Druesort Citron Magaracha. Beskrivelse og foto

Citron Magaracha er en teknisk druesort, der er populær blandt vinproducenter og sætter en ære i deres plantager. Hvis du beslutter dig for at dyrke denne drue og fremstille vin derfra hjemme, tilbyder vi dig at forstå egenskaberne ved sorten og funktionerne ved landbrugsteknologi.

Valgshistorik

Citron Magaracha-druesorten blev udviklet af Crimean National Institute of Viticulture and Winemaking "Magarach" i 1970'erne. For at opnå den blev metoden til generativ hybridisering af sorterne Madeleine Anzhevin, Magarach (nr. 124-66-26) og Novoukrainsky tidligt anvendt. P. Y. Golodrig var engageret i avl, takket være hvilke andre sorter, der er velkendte over hele verden, blev skabt i denne periode. Massedistribueringen af ​​den nye sort skete ikke på grund af det hårde anti-alkoholfirma i 1980'erne, men senere kom Citronny Magaracha alligevel stolthed over deres plads blandt de bedste tekniske sorter og er stadig populær til produktion af hvide vine i høj kvalitet verden over.

Ved du det Sorten blev berømt takket være vinen "Muscatel White", der blev produceret fra den i 1998, og som blev bedømt med de højeste score ved internationale konkurrencer i 1999-2001.

Beskrivelse af druesorter Citron Magaracha

Citron Magaracha hører til sorten mellem moden periode, hvis frugtperiode falder på den 125. vegetationsdag. Vintreet kan have en stor eller mellemstor vækstkraft, skud er kendetegnet ved god modning. Bladene er små, glatte på begge sider, grøn i farve, har 3 eller 5 lober. Blomsterne af sorten er bifile, hvilket sikrer god pollinering. Klyngerne af Citron Magarach som for en teknisk kvalitet er ret store, har en konisk eller cylindrisk form.

Billedgalleri

Klyngerne er plantet med mange små eller mellemstore grønne druer, som i perioden med teknisk modenhed får en gylden farvetone. Normalt er bærene let dækket med en karakteristisk "voksagtig" belægning. Druen er dækket med en tæt, men tynd hud. Hver drue har 2-3 ovale frø.

Karakteregenskaber

Når man vælger sorter til dyrkning, lægges den største opmærksomhed på sortenes egenskaber, der gør det muligt at fremhæve druernes styrker og svagheder.

Tørke og frost modstand

Citron Magaracha druer er kendetegnet ved moderat tørke tolerance, derfor i en varm tør periode har de brug for regelmæssig vanding.

Frostmodstanden for sorten er god, voksne prøver er i stand til at modstå frost ned til –26 ° C, dette skyldes den dybe forekomst af rodmassens hovedmasse, og derfor når de unge rødder, der er placeret i de øverste lag af jorden fryser ud, genvindes planten hurtigt i foråret.

Vigtigt! Modstand mod frost i unge prøver er meget værre, derfor anbefales de at blive dækket til vinteren.

Sygdom og skadedyrresistens

Citron Magaracha-druesorten er beskyttet mod svampe, vira og bakterieinfektioner på genetisk niveau, og derfor er den ikke bange for almindelige sygdomme, der påvirker andre druesorter. Druer påvirkes sjældent af skadedyr i haven, og hveps og fugle kan adskilles fra almindelige afgrødedyrkere.

Produktivitet og frugtning

Afhængigt af vejrforholdene høstes afgrøden i slutningen af ​​august - midten af ​​september, når bærene når teknisk modenhed. Høj selvbestøvning giver gode udbytteindikatorer - mindst 9 kg bær fra en busk. Druerne kan modnes ujævnt, derefter bruges klyngerne, der modnes tidligere, til fremstilling af bordvine og senere dessertvine. Det er vigtigt at høste afgrøden i tide for ikke at miste værdifulde råvarer, da der ikke er sædvanlige tegn på overmoden frugt i form af udgydelse.

Anvendelsesområder

Bærene er søde og saftige, har en udtalt eftersmag af citrusfrugter og muskatnød, som selv dårlige vejrforhold ikke kan ødelægge. Takket være disse egenskaber dyrkes Citron Magaracha i industriel skala og bruges derefter som råmateriale til fremstilling af dessert og bordsvin af høj kvalitet. Druer er også blevet populære til produktion af mousserende vin.

Lær hvordan man fremstiller vin af hvide druer.

Gode ​​indikatorer for sikkerhed og transportabilitet gør det muligt at dyrke druer på plantager beliggende væk fra vinproduktion, hvilket også er meget værdsat af vinproducenter. Sorten er også populær til husdyrkning, på grund af alsidigheden i smagen af ​​bær, druer konsumeres friske og bruges også til at fremstille juice og vin.

Fordele og ulemper ved sorten

Citron Magaracha-sorten er kendetegnet ved et stort antal positive kvaliteter og et minimum antal negative, så vi vil overveje hver af dem mere detaljeret.

  • Fordelene ved sorten inkluderer:
  • stabilt udbytte, som ikke afhænger af vejret;
  • høje smagskvaliteter, der ikke påvirkes af eksterne faktorer;
  • god frostbestandighed;
  • modstand mod solskoldning og afgrødning af afgrøder;
  • modstand mod sygdomme og skadedyr;
  • uhøjtidelighed ved at forlade;
  • god konservering og transportabilitet af frugter.

Blandt ulemperne ved sorten kan man skelne en - ustabil modenhed, hvilket påvirker vinvirksomhedens rentabilitet. Hvis hoveddelen af ​​druerne modnes tidligt, vil det være muligt at producere mere budget bordvin og modtage mindre overskud, og hvis modningsdatoerne bevæger sig og den sene høst bliver mere rig, vil det blive rettet mod produktion af dyre elite dessertvin, hvilket vil give en god fortjeneste.

Funktioner ved drueplantning

For rigelig frugtning har Citron Magaracha brug for et korrekt valgt landingssted og passende jordkarakteristika. Derudover bør du købe sunde unge frøplanter og observere vanskelighederne ved beplantning.

Hvornår planter Citron Magaracha?

Plantning af frøplanter kan udføres i foråret og efteråret. Hvis plantningen udføres om efteråret, er det bedre at bruge årlige stiklinger eller rodstok som plantemateriale. Det skal plantes i slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november, så buskene har tid til at slå rod inden frost. Om foråret bruges unge grønne stiklinger, der plantes i varm jord i begyndelsen af ​​maj.

At vælge et sted til bushen

Citron Magaracha bør som enhver druesort vokse på godt oplyste plantager og reagerer ikke godt på beplantning i skyggen. Øv ikke plantning af en busk i et lavland, da vandblæsning af jorden ofte bliver det største vækstproblem eller årsagen til plantedød. Det er bedre at plante druer i en højde, så grundvandet ikke skader rødderne.

Vigtigt! Det er forbudt at plante Citron Magaracha ved siden af ​​andre sorter, da det kan miste modstand mod sygdomme og skadedyr.

Jordkrav

Ved beplantning af sorter betragtes chernozem og ler, der er kendetegnet ved frugtbarhed og har høje luftningsegenskaber, som egnet jord. Jorden, hvorpå der plantes hvide druer, skal beriges med kalium og fosfor. God jordopvarmning er også en integreret funktion til opnåelse af en kvalitetsafgrøde.

Valg af plantemateriale

Når du køber plantemateriale til plantning, skal du først være opmærksom på dets udseende. Vælg selv frøplanter til efterårsplantning uden skader og tegn på sygdom. Barken på de dannede skud fra et år gammel skal være hård, let, rotsystemet - udviklet, ikke have beskadigede, rådne eller syge dele.

I foråret er du nødt til at plante sidste års unge frøplante, hvor mindst 4 frugtknopper er veldefinerede.

Drueplantning

Før man går i gang med plantningen af ​​det købte plantemateriale, er det nødvendigt at forberede stedet: løsne jorden, fjern ukrudt og påfør passende gødning i overensstemmelse med jordtypen.

Landingsprocessen er som følger:

  1. I det forberedte område skal du grave et hul 60 cm dybt, 40 cm bredt.
  2. Hæld et dræningslag (15-20 cm) i bunden af ​​pit i form af knust sten, brudt mursten eller bygningsten.
  3. Kør en høj stærk træstav (eller metal) ind i midten, der vil tjene som en støtte til den bøjende druemost.
  4. Hæld lidt (op til 10 cm) af tidligere udgravet jord blandet med en næringsblanding baseret på fosfor og kalium på toppen af ​​dræningen i henhold til instruktionerne på emballagen for de anvendte komponenter.
  5. For at etablere en frøplante i midten af ​​pit, sprøjt rødderne forsigtigt til siderne og hæld resten af ​​jorden ovenpå. Rodhalsen under plantning skal nedsænkes i jorden med 6 cm.
  6. Hæld planten rigeligt med varmt vand (10 liter under 1 busk).
  7. Ved plantning skal du opretholde et interval på 2, 5 m mellem rækker og 2 m mellem buske.

Efterfølgende pleje af druer

For vækst og frugtning har druer brug for pleje, hvis funktioner vi tilbyder at overveje mere detaljeret.

Druebeskæring

Trimning af vinstokken er nødvendig, når druerne har droppet alle bladene - i efteråret (begyndelsen af ​​november). På dette tidspunkt stopper sapstrømmen, og planten tolererer normalt en sådan indgriben. Det er nødvendigt at fjerne alle skud, der strækker sig fra den centrale, og efterlader 3 af de tykeste og stærkeste, der helt sikkert vil overleve vinteren.

Læs, hvordan du beskær druer korrekt om foråret.

Vær opmærksom på antallet af frugtknopper på de skud, som du planlægger at forlade, der skal være mindst 8. En lignende beskæringsprocedure bør udføres årligt. For hende bruger de en skarp sekatør og afskærer overskydende skud på det nederste punkt af deres vækst.

Beskyttelse af druer mod fugle og insekter

Druens sødme og aroma tiltrækker insekter og fugle, så afgrøden ofte udsættes for angreb, hvorefter antallet af egnede bær til yderligere brug reduceres.

Overvej de populære og enkle plantebeskyttelsesmidler:

  • brug af specielle stofmaskeposer, der bæres på bundt af druer;
  • For fugle er hjemmelavede rattle repeller egnede, som, når vinden blæser, giver høje lyde. For at gøre dette er alle lette klokker, klippede dåser, der, når de gnides mod hinanden, skaber en karakteristisk støj, egnede;
  • båndet, der er placeret på vinstokke af druer, skræmmer ikke kun fugle, men også insekter, hvilket forhindrer dem i at plante på bær;
  • for insekter på vinstokke fanger fælder med søde indhold (kompott, honningvand).
Når der dyrkes druer på store plantager, anvendes specielle bioakustiske apparater, der frastøtter fugle, og afgrøden er beskyttet mod insekter af giftige lokkemad.

Vinterforberedelser

For at forberede druerne til overvintring, efter beskæring, frigøres de fra bæreren og lægges omhyggeligt på jorden efter at have hældt masser af varmt vand. Top vinstokke er godt drysset med halm. En film lægges på toppen af ​​halmen og presser den på alle sider med mursten. Hvis der er risiko for at sænke temperaturen til –25 ° С, drysses strukturen ovenpå med jord.

Opdræt metoder

Oftere forplantes Citron Magaracha ved lagdeling. For at gøre dette adskilles en ung vinstok med stadig uudviklede knopper fra bushen i slutningen af ​​april. Den begraves 10 cm i jorden og vandes 2 gange om ugen. I løbet af sommeren vil vinstokken sprøjte og slå rod i efteråret (begyndelsen af ​​september), vinstokken graves op, opdeles og plantes hver skud med rotsystemet i et separat hul i henhold til anbefalingerne til plantning.

Sygdomme og skadedyr: kontrolmetoder og forebyggelse

Svampeinfektioner er ikke forfærdelige for kultivaren, men undertiden kan Citron Magaracha inficere anthracnose - konvekse pletter på bladplader, hvor hullerne vises over tid. Til behandling ved hjælp af soda (5% opløsning). Forebyggelse af anthracnose udføres ikke, de beskæftiger sig kun medikamentelt i sygdomsperioden.

Derudover lider sorten undertiden af ​​meldug, som manifesterer sig i form af brune pletter på bladene og pletter vinstokken i en bordeauxskygge. Det er nødvendigt at behandle planten ved at sprøjte med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. Som forebyggelse anvendes kobbersulfat, som tilberedes og bruges i henhold til instruktionerne på pakningen.

Blandt skadedyrene fra Citron Magaracha er det kun insekter og fugle, der isoleres, hvis kontrolforanstaltninger blev beskrevet ovenfor.

Ved du det For at få vin af høj kvalitet ældes råvarer, der er baseret på Citron Magaracha-sorten, i tønder af egetræ i halvandet år. Variety Citron Magaracha anbefales til plantning på små havepladser til hjemmebrug og på store plantager til industrielle formål. For at gøre det lettere at dyrke buske og få en stor afgrøde skal du observere vanskelighederne med beplantning og pleje.

Interessante Artikler