De bedste hviderussiske kartofler og deres beskrivelse

Hviderusland er den største anerkendte producent af kartofler. Naturlige forhold i dette land er perfekte til dyrkning af høj kvalitet af den specificerede rodafgrøde. I løbet af mange årtier er der udviklet en række forskellige sorter, der har forskellige egenskaber og fremragende ernæringsegenskaber: til dette værdsættes de overalt. Overvej i artiklen sådanne typer populær grøntsag.

Fordele ved hviderussiske sorter

Landets klima bidrager til dyrkning af store kartoffelafgrøder, og omhyggeligt avlsarbejde forstærker naturens indsats.

  • Følgende fordele ved hviderussiske kartofler kan skelnes:
  • jord og klimatiske egenskaber er mest gunstige for dyrkning af disse knolde;
  • udviklet ordninger til hurtig salg med en minimum forsinkelse af varer på lager eller i trailere af lastbiler;
  • Landets videnskabelige agronomiske base er udviklet specifikt til denne plante;
  • nationale traditioner for vegetabilsk dyrkning.

De bedste hviderussiske kartofler og deres beskrivelse

Medarbejdere ved Potato Institute of the Academy of Sciences of Belarus har udgivet et katalog over lokale kartoffelsorter, der viser omkring fyrre arter, der i øjeblikket dyrkes. Mange af dem er modstandsdygtige over for sen blight, har høj stivelse og overgår endda tyske sorter. Ved du det Kartoffel er ikke forgæves forbundet med Hviderusland. Denne rodafgrøde er virkelig landets besøgskort - den beskrevne kultur dyrkes på 80% af de lokale marker. I henhold til modningshastigheden er kartoflerne opdelt i 5 typer (i henhold til vegetativ og fysiologisk tidlig modenhed):

  • tidligt - op til 65/90 dage;
  • medium tidligt - op til 80/115 dage;
  • midt i sæsonen - op til 100/125 dage;
  • medium sent - op til 110/140 dage;
  • sent - mere end 110/140 dage.

tidligt

Der er kun fire tidlige hviderussiske sorter i kataloget. Hver knold er gul i farve og høj kommerciel kvalitet.

  1. Aksamit. Den danner runde knolde tidligt (op til 12 i busken), men er tilbøjelig til hurtigere øjendannelse under opbevaring. Produktivitet manifesteres i rig jord. Stivelse - op til 16%, skrælen er gul eller fløde, kødet er hvidt.

  2. Caprice. Runde-ovale mellemstore kartofler (op til 14 i bushen) dannes på lette jordarter. Stivelse i rodafgrøder op til 14, 5%, gul hud, cremet kød.

  3. Dolphin. Det har bogstavet "U" i markeringen, hvilket betyder dets modstand mod en af ​​de største skadedyr af kartofler - nematoden. Højtydende arter: der er op til 16 mellemstore frugter pr. Busk. Stivelsesindholdet er 11-14%, frugterne har en gul skræl og et lysegult snit.

  4. Lapis lazuli. Mængden af ​​stivelse er op til 17%. Frugt er stor, lysegul, lys i snit. Denne art elsker lette og mellemstore jordarter. Svag modstand mod sen blight.

sent

Sent sorter i Hviderusland modnes kvalitativt og har god holdbarhed. De er perfekte til vinteropbevaring og kan under gode forhold forblive i kælderen indtil næste sommer. Under russiske forhold er det nødvendigt at være opmærksom på klimatiske egenskaber og deres overensstemmelse med sorten.

Vigtigt! Sent kartofler har ikke altid tid til at modnes før den første frost på jorden, så det er bedre at dyrke dem i områder med et mildt klima.

  1. Accent. Medium-producerende sort med store knolde (8-12 pr. Busk) og stivelse op til 17, 2%. Danner smukke gule rodgrøntsager med cremet papirmasse.

  2. Zdabytak. Midtafkastende udsigt over hviderussiske kartofler. Hudfarven er rød, kødet er hvidt. Disse frugter har et højt stivelsesindhold - op til 20, 8%.

  3. Atlanta. En alsidig og produktiv kartoffel der føles godt i forskellige jordarter. Det har høj stivelse - op til 22%, fremragende smag og modstand mod senblight-patogener og Colorado kartoffelbille. Frugt er gul, kødet er beige og fløde.

  4. Sommer lyn. Ikke den mest produktive kartoffel, som dog har et fremragende udseende og smag. Stivelse i denne kartoffel er op til 17%. Frugterne på pæren er lyserosa i farve, med en plan overflade og en oval form.

Mid-sæson og midt-sene kvaliteter

Forskellen mellem sådanne arter er vanskelig at bestemme - den adskiller sig i løbet af dage. Under forskellige vækstbetingelser kan midten af ​​modningssorten meget vel nærme sig den midt-sene sort, og vice versa. Alle disse arter forenes ved en god bevaring af afgrøden. Ved du det Siden 1995 er kartofler blevet dyrket med succes på rumstationer under mikrogravitet . Foruden ernæringsmæssige fordele producerer planter ilt.

  1. Dubrava. Gule runde knolde med cremet papirmasse indeholder op til 16% stivelse. Modstanden mod parasitter er ekstremt høj, og holdbarheden af ​​denne art er 97%.

  2. Ejendele. Rodafgrøder er gul-beige, kødet er det samme. Stivelsesindholdet er op til 17%. Scarb er kendetegnet ved fremragende produktivitet. Den øverste del af planten er modtagelig for sen blæding - sygdommen går uden at skade knoldene.

  3. Vetraz. En vidunderlig række hviderussiske markeringer. Gul-beige frugter med gult kød har god smag. Stivelse - op til 19%. Planten er modstandsdygtig over for sen blight (både toppe og rødder).

  4. Volat. Nye hviderussiske sorter erobrer efterhånden markedet: Volat, der er i stand til at vokse i enhver jord, er modstandsdygtig over for tørke og sygdomme, er ingen undtagelse. Beige frugter med gul mælkemasse indeholder op til 19% stivelse.

Grundlæggende regler for valg af hviderussiske kartoffelsorter

Det rigtige valg af kartoffelsort til dyrkning er af stor betydning, når der høstes. I regionerne i landet er der forskellige klimatiske forhold, der alvorligt påvirker væksten af ​​planter. Vigtigt! For ikke at være afhængig af udbyttet af en bestemt sort i sæsonen, er det værd at plante flere arter med forskellige egenskaber på én gang. For at få de mest lækre kartofler skal du undersøge detaljerne i en bestemt sort nøje og følge nogle generelle regler:

  1. Formålet med at vokse . Rodafgrøder kan dyrkes både til bordformål og til forarbejdning eller opbevaring. Tidlige sorter modnes hurtigt og opbevares dårligt, hvilket indebærer, at de øjeblikkeligt bruges i mad. Mellem- og sene typer kan bruges på forskellige måder - til mad, til opbevaring og endda til fremstilling af moonshine.
  2. Fordøjelighed . Ofte køber forbrugere 1-2 kg kartofler pr. Prøve for at bestemme graden af ​​dens fordøjelighed. Den, der forbliver elastisk, er bedre egnet til stegning, og den smuldrende frugt giver fremragende mosekartofler.
  3. Modningsperiode . Som nævnt ovenfor har sene sorter ikke altid tid til at modnes normalt i områder med et koldt klima, derfor skal der tidligt modnes eller mellemmodne arter plantes der.
  4. Modstand mod frost . Selv i varme områder på grund af deres klimatiske og landskabsmæssige træk er pludselige frost på jorden mulig. I henhold til resultaterne fra mange års observationer er det værd at vælge ”hærdede” kartofttyper, der kan modstå ekstreme temperaturer.

Funktioner ved plantning og pleje

For at få en god afgrøde skal du passe på plantematerialet, og når frøplanter vises, skal du nøje pleje dem.

Plantemateriale forberedes til plantning ved opvarmning i den friske luft under en baldakin eller i skyggen af ​​træer i 1-2 uger (den såkaldte grønnning af knolde). Samtidig forberedes jorden til fremtidig plantning - den graves op (hvis dette ikke blev gjort i efteråret) og befrugtes. Jorden bør ikke være tung, da de voksende kartofler sprænger omkring den omgivende jord.

Når frøplanter vises, begynder kampen med Colorado-kartoffelbaggen straks. Blade og stængler kontrolleres regelmæssigt for skadedyr, deres larver eller æglæggelse. På små gårde kan du undvære kemikalier og samle parasitter i hånden. På gårde er dette ikke muligt, så plantagen behandles med et insekticid. Du vil være interesseret i at lære om funktionerne ved frysning og yderligere tilberedning af kartofler.

Hviderusland er specialiseret i dyrkning og avl af kartofler. Arter forbedres konstant, nye hybrider udvikles, der overgår de tidligere i deres egenskaber. Når du vælger en kartoffelsort, skal du nøje undersøge dens egenskaber og deres relevans for dine dyrkningsforhold.

Interessante Artikler