Druer Lydia

Lydia-druer findes i hver tredje plot. Sorten har længe vundet popularitet, og der var tidspunkter, hvor den blev dyrket i industriel skala til vinfremstilling. Nu dyrkes den kun af gartnere i private husholdninger. Artiklen vil drøfte, hvilke funktioner Lydia-sorten har, hvordan man planter, formerer og dyrker den.

Valgshistorik

Lydia blev opdrættet i Europa ved at krydse forskellige sorter. Efter opdagelsen blev mange nye planter bragt fra Amerika, blandt dem en vin af vild drue Vitis labrusca, som blev taget af europæiske opdrættere. Men det viste sig, at de sammen med druerne fik problemer såsom pulveriseret skimmel og druebladlus. Den vilde sort i sig selv led ikke af disse sygdomme, og "europæerne" begyndte at blive syge i massevis.

Opdrættere plantede dyrkede sorter på Vitis labrusca og modtog som følge heraf en ny, sygdomsbestandig og usædvanlig smagsvariant. Indtil 1999 var den populær og massivt dyrket i Ukraine, Moldova og Rusland, hovedsageligt til vinfremstilling. Dog er vin fra Lydia nu forbudt i Europa og i Amerika. Faktum er, at vinmaterialet efter gæring producerer stoffer, der har skadelige egenskaber.

Vigtigt! Friske bær er sikre og lige så sunde som andre druer.

Beskrivelse af Lydia-druesorten

Gartnere elsker Lydia ikke kun for deres usædvanlige smag, men også for dekorativitet. Buske og frugter af sorten passer harmonisk ind i ethvert landskab.

udseende

Børster i denne sort er mellemstore, vejer op til 110 g og har form af en cylinder eller kegle. Bærene er runde, rødrosa med en lilla nuance. Inde - en tyk slimhinde med jordbærsmag. Skræl er tæt og vanskelig at tygge. Buskene er medium i højden og dækket med 3- eller 5-lobede blade. Der er en kant på bagsiden af ​​arket. Hjemme bruges ofte Lydia-creepers til at designe arbors, skygge altaner og terrasser.

Billedgalleri

Drueegenskaber

Sorten har karakteristiske egenskaber. Kalorie Lidia - 100 g indeholder 75 kcal, så det tilfredsstiller hurtigt sult. For dem, der følger figuren, er dette ikke den bedste mulighed, især om natten. Når alt kommer til alt har den ud over kalorier en masse kulhydrater, der let forvandles til ekstra pund.

Det første indtryk, når du krakker et bær, er, at det er sødt. Men surhedsgraden af ​​Lydia er høj - fra 5, 5 til 9, 3 g / l, hvilket afhænger af graden af ​​modenhed og antallet af solrige dage i modningsperioden.

Ved du det For at fremstille en flaske vin skal du bruge 600 druer.

Tørke og frost modstand

Sorten er hygrofil og tolererer overskydende fugtighed bedre end dens mangel. Vinter uden husly i den sydlige og midterste zone. Der er behov for tilflugtssted i nord, da druer ikke tåler lange frost under –25 ° С.

Produktivitet og frugtning

Lydias vinstokke er 80% sammensat af frugtskud, og det fører til høj produktivitet - fra 1 busk kan du samle op til 40 kg bær. Det er dog vigtigt ikke at gå glip af høstperioden, da overmodne bær ikke kun kommer fra berøring, men også fra stærk vind. Frugtens modningstid er 150-160 dage. Planten er selvbestøvet, så afgrøden ikke afhænger af tilstedeværelsen af ​​bier.

Fordele og ulemper ved sorten

  • De åbenlyse fordele ved Lydia-druer inkluderer:
  • modstand mod frost;
  • immunitet mod sygdom;
  • samoopylyaemost;
  • høj produktivitet;
  • god transporttolerance;
  • originale jordbærsmag;
  • modstand mod vandstrømning.

  • Ulemperne inkluderer:
  • ikke egnet til fremstilling af vin;
  • udgydelse af bær, når de er overmodne;
  • har brug for mønt og stepsoning;
  • små bær;
  • tyk skræl.

Anvendelsesområder

I dag produceres vin og brandy fra denne sort ikke længere, og derfor dyrkes den kun i husholdninger. På trods af dette forbliver det dog efterspurgt. Det er mere nyttigt at bruge det rå.

Du kan også forberede dig til vinteren i form af kompoter, konserver, rosiner. Kan forarbejdes til juice. Denne drue er interessant i salater, hvis opskrifter er mange. Dette er ikke en komplet liste over, hvad der kan gøres fra Lydia.

Fordelene og skadene ved forbruget

  • Derudover er sorten sød og duftende, den har en god effekt på kroppen:
  • nyttigt til det kardiovaskulære system;
  • fjerner toksiner og toksiner;
  • Hjælper med at komme sig efter operationer
  • har en foryngende virkning;
  • god forebyggelse af kræft.

  • Men sammen med nyttige egenskaber er der begrænsninger for at spise Lydia-bær:
  • kontraindiceret i diabetes;
  • øger surhedsgraden, så du ikke kan spise med mavesår og andre problemer med mave-tarmkanalen;
  • kan forårsage diarré;
  • bidrager til en stigning i kropsvægt, hvilket betyder, at det ikke er muligt med fedme.

Plantning og reproduktion

Når du vælger et sted til plantning, skal du huske, at druer har brug for meget sol og luftning. Derfor er det bedre at vælge de sydlige sider af stedet bortset fra sydvest. Stærk vind er heller ikke egnet til Lydia, da bærene vil smuldre. Du kan plante stiklinger både om foråret og efteråret. Det vigtigste er at have tid til at forberede materialet inden blomstring eller efter det.

Ved du det Rødvin gennemgår gæring, hvori den inkorporerer farven på drueskind. Hvidvin gennemgår ikke gæringsprocessen.

Plante frøplanter

En pit til plantning er forberedt på forhånd. Hvis du planlægger at plante om foråret, kan du grave det om efteråret. Hvis du beslutter dig for at grave om foråret - skal den stå i flere uger. Et hul graves 90 cm i diameter og 90 cm i dybde.

Nederst sættes et lag ekspanderet ler til dræning. Sand, humus eller kompost, kaliumfosforgødning og jern tilsættes til jorden. Efter krympning i jorden kan du plante. Frøplanten er begravet og efterlader rodhalsen udenfor. Form jorden rundt, vandes og drysses med savsmuld eller græs til bortskaffelse.

Podning stiklinger på bestande

Nogle gartnere foretrækker at plante unge planter på eksisterende bestande af gamle buske. For at gøre dette høstes stiklinger med tre øjne om efteråret. De opbevares i sand ved temperaturer op til + 12 ° C, for eksempel i en kælder.

I foråret trækkes emnerne ud, de nedre dele skæres. De øverste forsegles med paraffin for at bevare fugt. Fra den gamle busk efterlader en stubbe på 5-8 cm og fjerner alt andet. Stubben er delt, og en stilk indsættes i spalten. På samme tid ser det ud til, at sidstnævnte er fastklemt i en vice. Dette sted er indpakket med klud og dækket med ler. Jorden omkring vandes, graves op og klæbes. Lær, hvordan du plantes druer korrekt, og hvornår.

Efterpleje af Lydia druer

Denne sort har ikke særlige krav til pleje, som gartnere elsker den.

Regler for vanding og fodring af druer

Så bærene er saftige og søde, er det vigtigt at arrangere planten med korrekt vanding. I begyndelsen af ​​blomstringen er det nødvendigt at vande buskene rigeligt for at give en ekstra stimulans til vækst af knopper. Yderligere vanding er påkrævet under bærning af bær - uden vand er de sure og små. På modningstrinnet skal vandingen stoppes.

Den bedste topdressing til druer vil være træaske, der indføres i foråret til graving. I løbet af sæsonen kan du bruge yderligere 2-3 gødsler med komplekse gødninger med et højt indhold af jern og fosfor.

Løsnelse og katarovka

Om foråret, når knoppene lige begynder at vågne, foretager de den første graving af det øverste jordlag til en dybde på 25 cm og fremstiller gødning. Anden gang graves jorden op 10 cm allerede før blomstring. Om sommeren løsnes jorden flere gange med en hakker, og hvis der er en masse ukrudt, graver de den op. Om efteråret, før man dækker buskene, gentages proceduren. Dette vil ødelægge en del af insekterne og larverne samt lette huslyen.

Erfarne avlere ved, at denne plante har brug for en bestemt procedure. Katarovka - udskæring af gamle rødder på overfladen. Disse rødder henter fugt op fra jordbunden og næringsstoffer. De tåler ikke engang lette frost. De udfører katarisering to gange om året - i foråret og efteråret. Ved den første graving i foråret skæres de øverste rødder med en skarp sekatør. Sektioner behandles med vitriol eller borsyre. De resulterende gruber er drysset med jord.

Video: Katarovka druer

Beskæring og formning af en druebus

For at give vinstokken et pænt udseende og få større klynger, skal beskæring udføres hvert år. Vigtigt! Der er en anden opfattelse blandt gartnere, når det er bedre at beskære. Det vil være rigtigt på denne måde: hvis busken overvinder uden husly, udføres beskæring om foråret, og hvis med et husly - om efteråret. De grundlæggende regler for denne procedure:

  • trim kun med skarpe sekatører;
  • udskæringen skal være 3 cm over øjet og i retningen derfra;
  • beskæring udføres på den ene side;
  • fortryder ikke skud, der er tykkere end 1, 2 cm og tyndere end 0, 5 cm;
  • 10-15 øjne er tilbage på skuddet;
  • alle syge og frosne skud udskæres.

Forberedelse af vinstokken til overvintring

Forberedelse til vinteren inkluderer:

  • beskæring;
  • antimykotisk behandling;
  • husly.
I syd har sorten ikke brug for husly. I de nordlige regioner er vinstokken dækket med en film eller tagmateriale og drysset med jord på toppen. Hvis der er gnavere i området, skal du afskrække flere steder, ellers kan vintreet lide værre end fra frost.

Sygdomme og skadedyr af druer

De fleste Lydia lider af druebladlus. Sorten har vedvarende immunitet mod svampesygdomme, og den bliver sjældent syg. Insekticider bruges mod druebladlus, idet instruktionerne følges. For at forhindre bladlusskader er det nødvendigt at grave jorden op om vinteren, for at forhindre jorden i at udtørre og fodre den i tide, så planten er stærk.

Hvornår skal man høste, og hvordan opbevares afgrøden?

Tvister opstår ofte mellem gartnere: hvornår skal man høste? Præventivt begynder Lydia at samle i midten af ​​september. Men rengøringstider varierer efter region. Det er bedre at fokusere ikke på datoer, men på hvordan bærene ser ud:

  • jævnt malet;
  • Stammen af ​​bunden er blevet lignificeret;
  • når modne, udstråler druer en behagelig aroma;
  • bæren smager sød uden surhed.

Læs mere om timingen og de grundlæggende regler for druehøstning.

Det skal huskes, at høstning kun er mulig i tørt, solrigt vejr. Gør det om eftermiddagen, når bærene tørres ud af dug. Hvis der er rådne bær på klyngerne, smides de væk. Bunches skæres med en skarp sekatør. Stab druer i kasser i en vinkel i et lag. Opbevares på et køligt, tørt sted med tilstrækkelig ventilation. Temperaturen skal være konstant uden udsving - op til + 15 ° С. Bunker inspiceres med jævne mellemrum for rådgivning.

Hvis din druesamling ikke allerede har denne dokumenterede drue, kan du prøve at plante den. Det kræver ikke meget kræfter og tid, men høsten glæder den fremragende. Intet jordbær har sådan en jordbærsmag. Derfor kan alt, hvad der kan tilberedes af druer, være velsmagende og originalt. Ja, og behandle dig selv og pårørende bare med friske bær er også rart.

Interessante Artikler