice i glas eller plastbeholdere med en lang hals og anbring et mørklagt varmt sted til gæring. Saft bør ikke besætte mere end 2/3 af kapaciteten.
  6. Sæt på beholderens hals med juice en hætte med en slange fastgjort til den eller en medicinsk handske med et lille hul lavet af en nål.
  7. Sæt den unge vin i et mørklagt rum med en lufttemperatur på mindst + 21 ° C til aktiv gæring. Efter 2-3 dage tilsættes 50-80 g sukker.
  8. Tilsæt sukker til vin hver 5-7 dag, indtil det ikke længere er forarbejdet til alkohol. Dette fremgår af drikkens søde smag og fraværet af et fald i sukkerindholdet.
  9. Når handsken, der er lagt på halsen på vinbeholderen, tømmes ud, og sedimentet udfældes i beholderen, kan der tilsættes sukker til smag for at opnå det ønskede niveau af sødme i drikken. Derefter skal du tappe vinen i en ren beholder med en slange.

Vigtigt! Til fremstilling af vin skal du kun bruge uvaskede druebær, fordi der på deres overflade er mikroorganismer, der bidrager til gæring af drikken.

Выращивать кишмиш Юпитер даже на небольшом дачном участке вполне реально. Если следовать всем описанным выше рекомендациям и обеспечить растению правильный уход, то виноградный куст обязательно порадует обильным и вкусным урожаем.

Видео: сорт винограда кишмиш Юпитер

Interessante Artikler